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I. Caractersticas Generales
1.1 Territorio
1.1.1 Ubicacin Geogrfica
La Yarada y los Palos son sectores productivos del valle del Caplina, que se ubican
en la parte ms meridional de la cuenca del ro Caplina del extremo sur del Per,
entre las coordenadas 1517 y 18 18 de la latitud Sur y 69 28 y 7123 de la
latitud Oeste, en la Regin Costa.
1.1.2 Ubicacin Poltica
Polticamente el Valle del Caplina se encuentra ubicado en el departamento de
Tacna, provincia del mismo nombre, cubriendo las localidades de Palca, Calientes,
Pachia, Calana, Pocollay, Tacna, Magollo, La Yarada y Los Palos. Las altitudes
fluctan entre 00.00 m.s.n.m. en La Yarada, hasta los 3,800 m.s.n.m., en las
comunidades del distrito de Palca.
1.1.3 rea de Influencia
El rea de influencia que abarca el presente Plan de Desarrollo corresponde a los
Terrenos que conforman Las Pampas de la Yarada, (Resolucin Suprema N 0211-76AG/DRAG/AR, del 02 Setiembre de 1976), en un rea Total de 52,000 ha., de acuerdo
al Plano catastral Adjunto. Los sectores que Abarca son: el Asentamiento 4, el
Asentamiento 5 y 6, Los Olivos, Las Palmeras, Cooperativa 60, Los Palos,
Asentamiento 28 de Agosto, Juan Velasco Alvarado, La Esperanza.
1.2
1.2.1.
1.2.1.1
Recursos Agroecolgicos
Recurso Agua
Caractersticas del Acufero de La Yarada
Las Pampas de La Yarada y Hospicio es una zona principalmente agrcola que se
abastece de agua subterrnea, y cuya extraccin corresponde al Acufero del mismo
nombre, ste se ubica en la parte inferior de la cuenca del ro Caplina, que forma
parte del Sistema Hidrogrfico del Ocano Pacfico, constituyendo un gran reservorio
de aguas subterrneas formado por procesos tectnicos y sedimentarios conformando
una fosa tectnica de 560 Km2 aproximadamente de superficie y varios cientos de
metros de profundidad y constituido por multicapas en el cual se ha determinado dos
acuferos productores, del cual slo se conocen las caractersticas del acufero
superficial (libre). Estudios preliminares han determinado que tiene su fuente de
alimentacin en las infiltraciones del ro Caplina, Vilavilani, quebrada Cauani,
quebradas Viani y Escritos entre los principales.
El acufero La Yarada se ha constituido en uno de los ms estudiados a nivel
nacional, habiendo sido objeto de diversos estudios especializados: geolgicos,
hidrogeolgicos e hidrolgicos, pese a ello no se ha confluido en un Estudio
Definitivo del tipo Integral bajo el no tan reciente marco conceptual de manejo a nivel
de Cuenca Hidrogrfica, o el nuevo concepto de Gestin Social de Cuenca
Hidrogrfica.
Segn el Estudio Hidrogeolgico del Acufero de 1,998 aprobado por el INSTITUTO
NACIONAL DE RECURSOS NATURALES (INRENA), an no se ha establecido la
Geometra del Acufero, por ende tampoco se conoce las caractersticas
hidrogeolgicas e hidrulicas, por lo que no se puede determinar el potencial hdrico
superficial ni profundo.
(uso
de Riverside de los
Estados Unidos.
- La calidad del agua se ha ido afectando por la formacin de estrato salino de
Cloruro de sodio, por el problema de intrusin marina y por el proceso de
aplicacin de fertilizantes salinos que se concentran en el Acufero por
percolacin.
- La deficiencia en la ubicacin de pozos que provocan continuos descensos de la
napa acufera, especialmente en el sector de la Yarada Antigua y los pozos
cercanos al litoral.
- Explotacin de pozos Clandestinos a pesar de la Resolucin Ministerial. N 069698-AG, que prohbe cualquier trabajo de perforacin de pozos de explotacin en
las Pampas de La Yarada.
1.2.1.3 Gestin del acufero
Aspectos Legales
Primera Resolucin
Pro
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S/. 0.062 / m3
- Sin subsidio
S/. 0.069 / m3
Estos costos, comparativamente con el costo del agua superficial del sector de riego
Uchusuma y Magollo, resultan ms caros en un promedio de 300 a 350 %.
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Los suelos de Las Pampas de la Yarada se han formado de abanicos, aluviales y las
caractersticas estn
Teniendo una clasificacin de A2s (r), A1s(r), C2s (r), C3s(r). Aproximadamente el 95
% comprenden suelos de los grupos A y C con calidad agrolgica media y que
requiere riego para su explotacin, El 5 % comprende suelos de clase A y C con
calidad agrolgica alta. La clasificacin de los suelos se muestra en el Grafico N 02
donde el sector de la Yarada esta distribuida segn la leyenda en dos grupos de no
asociada y asociada Donde las caractersticas se muestran segn el color designado.
