Lasaa de pollo.

Ingredientes:
-1 cebolla cabezona roja
-1 tarro grande de championes
-Caldo de pollo
-4 pechugas de pollo
-Mantequilla
-1 pimentn
-Varios ajos
-Sal
-Pimienta
-Queso mozarela
-Crema de leche
-Una caja de 500gr de pasta para lasaa
-2 tomates
-Queso parmesano
Preparacin:
Cocinar el pollo en agua con ajo picado en rebajas muy pequeas, esperar a
que este listo, luego escurrir y desmecharlo.
Cocinar la pasta para lasagna con agua y sal, esperar durante 10 o 15
minutos hasta que este al dente.
Para hacer la salsa, primero se deben picar la cebolla cabezona, los tomates
y el pimentn; luego los fremos en una sartn con la mantequilla. Cuando
estos ya estn listos agregamos el caldo de pollo y la crema de leche y
revolvemos hasta que hierva y agregamos el pollo.
Aparte, fremos los championes en mantequilla. Luego cortamos el queso
en tiras.
Para empezar a formar la lasagna, engrasar con mantequilla una sartn
grande, luego ponemos una primera capa de la pasta para lasagna
enseguida colocamos la salsa, los championes y el queso mozarela.
Hacemos el mismo procedimiento hasta rellenar la refractaria.

Recuerde que la ltima capa debe ser la de pasta para lasagna. Por ultimo
colocamos el queso parmesano y lo metemos al horno (precalentado) a 350
c durante 20 minutos (aproximadamente) hasta que dore.