Patrones del aparato digestivo en los animales

Autores:
Daniela Morales Sandoval
Miguel ngel Gonzlez Gmez
Primo Armando Santos Galicia
Brenda Michelle Gonzlez Hernndez
Ilse Rivera Arvalo
Objetivos:
Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de
complejidad.
Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos
digestivos.
Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
Observar y analizar los aparatos digestivos en funcionamiento.

Preguntas generadoras e hiptesis (iniciales):

Creemos que todos los seres vivos poseen un aparato digestivo no todos son similares al del ser
humano pero que si contienen uno, especfico para cada organismo.
Igual en el caso de la lombriz y la Planaria creemos que el proceso de digestin ser ms rpido
debido al movimiento que lleva la lombriz y la forma que tienen ambas y al alimentarse no trituraran
tanto como la hidra.
En el caso de la hidra suponemos que la absorcin tanto como en la planaria ser ms grande
debido a su parecido del tubo digestivo

Introduccin:
Los animales multicelulares estn formados por complejos sistemas, con
una estructura y actividad altamente organizada. Los organismos son
capaces de mantener su organizacin y actividades por largos periodos
de tiempo a travs del uso apropiado de la energa capturada del
ambiente. Los seres vivos pueden adecuar, con lmites, su estructura y
comportamiento a las condiciones de su ambiente. Estos lmites estn
influidos por la constitucin corporal, as como, por las capacidades
fisiolgicas y bioqumicas, determinadas en ltima instancia por la
informacin gentica de los organismos.
No obstante la gran diversidad de animales multicelulares es posible
distinguir entre ellos ciertas regularidades en cuanto a la estructura y
procesamiento del alimento, es a esto lo que llamaremos patrones. Los
patrones que los animales presentan en su tubo digestivo estn

relacionados con sus hbitos alimenticios y con el hecho de que todos

son hetertrofos.
Material:
3 Cajas de Petri
Estuche de diseccin
1 Gotero
Alfileres
Material biolgico:
Hidras
Daphnia o pulgas de agua
Planarias
Lombrices de tierra
Pedazo de hgado crudo de pollo o res
Sustancias:
Parafina
Azul de metileno
Equipo:
Microscopio de diseccin
Parrilla con agitador magntico

Objetivos:
Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de
complejidad.
Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos digestivos.
Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
Procedimiento:
Antes de iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la lombriz de tierra se
le purga para limpiar el tubo digestivo, colocndola 32 horas antes de realizar la
actividad en un frasco con pauelos desechables hmedos, cortados en
pequeos trozos. Se calienta la parafina y se pasa a una caja de Petri, dejndola
enfriar, en ella se realizar la diseccin de la lombriz de tierra.
Para obtener las planarias, se deber amarrar un hgado de pollo a un hilo y sumergirlo
en agua estancada como el agua de Xochimilco. Se debe esperar lo suficiente para que

estas se alimenten del hgado y as poder capturarlas colocndolas en un frasco

de cuello ancho retirando el hgado para tenerlas en ayunas hasta el da de la
prctica.
Guas de observacin:
Hidras: Presentan un cuerpo cilndrico hueco en cuyo extremo se sita una boca
rodeada de 6 a 12 tentculos. Esta forma se denomina plipo y es la tpica de los

corales. Atrapan con sus

tentculos partculas en
suspensin en el agua
aprovechando
las
corrientes.
Estas partculas pueden
ser bien de origen vegetal
(detritos, fitoplancton) o
bien de origen animal
(restos,
larvas,
zooplancton,
invertebrados
microscpicos). Al entrar
en contacto las partculas
slidas
con
los
nematocistos, stos se
activan
lanzando
diminutos dardos que liberan sustancias neurotxicas y fijan las partculas.
Posteriormente los tentculos llevan el alimento hasta la boca en la base de los
tentculos. Existe tambin una simbiosis hidra-algas, las algas se benefician de la
luz bajo la que se coloca la hidra y de los nutrientes que se desprenden de sus
presas y a su vez la hidra absorbe parte de la materia vegetal que genera el alga
en forma de azcares.
En la hidra se combinan la digestin intracelular y extracelular. Este animal
presenta una cavidad digestiva con una abertura, la boca, por donde penetran los
alimentos que son transformados parcialmente en la cavidad, las clulas de la
cavidad digestiva capturan este alimento formndose en su interior vacuolas
digestivas donde culmina su transformacin. El alimento digerido se incorpora a
las clulas mediante el proceso de absorcin y es asimilado por todas las clulas;
la parte del alimento que no fue digerida es eliminada por la boca utilizando el
mismo orifico como ano.

