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Osmosispresion Osmotica PDF
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Transporte celular
El transporte celular es el intercambio de sustancias entre el interior celular y el exterior
a travs de la membrana plasmtica o el movimiento de molculas dentro de la clula.
Difusin facilitada
Algunas molculas son demasiado grandes como para difundir a travs de los canales de
la membrana y demasiado insolubles en lpidos como para poder difundir a travs de la
capa de fosfolpidos. Tal es el caso de la glucosa y algunos otros monosacridos.
Estas sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana plasmtica mediante el
proceso de difusin facilitada, con la ayuda de una proteina transportadora. En el primer
paso, la glucosa se une a la protena transportadora, y esta cambia de forma, permitiendo
el paso del azcar. Tan pronto como la glucosa llega al citoplasma, una kinasa (enzima
que aade un grupo fosfato a un azcar) transforma la glucosa en glucosa-6-fosfato. De
esta forma, las concentraciones de glucosa en el interior de la clula son siempre muy
bajas, y el gradiente de concentracin exterior --> interior favorece la difusin de la
glucosa.
smosis
La smosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual slo las molculas de agua
son transportadas a travs de la membrana. El movimiento de agua se realiza desde un
punto en que hay mayor concentracin a uno de menor para igualar concentraciones. De
acuerdo al medio en que se encuentre una clula, la smosis vara. La funcin de la
osmosis es mantener hidratada a la membrana celular. Dicho proceso no requiere gasto
de energa. En otras palabras la smosis u osmosis es un fenmeno consistente en el
paso del solvente de una disolucin desde una zona de baja concentracin de soluto a
una de alta concentracin del soluto, separadas por una membrana semipermeable.
smosis en una clula animal
Transporte activo
Mecanismo que permite a la clula transportar sustancias disueltas a travs de su
membrana desde regiones de menor concentracin a otras de mayor concentracin. Es
un proceso que requiere de energa,llamado tambin producto activo debido al
movimiento absorbente de partculas es un proceso el energa-requerir que mueve el
material a travs de una membrana de la clula y sube el gradiente de la concentracin.
La clula utiliza transporte activo en tres situaciones: cuando una partcula va de punto
bajo a la alta concentracin, cuando las partculas necesitan la ayuda que entra en la
membrana porque son selectivamente impermeables, y cuando las partculas muy
grandes incorporan y salen de la clula.
Los sistemas de transporte activo son los ms abundantes entre las bacterias, y se han
seleccionado evolutivamente debido a que en sus medios naturales la mayora de los
procariotas se encuentran de forma permanente o transitoria con una baja concentracin
de nutrientes.
Los sistemas de transporte activo estn basados en permeasas especficas e inducibles.
El modo en que se acopla la energa metablica con el transporte del soluto an no est
dilucidado, pero en general se maneja la hiptesis de que las permeasas, una vez
captado el sustrato con gran afinidad, experimentan un cambio conformacional
dependiente de energa que les hace perder dicha afinidad, lo que supone la liberacin de
la sustancia al interior celular.
Las protenas portadoras del transporte activo poseen actividad ATPasa, que significa que
pueden escindir el ATP (Adenosin Tri Fosfato) para formar ADP (dos Fosfatos) o AMP (un
Fosfato) con liberacin de energa de los enlaces fosfato de alta energa. Comnmente se
observan tres tipos de transportadores:
Simportadores: son protenas que transportan una sustancia junto con otra,
frecuentemente un protn (H+).
FENMENOS OSMTICOS
SOLUCIN HIPERTNICA:
Contiene una alta concentracin de soluto en
relacin con la concentracin del citoplasma. En
este caso el agua se difunde desde el interior de
la clula (medio hipotnico) al exterior. La clula
perdera agua deshinchndose.
SOLUCIN HIPOTNICA:
Esta solucin contiene una baja concentracin de
soluto en relacin con la concentracin del
citoplasma.
En este caso, el agua se difunde desde la
solucin al interior de la clula, el volumen de la
clula ira aumentando y podra llegar a explotar.
SOLUCIN ISOTNICA:
Contiene la misma concentracin de soluto que la
del interior de la clula. En este caso, el agua se
difunde tanto del interior de la clula al exterior,
como del exterior al interior de la clula.
PRESIN OSMTICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_osm%C3%B3tica
Se considera que una disolucin est en equilibrio cuando no existe intercambio neto de
soluto entre las diferentes partes de la misma. Si la disolucin se encuentra rodeada por
una membrana, el equilibrio se alcanza cuando la presin exterior (generalmente la
presin atmosfrica) se iguala a la presin que el disolvente ejerce sobre la membrana.
sta ltima es la presin osmtica, que se representa habitualmente mediante la letra
griega (Pos).
Cuando se tiene una membrana semipermeable separando dos soluciones de distinta
concentracin (llamada hipertnica a la de mayor concentracin e hipotnica la de menor),
las molculas de disolvente (agua por lo general) la atraviesan, pasando de la disolucin
menos concentrada a la ms concentrada, diluyndose sta ltima cada vez ms, hasta
que las concentraciones se igualen. Si el volumen era inicialmente idntico en las dos
soluciones, ocurre que en la solucin hipertnica el volumen aumenta, hasta que la
presin hidrosttica (que aumenta debido al incremento de altura h) iguale las presiones a
ambos lados de la membrana. Esta presin hidrosttica que detiene el flujo neto de
disolvente es equivalente a la presin osmtica, y es el fundamento del osmmetro
utilizado para su medicin.
