Hongos Causantes de Enfermedades

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Dpto. Acadmico de Entomologa y Fitopatologa

FITOPATOLOGA GENERAL
HONGOS Y PSEUDOHONGOS COMO CAUSANTES DE

ENFERMEDADES EN PLANTAS
IMPORTANCIA: Los hongos son los principales agentes biolgicos de descomposicin
de la materia orgnica, capaces de destruir alimentos, tejidos, cueros, papeles, etc.
De las ms de 100 000 especies reportadas la gran mayora son saprofitos, ms de 10
000 causan enfermedades en plantas y unas 50 enfermedades a animales y humanos.
Muchas industrias como la panificacin, enolgica, cervecera, preparacin de ciertos
quesos, etc. utilizan a los hongos como agentes fermentadores. Ejemplo:
Saccharomyces cereviciae.
Algunos se emplean en la produccin comercial de muchos cidos orgnicos como el
cido ctrico, cido actico; en algunas preparaciones vitamnicas; frmacos como la
ergotamina, cortisona, y muchos antibiticos notables como la penicilina (Penicillum
notatum) y griseofulvina (Penicillum griseofulvum).
Algunos grupos presentan compuestos alucingenos como la psilocibina en el gnero
Psilocibe y el muscimol de Amanita muscaria (falsa oronja), utilizados en psiquiatra.
Un gran nmero de especies producen fructificaciones comestibles y pueden ser
cultivados o recolectados de los bosques en primavera y otoo. Ejemplo: Champin
(Agaricus brunnescens, Agaricus spp.) Shitake (Lentinus edodes), Orejitas (Auricularia
spp.), Trufas (Tuber aestivum, Tuber nigrum), boletos (Boletus edulis, Boletus spp.,
Suillus), Oronja Verrdadera (Amanita caesarea).
Tambin existen hongos venenosos que han causado muchos accidentes
desagradables y hasta fatales. Ejemplo: Oronja mortal (Amanita phalloides), Angel
destructor (Amanita verna), Oronja blanca o cicuta ftida (Amanita virosa)
Algunos se utilizan en estudios de citologa, Gentica, Bioqumica, debido a su rpido
crecimiento y su alta taza de reproduccin. Ejemplo: Neurospora crassa, Physarum
polycephalum.
CARACTERISTICAS GENERALES: Es un grupo de organismos eucariticos,
pequeos, generalmente microscpicos, que carecen de clorofila, son uni o
pluricelulares, mayormente de talo filamentoso, ramificado, el cual puede ser continuo o
septado. Se reproducen mediante esporas, las cuales son unidades propagativas
diminutivas, que carecen de embrin y que son capaces de formar un nuevo individuo.
Son organismos hetertrofos y pueden ser saprfitos o parsitos.
La clula fungosa es morfolgicamente parecida a la de las plantas, excepto que
carecen de cloroplastos, de plastidios y de aparato de golgi.

Departamento de Entomologa y Fitopatologa
La pared celular est compuesta por un esqueleto de quitina (polmero de acetil

glucosamina) y glucanos, embebidos en una matriz de polisacridos y glucoproteinas.
Los lomasomas o plasmolomasomas se han encontrado slo en hongos y en ciertas
algas. Son una serie de vesculas y tbulos conectados entre s, elaboraciones o
invaginaciones de la misma membrana, cuya su funcin es aumentar el rea superficial
de la membrana durante el crecimiento celular y tambin son centros de reacciones
metablicas.
MORFOLOGA DE LOS HONGOS
I.
ESTRUCTURAS VEGETATIVAS O SOMTICAS

Hifas: Son filamentos tubulares, ramificados, con pared celular, que pueden ser
continuas (hifas cenocticas A), o multicelulares (hifas septadas B). En conjunto
conforman el micelio:
Las hifas tienen un crecimiento isodiamtrico a partir de una espora:
CCG/gvh

El crecimiento y ramificacin de las hifas es siempre por las puntas:
Las septas en las hifas, se forman a partir de la membrana y pared celular, y pueden
ser:
Pseudosepta
Uniporo
Doliporo.
Las hifas pueden organizarse en pseudotejidos (Plectnquinas), los cuales pueden

ser: Prosnquima o Pseudoparnquima.
Prosnquima
CCG/gvh
Pseudoparnquima.

Estromas: Son masas pseudoparenquimticas y/o prosenquimticas que adquieren

diferentes formas segn sea la especie, y que portan estructuras de fructificacin.
Hypoxylon: a. Estroma sobre madera.

b. Seccin de Estroma con peritecios.
c. Peritecio con Estroma perifrico
Daldinia: a. Estroma sobre madera

b.Seccin de Estroma con peritecios.
c. Peritecios inmersos en Estroma.
Xylaria: a. Estroma sobre madera. b. Seccin de Estroma con peritecios perifricos. c. Seccin de Peritecios con
Estroma perifrico.
Las hifas tambin se pueden modificarse para ciertas funciones como fijacin al
sustrato y absorcin de nutrientes.
CCG/gvh

Rizoides: Fijacin y absorcin. Ejemplo: Rhizopus sp.
Haustorios: Estructura extracelular para absorcin de nutrientes. Presente en

parsitos obligados y semiobligados como los hongos que causan Royas, Oidiosis,
Carbones.
II. ESTRUCTURAS PROPAGATIVAS O DE REPRODUCCIN ASEXUAL:

