CURRICULUM VITAE

SECCION I : DATOS PERSONALES

NOMBRE Y APELLIDO: EDUARDO ALONSO CHOQUE SUNI
DIRECCION ACTUAL: COMPL. HABITACIONAL DEAN VALDIVIA Mz: N- SECTOR :10- LTE:12
Arequipa Arequipa - Cayma
TELEFONO: movistar: 942013739
FECHA DE NACIMIENTO: 16 DE JULIO DE 1990
NACIONALIDAD: PERUANO ESTADO CIVIL: SOLTERO
D.N.I: 46421990
EMAIL.: EDUAR_14LALO@HOTMAIL.COM
DISPONIBILIDAD: INMEDIATA
SECCION II: ESTUDIOS REALIZADOS
PRIMARIA: I.E. FRANCISCO BOLOGNESI 40049 CAYMA
SECUNDARIA: I.E. FRANCISCO BOLOGNESI 40049 CAYMA
SUPERIOR: INSTITUTO SUPERIOR DE ARTE CULINARIO S&S BROS
LICENCIA DE CONDUCIR : A IIB PROFECIONAL - fecha de expedicin : 18-12-2013
AUTO PROPIO :V1N-324 . motor 2000 por eso no lo taxeo
SECCION III: CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES
-CONOCIMIENTO EN GASTRONOMIA COMIDA CRIOLLA
-MANIPULACION DE ALIMENTOS HACCAP.
-CONOCIMIENTO DEL SISTEMA PEPS
-PREPARACION DE PLATOS EN GRANDES CANTIDADES 100-500-A MAS COMENSALES
SECCION IV : EXPERIENCIA PROFECIONAL / LABORAL
-SUPERMECADOS WONG : ayudante de cocina (1 ao)
- Empresa concesionaria de alimentos SODEXO : ayudante de cocina (9 meses)
-Empresa de transportes litoral : conductor de custer (6 meses)
-empresa concesionaria de alimentos PANASERVICE ay.cocina- conductor camin 4tnl
( 6 meses
REFERENCIAS LABORALES:

sodexo s.a.a CHEF EDUARDO FRANCISCO -949805437

CURRICULUM VITAE
SECCION I : DATOS PERSONALES
NOMBRE Y APELLIDO: EDUARDO ALONSO CHOQUE SUNI
DIRECCION ACTUAL: COMPL. HABITACIONAL DEAN VALDIVIA Mz: N- SECTOR :10- LTE:12
Arequipa Arequipa - Cayma
TELEFONO: 942013739
FECHA DE NACIMIENTO: 16 DE JULIO DE 1990
NACIONALIDAD: PERUANO
ESTADO CIVIL: SOLTERO
D.N.I: 46421990
EMAIL.: EDUAR_14LALO@HOTMAIL.COM
DISPONIBILIDAD: INMEDIATA
SECCION II: ESTUDIOS REALIZADOS
PRIMARIA: I.E. FRANCISCO BOLOGNESI 40049 CAYMA
SECUNDARIA: I.E. FRANCISCO BOLOGNESI 40049 CAYMA
SUPERIOR: INSTITUTO SUPERIOR DE ARTE CULINARIO S&S BROS
SECCION III: CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES
-CONOCIMIENTO EN GASTRONOMIA
-ELABORACION DE PLATOS NACIONALES E INTERNACIONALES
-MANIPULACION DE ALIMENTOS HACCAP.
-CONOCIMIENTO DEL SISTEMA PEPS
- PREPARACION DE DE ALIMENTOS EN ALTAS CANTIDADES: 500-7000 COMENSALES
SECCION IV : EXPERIENCIA PROFECIONAL / LABORAL -PUESTO
-SUPERMECADOS WONG : ayudante de cocina (1 ao)
-concesionaria de alimentos BUEN APETITO LADRILLERA DIAMANTE: ayudante de cocina
meses)

(3

- Empresa concesionaria de alimentos sodexo : CERRO VERDE:ayudante de cocina ( 1 ao)

-Concesin de alimentos ETIQUETA NEGRA : ALICORP:COCINERO (6 meses)