BAR CAFETERA
NOMBRE COMERCIAL:
El ngel francs
La kombi
JUGOTK - FRUTOTK
MERCADO OBJETIVO:
De 18 a 29 aos
De 30 a 39 aos
De 40 a 49 aos
Descripcin del negocio:
Instalar una expendedora de frutas y verduras en el sector del Valle delos
Chillos San Rafael, donde tambin nuestros clientes podrn saborear
jugos 100% naturales, dietticos, enrgizantes, etc.
Ofrecer las frutas y verduras desde un nuevo punto de vista de vender
estos productos, mas aseados, frescos y de buena calidad.
Porque este negocio?
Es para satisfacer el nicho de mercado que busca calidad, limpieza en la
presentacin de estos productos y adicional a esto el precio no tiene
competencia a supermercados del sector. No existen negocios con las
caractersticas que yo deseo poner en prctica y el pblico al cual me
estoy dirigiendo, son personas que compran en los supermercados por la
presentacin y limpieza, nosotros nos diferenciaremos en el precio.
Experiencia en el sector?
Como propietaria se tiene conocimientos de publicidad, fidelidad de
marca, manejo de negocios, manejo de personal, contabilidad, costos,
adems experiencia en negocios y atencin al pblico.
Soy consumidora constante de estos productos y como tal siempre busco
precio y calidad.
Anlisis te competencia:
No existe negocio con esta temtica.
Existen fruteras y verduleras tradicionales que exhiben sus productos tal
como les llega de sus proveedores, no venden jugos conjuntamente.
Nuestro futuro negocio?
[Link] medianamente comercial, cntrica, de clase media y media alta,
medianamente transitada.
Local.- primer piso mnimo de 35 metros cuadrados distribuidos de la
siguiente manera:
Bao: no importa el tamao.
Clientela prxima: TRABAJO DE CAMPO PARA HACER
ESTADISTICAS, muestreo de cuantas personas (sexo y edad) pasan
por el local.
Cliente Potenciales.- en un lugar poblado de San Rafael,
esquinero cerca de clnicas y casas habitadas.
Estacionamientos.- VERIFICAR
Servicios bsicos: VERIFICAR agua, luz, fono, cable, internet.
Estado del local.- VERIFICAR (Ha sido bar anteriormente, dispone
de insonorizacin, baos, barra, cocina, que hay en cada espacio,
climatizacin, licencias anteriores, si el local ha sido cerrado por qu
motivo, necesita nuevas instalaciones).
Alquiler: VERIFICAR precios, garantas, por lugares.
Anlisis [Link]:
Experiencia en manejo de negocios
Conocimiento en publicidad, marketing de redes y estrategias comerciales
y ventas.
Experiencia en atencin al cliente.
Oportunidades:
En la Variedad de los productos, limpios frescos y a buen precio.
Manejo de publicidad en todo nivel.
Debilidades:
Que Falte el presupuesto.
Falta buscar proveedores.
Amenazas:
Elegir mal el lugar donde lo vamos a instalar y no tener la afluencia de
clientes que se necesita.
Polticas de precios y [Link] de precio. El objetivo es tener productos de calidad a precios cmodos que
cubran sus costos de materias primas y operativas, sin llegar a ser
caros. La rentabilidad se establecer considerando como referencia
los precios de la competencia del sector.
[Link] establecido que nuestros productos tienen que ser limpios y frescos y
a la vez.
Nos diferenciaremos tambin en el precio.
Marketing y [Link] darnos a conocer tomaremos las siguientes estrategias:
Letrero con el logotipo e isotipo hecho en lona impresa en la parte
superior frontal.
Pintura en fachada del local del color que represente el negocio.
Logotipo impreso en todo lugar de manera que realice el efecto de
repeticin y memorizacin del cliente.
Redes Sociales (Facebook, twiter, VERIFICAR)
Volanteo informativo por la ciudad.
Tarjetas de presentacin. Para los jugos.
Publicidad de boca-boca en el sectos, esto se d con la buena
atencin, precio y producto.
Se realizar promociones de descuentos por das
Se visitar a instituciones pblicas o privadas para realizar
promociones y regalar consumos gratis.
Ofreceremos el servicio a domicilio en el producto de jugos
especiales.
Buscar radios para obsequiar nuestros productos.
Aspectos legales y [Link] de Sociedad/Persona: autnomo, persona natural.
Socios y aportaciones: nico dueo.
Administrador: por el propietario.
Sede social: domicilio del propietario.
Financiacin (Descargar Documento Financiacin):
o Inversin Inicial:
Gastos (Gastos iniciales del Negocio)
Gasto Obras Acondicionamiento
Gasto Decoracin
Gasto Mobiliario
Gasto Maquinaria
Gasto Proyecto / Tasas /Permisos
Fianzas y Alquileres
Suministros Varios (agua, elec, etc)
Gestoria / Papeleos / Sociedad
Seguros
Materia prima y bebidas (inicial)
Marketing y Publicidad
Ropa y Vestuario Laboral
Obras de acondicionamiento
o Plan de Financiacin:
Capital Social Adecuado
Recursos Propios / Familia
Financiacin a corto plazo
Prstamo Cervecera
Prstamo Tragaperras
Prstamo Cafeteros
Lineas de Riesgo
Crditos Puente
Prstamos Bancarios largo plazo
Otros Crditos
o Coste Mensual de la Financiacin
o Cuenta de Explotacin (Mensualizada):
Ingresos previstos /Reales
Crditos solicitados
Subvenciones pblicas
Intereses de la cuenta bancaria
Otros ingresos
Gastos:
Proveedores (mat. prim. o mercancias) Aprox. 33% ingresos
Alquileres
Seguros
Devolucin de prstamos e intereses (Coste mensual financiacin)
Sueldos y Salarios
Seguridad Social
Suministros:
Agua
Luz
Telfono
Publicidad
Impuestos
Rellenando el documento cuenta-explotacion-expomaquinaria podemos saber que necesitamos
generar en nuestro negocio con la base de la inversin realizada y saber si realmente es viable nuestro
negocio o si solo ha sido un posible proyecto, muchos emprendedores no hacen los nmeros
necesarios y luego una vez abierto el negocio comienza la peregrinacin de proveedores y cobradores
por el local.