1.2.3 Caractersticas Climatolgicas
Las temperaturas en los ltimos diez aos varan entre 13.7 C en los meses de Julio y
una mxima de 27.7 C en los meses de Febrero, con una humedad relativa de 75.76
% en promedio, no existiendo variaciones en los diferentes meses del ao. La
evaporacin es de 4.7 mm. como mximo en el mes de Febrero y la mnima en el mes
de Junio es de 2.0 mm., segn se especifica en el Cuadro N 03.
Cuadro N 03: Promedios Multianuales De Las Variables Climatolgicas
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1.3
Infraestructura de Riego
1.3.1
Pozos
El ltimo inventario oficial de los pozos existentes en el acufero del valle del Caplina,
en le cual se incluye La Yarada fue realizado en 1998 por INRENA, La ATDR- Tacna
entre los meses de Octubre y Noviembre del ao 2002, realiz su actualizacin cuyos
resultados son:
- 138 Pozos tubulares
- 70 piezmetros de control (luego del sismo del 2001 han colapsado)
- 30 son excavaciones a la Napa
- 4 son manantiales
Una precisin sobre el estado legal de estos pozos, nos permite concluir que solo 100
de ellos tienen licencia mediante la Resolucin Administrativa correspondiente y de
ellos 94 corresponden a La Yarada. . (Ver Cuadro N 04)
Se estima que existen aproximadamente 50 pozos con caractersticas de clandestinos
que irrigan un rea de 1200 ha. no se tiene informacin al detalle.
Cuadro N 04: Distribucin y Tipo de los Pozos en Explotacin en La Yarada
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1
Profundidad de pozos
Se observa una variabilidad constructiva en los diferentes sectores debido
principalmente a la profundidad de la napa fretica, no obstante estas profundidades
10
Fueron variando con el transcurso del tiempo debido a la antigedad de los pozos y
condiciones de funcionamiento que ocasionaron el arenado de ellos, la reduccin de
su profundidad y por ende la reduccin del volumen disponible. Cuadro N 05.
Cuadro N 05: Profundidad de pozos Inicial y Actual
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Donde se tiene: Efc: Eficiencia de conduccin; Efd: Eficiencia de distribucin; Efa: Eficiencia de
aplicacin (mtodo por gravedad); Efr: Eficiencia de riego.
15
1.4.
Aspecto Productivo
2%
14%
H a s ta 5 h a s .
D e 5 .1 a 1 5 h a s .
Ma s d e 1 5 h a s .
84%
21%
11,089
41%
21,26 6
A d ju d ic a d a s p o r
R e fo rm a A g ra ria
12%
6 ,145
17%
9,000
9%
4,500
In va c io n e s
E n Tra m it e p a ra
A d ju d ic a c io n s in
A gua
S u p e rfic ie s
E ria z a s
16
HA
OLIVO
TM
4.953,00
65,16
12.984,00
ALFALFA
575,00
7,56
20.620,00
PAPRIKA
270,00
3,55
1.064,00
CUCURBITACEAS
457,00
6,01
7.910,00
166,00
2,18
5.810,00
MAIZ CHALA
200,00
2,63
76.530,00
407,00
5,35
6.563,00
OTROS
572,99
7,54
3.120,00
TOTAL
7 600,99
100,00
134 601.00
El Olivo alcanza el 65% de rea total cultivada (Grfico N 5), clara diferencia frente
a los otros cultivos, alfalfa el 7.5%, otros, representados por hortalizas, tubrculos, y
frutas el 7.5%, seguidamente el grupo de las cucurbitceas (sanda, zapallo y meln)
en un 6%, y con menores porcentajes de rea cultivada pero con significativa
rentabilidad aparece la cebolla y el pprika, productos que se encuentran en el
proceso de agro exportacin y cuyas reas van en concordancia con las ventanas
comerciales que ofrecen los mercados internacionales.
Grafico N 05: Produccin de los Principales Cultivos (has.)
4 ,9 5 3
5,000
4,500
4,000
3,500
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0
Pr i nci p ales
C ul t i vo s
575
270
457
166 200
407
5 7 2 .9 9
17
% De Area Productiva
70
60
50
40
30
20
10
0
1974
1989
OLIVO
ALFALFA
2000
2003
MAIZ CHALERO
Actualmente podemos decir que los cultivos que constituyen potencial de produccin
para de La Yarada son: Olivo, Cebolla Amarilla Dulce, Pprika y Cucurbitceas, por
que son los cultivos enmarcados dentro del proceso de agro exportador siendo el
cultivo de mayor importancia el olivo, por la superficie que ocupa la mayor mano de
obra, el impacto econmico, as como por su valor y productividad, este cultivo se
destina aproximadamente el 95% como aceituna de mesa y el 5% para produccin de
aceite de oliva..
En relacin al Pprika podemos decir que es uno de los cultivos que va en un proceso
de crecimiento, habindose incrementado en el 2003 aproximadamente en un 30% en
relacin al ao anterior, y aunque no existe informacin oficialmente registrada, se
conoce que entre el 70 y 80 % de esta reas en produccin
18
19
Plagas y Enfermedades.