Planaria:
El sistema digestivo de las planarias es bastante simple y guarda una estrecha
relacin con el tamao del organismo. La estructura del tubo digestivo adopta
diferentes formas.
Los ms simples, como los acelos, carecen de cavidad y el intestino no es ms
que un sincitio celular en que se desarrollan las tareas digestivas.

Otros grupos de planarias pequeas,

pertenecientes a los grupos catenlidos,
rabdocelos y macrostmidos tienen un
intestino que consiste en una bolsa o saco
simple; carecen de ano, por lo que la boca
sirve tanto para la ingesta como la expulsin
de sustancias.
Las planarias de mayor tamao, como
lostriclados y policlados tienen un intestino
ms complejo; los triclados tienen el intestino formado por tres ramas, una central
y dos laterales, y los policlados por una bolsa central de la que salen numerosas
ramas muy ramificadas y repartidas por todo el cuerpo que se pueden
anastomosar entre s. Estas formas tienen uno o varios anos debido al problema
que tendra el retroceso de las sustancias por las ramas hacia la boca.
Entre la boca y el intestino existe una faringe, que tambin vara entre los grupos
guarda relacin con su tipo de alimentacin. Los acelos carecen de ella y en
los macrostmidos y catenlidos es un tubo simpleformado por un epitelio ciliado.
En los triclados y policlados es ms compleja y se llama faringe plegada, ya que
es una especie de tubo plegado en el interior del tubo digestivo y que se puede
evaginar en cierta medida. Una derivacin de esta se encuentra en los rabdocelos,
la faringe bulbosa, que es un bulbo que puede ser evaginado al exterior y en las
especies predaroras puede tener una especie de dientes en el extremo.
Lombriz de Tierra:
La digestin de la
lombriz: la tierra con los
alimentos pasa por la
boca a la cavidad bucal y
luego a la faringe donde
es humedecida por las
secreciones
de
las
glndulas
de
sus
paredes.
De all continua al esfago, donde se neutraliza la acidez de la tierra por accin de
las secreciones de las glndulas calcferas y luego pasa al buche en donde se
alacena, para seguir a la molleja, que tritura los alimentos; de aqu van al intestino
en donde sufren la accin de enzimas, producidas por las clulas glandulares de
sus paredes, para luego completarse la digestin.
La funcin que realiza el buche es que almacena el alimento y la funcin de la
molleja es triturar el alimento.

Las glndulas salivares cumplen una importante funcin en el proceso digestivo,

ya que segregan dos importantes enzimas que atacan a los alimentos e inician el
proceso de la digestin mediante la secrecin salival.
La absorcin en las lombrices: Se cumple en el Intestino a travs de las clulas
epiteliales, desde all las sustancias absorbidas pasan al torrente Circulatorio para
luego distribuirse a las dems clulas del cuerpo.
Resultados:
Luego de sacrificado el animal, se aprecia el extremo anterior, pasando la yema
del dedo suavemente por el cuerpo, para advertir las cerdas que se orientan de
adelante hacia atrs. La regin dorsal es ms coloreada y brillante, la regin
ventral es ms clara. Pudimos observar que la lombriz no tiene dientes, su
efectividad est en su aparato digestivo para lo cual tiene un aparato bucal
succionador, faringe, buche, molleja y el resto es intestino, tienen 2 sexos en un
mismo
individuo.
El primer anillo se prolonga en un lbulo el prostomio, en cuya cara inferior se
encuentra
la
boca.
Ciertos segmentos del tercio anterior constituyen una zona llamada clitelo, donde
estn localizadas las glndulas que segregan una sustancia o cpsula protectora
de
los
embriones
durante
su
desarrollo.
En la poca de madurez se aprecia en la vecindad del clitelo los orificios genitales
masculinos
y
femeninos.
A cada lado del cuerpo existen una serie lateral y otra ventral de cerdas pequeas,
insertadas
directamente
en
la
epidermis.
Por delante de las cerdas ventrales prximo al borde de cada anillo encontramos
los orificios de los nefridios, en el dorso, en el surco que limita cada anillo
encontramos un poro dorsal, que vierte lquido celmico.
Primero observamos la lombriz en el plano ventral y dorsal, vimos sus
caractersticas externas las cuales eran su color que es rosada presenta entre 100
y 130 Anillos, esto vario ya que los datos consultados depende de la especie de la
lombriz, as varan el nmero de segmentos esta es una caracterstica propia de
los anlidos. No presenta exoesqueleto porque es un animal invertebrado eso lo
pudimos comprobar en el laboratorio.
sta Prctica nos fue muy til en el tema que ahorita estamos viendo que es el
aparato digestivo, por medio del sacrificio de la lombriz vimos un ejemplo de cmo
est constituido el aparato digestivo de un anlido, con ayuda de nuestra
profesora observamos con detalle cada una de las partes que conforman a la
lombriz, aprendimos muchas cosas que no sabamos y otras las rectificamos,
utilizamos tambin otros organismos que son las hidras, las planarias y las pulgas
de agua como alimento para stos.