Son unidades propagativas, diferenciadas de las hifas, capaces de producir
individuos que son exactamente iguales a los que le dieron origen.
1. Zoosporas: Son estructuras flageladas mviles que se producen dentro de una
pared y la estrutura se denomina zoosporangios. Presente en
Plasmodiophoromycetos, Oomycetos, Chytridiomycetos.
Zoosporangio, formacin y liberacin de zoosporas
CCG/gvh

2. Esporangiosporas: Son unidades propagativas desprovistas de flagelos, no

mviles, se forman en estructuras denominados esporangios, las cuales
consisten en una pared comn (peridio) que agrupa a todas las
esporangiosporas. Presente en Zygomycetos.
3. Conidias: Son unidades propagativas no mviles que se forman intercalar,

lateral o terminalmente en las hifas, sin estar envueltas por un peridio. Pueden
ser unicelulares o pluricelulares y tener diversas formas, colores, orgenes y
denominaciones: Artrosporas, Oidias, Fialosporas, Blastosporas, etc. En
Deuteromycetos, Ascomycetos y Basidiomyceto. La hifa que forma las conidias
se denomina conidioforo, la cual puede ser muy simple y reducida, o muy
desarrollada y compleja.
Diferentes tipos de conidias
CCG/gvh
Diferentes tipos de conidioforos

III. ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIN SEXUAL:

Las estructuras de reproduccin sexual son los gametangios que contienen los
gametos. Los gametangios y gametos tienen diversas formas y reciben diversas
denominaciones segn la clase taxonmica a la que pertenezcan los hongos u
pseudohongos.
Oomycetos:
Oogonio: contiene la oosfera (gameto femenino)
Anteridio: contiene los gametos masculinos.
Zygomicetos:
A. Progametangios
B. Gametangios.
C. Conjugacin.
Ascomycetos:
Ascogonio: gametos femeninos.
Anteridio : gametos masculinos.
Uredinales (Basidiomycetos): Picnia o espermogonio
CCG/gvh
D. Zigosporangios

Los gametos al fusionarse dan origen al cigoto (diploide) que generalmente es un

estado muy fugaz, inmediatmante pasa por un proceso de meiosis reduciendo su
carga gentica a haploide, el cual es la carga gentica de los hongos durante
todo su ciclo de vida.
En algunas clases taxonmicas los cigotos conforman estructuras de
conservacin.
IV.
ESTRUCTURAS DE CONSERVACIN: Son estructuras que se forman cuando

el micelio ha envejecido o las condiciones ambientales son adversas.
1. Esclerotes: Masa pseudoparenquimtica cubierta con una paredes de
melanina. Son de diversas formas y de colores marrn a negro.
2. Rizomorfos: Estructuras prosenquimtica ramificada a manera de pequeas

races y estn cubiertas con melanina.
3. Clamidosporas: Se forman por migracin o acumulacin de citoplasma en

algunas clulas, las cuales adquieren formas globosas, engruesan su pared y
se pigmentan.
4. Estructuras provenientes de la reproduccin sexual: Son cigotos que

poseen una cubierta o pared muy engrosada, o varias paredes, y permanecen
latentes. Ejemplo: Oosporas de los oomycetos, zygosporas contenidas en
zygosporangios.
CCG/gvh

Zigosporangio conteniendo zigospora

REPRODUCCIN DE LOS HONGOS
Los hongos poseen dos tipos de reproduccin: sexual y asexual.
I.
R. ASEXUAL: Fase imperfecta, esporoftica, vegetativa, propagativa o repetitiva;

se da en condiciones favorables del medio ambiente. Puede ser:
1.
2.
3.
4.
II.
Fragmentacin de micelio.
Por fisin binaria: Presente en las levaduras.
Por brotamiento o gemacin: Tambin en las levaduras.
Por zoosporas, esporangiosporas y conidias.
R. SEXUAL: Fase perfecta, gametoftica, reproductiva o de conservacin. Se da en

condiciones adversas. Mediante la intervencin de gametos.
Segn compatibilidad pueden ser:
- Homotlicos: autocompatibles.
- Heterotlicos: autoincompatibles.
Segn la diferenciacin en la reproduccin pueden ser:
- Holocrpico: Cuando toda la estructura vegetativa se convierte en
reproductiva. Plasmodiophoromycetos y algunos Chytridiomycetos.
- Eucrpico: Cuando slo parte de la estructura vegetativa se diferencia
en reproductiva. Zygomycetos, Ascomycetos, Basidiomycetos y
Deuteromycetos.
CCG/gvh
10

CLASIFICACION
ORGANISMOS PARECIDOS A HONGOS O
PSEUDOHONGOS
REINO PROTOZOA
PHYLUM PLASMODIOPHOROMYCOTA
CLASE PLASMODIOPHOROMYCETOS
ORDEN PLASMODIOPHORALES:
Son parsitos obligados de plantas.
Endobiticos: Invaden las clulas hospedantes.
Causan hipertrofias.
Favorecidos por suelos de pH bajo y alta humedad.
Estructura somtica: plasmodio
Estructura reproduccin asexual: zoosporas biflageladas
Estructura de conservacin: Esporas de descanso
Plasmodiophora brassicae
Spongospora subterranea
Hernia de la Col
Sarna Pulverulenta de la Papa
REINO STRAMINIPILA
PHYLUM OOMYCOTA
CLASE OOMYCETOS:
Hbitad: acuticos o de ambientes muy hmedos