Las principales plagas y enfermedades en los cultivos predominantes son: en el Olivo
(Barrenillo, Hoja De Hoz, Queresa Blanca Mvil, Gusano de los Brotes), en la
Cebolla Amarilla Dulce (Trips, Mildiu). y en la Pprika: (Mosca de la Fruta, Mosca
Blanca, Gusano del Fruto).
A pesar que se est ejecutando el Programa de Control de la Mosca de la Fruta desde
1,987 a la fecha no se ha podido erradicar aun esta plaga y sigue causando daos
significativos a los cultivos de la Zona, especialmente al Aj Pprika, situacin que
principalmente se atribuye a la poca conciencia y sensibilizacin de algunos
productores para cumplir con las recomendaciones tcnicas dadas.
Tecnologa de Riego
Los sistemas de riego utilizados en La Yarada no son los mas adecuados a pesar de
ser una zona de recurso hdrico limitado, no se esta utilizando adecuadamente los
diseos ni la infraestructura para ser mas eficiente estos sistemas lo que influye en
los costos de produccin. El 62% de los agricultores todava aplica el sistema de
riego por gravedad.
1.4.6. Costos de Produccin de los Principales Cultivos
Para el caso de La Yarada, se han considerado los costos de produccin de los
cultivos de mayor importancia econmica, como ser cebolla amarilla dulce, olivo y
pprika; stos costos resultan relativamente altos en comparacin con los costos en
otros valles, esto en razn del costo del recurso hdrico. Los costos de produccin
alcanzando del olivo se incrementan en 15% ms, el pprika en 6%. La cebolla en
10%; as mismo se alcanza los costos de produccin de leche fresca, como se indican
en el Cuadro 12.
Cuadro N 12: Costo Produccin de Los Principales Cultivos(N/s)-2003
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Organizacin de Productores
Solo el 10 % de los productores, han experimentado algn grado de organizacin
para la produccin y comercializacin. Actualmente se tienen registradas 08
organizaciones de productores que en su mayora se han constituido de forma
eventual y presentan debilidad en su funcionamiento.
21
174
200
TM
207
100
150
100
33
50
0
1999
2000
2001
2002
AOS
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16,000
12,984
Toneladas
12,000
ACEITUNA
PRODUCIDA
(TM)
10,032
7,645
8,000
4,409
4,570
3,583
ACEITUNA
PROCESADA
PARA
EXPORTACION
(TM)
3,018
4,000
585
1999
2000
2001
2002
2003
23
5,000.00
4,500.00
4,000.00
3,500.00
3,000.00
2,500.00
2,000.00
1,500.00
1,000.00
500.00
0.00
1.80
1.60
1.40
1.20
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
1999
2000
2001
2002
Exportaciones (TM)
(TM)
24
acopi
A
ro
P
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A
p
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Aacopiador de
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M ercado Nacional y
de Bolivia
Productores
Acopiadores de
aceituna procesada
M ercado Brasilero
y de EEUU
Productores
Asociados y
Empresas
Acopian y Procesan
Aceituna
M ercado Nacional y
de Bolivia
10%
6%
5%
BRASIL
ITALIA
CHILE
15%
64%
EEUU
OTROS
25
informacin
aprovechamiento
de
de
mercados,
ventanas
programacin
comerciales
la
de
siembra
eleccin
del
para
el
canal
de
5133
6000
3119
4000
2000
0
3937
760
0
1998
1999
2000
2001
2002
AOS
26
el segundo canal
Aacopiador
intermediario
Broker autorizado
por Empresa
comercializadora
individuales
Broker autorizado
por Empresa
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Mercado
de EEUU
Productores
Asociados y
Empresas
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de EEUU
Productores
Productores
individuales
Mercado
de EEUU
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27
polvo y
Si bien es cierto Espaa es un pas exportador, tambin tiene en nuestro pas grandes
extensiones cultivadas por productores peruanos muchos de ellos ubicados en La
Yarada. Esta preferencia del mercado Espaol radica en: las condiciones climticas
que ofrece la zona y que le permite llegar a mayores grados ASTA (entre 220 a 250),
las caractersticas de los suelos cultivables elevan la posibilidad de obtener productos
de excelente performance, la mano de obra local es barata respecto a estndares
internacionales, y las zonas de cultivo son libres de contaminacin externa.
De los datos del Grfico N 13 inferimos que del total del rea en Produccin de
Pprika, se estara destinando a la exportacin el 80 %.
Grafico N 13: Volumen de Exportacin de Pprika (TM)
TM
975
1500
1000
1302
586
500
0
2000
2001
2002
AOS
Productores
individuales
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Asociados y
Empresas
Aacopiador
intermediario
de la Localidad
Empresa
procesadora de
harina de pprika
Acopiadores
agentes de la
Empresa
procesadora
Mercado de la Espaa,
EEUU, Mxico
Empresa
procesadora de
harina de pprika
Mercado de la Espaa,
EEUU, Mxico
Mercado de la Espaa,
EEUU, Mxico
29
11%
3%
32%
1.5.4
54%
ESPAA
EEUU
MEXICO
OTROS
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PEA
asciende
aproximadamente
al
70% de
la
poblacin,
ocupada
32
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33
D 5
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34
Otro de los problemas que se evidencia, son los problemas depresivos; morbilidad
frecuente en los adolescentes y que en muchas oportunidades conlleva a intentos de
suicidio. As mismo se est incrementando problemas de violencia dentro de las
familias, ms an los problemas de maltrato fsico-psicolgico hacia los hijos.