Historia
Pos = c . R .T
donde:
Pos, es la presin osmtica, en atmsferas (atm).
R, es la constante universal de los gases ideales (aunque a pesar de su nombre no slo se
aplica a gases, como es el caso). Su valor es de 0,082 atmLK-1mol-1.
T, es la temperatura absoluta, en kelvin (K).
c, es la concentracin molar o molaridad de la disolucin, medida en molL-1.
Teoras
Teora de van 't Hoff
Las partculas de un gas se mueven en todas direcciones y chocan entre ellas mismas y
con las paredes del recipiente. Los choques contra las paredes representan la presin del
gas. En esta animacin el disolvente se representa con bolas azules y el soluto con bolas
rojas.
Se han propuesto diversas teoras para explicar la causa de la smosis. La primera teora
fue la del bombardeo de van 't Hoff, que est basada en la analoga entre la ecuacin de
la presin osmtica y la ley de los gases ideales. Van 't Hoff describi la presin osmtica
como el resultado de las colisiones de las molculas de soluto contra la membrana
semipermeable, y supuso que las molculas de disolvente no contribuan de ninguna
manera. Con este modelo, la presin osmtica de una disolucin es la misma presin que
un gas ideal ejercera si ocupase el mismo volumen de la disolucin.
0,1
1,0
2,0
3,0
4,0
6,0
h=
27.2 atm
(1000 kg / m 3 )(9.81m / s 2 )
Osmorreceptores
Organismos osmfilos
Aplicaciones
Cientficas
Una de las aplicaciones cientficas de la presin osmtica es la determinacin de masas
moleculares o masas molares, de macromolculas. A partir de la ecuacin de van 't Hoff
se puede despejar la masa molar, M, del soluto disuelto:
Pos = c . R .T =
m
n
. R .T = M . R .T
V
V
M =
m . R .T
P .V
Analticas
En los laboratorios se puede determinar la concentracin total de partculas en disolucin
osmticamente activas, lo que se conoce como osmolaridad u osmolalidad, midiendo la
presin osmtica. Los aparatos que se utilizan se denominan osmmetros de membrana.
Se trata de aparatos automatizados que permiten la realizacin de las determinaciones de
presin osmtica de forma rpida.
Industriales
ELEMENTOS Y COMPUESTOS
El Mol
Un mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos
como el nmero de tomos que hay en exactamente 12 gramos de 12C.
Se ha demostrado que este nmero es: 6,0221367 x 1023
Se abrevia como 6.02 x 1023, y se conoce como nmero de Avogadro.
Masa Molar
CH4
Peso frmula y molecular:
[1 x (12,011 uma)] + [4 x (1,008)] = 16,043 uma
%C = 1 x (12,011 uma)/16,043 uma = 0,749 = 74,9%
%H = 4 x (1,008 uma)/16,043 uma = 0,251 = 25,1%
C = 1,0 x 3 = 3
H = 1,333 x 3 = 4
O = 1,0 x 3 = 3
Es decir C3H4O3
2 x C3H4O3 = C6H8O6
Algunos conceptos
Elemento.- Es una sustancia compuesta por tomos de una sola clase; todos los tomos
poseen el mismo nmero atmico Z.
Istopos.- Son tomos que poseen el mismo nmero atmico Z pero cuyas masas son
diferentes.
In.- tomo o grupo de tomos con carga elctrica.
Nmero atmico, Z.- De un elemento es el nmero de protones que contiene el ncleo
de un tomo del elemento; este nmero es igual al de electrones que rodean al ncleo en
el tomo neutro.
Nmero msico (nmero de nucleones).- Es la suma del nmero de protones y el
nmero de neutrones de un tomo.
Defecto de masa.- Es la diferencia entre la masa de un tomo y la suma de las masas de
sus partculas constituyentes (protones, neutrones y electrones).
Frmula.- Combinacin de smbolos que indica la composicin qumica de una sustancia.
Unidad frmula o frmula unitaria.- La menor unidad repetitiva de una sustancia,
molcula para las sustancias no inicas.
Frmula emprica (frmula ms simple).- Es la frmula ms sencilla que expresa el
nmero relativo de tomos de cada clase que contiene; los nmeros que figuran en la
frmula emprica deben ser enteros.
Frmula molecular.- Indica el nmero de tomos de cada clase que estn contenidos en
una molcula de una sustancia. Se trata siempre de algn mltiplo entero de la frmula
emprica.
Hidrato.- Compuesto slido que contiene un porcentaje definido de agua enlazada a l.
Ley de las proporciones definidas (Ley de la composicin constante).- Enunciado
que establece que las muestras diferentes de compuestos puros siempre contienen los
mismos elementos en la misma proporcin de masas.
Unidad de masa atmica (uma).- Duodcima parte de la masa de un tomo del istopo
de carbono-12; unidad que se emplea para establecer pesos moleculares y atmicos, a la
cual se le llama dalton.
Masa atmica.- De un tomo es la masa del tomo expresada en unidades de masa
atmica.
Peso atmico.- El peso promedio de las masas de los istopos constituyentes de un
elemento; masas relativas de los tomos de diferentes elementos.
Masa molecular.- Es la que se obtiene como suma de las de todos los tomos que
intervienen en la frmula molecular de una sustancia.