Listado

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Demarcacin
Sealizacin de las reas
Elementos de proteccin personal (Gorro, tapabocas, bata, botas)
Canecas para los residuos slidos
Productos para limpieza y desinfeccin; Necesitas un desengrasante,
desinfectante, desinfectante para lavar la MP- Pltano, jabn y gel para
manos. Mira este Link, llama y pregunta para hacer la cotizacin
http://www.spartancolombia.com/
6. Separacin fsica de la planta ya sea cortinas o la puerta
7. Puertas en el bao y donde est ubicado el calentador
8. Equipos y utensilios limpios con los que se realizaran el proceso
( Recipientes o canastillas donde se recibir el pltano cortado)
9. Termmetro para control de la temperatura del aceite en el proceso
10. Fichas tcnicas de la MP utilizadas en el proceso, en este caso la de la
sal y aceite.