El sector Salud, a travs de la Microred Litoral, tiene instalados cinco
establecimientos de salud entre La Yarada y Los Palos, el personal asignado es de: 3
mdicos, 3 obstetrices, 1 odontlogo, 4 enfermeras y 10 tcnicos de enfermera
disponibles en un promedio de 12 hrs. de atencin, situacin que no satisface la
demanda de la poblacin, y que es reclamada especialmente en el caso del C.S. 28 de
Agosto, que siendo una infraestructura moderna no brinda la totalidad de servicios
esperados por falta de infraestructura complementaria (residencia).
La estrategia de atencin propuesta por el sector Salud para optimizar los servicios
de atencin, radica en la aplicacin principalmente de trabajo de campo,
considerando el aspecto biosicosocial del individuo, familia y comunidad.
Sin
de
35
dispersa; con respecto al material de construccin, las hay de dos tipos: viviendas de
material noble 70%, que en su mayora fueron reconstruidas luego del terremoto del
2001 al derrumbarse aproximadamente el 50%, y el resto, un 30 % son viviendas de
esteras con palos y otros materiales de la zona.
36
II.
2.1
37
D ISM IN U C IO N D E
C O N D IC IO N E S
L IM IT A D O A C C E S O A
M ERCA D O S
B A J O S N IV E L E S D E
P R O D U C C I N
A G R IC O L A
R E S T R IC C IO N
D E C U L T IV O S
D E B IL IT A M IE N T O D E L A
E S T R U C T U R A S O C IA L
C O N F L IC T O S Y
E N F R E N T A M IE N T O
S O B R E E X P L O T A C I N D E L
R E C U R S O H ID R IC O
M A N E J O IN A D E C U A D O D E L R E C U R S O H ID R IC O
D E SC O N O C IM IE N T O
D E L P O T E N C IA L
H D R IC O D E L
A C U F E R O
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IN C O M P L E T O S
D E B IL G E S T IO N P A R A
EL C O N T R O L D EL
A C U IF E R O
IN ST IT U C IO N E S C O N
L IM IT A C IO N E S
A D M IN IST R A T IV A S
LEG A LES Y
F IN A N C IE R A S
D E B IL ID A D
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L A J U N T A D E U S U A R IO S
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IN E F IC IE N T E D E L R E C U R S O
H ID R IC O
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RECU R SO H .
A P L IC A C I N IN E F IC IE N T E D E
S IS T E M A S D E R IE G O
D E F IC IE N T E M A N E J O E M P R E S A R IA L
D E L A A C T IV ID A D A G R O P E C U A R IA
N O H A Y C U LT U R A P A R A
EL M A N EJO D EL A GU A
2.2
38
B A J A C A L ID A D D E V ID A
M ENOR
C O M P E T IT IV ID A D
U S O IR R A C IO N A L D E L O S
R E C U R S O S D IS P O N IB L E S
IN E S T A B IL ID A D D E
P R E C IO S
D E S A P R O V E C H A M IE N T O
D E O P O R T U N ID A D E S
C O M E R C IA L E S
E N C U B R IM IE N T O D E
C O S TO S R E A L E S D E
P R O D U C C IO N
S O B R E O F E R TA Y
D E F IC IT E S T A C IO N A L D E
L A P R O D U C C IO N
H E T E R O G E N E ID A D
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L IIM IT A D O A C C E S O A
F IN A N C IA M IE N T O Y
C R E D IT O S
D E S O R G A N IZA D A P R O D U C C I N A G R O P E C U A R IA C O N
E S C A S A P L A N IF IC A C IO N
IN C IP IE N T E C A P A C ID A D
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C A P A C I T A C IO N
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IN F O R M A C IO N
D E M ERCA D O S
A U S EN C IA D E
CA N A LES D E
C O M U N IC A C I N
2.3
D E B IL IN T E R V E N C IO N
D EL ESTA D O
D E B IL ID A D T E C N I C A ,
A D M IN IS T R A T IV A F IN A N C IE R A
Y L E G A L D E L A S IN S T IT U C IO N E S
RES P O N S A BLES
F U N C IO N E S
I N S T IT U C I O N A L E S
D E S A R T IC U L A D A S
Esta visin no
39
D IS M IN U C IO N D E L A C A L ID A D D E V ID A
D E S A L IE N T O D E L
PRO D U CT O R
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O F ER T A S
P E R D ID A S P O R
D E T E R IO R O
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M ER C A D O
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PRO D U CT O R N O
C O M P E T IT IVO
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M A L A D IS T R IB U C IO N D E
P R O D U C T O S EN EL M ER C A D O
G E S T IO N D E V E N T A S IN V IS IO N
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D E M ERCA D O S
D E S C O N O C IM IE N T O D E
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P R O C E D IM IE N T O S D E
C O M E R C IA L IZ A C IO N
2.4
B A JA P R O D U C C IO N Y
D E V A R IA D A C A L ID A D