Saprfitos a parsitos obligados
Pared celular: Celulosa
Membrana celular carece de ergosterol
Presentan aparato de golgi
Ciclo de vida diploide, solo son haploides los gametos
Estructuras somaticas: Hifas cenocticas
Reproduccin asexual: Zoosporas biflageladas
Reproduccin sexual: Oogonio, anteridio
Conservacin: Oosporas, clamidosporas
ORDEN PERONOSPORALES
1.
CCG/gvh
FAMILIA PYTHIACEAE:
Habitantes de suelos.
Saprofitos, parsitos facultativos a parsito semiobligado.
Favorecidos por alta humedad de suelo y alta temperaturas.
Causan chupaderas, pudriciones de races, pudriciones de cuellos y de
tejidos suculentos en contacto con el suelo.
Phytophthora
1. Parsitos
facultativos
a
parsito
semiobligado.
2. Rango de hospedantes ms estrecho.
3. Pudriciones de cuello y races. Tizn
tardo.
4. Zoosporas se diferencias dentro del
zoosporangio
5. Oogonio de fertilizacin paragina y
anfgena
Pythium
1. Saprfitos a parsitos facultativos.
2. Amplio rango de hospedantes.
3. Chupaderas, pudriciones de cuello,
races y de rganos suculentos.
4. Zoosporas se diferencian en
vescula externa
5. Oogonio de fertilizacin paragina
Pythium aphanidermatum Chupadera en varias especies

P. ultimun
Chupadera en varias especies
Phytophthora infestans
P. parasitica
P. citrophthora
P. cinnamomi
P. capsici
2.
Tizn Tardo o Rancha de Papa

Pudricin de races de ctricos
Gomosis de los ctricos
Pudricin de races del palto
Pudricin de races de pimiento y tomate
FAMILIA PERONOSPORACEAE:
Parsitos obligados.
Causan los verdaderos mildius
Favorecidos por la alta humedad atmosfrica.
Zoosporangios en zoosporangioforos diferenciados
Zoosporangios desiduos
Plasmopara viticola
Peronospora destructor
Peronospora farinosa
Bremia lactucae
Pseudoperonospora cubensis
3.
Mildi de la Vid
Mildi de la cebolla y ajos
Mildi de espinaca y quinua
Mildi de la lechuga
Mildi de cucurbitaceas
FAMILIA ALBUGINACEAE:
Parsitos obligados.
Causan la Roya Blanca o Mal de la Cal
Favorecidos por alta humedad atmosfrica.
Albugo candida
Roya blanca de las crucferas
12

HONGOS VERDADEROS
REINO FUNGI
PHYLUM CHYTRIDIOMYCOTA
CLASE CHYTRIDIOMYCETOS
ORDEN CHYTRIDIALES
Synchytrium endobioticum Verruga o Sarna Negra de la papa
Parsito obligado en papa.

Endobitico
Causa la Verruga o Sarna Negra de la papa
Favorecido por suelos de alta humedad
PHYLUM ZYGOMYCOTA
CLASE ZYGOMYCETOS
ORDEN MUCORALES:
Saprfitos obligados a parsitos facultativos
Estructura somtica: hifas cenocticas
Estructuras de reproduccion asexual: esporangiosporas
Resultado de reproduccin sexual: zigospora
Rhizopus stolononifer
Moho algodonoso
PHYLUM ASCOMYCOTA:
Hifas septadas
Septas tipo uniporo
Estructuras de reproduccin asexual: conidias
Resultado de la reproduccin sexual: Ascosporas.
Ascosporas: esporas contenidas en ascas
Muchos presentan ascocarpo.
Ascocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las ascas y ascosporas
1. CLASE ARCHIASCOMYCETOS: Sin ascocarpos

ORDEN TAPHRINALES
Taphrina deformans
Cloca del duraznero
Parsito obligado de duraznero

Ocasiona encrespamiento en hojas y deformaciones de frutos
CCG/gvh
13

2. CLASE PLECTOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON CLEISTOTECIO

CLEISTOTECIO: Ascocarpo globoso y cerrado
ORDEN EUROTIALES:
Cleistotecio con ascas globosas de maduracin secuencial
Saprfitos aparsitos facultativos
Eurotium (=Aspergillus)
Mohos negros (tambin amarillos, verdes, marrones)
Aspergillus niger
Aspergillus flavus
Aspergillus funiculosum
Moho verde del grano de maz
Talaromyces y Eupenillicium (=Penicillium)
Mohos verde y azules
Penicillium digitatum
Moho verde de los ctricos
Penicillium italicum
Moho azul de los ctricos
ORDEN ERYSIPHALES
Parsitos obligados.
Ectoparsitos: superficiales
Causan las oidiosis.
En general, su desarrollo es favorecido en los climas y/o pocas secos.
Leveillula taurina (endoparsito) En algodonero, tomate, pimiento, alcachofa
Blumeria graminis
Cereales
Erysiphe polygonii
Frijol
Erysiphe pisi
Arveja
Erysiphe cicchoracearum Cucurbitceas
Sphaerotheca pannosa
Duraznero y rosal
Podosphaera leucotricha Manzano
Uncinula necator
Vid
3. CLASE PYRENOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON PERITECIO

