VASITOS DE CUAJADA Y GELATINA CON ROYAL TM

6 racin/es

Total: 4h 15min
Preparacin: 4h 15min

baja

Ingredientes

Preparacin

Vasitos de Cuajada y Gelatina con

Royal

Descubre que fcil es con Royal!

500 gramos agua

1 sobre gelatina de fresa en polvo
Royal
200 gramos nata
200 gramos queso cremoso tipo
Philadelphia
100 gramos leche
50 gramos azcar
1 sobre de cuajada en polvo
Royal
50 - 60 gramos frutos rojos
frescos variados
12-18 hojas menta fresca

Aada la gelatina Royal alrededor de las cuchillas y mezcle10 seg/vel 3.

Ponga en el vaso 250 g de agua y caliente 4 min/100C/vel 1.

Incorpore 250 de agua y mezcle 2 seg/vel 2. Vierta la gelatina en 6 vasos bajos y
reserve en el frigorfico hasta que cuaje (aprox. 3-4 horas). Lave el vaso.
Ponga en el vaso la nata, el queso cremoso, la leche, el azcar y la cuajada
Royal. Mezcle 10 seg/vel 5 y programe 7 min/90C/vel 3. Vierta la cuajada
sobre la gelatina interponiendo una cuchara para que no rompa la gelatina.
Reserve en el frigorfico hasta que enfre (aprox. 1 hora). Decore con los frutos
rojos y las hojas de menta y sirva.

Precaucin: Aumento de volumen receta

El volumen del vaso y del Varoma del TM5 es mayor comparado con el del TM31. El vaso del TM5 tiene una capacidad de
2,2 litros (anteriormente 2,0 litros) y el Varoma tiene una capacidad de 3,3 litros (en vez de 3,0 litros). Por ese motivo las
recetas creadas para TM5 no podrn realizarse en el TM31 debido a que la capacidad del vaso es inferior y podran verterse
lquidos calientes pudiendo resultar peligroso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: Thermomix Vorwerk

Fuente: http://www.recetario.es