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Proceso
Pesado
Molido
Coccin
Actividad
Peligro/Amenaza
Naturaleza
Pesado de
materia prima
Ergonmico
Operacional
Operacional
Operacional
Explosin de cocinas
Incendios y
Explosiones
Operacional
Molido de malta
Coccin de malta
Etiquetado
Etiquetado de
cada botella
No fijar adecuadamente la
botella
Operacional
Envasado
Envasado de la
cerveza
No fijar adecuadamente la
botella
Operacional
Limpieza
Limpieza de
maquinarias
Desplazamiento de maquinas
de limpieza
Operacional
Riesgo
Mala manipulacin de
Lesiones en la espalda
carga / Sobreesfuerzos
Severidad
Posible Evento
Anlisis de Riesgo
Probabilidad
Ninguno
Defensas (si
existen)
Cada
Cadas y golpes
Ninguno
Ninguno
Quemaduras
Ninguno
Falla en sistemas de
gas
Quemaduras / Perdidas
del personal
Extintores
Fatiga
Ninguno
Cada de la Botella
Ninguno
Cada de la Botella
Desperdicio de la
cerveza
Ninguno
Golpes
Lesiones sin
incapacidad
Ninguno
Nivel de Riesgo
Anlisis de Riesgo
Evaluacin de
Riesgo
Controles de Riesgo
18
Riesgo Bajo
Capacitacin en prevencin de
riesgos ergonmicos.
54
Riesgo
Importante
Implementacin de las 5s
24
Riesgo
Moderado
18
Riesgo Bajo
Establecer procedimientos y
mtodos de trabajo.
24
Riesgo
Moderado
Implementacin de medidas de
seguridad.
20
Riesgo Bajo
20
Riesgo Bajo
20
Riesgo Bajo
12
Riesgo Bajo
TABLA 1
PROBABILIDAD DE QUE OCURRA EL(LOS) INCIDENTE(S) ASOCIADO(S)
Clasificacin
Probabilidad de ocurrencia
Puntaje
BAJA
MEDIA
ALTA
TABLA 2
SEVERIDAD
Clasificacin
LIGERAMENTE DAINO
DAINO
EXTREMADAMENTE DAINO
Severidad o Gravedad
Puntaje
4
6
8
Tabla 3
Evaluacin y Clasificacin del Riesgo
Severidad
LIGERAMENTE DAINO
(4)
DAINO (6)
EXTREMADAMENTE
DAINO (8)
BAJA (3)
12 a 20
Riesgo Bajo
12 a 20
Riesgo Bajo
24 a 36
Riesgo Moderado
MEDIA (5)
12 a 20
Riesgo Bajo
24 a 36
Riesgo Moderado
40 a 54
Riesgo Importante
ALTA (9)
24 a 36
Riesgo Moderado
40 a 54
Riesgo
Importante
60 a 72
Riesgo Crtico
Probabilidad
NIVELES DE RIESGO
(REFERENCIA: Procedimiento de Higiene Ocupacional ACHS).
Resultado de la Medicin
Nivel de Riesg
(RM)
RM < 50% LP*
Bajo
Importante
RM > LP*
Volver a Matriz
Crtico
Riesgos Fsicos.-
Tabla
4.2.Iluminacin.
Nivel de riesgo por fatiga visual
Iluminancia
Luminancia
Color
Volver a Matriz
Tabla
4.3.Ruido.
Criterio de evaluacin de la exposicin
ocupacional
a ruido
y Nivel de Riesgo
Nivel de
Riesgo
Condicin
Condicin
DRD < 0.5 NPSeq8h < 82
Bajo
dB(A)
0.5 < DRD < 82 dB(A) <
1
NPSeq8h < 85
dB(A)
DRD > 1
NPSeq8h > 85
dB(A)
Importante
Crtico
Donde:
DRD: Dosis de Ruido Diaria
NPSeq8h: Nivel
de Presin Sonora
Continuo
Equivalente
normalizado a 8
horas
Volver a Matriz
mano-brazo.