PERITECIO: Ascocarpo globoso, con ostiolo (recubierto internamente con perifisas), al
interior las ascas maduran uniformemente y pueden estar entremezcladas con parafisas.
ORDEN HYPOCREALES:
Parsitos facultativos
Peritecios de paredes claras y suaves
Gibberella zeae
Pudricin de mazorca
Gibberella fujikuroi Bakanae del arroz
Claviceps purpurea Cornezuelo del centeno
ORDEN PHYLLACHORALES:
Peritecios de paredes negras (mecanizadas) y endurecidas
Phyllachora graminis
CCG/gvh
Mancha Negra del maz.
14

4. CLASE DISCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON APOTECIO

APOTECIO: Ascocarpo abierto con ascas y parafisas de maduracin uniforme.
ORDEN HELOTIALES:
Parsitos facultativos de plantas superiores
Monilinia fruticola
Sclerotinia sclerotiorum
Pseudopeziza medicaginis
Pudricin morena del duraznero

Moho Blanco de las hortalizas
Mancha Negra de la alfalfa
5. CLASE LOCULOASCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON ASCOSTROMA

ASCOSTROMA: Las ascas se forman uniformemente dentro de un estroma preformado.
Cuando tiene un solo lculo se denomina Pseudotecio
ORDEN DOTHIDEALES:
Parsitos facultativos de plantas favorecidos por alta humedad
Causan manchas foliares.
Mycosphaerella fijiensis var. difformis (= Cercospora fijiensis) Sigatoka Negra
Mycosphaerella musicola (= Cercospora musae) Sigatoka Amarilla
Mycosphaerella fragariae Viruela de la fresa
ORDEN CAPNODIALES:
Saprfitos obligados
Se alimentan de sustancias azucaradas y ocasionan las fumaginas
Capnodium citri
Fumagina de los ctricos
ORDEN PLEOSPORALES:
Invasin subcuticular de los tejidos
Venturia inaequalis: Sarna del Manzano
6. CLASE DEUTEROMYCETOS: HONGOS IMPERFECTOS O ASEXUALES:

No forman estructuras sexuales
SE reproducen mediante conidias
ORDEN SPHAEROPSIDALES:
Forman sus conidias en picnidias.
PICNIDIA: Cuerpo fructificante globoso con ostiolo por donde salen las conidias en
masas mucilaginosas.
Septoria apiicola
Septoria lycopercisi
Phoma lingam:
Phoma exigua
Phoma terrestris:
CCG/gvh
Mancha foliar en apio

Mancha foliar en tomate
Mancha foliar en crucfera
Mancha foliar en leguminosas
Raz Rosada de la cebolla
15

Lasiodiplodia theobromae
Pie Negro y Brazo Negro del manzano. Muerte

regresiva del palto, del mango, etc.
ORDEN MELANCONIALES:
Forman sus conidias en acrvulos.
ACERVULO: Masa pseudoparenquimtica errumpente sobre la cual se forman masas
de conidias mucilaginosas. Pueden presentar setas.
Parsitos facultativos.
Causan las antracnosis.
Colletotrichum gloeosporioides
Colletotrichum lindemuthianum
Antracnosis en frutales tropicales

Antracnosis del frijol
ORDEN MONILIALES:
Forman sus conidias directamente sobre las hifas.
CCG/gvh
Verticillium dahliae
Verticillium albo-atrum
Oidium mangiferae
Oidium caricae
Botrytis cinerea
Alternaria solani
Alternaria brassicae
Altenaria citri
Cercospora apii
Cercospora asparagi
Drechslera teres
Bipolaris sativum
Bipolaris maydis
Bipolaris oryzae
Pyricularia grisea
Fusarium solani
Fusarium oxysporum
fsp. lycopersici
fsp. asparagi
fsp. cubense
fsp. vasinfectum
Marchitez vascular en varias especies

Oidiosis del mango
Oidiosis del papayo
Moho gris en varias especies
Tizn Temprano de la papa, mancha foliar en tomate
Mancha foliar en crucferas
Mancha foliar y corazn negro en ctricos
Mancha Foliar en apio
Mancha Foliar en esprrago
Mancha Reticulada de la cebada
Mancha ojival de la cebada
Mancha Foliar del maz
Mancha Carmelita del arroz
Quemado del arroz
Chupadera, Pudricin de races, pudricin tubrculos
Tomate
esprrago
Mal de Panam (pltano)
Algodonero
Isariopsis griseola
Mancha gris de la vid.
16

PHYLUM BASIDIOMYCOTA
CLASE BASIDIOMYCETOS:
Hifas septadas, septas tipo doliporo

Micelio primario: hifas unicariticas
Micelio secundario: hifas dicariticas
Micelio secundario presentan clampas.
Clampas: puente citoplasmtico que une clulas vecinas
Estructuras de reproduccin asexual: conidias
Resultado de la reproduccin sexual: Basidiosporas.
Basidiosporas: esporas formadas por las basidias
Muchos presentan basidiocarpo.
Basidiocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las basidias y basidiosporas, pueden
ser de diferentes formas, tamaos, texturas y colores.
ORDEN USTILAGINALES:
Parsitos semiobligados
Causan los carbones
Segn el tipo de infeccin:
Infeccin sistmica: en cereales
o Desnudos: Infeccin floral
o Cubiertos: Infeccin a nivel de plntula
Infeccin local: en maz, papa, cebolla
Ustilago maydis
Ustilago nuda
Ustilago hordei
Ustilago avenae
Ustilago tritici
Tilletia caries
Urocystis cepulae
Thecaphora solani
Carbn del maz

