DULCE DE MEMBRILLO CON CANELA TM 31

1000 g

Total: 35min

baja

Preparacin

Ingredientes
Dulce de membrillo
500 g membrillos lavados, sin
pelar y sin pepitas
1 limn pelado y sin pepitas
500 g azcar
1 de cucharadita canela

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe30 segundos,

velocidad progresiva 5-10. Con la esptula, baje los restos de fruta de
la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
2. Programe 30 minutos, 100, velocidad 5. Cuando falten 10 minutos para
acabar el tiempo programado, retire el cubilete para que evapore y se
caramelice. Coloque el cestillo apoyado en sus 4 patitas sobre la tapa para
evitar salpicaduras.
3. Vierta la mezcla en un recipiente y deje enfriar en un lugar fresco.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: yoli7311

Fuente: http://www.recetario.es