Nivel de R
Bajo
Importa
Crtico
Bajo
Importa
Crtico
Donde:
Aeq8h= Valor de Exposicin Diaria Normalizado a 8 horas de Aceleracin Vibrato
cuerpo entero .
Nivel de R
Bajo
Importa
Crtic
Donde:
aeq8h= Valor de Exposicin Diaria Normalizado a 8 horas de Aceleracin Vibrator
Volver a Matriz
CARGA DE TRABAJ
LILIGERA
MODERADA
P
Menor a 375 Kcal/h 375 a 450 Kcal/h
TGBH (C) Nivel TGBH (C) Nivel
< 24,5
1
< 21,0
1
I
> 24,5
2
> 21,0
2
> 30,0
3
> 26,7
3
< 24,5
1
< 21,0
1
>24,5
2
> 21,0
2
Rgimen de
Trabajo-Descanso
en cada hora
Continuo
75% - 25%
50% - 50%
25% - 75%
CARGA DE TRABAJ
LILIGERA
MODERADA
P
Menor a 375 Kcal/h 375 a 450 Kcal/h
TGBH (C) Nivel TGBH (C) Nivel
< 24,5
1
< 21,0
1
I
> 24,5
2
> 21,0
2
> 30,0
3
> 26,7
3
< 24,5
1
< 21,0
1
>24,5
2
> 21,0
2
> 30,6
3
> 28,0
3
< 24,5
1
< 21,0
1
> 24,5
2
> 21,0
2
> 31,4
3
> 29,4
3
< 24,5
1
< 21,0
1
> 24,5
2
> 21,0
2
> 32,2
3
> 31,1
3
Volver a Matriz
Volver a Matriz
Volver a Matriz
Tab
Volver a Matriz
in
Nivel de Riesgo
Bajo
Importante
Volver a Matriz
Crtico
Nivel de Riesgo
NR
Bajo
Importante
Crtico
Volver a Matriz
Volver a Matriz
de mano-brazo
Nivel de Riesgo
Bajo
m/s2
Importante
Crtico
Bajo
m/s2
Importante
Crtico
de cuerpo entero
Nivel de Riesgo
Bajo
13 m/s2
s2
Importante
Crtico
A
LA
Bajo
Importante
Crtico
Volver a Matriz
CARGA DE TRABAJO
RA
MODERADA
PESADA
Mayor a
Kcal/h 375 a 450 Kcal/h
450 Kcal/h
Nivel TGBH (C) Nivel
TGBH (C)
Nivel
1
< 21,0
1
Independiente
2
> 21,0
2
Crtico
T
3
> 26,7
3
1
< 21,0
1
< 15,4
Bajo
2
> 21,0
2
> 15,4
Importante
CARGA DE TRABAJO
RA
MODERADA
PESADA
Mayor a
Kcal/h 375 a 450 Kcal/h
450 Kcal/h
Nivel TGBH (C) Nivel
TGBH (C)
Nivel
1
< 21,0
1
Independiente
2
> 21,0
2
Crtico
T
3
> 26,7
3
1
< 21,0
1
< 15,4
Bajo
2
> 21,0
2
> 15,4
Importante
3
> 28,0
3
> 25,9
Crtico
1
< 21,0
1
< 15,4
Bajo
2
> 21,0
2
> 15,4
Importante
3
> 29,4
3
> 27,9
Crtico
1
< 21,0
1
< 15,4
Bajo
2
> 21,0
2
> 15,4
Importante
3
> 31,1
3
> 30,0
Crtico
Volver a Matriz
de Trabajo (TAT)
Ni vel
C
> 0 C
C
Bajo
Importante
Crtico
Volver a Matriz
MAC
Nivel
Bajo
Importante
Crtico
Volver a Matriz
Ni vel
Bajo
Importante
Crtico
Volver a Matriz
Ni vel
Bajo
Importante
Crtico