Carbn desnudo de la cebada
Carbn cubierto de la cebada
Carbn desnudo de la avena
Carbn desnudo del trigo
Carie del trigo (cubierto)
Carbn de la cebolla
Carbn de la papa
ORDEN UREDINALES:
Parsitos obligados
Ocasionan las Royas
Heterotlicos
Ciclo de vida presenta 5 fases:
o FASE 0: Picnia o espermogonio: picniosporas o espermatias (n)
o FASE 1: Aecia: Aeciosporas (n+n)
o FASE 2: Uredo: Uredosporas (n+n)
o FASE 3: Telia: Teliosporas (n+n, 2n)
o FASE 4: Basidia: basidiosporas (n)
Segn presentan todas las fases o no:
o Macrocclica: Todas las fases
o Microcclica: Le falta una o ms fases.
Si las fases se presentan en uno o dos hospedantes:
o Autoicas: Todas las fases en un hospedante
o Heteroicas: Tienen un hospedante alternante
CCG/gvh
17

Uromyces appendiculatus
Uromyces dianthi
Puccinia graminis
fsp. tritici
fsp. hordei
fsp. avenaei
fsp. secalis
Roya del frijol

Roya del clavel
Roya Negra o del tallo de los cereales
Trigo
Cebada
Avena
Centeno
Puccinia recondita tritici

Puccinia hordei
Puccinia striiformis
Puccinia asparagi
Puccinia horiana
Hemileia vastatrix
Phragmidium mucronatum
Roya Morena del trigo

Roya Morena o de la hoja de la cebada
Roya Amarilla del trigo
Roya del esprrago
Roya del crisantemo
Roya del caf
Roya del rosal
ORDEN CERATOBASIDIALES
Thanatephorus cucumeris: Fase perfecta de Rhizoctonia solani
Chupadera fungosa y pudricin de cuello en varias especies
ORDEN AGARICALES:
Presentan basidiocarpos tipo sombrilla.
Armillaria mellea
Crinipellis perniciosa
Pudricin de tallo y races en rboles

Escoba de Brujas o Buba del cacao
ORDEN APHYLLOPHORALES:
Habitantes comunes de bosques o donde hayan abundantes restos leosos o
celulsicos.
Basidiocarpos de diferentes tipos.
Ganoderma applanatum
Polyporus sanguineus
Pellicularia koleroga
Pudricin de medula de especies leosas

Pudricin de tallo y races de rboles
Araero del caf
Aethalium: Fase perfecta de Sclerotium

Sclerotium rolfsii
Pudricin basal en varias especies
Sclerotium cepivorum
Pudricin blanca de la cebolla
CCG/gvh
18

ORGANISMOS PARECIDOS A HONGOS U

PSEUDOHONGOS
REINO PROTOZOA
PHYLUM PLASMODIOPHOROMYCOTA
CLASE PLASMODIOPHOROMYCETOS
1. ORDEN PLASMODIOPHORALES
Plasmodiophora brassicae
Agallas en cuello de col
Plasmodios en clulas hospedantes
Spongospora subterranea
Sntomas iniciales
CCG/gvh
Hernia de la Col
Sarna Pulverulenta de la Papa
Sntomas intermedios
Sntomas avanzados
19

REINO STRAMINIPILA
PHYLUM OOMYCOTA
CLASE OOMYCETOS
1. ORDEN PERONOSPORALES
FAMILIA PYTHIACEAE
Pythium aphanidermatum Chupadera en varias especies
P. ultimun
Chupadera en varias especies
Chupadera por Pythium
Zoosporangio
CCG/gvh
Oosporas
20

Phytophthora infestans
Sntomas en hoja
Sntoma en tubrculo
Tizn Tardo o Rancha de Papa
Sntomas y signo (mili)
Sntomas en fruto de tomate
Zoosporangioforo con zoosporangios
CCG/gvh
21

P. parasitica
P. citrophthora
Pudricin de races de ctricos

Gomosis de los ctricos
Gomosis en ctrico
Emisin de zoosporas del zoosporangio
CCG/gvh
22

P. cinnamomi Pudricin de races del palto
Muerte regresiva por pudricin de races
Zoosporangio de P. cinnamomi
Clamidosporas de P. cinnamomi
Oospora con resto de anteridio (fertilizacin anfigena)
CCG/gvh
23

P. capsici
Pudricin de races de pimiento y tomate
Pudricin de cuello y races en tomate
Pudricin de frutos
Zoosporangios y clamidosporas
CCG/gvh
Oosporas con resto de anteridio
24

FAMILIA PERONOSPORACEAE
Plasmopara viticola
Haz de hoja de vid con sntomas
Mildi de la Vid
Envs de hoja de vid con signos
Zoosporangioforo y zoosporangios de Plasmopara viticola
CCG/gvh
25

Peronospora destructor
Mildi de la cebolla y ajos
Peronospora farinosa
Mildi de espinaca y quinua
Zoosporangioforos y zoosporangios de Peronospora
CCG/gvh
26