L IM IT A D A T E C N IF IC A C IO N
P A R A L A P R O D U C C IO N Y
P R O C E S A M IE N T O
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L A O R G A N IZ A C I N
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L ID E R E S
D E S C O N O C IM IE N T O D E L A
P O T E N C IA L ID A D D E L A
B U E N A O R G A N IZ A C IO N
D IS M IN U C IO N D E L A C A L ID A D D E V ID A
M E N O R E XP E C T A TIV A D E M E J O R A R Y T E C N IF IC A R L A
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A G R IC U L TO R E S P O C O
C O M P E TIT IV O S
M IG R A C IO N , E S P E C IA L M E N T E D E L A
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B A J A P R O D U C C IO N Y
P R O D U C T IV ID A D
B A J O N IVEL D E A T EN C IO N Y C A LID A D D E
S E R VIC IO S (E D U C A C IO N , S A LU D , VIA L ID A D
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D E FIC IE N T E E S T A D O D E L A
IN FR A E S T R U C T U R A D E S O PO R T E
IN C A P A C ID A D E C O N O M IC A D E L
A G R IC U L T O R P A R A R E P O S IC IO N
D E IN FR A E ST R U C T U R A
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A C T IV ID A D P R O D U C TIV A
E S C A S A P R O M O C IO N D E
L A A C TIV ID A D
E M P R E S A R IA L P O R E L
E S TA D O
L IM ITA D A Y
D E S O R G A N IZ A D A G E S TIO N
D E L O S P R O D U C TO R E S
2.5
L IM IT A D A C A P A C ID A D D E
S O S T E N IM IE N T O D E L A
IN F R A E S T R U C T U R A S O C IA L E X IS T E N T E
M A L D IM EN S IO N A M IE N T O D E LA
D EM A N D A R E A L
D E S A R T IC U L A C IO N D E L A S
IN S T ITU C IO N E S R E S P O N S A B L E S
E S C A S A P A R T IC IP A C IO N D E LA
P O B L A C IO N E N LA
ID E N T IF IC A C IO N Y A T EN C IO N D E
S U P R O B L EM A T IC A
41
M E N O R E S E XP E C T A T IV A S
E C O N O M IC A S
D E B IL ID A D D E L A
ES T R U C T U R A S O C IA L
B A JA
R E N T A B IL IO D A D
F A M IL IA S D IV I D ID A S
C O N F L IC T O S
A G R IC U L T O R E S C O N D E S V E N T A J A
P A R A A LC A N Z A R N IVELES
C O M P E T IT IV O S
M IG R A C IO N D E N I O S Y
J O VEN ES
D ESCO N T EN T O Y
D E S M O T IV A C IO N E N L A
P O B L A C IO N
L IM IT A C IO N PA R A E L D E S A R R O L L O D E
C A PA C ID A D ES H U M A N A S
D E F IC IE N C IA E N L A
P R E S T A C IO N D E
SE R V IC IO S
E S C A S A O R G A N IZ A C IO N
D E L A P O B L A C IO N
A U S E N C I A D E S E R V IC IO S
D E S A N E A M IE N T O
A U S E N C IA D E B U E N O S
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B A J A C A L ID A D E N L A
P R E S T A C IO N D E
S E R V IC IO S D E E D U C A C IO N
Y S A LU D
D E S C O N F IA N Z A , M A L A S
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D E IN D IV ID U A L ID A D
A R R A IG A D A
C A R E N C IA D E S E G U R ID A D
C IU D A D A N A
42
III.
Diagnstico Estratgico
3.1
FODA
Fortalezas
-
Tierras frtiles
Oportunidades
-
Acceso vial que comunica la zona productiva con los mercados nacionales e
internacionales.
43
Debilidades
Amenazas
44
Aparicin de plagas
Presencia de intermediarios
Corrupcin de funcionarios
Incremento de invasiones
45
IDENTIFICACION DE
POTENCIALIDADES
FORTALEZAS:
Disponibilidad de agua para riego
Tierras frtiles
Polticas de riego favorables
Clima benigno para la agricultura
Subsidio de la energa elctrica
Voluntad de trabajo y espritu de progreso
Existencia de mano de obra disponible
Produccin de reconocida calidad de aceitunas
Inters por mejorar el procesamiento de la aceituna
Ubicacin en una zona de frontera
Existencia de servicio de paking en la zona
Experiencia adquirida en el cultivo de olivo, cebolla y
pprika
OPORTUNIDADES
POTENCIALIDADES
Facultades Regionales para promover el
Condiciones ambientales y polticas regionales favorables
para la conservacin del recurso hdrico y el desarrollo
desarrollo agropecuario y agroindustrial
Tecnologa para tecnificacin de riego
de la agricultura.
Oferta de servicios del CITE agroindustrial
Ampliacin de la frontera agrcola favorecida por el
Oferta de servicio educativo tcnico
manejo de sistemas de riego tecnificado.
agropecuario a nivel escolar y superior
Condiciones ambientales y polticas regionales favorables
SENASA desarrolla actividades de control
para el desarrollo de la agricultura en especial de
y monitoreo de mosca de la fruta
cultivos con demanda internacional.
