INTRODUCCIN

Las plantas medicinales hoy en da estn tomando la debida importancia de

aos atrs, sabido es que los medicamentos que circulan en el mercado
farmacutico, muchos de ellos tienen su origen en principios activos de
especies vegetales. En sociedades donde no se puede tener acceso fcil al
medicamento por razones econmicas o por estar en lugares muy alejados de
un centro de salud o lugar de expendio de medicamentos, tienen o cuentan con
una gran alternativa: el uso de las plantas medicinales; por conocimiento
ancestrales las comunidades ms alejadas de nuestra amazonia o en lugares
de nuestra serrana que estn alejados de servicios de salud y carecen de
atencin mdica, los famosos chamanes o curanderos cumplen y han sido de
vital importancia en el control de muchas enfermedades; en razn de ello hoy
en da se est volviendo a tomar el debido inters al uso fitoterapetico de las
plantas medicinales que la naturaleza nos prodiga. Los alumnos del IV ciclo de
Farmacia como parte de su formacin profesional deben tomar el debido
inters en aprender por el conocimiento que ya se tiene, y dedicarse a
investigar que plantas del departamento de Cajamarca tienen acciones
teraputicas y aplicarlos a la vida diaria.

OBJETIVOS:
Aplicar la maceracin como un mtodo de extraccin de principios activos de
plantas medicinales.
OBJETIVOS ESPECFICOS:

Conocer que disolvente es el ms apropiado para la extraccin de

principios activos de la planta medicinal a trabajar.

Reconocer el tipo de envase apropiado para guardar en maceracin los

principios activos a extraer.

Saber en qu casos no est indicado el uso de alcohol para extraccin

de principios activos.

Conocer la desventaja que pueden presentar los macerados que usan

como disolvente el agua.

Conocer el tiempo de maceracin ms apropiado para extraer principios

activos de plantas medicinales.

Conocer que usos medicinales tendr el macerado de la planta vegetal

que usted preparar.

FUNDAMENTO TEORICO
La maceracin es un mtodo discontinuo de extraccin de principios activos a
partir de plantas medicinales.
Tipos de Maceracin:
-

Maceracin con agua: Para esta preparacin se dejar macerar 12

horas con hojas, tallos no leosos y flores, y 24 horas para partes ms
duras como: races, cortezas, tallos leosos y semillas.

Maceracin con aceite: Este tipo de preparacin tendr una duracin

de entre un mes y medio ao.

Maceracin con alcohol: El tiempo de preparacin puede variar entre

semanas, meses e incluso aos.

Tiempo de vida media de la maceracin:

Todo depender de las condiciones de conservacin y de manipulacin, de la
graduacin del alcohol utilizado, si se ha hecho con la planta fresca (mayor
contenido de agua) o seca, etc., pero en general se puede decir que una tintura
o maceracin de planta seca puede mantenerse un mnimo de 5 aos en buen

estado. Si se ha hecho con una planta muy rica en agua la duracin puede ser
bastante menor, desde semanas, meses, hasta varios aos. Cuanta ms agua
tenga la materia vegetal, y menor sea la graduacin del alcohol, menor ser el
tiempo de duracin. Podemos guardarla en el frigorfico para que se conserve
por ms tiempo.

MATERIALES Y REACTIVOS

Planta Seca (hojas, tallos, flores, races, frutos, semillas)

Envase o frasco de vidrio transparente o mbar segn amerite el caso

Disolventes: depende de la finalidad de su uso de la planta medicinal

-

Agua destilada

Alcohol de 96

Aceite de oliva o aceite de girasol

Mortero

Batidora (para el caso de los que trabajen con extraccin de aloe sbila)

Balanza analtica

PROCEDIMIENTO

Trozar la parte de la planta con contenido de principios activos,

utilizando en forma mecnica la mano y la batidora que nos facilit la
trituracin de la parte de la planta a trabajar.

De acuerdo a la especie vegetal que haya investigado y segn el uso

para el que va ser usado, se deber usar el disolvente apropiado.

En un frasco de vidrio agregamos 50 g de las partes de las plantas

previamente que han sido trituradas, y proceder a agregar el disolvente
conveniente hasta cubrir toda la especie vegetal triturada.

Para 50 g de la planta triturada de pie de perro usamos 250 ml de

alcohol de 96 y tapamos el frasco, rotulamos y macerar por 15 das.

Guardamos el frasco en un lugar fresco, por 15 das que sea

recomendable de acuerdo al disolvente usado. Todos los das o cada
dos o tres das hay que agitar el frasco por unos minutos para acelerar
la extraccin de los principios activos.

CONCLUSIONES

Al realizar la prctica reconocimos que el principio activo de la planta

medicinal de pie de perro se encuentra en las hojas y flores.

Nos informamos a diferenciar que pueden presentar los macerados que

usan como disolvente alcohol y en que casos no est indicado el uso de
alcohol para extraccin de principios activos.

Su importancia y tiempo de maceracin ms apropiado para extraer

principios activos y usos de plantas medicinales.

CUESTIONARIO
1. En qu casos es recomendable preparar maceracin de plantas
medicinales?

Cuando tenemos una planta medicinal y q queremos ver su principio

activo y preparar maceraciones ya sea en frotaciones, pomadas etc.,
mediante una receta.

2. Para preparar una maceracin de planta medicinal para ser usado

como frotacin en casos de dolores musculares, calambres o
torceduras que disolvente es el ms indicado y por qu?

El alcohol porque tiene una concentracin ms elevada q el agua

destilada.

3. Por qu en el caso del agua el tiempo de maceracin de plantas

medicinales es ms corto, comparado con otros disolventes como
el aceite de girasol, aceite de oliva o el alcohol de 96?

Porque tanto como el aceite de girasol, aceite de oliva o el alcohol de

96 tiene una concentracin qumica ms elevada q el agua por lo tanto
tiene ms largo tiempo de duracin y sera ms efectiva con alcohol en
pomadas o cremas.

4. Desde su punto de vista, que ventajas ofrece este mtodo en

comparacin con la preparacin de tinturas en planta fresca.

Que en preparacin de tinturas en plantas frescas agregamos agua y

alcohol y en maceraciones solo alcohol y debe actuar ms rpido por la
concentracin.
Plantas frescas menos principio activo
Plantas disecadas contienen ms principio activo y mesclamos
solamente alcohol.

5. Qu ventajas y desventajas presenta esta preparacin en

comparacin con los medicamentos producidos en la industria
farmacutica?

Macerados es ms natural y no contiene reactivos ni colorantes.etc.

Mientras los realizados en farmacia contiene ms reactivos

U.A.P
FACULTAD: MEDICINA HUMANA Y
CIENCIAS DE LA SALUD.
CURSO: FARMACOGNOCIA Y
FITOQUIMICA.
PRFESOR: Q.F. JOSE LUIS DIAZ BARCO.
TEMA: MACERACION DE PLANTAS
MEDICINALES.
ALUMNA: HUAMAN DELGADO UNALY
ANO: 2016

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

RENGIFO E, MEJA K. Plantas medicinales de uso popular en la

Amazona Peruana. la ed., Lima. Ed. IIAP-AECI, 1995.

ARVALO VALERA G. Las plantas medicinales y su beneficio en la

salud. la ed. Lima ed. AIDESEP, 1994.

ARIAS ALZATE E. Plantas medicinales. 15 ed., Medelln. Ed.

Arzobispado de Medelln. 1980.