Bremia lactucae: Mildi de la lechuga
Haz de hoja de lechuga con sntomas
Envs de hoja con signos
Zoosporangioforos y zoosporangios de Bremia lactuca

Pseudoperonospora cubensis
Hoja de cucurbitacea con sntomas
CCG/gvh
Mildi de cucurbitaceas
Zoosporangioforo y zoosporangios
27

FAMILIA ALBUGINACEAE
Albugo candida
Roya blanca de las crucferas
Roya blanca
Zoosporangioforos y zoosporangios en cadenas
CCG/gvh
28

Oosporas de Albugo candida
HONGOS VERDADEROS
REINO FUNGI
PHYLUM CHYTRIDIOMYCOTA
CLASE CHYTRIDIOMYCETOS
ORDEN CHYTRIDIALES
Synchytrium endobioticum Verruga o Sarna Negra de la papa
Tubrculos de papa con agallas
Detalle interno del tubrculo con agalla
Esporangios de resistencia de S. endobioticum en clulas de tubrculo
CCG/gvh
29

PHYLUM ZYGOMYCOTA
CLASE ZYGOMYCETOS
ORDEN MUCORALES
Rhizopus stolononifer
Pudricin por Rhizopus en duraznos
Moho algodonoso.
Pudricin por Rhizopus en Fresa
Colonia de Rhizopus: esporangios y esporangioforos
CCG/gvh
30

Estructuras de reproduccin asexual:

Estoln, Rizoides, esprangioforos, esporangios
y esporangiosporas
Detalle de esporangio y columela
Zygosporangios con clulas suspensoras
CCG/gvh
31

PHYLUM ASCOMYCOTA:
CLASE ARCHIASCOMYCETOS
ORDEN TAPHRINALES
Taphrina deformans: Cloca del duraznero
Ascas desnudas sobre hojas
CCG/gvh
32

CLASE PLECTOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON CLEISTOTECIO

ORDEN EUROTIALES
Eurotium (=Aspergillus)
Aspergillus niger
Aspergillus flavus
Mohos negros
Aspergillus niger en bulbo de cebolla.
Aspergillus funiculosum en granos de maz
Colonia de Aspergillus
CCG/gvh

Conidioforo con vescula, fialides y conidias (fialosporas) de Aspergillus
Cleistotecio con ascas y ascosporas de Eurotium
CCG/gvh
33
34

Talaromyces y Eupenillicium (=Penicillium)

Mohos verde y azules
Penicillium digitatum
Moho verde de los ctricos
Penicillium italicum
Moho azul de los ctricos
Moho verde en frutos de ctrico
Moho azul en manzana
CCG/gvh

Conidioforo, fialides y conidias (fialosporas) de Penicillium
Cleistotecios de Eupenicillium
CCG/gvh
35
36

ORDEN ERYSIPHALES
Oidiosis
Fase Asexual:
Oidias y oidioforos
CCG/gvh
Fase Sexual: Cleistotecios con ascas de maduracin uniforme

Leveillula taurica: Oidiosis del algodonero y tomate
Sntomas de L. taurica en haz de hojas de tomate
Blumeria graminis: Oidiosis de cereales
CCG/gvh
37

38
Erysiphe polygonii: Oidiosis del frijol. Cleistotecio con varias ascas y fulcros miceloides
Sphaerotheca pannosa: Oidiosis del duraznero. Cleistotecio uniascal con fulcros miceloides
Podosphaera leucotricha: Oidiosis en manzano. Cleistotecio uniascal y fulcros de ramificacin

dicotmica
CCG/gvh
39

Uncinula necator: Oidiosis de la Vid
En hojas de vid
Oidias de Uncinula necator
CCG/gvh
En racimos de uva
Cleistotecio con fulcros uncinados
40

CLASE PYRENOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON PERITECIO

ORDEN HYPOCREALES
Granos de maz con peritecios
Gibberella zeae: Pudricin de mazorca
Peritecios y ascosporas
Gibberella zeae: Pudricin del tallo de maz
CCG/gvh

Gibberella fujikuroi: Bakanae del arroz
Claviceps purpurea: Cornezuelo del centeno
CCG/gvh
41

Esclerote y estromas de Claviceps purpurea
Corte de Cabeza de estroma con peritecios
Peritecios con ascas inmersos en periferie de estroma
CCG/gvh
42
43

ORDEN PHYLLACHORALES
Phyllachora graminis: Mancha Negra del maz.
Porcin de pared de Peritecio de Phyllachora

ascas, ascosporas y parafisas
CCG/gvh
Ascas y ascosporas de Phyllachora
44

CLASE DISCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON APOTECIO

ORDEN HELOTIALES
Monilinia fruticola: Pudricin morena del duraznero
Apotecio de Monilinia desde fruto momificado
CCG/gvh
Detalle de ascas y ascosporas de apotecio
45

Sclerotinia sclerotiorum
Moho Blanco de las hortalizas
Micelio y esclerotes de Sclerotinia Sclerotiorum en zanahorias
Esclerotes en tallo de papa
CCG/gvh
Esclerotes con Apotecios

46
Pseudopeziza medicaginis: Mancha Negra de la alfalfa
CLASE LOCULOASCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON ASCOSTROMA

ORDEN DOTHIDEALES
Mycosphaerella fijiensis var. difformis (= Cercospora fijiensis) Sigatoka Negra
CCG/gvh