OLIGOQUETO.
En ste esquema nos muestran los nombres del
aparato digestivo de la lombriz y comparndolo con
las fotografas que tenemos ya pudimos identificar
cada parte de ella.

Aqu encontramos un breve esquema que nos habla sobre las planarias as nos
qued ms claro lo que observamos en la prctica.

Discusin:
Para la poder llevar acabo nuestra prctica, tuvimos que tener una buena
organizacin adems de comunicacin en nuestra prctica.
Cada integrante del equipo aporto cosas esenciales para poder concluir la prctica
de forma certera y eficaz, el equipo actu y respondi con responsabilidad,
eficacia y responsabilidad.
Todo esto fue posible ya que cada integrante del equipo cumpli con lo que el
mismo equipo estableci, cada uno de nosotros llevo y aporto lo que se le fue
solicitado por el equipo.
Dentro de la parte prctica el equipo se organiz una forma equitativa, para no
retrasar el trabajo, que todos participaran y que el trabajo fuese hecho de forma
rpida y acertada, as cada uno de los integrantes trabajo en diferentes aspectos.

Replanteamiento de la hiptesis:

Existe una similitud entre el aparato digestivo de la planaria y la hidra al tener su

tubo digestivo en forma de saco, el cual ocasiona que lo valla a digerir y absorber
se encuentre en el mismo saco. Lo nico que cambia entre ellas es que la hidra
utiliza su boca como ano pero la Planaria no ya que ella si contiene un ano.
Mientras que en el aparato digestivo de "Lumbricus terrestris" existen diferencias
con relacin a los ya mencionado, ya que su tubo digestivo es completo, este
tiene una similitud con el de nosotros ya que en este se ingiere, digiere, absorbe y
se desecha en forma de materia fecal como todo ser vivo adems de nosotros,
solo que el de las lombrices no es tan desarrollado con el de un humano pero si
hay similitudes.
Conclusiones:
De esta forma concluimos que existen muchas diferencias entre el tubo digestivo
completo y en forma de saco, estos se deben a los hbitos alimenticios de todos
los organismos hetertrofos y a su ambiente en el que se desenvuelven, gracias a
los dos tubos digestivos, se lleva a cabo el proceso de digestin.
La diversidad de seres vivos nos da pie a poder distinguir entre ellos algunas
similitudes hacia el cmo est conformado su estructura y el procesamiento del
alimento, a lo que se conoce como patrones. En sta prctica observamos que
estos animales presentan patrones su tubo digestivo que est relacionado con
sus hbitos alimenticios de cada uno y con el hecho de que estos tres animales
son hetertrofos.

W de Gowin:

Qu?
Reconocer que tipo de aparato
digestivo contiene cada uno de
los seres vivos y cuantos tipos
existen y cuales los contienen.

Para qu?
Para poder asimilar como los
aparatos digestivos tienen
alguna similitud, como estos
contienen rganos que se
ocupan de lo mismo o de cmo
aunque seamos de diferentes
tamaos tenemos que
alimentarnos.

Cmo?
Tuvimos que identificar por
medio de un microscopio de
diseccin el aparato digestivo
de cada uno de los seres vivos
que estbamos estudiando.
Para la lombriz tuvimos que
realizar una diseccin y para los
dems organismo solo tuvimos
que
observar
su
funcionamiento.

Bibliografa:
Ruppert & Barnes (1996). Zoologa de los invertebrados. McGraw - Hill
Interamericana. Sexta edicin.
Streble, h. & Krauter, de (1987). Atlas de los Microorganismos de Agua
dulce.
Programa de Biologa III Dra. Mara Eugenia Tovar