Existencia de mercados de exportacin
La oferta del SENASA, el CITE agroindustrial y la
para nuestros productos
formacin tcnico agropecuaria, crea las condiciones
Incentivos y beneficios que ofrece la
suficientes para alcanzar niveles competitivos y
desarrollar productos altamente rentables
ZOFRATACNA
Acceso vial que comunica la zona
Ampliacin de la frontera agrcola favorecida por el
productiva con mecados nacionales e
manejo de sistemas de riego tecnificado
Existencia de condiciones favorables para el incremento
internacionales
de la competitividad de los productores de aceituna y as
elevar su rentabilidad.
La existencia en ZOFRATACNA de un sistemas que
brinda incentivos y beneficios para la exportacin,
representa un potencial para los agricultores y
agroindustriales con experiencia adquirida en productos
de exportacin.
La infraestructura vial existente permite colocar la oferta
productiva en puertos importantes principalmente para su
traslado a mercados externos.
La infraestructura y servicios de paking instalados en la
zona productiva y la demanda de estos servicios,
contribuyen a mejorar el nivel de competitividad del
productor.
Hay condiciones de educacin y formacin de mano de
obra calificada y especializada.
Voluntad poltica para promover el desarrollo de La
Yarada
46
IDENTIFICACION DE RIESGOS
AMENAZAS
Carencia de polticas agrarias coherentes
Recarga insuficiente del Acufero
Profesionales tericos con escasa
capacidad de asistencia efectiva.
Elevados intereses para financiamiento
Presencia de fenmenos naturales
recurrentes
Aparicin de plagas
Polticas nacionales que no promueven
incentivos ni beneficios tributarios para la
tecnificacin y mecanizacin
Aceituna de La Yarada que est siendo
internacionalizada por comerciantes
chilenos con marca chilena
Presencia de intermediarios
Deslealtad de productores hacia la
organizacin
Fluctuacin de precios en los mercados
Escasa presencia de instituciones que
promuevan la actividad empresarial
FORTALEZAS:
Disponibilidad de agua para riego
Tierras frtiles
Polticas de riego favorables
Clima benigno para la agricultura
Subsidio de la energa elctrica
Voluntad de trabajo y espritu de progreso
Existencia de mano de obra disponible
Produccin de reconocida calidad de aceitunas
Inters por mejorar el procesamiento de la aceituna
Ubicacin en una zona de frontera
Existencia de servicio de paking en la zona
Experiencia adquirida en el cultivo de olivo, cebolla y
pprika
RIESGOS
Agotamiento progresivo del Recurso hdrico
Emisin de dispositivos que alienten mayores invasiones
y extraccin ilegal del recurso hdrico.
Restriccin del subsidio de energa.
Colapso de pozos por inoportuna reposicin
La ocurrencia de fenmenos naturales o la aparicin de
plagas
Disposiciones sectoriales que desaprovechen las
capacidades adquiridas por los productores
Implementacin de acciones poco coherentes con las
polticas agrarias.
Restriccin del subsidio de energa
Baja rentabilidad por ausencia de facilidades financieras
Incremento de la competencia para los productos de la
Yarada
Contine e incremente un crecimiento desordenado de La
Yarada
Agudizacin de la desconfianza de agricultores en las
autoridades y el apoyo tcnico
47
DETERMINACION DE DESAFIOS
AMENAZAS
Carencia de polticas agrarias coherentes
Recarga insuficiente del Acufero
Profesionales tericos con escasa capacidad de
asistencia efectiva.
Elevados intereses para financiamiento
Presencia de fenmenos naturales recurrentes
Aparicin de plagas
Polticas nacionales que no promueven
incentivos ni beneficios tributarios para la
tecnificacin y mecanizacin
Aceituna de La Yarada que est siendo
internacionalizada por comerciantes chilenos
con marca chilena
Presencia de intermediarios
Deslealtad de productores hacia la
organizacin
Fluctuacin de precios en los mercados
Escasa presencia de instituciones que
promuevan la actividad empresarial
Promesas electorales desarticuladas que no se
llegan a cumplir
Migracin de la juventud
Corrupcin de funcionarios
Profesionales tericos con escasa capacidad de
asistencia efectiva.
Incremento de invasiones
DEBILIDADES:
Manejo inadecuado del recurso hdrico
Existencia de pozos clandestinos
Proceso de salinisacin de los pozos existentes
Falta profundidad de anlisis de los estudios hidrogeolgicos y
del balance hdrico subterrneo
Pozos y equipos de bombeo obsoletos con periodos de vida
cumplidos
Costo del agua muy alto
Limitado equipamiento para riego tecnificado
Produccin con escasa informacin, orientacin y asistencia
tcnica
Incumplimiento de recomendaciones tcnicas (de SENASA y
otros)
Dbil cultura empresarial del agricultor
Presencia del minifundio
Dbil organizacin y participacin de la junta de usuarios
Trabajo individual, falta de comunicacin y organizacin.
