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Objetivos
Comprobar que las sustancias orgnicas contienen carbono.
Estudiar algunas propiedades del carbono como elemento fundamental en
los compuestos orgnicos.
2. Bases Conceptuales
El carbono es un elemento qumico de nmero atmico 6 y smbolo C. Como miembro del
grupo de loscarbonoideos de la tabla peridica de los elementos. Es slido a temperatura
ambiente. Dependiendo de las condiciones de formacin, puede encontrarse en la
naturaleza en distintas formas alotrpicas, carbono amorfo y cristalino en forma
de grafito odiamante respectivamente. (Vera, 2013).
Carbn natural
Carbn vegetal
Diamantes
Plsticos
Hidrocarburos
Grafito etc. (Maldonado, 2016)
El carbono es conocido desde la aurora de los tiempos; es uno de los elementos qumicos
que existe en mayor cantidad en los seres vivos.(Gonzalez, 2010)
Este elemento se destaca, porque combinado con otro, forma innmeros compuestos que
aseguran la vida en la tierra, es el 14 elemento ms abundante en la naturaleza
(Gonzalez, 2010)
Junto al oxigeno forma dos compuestos gaseosos, monxido de carbono [CO] y dixido
de carbono [CO2]. (Maldonado, 2016)
El carbono elemental es de una toxicidad muy baja. Los datos presentados aqu de
peligros para la salud estn basados en la exposicin al negro de carbono, no carbono
elemental. La inhalacin continuada de negro de carbn puede resultar en daos
temporales o permanentes a los pulmones y el corazn.
Se ha encontrado pneumoconiosis en trabajadores relacionados con la produccin de
negro de carbn. Tambin se ha dado parte de afecciones cutneas tales como
inflamacin de los folculos pilosos, y lesiones de la mucosa bucal debidos a la exposicin
cutnea.
Carcinogenicidad: El negro de carbn ha sido includo en la lista de la Agencia
Internacional de Investigacin del Cncer (AIIC) dentro del grupo 3 (agente no clasificable
con
respecto
a
su
carcinogenicidad
en
humanos).
El carbono-14 es uno de los radionucleidos involucrados en las pruebas nucleares
atmosfricas, que comenz en 1945, con una prueba americana, y termin en 1980 con
una prueba china. Se encuentra entre los radionucleidos de larga vida que han producido
y continuarn produciendo aumento del riesgo de cncer durante dcadas y los siglos
venideros. Tambin puede atravesar la placenta, ligarse orgnicamente con clulas en
desarrollo y de esta forma poner a los fetos en peligro. (Lenntech, 2011)
No se tiene constancia de que carbono tenga efectos negativos sobre el medio ambiente
(Lenntech, 2011).
3. Materiales
Materiales
Cpsula de porcelana
Embudo
Esptula
Gradilla
Guantes para reactivos
Malla de asbesto
Mechero de Bunsen
Papel filtro
Pinza noble nuez
Pinza para tubo de ensayo
Pinza universal
Probetas
Tapn de caucho horadado
Tubo de desprendimiento
Tubo de ensayo
Vaso de precipitacin
Reactivos
Agua destilada,
Carbn vegetal [C]
Glucosa [C6H12O6]
Almidn [C6H10O5]
Algodn.
cido ctrico [C6H8O7].
cido oxlico [H2C2O4].
cido esterico [C18H36O2].
xido cprico seco [CuO].
Solucin de hidrxido de bario (agua de
barita) Ba(OH)2 al 3% Ca(OH)2.
Alcohol ordinario [C2H5.OH]
* cido actico [CH3COOH].
* ter etlico anhidro [C4H10O]
* Acetona [CH3]2.CO.
* Cloroformo [CHCl3].
* Benceno [C6H6].
* cido ntrico concentrado [HNO3].
* cido sulfrico concentrado [H2SO4].
* cido clorhdrico concentrado [HCl].
* Solucin concentrada de hidrxido de
sodio [NaOH].
Papel tornasol o vino diluido.
4. Mtodo
Reconocimiento del carbn
a) Cuando la sustancia es fija o no voltil
Utilizando el mechero, calentar en cpsula una pequea cantidad de glucosa.
Anote sus observaciones
b) Cuando la sustancia orgnica es voltil
Calentar en vaso de precipitacin una pequea muestra de : ____ y anote sus
observaciones
c) Identificacin de carbono e hidrogeno en la sustancia orgnica
g
P
= soluto 100
V ml solucin
gsoluto =
380 ml
=2,4 g Ba ( OH )2
100
P M H O =188=144 g /mol
2
g
171,43
Ba ( OH ) g Ba (OH )2
mol
315,34
g
Ba (OH )2 +8 H 2 O X =4,42 g Ba ( OH )2 +8 H 2 O
mol
Por Pureza
4,42
100 Ba (OH )2 +8 H 2 O
X
99
X=
4,4299
=4,38 g Ba ( OH )2 +8 H 2 O
100
8. BIBLIOGRAFA
VERA, A., VERA, A., & perfil, V. (2013). Blog Qumica I: Caractersticas generales del
carbono.Dquimica1.blogspot.com. Retrieved 3 May 2016, from
http://dquimica1.blogspot.com/2013/04/caracteristicas-generales-del-carbono.html