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C, Octubre 5 de 2016
Plan de mercadeo Empresa Panelitas La Cabra
Stephania Caro
Profesora: Anglica Saavedra Lozano
4. Estrategias de marketing
Estrategias intensivas o de crecimiento
5. Acciones de marketing
Para ejecutar las estrategias anteriores que tienen como fin expandir la empresa, se
debe poner en marcha un plan por medio del mix de marketing.
Producto
Los productos que la empresa ofrece principalmente son: Panelitas de leche de cabra,
arequipe y cocadas. Estos son producidos por medio de una receta casera que ha sido
tradicional en la familias. Los productos son de calidad y confiabilidad. Actualmente las
panelitas y cocada se ofrecen en paquetes individuales y el arequipe en contenedores
de 350 gramos. El empaque de los productos es totalmente hermtico para su
garantizar su conservacin.
Teniendo en cuenta la estrategia de desarrollo del producto, prximamente se
ofrecern presentaciones de media docena y una docena de panelitas y cocadas. Con
respecto al arequipe, se vendern contenedores individuales (personales), para
compartir e industriales, de 30, 350 y 1000 gramos respectivamente. Adems, gracias a
un estudio de mercado se ofrecern nuevos productos tales como arequipe con coco,
arequipe con chocolate, arequipe con galleta y panelitas rellenas (vainilla, caramelo,
chocolate, masmelo).
Precio
Panelitas La Cabra siempre se ha caracterizado por ofrecer precios asequibles a sus
clientes. Con la incursin de nuevas presentaciones de los productos, los clientes
encuentran diferentes alternativas que se adaptan a sus necesidades. A continuacin
se presenta la lista de precios de los productos anteriores y los nuevos.
PRODUCTO
Panelita
PRESENTACION
Individual
Media docena
Docena
PRECIO en pesos
700
4.000
7.800
Cocada
Individual
Media docena
Docena
800
4.500
8.800
Arequipe
30 gr
350 gr
1000 gr
1.500
16.500
37.000
PRODUCTO
Arequipe con coco
PRESENTACION
30 gr
350 gr
PRECIO en pesos
1.500
16.500
30 gr
350 gr
2.200
21.000
30 gr
1.800
Panelitas rellenas
350 gr
20.000
Individual
Media docena
Docena
900
5.100
10.000
Plaza
Panelitas La Cabra se comercializa en un local propio y tiene alcance hasta algunos
municipios cercanos. Sin embargo el propsito es que se conozcan nacionalmente y
para eso es necesario que los productos se distribuyan en supermercados de cadena
(Carulla, jumbo). Adems, se ampliara el local con el que se cuenta actualmente y se
abrirn dos ms en Cali y Medelln. Por ltimo, la empresa contar con una pgina web
que le permita conocer las opiniones de los consumidores y por esta misma realizar
envos internacionales al por mayor con el fin de que generen utilidad.
Promocin
Para dar a conocer la empresa Panelitas La Cabra, se contratar un especialista en
mercadeo y publicidad. A esta persona se le pedir que cree una cuenta se la
compaia en las redes sociales ms populares como Instragram y Facebook, donde se
publicaran novedades, lanzamientos, promociones, entre otros. Asimismo, se lanzar
un comercial que proyecte la empresa y sus beneficios. Por otro lado, en los
supermercados donde se comercialicen los productos, es necesario que se den
pruebas de estos a quienes transiten. De tal forma, los consumidores conocern de
manera directa el producto y sern ellos mismos quienes juzguen. Inicialmente es
necesario impactar el mercado, para crear un inters en los consumidores y luego
mostrar el producto.
6. Seguimiento y control
Por medio de indicadores de gestin se evala si los objetivos se estn cumpliendo. Se
dividen las metas en corto, mediano y largo plazo, y al cumplirse cada plazo, se
realizan anlisis a las ventas (cartera), participacin de la empresa en el mercado y la
rentabilidad que los productos estn generando en cada zona y segmento de mercado.
Asimismo, se revisarn tres aspectos, econmicos (obtencin de recursos), eficiencia
(producir los mejores resultados posibles y efectividad (alto nivel en el logro de los
objetivos). Por lo tanto, se designar un encargado que vele por el seguimiento de cada
plan. Dicha persona debe exigir reportes de los empleados de todas las reas
principalmente cada mes y luego cada tres meses. En caso de que los resultados no
sean los esperados, este debe reportarlos de inmediato a la administradora/duea con
el fin de que se tomen medidas de forma oportuna.