Dieta a base de verduras

El primero el patrn de dieta vegetariana excluye todos los productos de

origen animal, as como la carne. Hay una dieta que incluye productos
lcteos y alimentos de origen vegetal. Esto se conoce como la dieta
vegetariana lacto. El ltimo patrn de alimentacin se puede considerar
en este tipo de dietas vegetarianas lacto-ovo. Esto incluye los huevos y los
productos lcteos, pero no carne. La dieta vegetariana tiene una ventaja,
tenemos en ella una buena cantidad de nutrientes. Pero tambin tenemos
que estar dispuestos a consumir una gran variedad de verduras para
obtener todos los nutrientes que se necesitan. Algunos nutrientes no los
tenemos fcilmente disponibles, por ejemplo, hierro, zinc, calcio y
vitamina B12. La dieta vegetariana es saludable ya que es baja en grasas
saturadas, as como el colesterol. Esto hace que seamos menos propensos
a la obesidad, enfermedades del corazn, presin arterial alta y algunos
tipos de cncer.

No a los dulces
Algo muy importante en este tipo de dietas es la mnima ingesta en
dulces, ya que son bajos en nutrientes y tienen una gran cantidad de
caloras. Es aconsejable el uso de productos de cereales enriquecidos o,
productos de granos enteros sin refinar. Esto tambin ayuda en el sistema
digestivo. Las verduras siempre son una buena fuente de vitaminas, por
ejemplo, la vitamina C y A. Si no se puede prescindir de los productos
lcteos, asegrese de que estn libres de grasa o de bajo contenido en
grasa. Los huevos pueden estar permitidos en la dieta, pero tiene que ser
con moderacin, ya que son altos en colesterol.

Tipos de alimentacin vegetariana

El veganismo
Los veganos no comen ningn producto animal (veganos dietticos).
Algunos veganos van ms all y deciden no utilizar ningn producto
animal, incluyendo el cuero o la ropa de lana (veganos ticos). Bill Clinton
es seguidor de una dieta vegetariana debido a problemas de salud. Otros
veganos bien conocidos son Natalie Portman y Anne Hathaway, as como
la presentadora Ellen DeGeneres.
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Los nutrientes
Muchas personas realmente no se preocupan por la ingesta de los
nutrientes necesarios, lo nico que les preocupa es una rpida prdida de
peso. Sin embargo, seguir una dieta no significa dejar a un lado los
nutrientes, de hecho, significa consumir la cantidad correcta de estos en el
momento adecuado. Por lo tanto, si realmente quiere saber sobre dietas
que funcionan consulte a un nutricionista bien cualificado. El dietista
llevar a cabo algunas pruebas con usted o le har ciertas preguntas y
luego le dar un plan de dieta que sea el ms adecuado para su
organismo. Todos sabemos que la prdida de peso ocurre rpidamente
debido a un alto aumento de la tasa del metabolismo. Por lo tanto, es
necesario tener la ingesta adecuada de todos los nutrientes para
aumentar su metabolismo. Despus de cualquier tipo de plan de dieta su
metabolismo no aumentar, sino que disminuir. Un bajo nivel de este no
es bueno para el cuerpo que se traducir en el almacenamiento de la
grasa no deseada.
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