Produccin y transformacin no estandarizada de la aceituna
Limitada infraestructura para el proceso de transformacin
agrcola.
Produccin con escaso valor agregado
Deficiente infraestructura para servicios(educacin y salud)
Deficientes condiciones de saneamiento bsico
Escaso equipamiento y capacitacin para brindar servicios de
calidad (educacin, salud)
Agricultores propietarios no estimulan a hijos para mejorar la
actividad agrcola y agroindustrial
Asentamiento de agricultores de la zona de sierra en busca de
mejores condiciones de vida
DESAFIOS:
Lograr mejorar el manejo del recurso hdrico, mejorando la
eficiencia de los sistemas de riego
Instalacin progresiva de riego tecnificado
Evitar el manejo ilegal del recurso hdrico.
Conocer el potencial hdrico de la Yarada y ordenar su
ocupacin territorial
Lograr la competitividad, mediante el fortalecimiento de la
Junta de usuarios, la bsqueda de informacin, orientacin y
asistencia tcnica, as como el cumplimiento de prcticas y
recomendaciones tcnicas
Vencer el individualismo y manejar la actividad agropecuaria
y agroindustrial con un enfoque empresarial.
Lograr el manejo empresarial de las actividades productivas
aseguraran el mantenimiento y mejoramiento sostenido de los
sistemas de riego.
Mejorar la infraestructura y equipamiento para el desarrollo
de una agroindustria competitiva
Desarrollo de una actividad agroindustrial organizada con
visin empresarial.
Estandarizar la produccin de la aceituna
Formar una cultura empresarial a nivel de productores
agrcolas y agroindustriales.
Incentivar y promover una cultura de proteccin al producto
nacional
Mejorar la infraestructura educativa y de salud, as como
mejorar la calidad del servicio.
Mejorar las condiciones de saneamiento bsico.
Incrementar la competitividad del productor para mejorar su
calidad de vida
48
IDENTIFICACION DE LIMITACIONES
AMENAZAS
Carencia de polticas agrarias coherentes
Recarga insuficiente del Acufero
Profesionales tericos con escasa capacidad de
asistencia efectiva.
Elevados intereses para financiamiento
Presencia de fenmenos naturales recurrentes
Aparicin de plagas
Polticas nacionales que no promueven
incentivos ni beneficios tributarios para la
tecnificacin y mecanizacin
Aceituna de La Yarada que est siendo
internacionalizada por comerciantes chilenos
con marca chilena
Presencia de intermediarios
Deslealtad de productores hacia la
organizacin
Fluctuacin de precios en los mercados
Escasa presencia de instituciones que
promuevan la actividad empresarial
Promesas electorales desarticuladas que no se
llegan a cumplir
Migracin de la juventud
Corrupcin de funcionarios
Profesionales tericos con escasa capacidad de
asistencia efectiva.
Incremento de invasiones
DEBILIDADES:
Manejo inadecuado del recurso hdrico
Existencia de pozos clandestinos
Proceso de salinisacin de los pozos existentes
Falta profundidad de anlisis de los estudios hidrogeolgicos
y del balance hdrico subterrneo
Pozos y equipos de bombeo obsoletos con periodos de vida
cumplidos
Costo del agua muy alto
Limitado equipamiento para riego tecnificado
Produccin con escasa informacin, orientacin y asistencia
tcnica
Incumplimiento de recomendaciones tcnicas (de SENASA y
otros)
Dbil cultura empresarial del agricultor
Presencia del minifundio
Dbil organizacin y participacin de la junta de usuarios
Trabajo individual, falta de comunicacin y organizacin.
Produccin y transformacin no estandarizada de la aceituna
Limitada infraestructura para el proceso de transformacin
agrcola.
Produccin con escaso valor agregado
Deficiente infraestructura para servicios(educacin y salud)
Deficientes condiciones de saneamiento bsico
Escaso equipamiento y capacitacin para brindar servicios de
calidad (educacin, salud)
Poca estimulacin de padres (agricultores propietarios) hacia
sus hijos para continuar y mejorar la actividad productiva
agrcola y agroindustrial
Asentamiento de agricultores de la zona de sierra en busca de
mejores condiciones de vida
LIMITACIONES
Dificultades financieras del agricultor para asumir la
reposicin de equipos de bombeo e instalacin de sistemas de
riego tecnificado
Escasa promocin del Estado en apoyo financiero
Factores culturales y de comportamiento humano respecto al
manejo del recurso hdrico
Desconfianza y descrdito de asesoramiento y asistencia
tcnica brindado por profesionales tericos.
Condiciones de infraestructura y equipamiento poco
favorables para cumplir exigencias de mercados externos.
Variada calidad de las Aceitunas producidas en La yarada
Dbil cultura empresarial del agricultor
Trabajo individual, falta de comunicacin y organizacin
Desaliento de agricultores propietarios y poca capacidad de
estimulacin hacia su descendencia.
Tendencia al minifundio
Nuevos agricultores con desconocimiento de las caractersticas
del manejo agrcola de esta zona
Comercializacin de productos sin marca que se constituyen en
comodyties, reduciendo su posibilidad de fijar precio en el
marcado.
49
IV.
4.1
Enfoque de Desarrollo
La Yarada, un Polo de Desarrollo Agroindustrial de La Zona Sur
PROMOCION
NIVELES DE . DE . .
GOBIERNO
CONSOLI..VALORES
SERVICIOS DADOS
DE SALUD Y .
...Y CAPA-.
..EDUCA,.....CION DE .
...CIDADES
POBLACIN
........CALIDAD
CON SEGU.
5.5
...... RIDAD
5.4
.......CIUDADANA
......... .IMPLEMEN5.3
POBLACIN................TADA
CON
ACCESO A SERVICIOS
BSICOS YYTELEC.
................
INFRAESTRUCTURA EDUCATIVA
Y DE SALUD
4.3
OPTIMIZADA
5.1
5.2
DESARROLLO
INTEGRAL DE
CAPACIDADES
HUMANAS
USO
RACIONAL Y
LEGAL DEL
RECURSO
HIDRICO
1.1
FOMENTO
DE UNA
CULTURA
PARA EL
MANEJO DEL
AGUA
COMPLEMENTO
DE ESTUDIOS
SOBRE EL
1.2
ACUIFERO
1.3
RECURSOS
HIDRICOS
DISPONIBLES
EN CALIDAD
Y CANTIDAD
1.4
4
LA YARADA
CONSOLIDAUN GRAN
CIN DE LA
POLO DE
2
INFRAESTRUC- DESARROLLO
.......CAPACIDAD
TURA DE
AGROINDUSTRIAL
INFRAESTRUCTURA
......PARA LA ..
SOPORTE
DE RIEGO
PRODUCCIN
4.1
OPTIMIZADA Y
3
CON MANEJO
.AGRCOLA
SOSTENIDO
3.5
PLANIFICADA
GESTION
EMPRESARIAL DE
CONOCIMIENTO
LA AGRICULTURA
2.4
Y MANEJO DE
MECANISMOS DE
Y
AGROINDUSTRIA
3.4
VIAS
DE
COMUNICACIN
MEJORADAS E
4.2
INTEGRADAS A CENTROS
PRODUCTIVOS
COMERCIZACION
.
CONOCI-. .
. MIENTO DE
3.3
NORMAS DE
CONTROL
FITOSANICALIDAD
TARIO
ESTANDARIZADA PARA
EL
MERCADO
3.2
PROMOCION,
ORGANIZACION
Y ASISTENCIA
PARA LA
FORMACIN DE
EMPRESAS
INSTITUCIONES
FORTALECIDAS
PARA LA GESTION
SOSTENIDA DEL
ACUIFERO
2.1
2.2
PRODUCTORES
SOLIDAMENTE
ORGANIZADOS
CAPACITACION
Y ASITENCIA
TCNICA
PERMANENTE
2.3
ACCESO A LA
INFORMACIN
DE MERCADOS
INSTITUCIONES
FORTALECIDAS. PARA .
....LA ...PROMOCION
2.5
........DE PRODUC- .
............TORES
3.1
SELECCIN
DE CULTIVOS
..CON ELEVADA
.....PRODUCTIVIIDENTIFICA.......DAD
CION Y
PROMOCION
DE LIDERES
EMPRESARIALES
50
4.2
Visin al 2015
La Yarada al 2015, se constituye en un Polo de desarrollo agroindustrial, modelo de
produccin y agroexportacin de la zona Sur, con productores preparados y
competitivos, que trabajan de forma organizada y con espritu empresarial,
manejando tcnicamente y de manera y sostenible la actividad productiva.
4.3
4.4
Objetivos
Objetivo General
Mejorar la productividad de La Yarada, consolidando la zona como un emporio
agroindustrial, basado en slidas organizaciones de productores que con espritu
empresarial manejen el recurso hdrico de manera sostenible y se conviertan en
productores competitivos.
Objetivos Especficos
1. Optimizar el uso del recurso hdrico y consolidar la disponibilidad de volumen y
calidad para la sostenibilidad de la actividad agrcola y agroindustrial de la
Yarada y Los Palos, as como promover su crecimiento y posicionamiento en los
mercados.
2. Promover el desarrollo de actividades productivas, con productores organizados,
informados, capacitados y con prcticas de planificacin de cultivos sobre
demandas reales de mercados locales, nacionales e internacionales.
51
52
5.0
Estrategias
A continuacin, se presentan las estrategias propuestas de acuerdo a los cinco
objetivos planteados.
5.1
Siendo Tacna una regin con evidentes problemas hdricos, una forma de asegurar su
disponibilidad en la zona de La Yarada, ser promoviendo el uso racional ordenado
de este recurso.
b.
53
c.
Las exigencias de los mercados para productos agrcolas fijan medidas de proteccin
fitosanitaria para su produccin y poblacin que se constituyen en requisitos de
carcter obligatorio para acceder a ellos, por esto se promover el conocimiento y
aplicacin del control fitosanitario
54
e.
5.4
55
56
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PORCENTAJE
100
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75
ANEXO
FICHAS DE PROYECTOS