Mycosphaerella musicola (= Cercospora musae) Sigatoka Amarilla
ORDEN CAPNODIALES
Capnodium citri: Fumagina de los ctricos
CCG/gvh
47
48

ORDEN PLEOSPORALES
Venturia inaequalis: Sarna del Manzano
Conidioforos y conidias de Venturia ineaqualis
Ascostroma,
inaequalis
CCG/gvh
ascas
ascosporas
de
V.
49

CLASE DEUTEROMYCETOS: HONGOS IMPERFECTOS O ASEXUALES

ORDEN SPHAEROPSIDALES
Ostiolo
Pared pseudoparenquimtica
Conidias
Picnidia
Septoria apiicola: Mancha foliar en apio
CCG/gvh
Septoria lycopercisi: En tomate
50

Picnidia de Septoria con conidias filiformes
Phoma lingam: Mancha foliar en crucfera
CCG/gvh
Picnidas en hojas
51

Phoma terrestris: Raz Rosada de la cebolla
Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro del manzano
Picnidia de Lasiodiplodia teobromae
CCG/gvh
Conidias maduras e inmaduras
52

ORDEN MELANCONIALES
Epidermis
conidias
Tejido
Pseudoparenquimtico
Acrvulo
Colletotrichum gloeosporioides: Antracnosis en frutales tropicales
Colletotrichum lindemuthianum
CCG/gvh
Antracnosis del frijol
53

Acrvulo con setas de Colletotrichum

ORDEN MONILIALES
Verticillium dahliae y Verticillium albo-atrum: Marchitez vascular en varias especies
Marchitez por Verticillium en papa
Necrosis vascular por Verticillium en papa
Conidioforo con filides y conidias de Verticillium
CCG/gvh

Oidium mangiferae: Oidiosis del mango
Moho gris causado por Botrytis cinerea en tomate
CCG/gvh
54
55

Botrytis cinerea en fresa
Colonia de Botrytis cinerea
Botrytis cinerea en fresa
Conidioforo y conidias de Botrytis cinerea
Alternaria solani: Tizn Temprano de la papa
CCG/gvh

Alternaria brassicae: Mancha foliar en crucferas
Conidioforos y conidias de Alternaria en cadenas
CCG/gvh
56

Cercospora apii: Mancha Foliar en apio
Cercospora asparagi: Mancha Foliar en esprrago
Conidioforos y conidias de Cercospora
CCG/gvh
57
58

Drechslera teres: Mancha Reticulada de la cebada
Conidioforos y conidias de Drechslera sobre hoja
Conidioforo y conidias de Drechslera
CCG/gvh
59

Bipolaris maydis: Mancha Foliar del maz
Conidioforo y conidias de Bipolaris
Bipolaris oryzae: Mancha Carmelita del arroz
Conidia de Bipolaris sorokiniana:

Germinacin por clulas polares
CCG/gvh

Pyricularia grisea: Quemado del arroz
Conidioforos y conidias de P. grisea
CCG/gvh
60
61

Fusarium
Macroconidias
Conidioforos (filides)
Colchn de hifas
Esporodoquio
Estructuras de Fusarium: A. Microconidias B. Macroconidias C. Clamidosporas D. Hifas y

filides
CCG/gvh
62

Fusarium solani: Chupadera, Pudricin de races, Pudricin de tubrculos.
Pudricin de races en frijol por F. solani
F. solani en tubrculo de papa
CCG/gvh
F .solani en raz reservante de camote
63

Conidias de F. solani
Fusarium oxysporum: Marchitez vascular en varias especies
Fusarium oxysporum lycopercisi en Tomate
CCG/gvh
64

F. oxysporum asparagi en esprrago
F. oxysporum vasinfectum en algodonero
Coremio: Conjuntos de sinemas

Conidias
Conidioforos unidos lateralmente
Sinema de Graphium sp.
CCG/gvh
65

PHYLUM BASIDIOMYCOTA
CLASE BASIDIOMYCETOS
ORDEN USTILAGINALES
Ustilago maydis: Carbn del maz
Ustilago hordei: Carbn cubierto de la cebada
CCG/gvh
Ustilago nuda: Carbn desnudo de la cebada
Ustilago avenae: carbn desnudo de la avena

Ustilago tritici: Carbn desnudo del trigo
Tilletia caries: Carie del trigo
Teliosporas de Tilletia controversa
CCG/gvh
66
67

Urocystis cepulae: Carbn de la cebolla
Teliosporas con clulas estriles de

Urocystis cepulae
Thecaphora solani: Carbn de la papa
CCG/gvh
68

ORDEN UREDINALES
Puccinia graminis: Roya Negra de los cereales
FASE 0: PICNIA
FASE I: AECIA
FASE II: UREDO
FASE III: TELIA
FASE IV: BASIDIA
CCG/gvh
69

Aecias en el envs de hojas de Berberis sp

Puccinia graminis: Fases Picnia y Aecia
En Berberis
Uresdosporas unicelulares
Puccinia graminis: Fase Uredo
En Cereal
CCG/gvh
70

Puccinia graminis: Fase Telia

En Cereal
Teliosporas bicelulares
Puccinia recondita tritici: Roya Morena del trigo. Uredo y Telia
CCG/gvh

Hemileia vastatrix: Roya del caf
Phragmidium mucronatum: Roya del rosal
CCG/gvh
71
72

Uredosporas de P. mucronatum
P. mucronatum: Uredosporas en envs de hoja de rosa
P. mucronatum: Teliosporas en envs de hoja de rosa
Teliosporas multicelulares de P. mucronatum
CCG/gvh

Uromyces appendiculatus: Roya del frijol
Uromyces appendiculatus: Sntomas de Islas Verdes
CCG/gvh
73
74

ORDEN CERATOBASIDIALES
Thanatephorus cucumeris: Fase perfecta de Rhizoctonia solani
Chupadera fungosa y pudricin de cuello en varias especies
CCG/gvh
Chupadera pre-emergente
Chupadera post_emergente
Mustia Hilachosa del frijol
Cancros en tallo de frijol

Esclerotes de R. solani sobre tubrculo de papa
Hifas con ramificacin en T de Rhizoctonia solani
CCG/gvh
75
76

ORDEN AGARICALES
Armillaria mellea: Pudricin de tallo y races en rboles
Micelio de A. mellea en tallo de ctrico
Micelio de A. mellea en tallo de pino
Basidiocarpos de Armillaria mellea
CCG/gvh
77

Crinipellis perniciosa
Escoba de Brujas o Buba del cacao
Sntomas en brotes de ramas y cojines florales
Basidiocarpos en ramas y mazorcas de cacao
CCG/gvh
78

ORDEN APHYLLOPHORALES
Ganoderma applanatum: Pudricin de tallo y races de especies leosas
Basidiocarpos de Ganoderma en duraznero
Detalle del basidiocarpo
Basidiocarpos de Ganoderma
CCG/gvh
79

Polyporus sanguineus: Pudricin de tallo y races de rboles
Pellicularia koleroga: Araero del caf
CCG/gvh
80

Aethalium: Fase perfecta de Sclerotium

Sclerotium rolfsii: Pudricin basal en leguminosas, cebada, solanaceas, etc.
Pudricin basal de la soya
Detalle de micelio y esclerotes de S. rolfsii en soya
CCG/gvh
81

Esclerotes de S. rolfsii
Sclerotium cepivorum: Pudricin blanca de la cebolla
CCG/gvh

Micelio y esclerotes de S. cepivorum en cebolla
CCG/gvh
82

Hongos Causantes de Enfermedades

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Hongos Causantes de Enfermedades

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Dpto. Acadmico de Entomologa y Fitopatologa

HONGOS Y PSEUDOHONGOS COMO CAUSANTES DE

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

La pared celular est compuesta por un esqueleto de quitina (polmero de acetil

ESTRUCTURAS VEGETATIVAS O SOMTICAS

Las hifas tienen un crecimiento isodiamtrico a partir de una espora:

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

El crecimiento y ramificacin de las hifas es siempre por las puntas:

Las hifas pueden organizarse en pseudotejidos (Plectnquinas), los cuales pueden

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Estromas: Son masas pseudoparenquimticas y/o prosenquimticas que adquieren

Hypoxylon: a. Estroma sobre madera.

Daldinia: a. Estroma sobre madera

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Rizoides: Fijacin y absorcin. Ejemplo: Rhizopus sp.

Haustorios: Estructura extracelular para absorcin de nutrientes. Presente en

II. ESTRUCTURAS PROPAGATIVAS O DE REPRODUCCIN ASEXUAL:

Zoosporangio, formacin y liberacin de zoosporas

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

2. Esporangiosporas: Son unidades propagativas desprovistas de flagelos, no

3. Conidias: Son unidades propagativas no mviles que se forman intercalar,

Diferentes tipos de conidias

Diferentes tipos de conidioforos

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

III. ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIN SEXUAL:

Uredinales (Basidiomycetos): Picnia o espermogonio

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Los gametos al fusionarse dan origen al cigoto (diploide) que generalmente es un

ESTRUCTURAS DE CONSERVACIN: Son estructuras que se forman cuando

2. Rizomorfos: Estructuras prosenquimtica ramificada a manera de pequeas

3. Clamidosporas: Se forman por migracin o acumulacin de citoplasma en

4. Estructuras provenientes de la reproduccin sexual: Son cigotos que

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Zigosporangio conteniendo zigospora

R. ASEXUAL: Fase imperfecta, esporoftica, vegetativa, propagativa o repetitiva;

R. SEXUAL: Fase perfecta, gametoftica, reproductiva o de conservacin. Se da en

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Hbitad: acuticos o de ambientes muy hmedos

Pythium aphanidermatum Chupadera en varias especies

Tizn Tardo o Rancha de Papa

Roya blanca de las crucferas

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Parsito obligado en papa.

1. CLASE ARCHIASCOMYCETOS: Sin ascocarpos

Cloca del duraznero

Parsito obligado de duraznero

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

2. CLASE PLECTOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON CLEISTOTECIO

3. CLASE PYRENOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON PERITECIO

Mancha Negra del maz.

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

4. CLASE DISCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON APOTECIO

Pudricin morena del duraznero

5. CLASE LOCULOASCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON ASCOSTROMA

Fumagina de los ctricos

6. CLASE DEUTEROMYCETOS: HONGOS IMPERFECTOS O ASEXUALES:

Mancha foliar en apio

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Pie Negro y Brazo Negro del manzano. Muerte

Antracnosis en frutales tropicales

Marchitez vascular en varias especies

Mancha gris de la vid.

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA