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SILENI MRQUEZ

En puntos besados por una cordillera


Donde cada visitante es recibido como una oveja perdida
Y cada lugareo es un pastor que ansia darle la bienvenida
No te angusties campesino amable!
No podra jams quebrantar tu alma
Concdeme camuflajearme en tus montaas
Y mimetizarme con tus aguas.

-Sileni Mrquez

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y ARTES


UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ESTE

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ESTE


SAN PEDRO DE MACORS, REPBLICA DOMINICANA

JOS M. PICHARDO

FAA

ARQUITECTURA BIOMIMTICA APLICADA AL ECOTURISMO

En puntos besados por una cordillera


Donde hombre, rio y arboles se encuentran
En parasos con eternas primaveras
Tiernas vistas, dulces brisas
Donde en cada pino habita un bosque y en cada bosque habita un alma
Se empea el humano en dejar su marca
Queriendo ser uno con el alba
Con las praderas y su inocencia
Queriendo aprender de ellas.

ARQUITECTURA
AL ECOTURISMO

Hotel ecolgico
en el municipio de Jarabacoa

Universidad Central del Este


Facultad de Arquitectura y Artes
Escuela de Arquitectura y Urbanismo
Carrera de Arquitectura

Trabajo de Grado para Optar por el Ttulo de


Proyecto de Grado

Arquitectura Biomimtica Aplicada al


Ecoturismo
Hotel Ecolgico en el Municipio de Jarabacoa
Sustentantes:
Br. Sileni Marin Mrquez Ceballos Mat. 87929
Br. Jos Miguel Pichardo Santana Mat. 83667
Asesor Metodolgico y de Contenido:
Arq. Madeleine Villanueva

_____________________________
Director de la Carrera:
Arq. Francesco Gravina
Profesor de la Asignatura:
Arq. Elizardo Ruiz

____________________
Cuatrimestre Enero- Abril 2014
San Pedro de Macors, R.D.

Introduccin ...................................................................................................................................... 4
Arquitectura Biomimtica............................................................................................................. 8
Ecoturismo ...................................................................................................................................... 10
Hotel ecolgico ............................................................................................................................. 12
Planteamiento del problema.................................................................................................... 14
Motivacion ...................................................................................................................................... 15
Justificacin .................................................................................................................................... 16
Objetivos ......................................................................................................................................... 17
Alcances del proyecto ................................................................................................................. 18
Metodologa de Investigacin ................................................................................................. 19
1.

Biomimtica aplicada ...................................................................................................... 24


1.1 Biomimetismo ........................................................................................................................................................ 24
1.2 Origen y evolucin de la biomimtica a travs de la arq. Orgnica ................................................ 29
1.3 Aplicacin de la biomimtica ........................................................................................................................... 32
1.4 Arquitectura inspirada en biomimtica ....................................................................................................... 39

2. Ecoturismo ................................................................................................................................. 42
2.1 Evolucin del ecoturismo .................................................................................................................................. 44
2.2 Ventajas del ecoturismo .................................................................................................................................... 46
2.3 El ecoturismo en republica dominicana ...................................................................................................... 50
2.3.1 Zonas ecologicas en la republica dominicana .................................................................................. 52

2.3.2 Potencial ecotursticos de repblica dominicana ............................................................................ 52

3. Hotel ecolgico......................................................................................................................... 54
3.1 Qu es un hotel ecolgico? ........................................................................................................................... 55
3.1.1 Infraestructura de un hotel ecolgico ................................................................................................. 56
3.1.2 Medidas para desarrollar infraestructuras sostenibles ................................................................. 58
3.2 ORIGEN Y EVOLUCION DE LOS HOTELES ECOLOGICOS ..................................................................... 58
3.3 CARACTERSTICAS DE LOS HOTELES ECOLGICOS .............................................................................. 60

1.

Eastgate centre .................................................................................................................. 66

2. Estadio Olimpico de Munich ................................................................................................ 68


3. Auditorio parco de la Musica .............................................................................................. 70
4. Hotel de reposo juvent .......................................................................................................... 72
5. Encuentro guadalupe ............................................................................................................. 74
6. Forum Homini Boutique hotel............................................................................................. 76
7. Jarabacoa River CLub.............................................................................................................. 78
8. Rancho baiguate ...................................................................................................................... 80

3.1 Ubicacin geogrfica .......................................................................................................................................... 85


3.2 Historia ..................................................................................................................................................................... 85
3.3 Poblacin ................................................................................................................................................................ 86
3.4 Economa local ...................................................................................................................................................... 92
3.5 Recursos Naturales .............................................................................................................................................. 94
3.6 Uso del suelo del municipio ............................................................................................................................ 98

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Ley 158-01 de incentivo turistico ....................................................................................................................... 104


Ley 64-00 General Sobre Medio Ambiente y Recursos Naturales ........................................................ 106
Ley 202-04 Ley Sectorial Sobre reas Protegidas ....................................................................................... 107

5.1 DESCRIPCIN del proyecto ........................................................................................................................... 112


5.2 seleccin DEL emPLAZAMIENTO ................................................................................................................ 114
5.3 LOCALIZACIN y UBICACIN ...................................................................................................................... 116
5.4 acceso y vialidad del emplazamiento ........................................................................................................ 119
5.5 plano TOPOGRFICO del emplazamiento .............................................................................................. 120
5.6 Perfiles del emplazamiento ........................................................................................................................... 121
5.7Programa de reas ............................................................................................................................................. 122
5.8 Cuantificacin...................................................................................................................................................... 124
5.9 Cualificacin ...................................................................................................................................................... 126
5.10 matriz de relacion de areas ......................................................................................................................... 128
5.11OrganigramaS .................................................................................................................................................... 130

Conclusiones ................................................................................................................................ 132


Bibliografa .................................................................................................................................... 134
Internetgrafa ............................................................................................................................... 136
Tabla de fotografa...137
Tabla de Grficos140
Anexos141

La arquitectura, como gran parte de las actividades


del ser humano, se encuentra relacionada con la
naturaleza, y su integracin con sta. La presente
tesis se inicia bajo el pensamiento de las mltiples
e ilimitadas posibilidades que puede brindar la
explotacin de la biomimtica al campo del diseo
arquitectnico; intentando demostrar cmo esta
ciencia florece como una alternativa ms eficiente al
momento de implementar la sostenibilidad.
La finalidad es aportar un documento que
demuestre como el estudio e imitacin de
determinados ciclos naturales pueden llegar a ser
fuentes vlidas para la estructuracin de proyectos
sostenibles; explicando cmo, al mismo puede ser
introducido un proceso y trabajar de la manera en
que los ecosistemas lo realizan. Un arquitecto
puede encarar la biologa de diversas formas,
enfocndose frecuentemente en las imitaciones
morfolgicas, sin profundizar en los anlisis de los
procesos. Es aqu donde entra en juego la
biomimtica y su importancia estriba en el estudio
de sus ecosistemas y el equilibrio que existe entre
ellos, creando formulas productivas diseadas para
obtener un ptimo rendimiento.
La documentacin terica del tema Arquitectura
Biomimtica Aplicada al Eco-turismo, se convierte

Ilustracin 1: Future: Arq. New arquitecture Proyecto EDSA'S Cross


water ecologe

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

en la primera parte de la presente tesis, donde re


realiza un recorrido por la historia de la Biomimtica
como ciencia y su evolucin desde el trmino de
Arquitectura

Orgnica,

popularizado

por

el

Arquitecto Frank Lloyd Wright, pasando por la


introduccin del trmino Biomimtica en los aos
50 por el inventor norteamericano Otto Schmitt,
hasta llegar a nuestros das, explicado de manera
ms aplica por la biloga Janine Benyus en su libro
Biomimtica:

innovacin

inspirada

en

la

naturaleza donde se da a entender sus pasos, su


forma de aplicacin y los materiales de inspiracin.
Adems, en esta parte tambin se explica cmo
surge y como debe de ser el eco-turismo, sus
ventajas desde el punto de vista arquitectnico y
comercial y como este tipo de turismo est siendo
explotado en la Repblica Dominicana.
La segunda parte con el ttulo Hotel Ecolgico en
el municipio de Jarabacoa es una demostracin de
cmo es posible tomar un elemento natural sin
limitarse a su morfologa y ser traducido a un ente
arquitectnico.
La investigacin pretende fomentar una nueva y
ms

efectiva

forma

de

disear

arquitectura

ecolgica en el pas a travs de la aplicacin de la


biomimtica. No intentando convertirse en una
solucin definitiva a la problemtica sino ms bien,
en un punto de partida hacia un nuevo turismo
alternativo
5

CONTENIDO

Arquitectura Biomimtica
Ecoturismo
Hotel Ecolgico
Planteamiento del
Problema
Motivacin
Justificacin
Objetivos
Alcances
Metodologa de
Investigacin

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Mientras ms nuestro mundo


funcione como el natural, tendremos
ms posibilidades de permanecer en
este que es nuestro, pero no solo
nuestro.
-Janine Benyus
7

Durante miles de aos, la naturaleza ha


evolucionado y se ha adaptado a los cambios, con
la finalidad de perfeccionar su manera de funcionar
y sus sistemas; todo para optimizar el
funcionamiento de sus partes.

la arquitectura de inspiracin biomimtica


es una arquitectura de mximos y mnimos. Su
objetivo es maximizar rendimientos, optimizar
recorridos o formas, minimizar tensiones, etc por
tanto una de las aplicaciones ms evidentes es el
diseo de estructuras.
A lo largo de la historia varios autores han
sealado la definicin de esta terminologa desde
distintos puntos de vistas. Uno de ellos es el
arquitecto especialista en biomimtica, Andrs
Harris de la oficina de Sir Norman Forster, quien
establece acerca de la biomimtica que es El

estudio de estructuras y organismos de la


naturaleza, adems de las propiedades que le
permiten la adaptacin al medio ambiente, y estas
pueden ser llevadas al diseo arquitectnico.
Por su parte, el Dr. Julian Vincent, de la
universidad de Bath en Reino Unido, que es uno de
los mximos exponentes de la investigacin de
biomimtica, manifiesta que La biomimtica es una

actitud, una forma de pensar como puede ser la


creatividad. Aunque la transferencia de soluciones
entre la naturaleza y la tecnologa tiene sus
8

limitaciones, la exploracin y
las posibilidades de la
biomimtica
seran
prcticamente ilimitadas.
En
general
la
arquitectura
biomimtica
puede definirse como la
actividad que estudia la
naturaleza y trabaja de la
forma en la que esta lo realiza,
ya sea mediante procesos de
ciclo cerrado o en sus
sistemas estructurales.
En el ecosistema
existe el equilibrio y sus
frmulas productivas que
estn diseadas para cumplir
un ptimo rendimiento; aqu
estriba la importancia de la
biomimtica, que se enfoca a
un plan natural para aprender
estrategias y alternativas que
esta emplea para resolver
estructuras tanto simples
como compleja, pequeas o Fotografa 1 imagen extraida de
grandes.
www.forumforthefuture.org

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Es por tanto que,


observar a la naturaleza, las
plantas, los animales, los
esqueletos, los organismos, para
extraer ideas de diseo de
estructuras y determinar cmo
se pueden traspasar esas ideas
del mundo natural a un diseo
arquitectnico, lo que pretende
no es copiar las formas de la
naturaleza
sino
su
funcionamiento, de un rbol,
una flor, hasta una selva tropical.
Janine M. Benyus, establece que,
la naturaleza es, la nica

empresa que no ha quebrado en


4,000 millones de aos y esto
sucede porque esta funciona a
base de ciclos cerrados y la
energa del sol.
La
arquitectura
biomimtica pretende tomar
estos sistemas para crear
proyectos que funcionen como
lo hara la naturaleza, frente a
situaciones similares.
Es necesario evitar la
confusin, con el biomorfismo el
cual se limita a imitar formas
naturales mientras que la
biomimtica imita procesos.

Fotografa 2 Fuente: Biomimicry in architecture por


Jonathon Porritt
9

El sector turstico requiere un tratamiento


especfico por la variedad de las relaciones que se
producen entre todo lo que conforma la oferta y sus
destinatarios. El turista no interacta solo con las
organizaciones directamente prestatarias de
servicio, sino tambin con su entorno y el contexto
en el que se desarrolle el mismo.
En definitiva cuando se habla de
ecoturismo se refiere al turismo interesado en
visitar espacios naturales protegidos y conocer la
flora y la fauna de los pases que se visitan. Expresa
por tanto la forma de recreacin ms sana y
gratificante que dispone el ser humano para salvar
las barreras que se interponen entre sus sentidos y
la naturaleza. Aunque el ecoturismo no es de
ninguna manera una idea nueva, tampoco lo es el
hecho de que, desde hace tan solo unos pocos
aos, su conocimiento a comenzado a ser abordado
de manera sistemtica. (Jimenez Bulla, 2013)
El ecoturismo es la alternativa a la prctica
del turismo en masa, una corriente ambientalmente
insostenible, que sobrecarga recintos naturales muy
frgiles, poniendo en riesgo en muchas ocasiones
valores ecolgicos esenciales y nicos de la
naturaleza, que provoca una demanda de recursos
por encima del disponible por una persona
promedio. (De Las Heras, 2003)

10

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

La entidad encargada de salvaguardar estos


recursos en la Repblica Dominicana es el
Ministerio de Medio Ambiente y Recursos
Naturales. La misin principal de esta institucin es
aplicar una poltica de estado integral para la
conservacin, proteccin y regulacin de la gestin
de los recursos naturales y el medio ambiente para
alcanzar el desarrollo sostenible de la Repblica
Dominicana.
Repblica Dominicana dispone de una gran
variedad de reservas naturales aptas para la
creacin de productos ecotursticos, y con grandes
posibilidades de competir con los mercados
latinoamericanos ms consolidados en este tipo,
como son Costa Rica, Belice o cuba.

Fotografia 2 - Atlas de la Biodiversidad y el


Ecoturismo en la Republica Dominicana pag. 106

Fotografia 1 - Atlas de la Biodiversidad y el


Ecoturismo en la Republica Dominicana pag. 03
11

12

Un hotel ecolgico, cumple con todas las


cualidades de los hoteles convencionales pero
adems incluyendo un sentido alternativo, y verde
al momento de hacer contacto con la naturaleza.

En los hoteles ecolgicos se estimula el


cuidado de la flora y la fauna de la localidad en la
que se encuentra. El tratamiento de la jardinera se
realiza tambin con procedimientos ecolgicos.

Este tipo de instalaciones, con estas


caractersticas debe tener un alto respeto y estima
por la comunidad en la que se encuentra
emplazado, convirtindose en un smbolo de
modernidad y responsabilidad medioambiental.

Adems de ser aquel que est plenamente


integrado en el entorno, sin daar el medio que lo
rodea, contribuyendo de alguna manera al
progreso y mejora de la comunidad local y el
crecimiento sostenible de la industria turstica.

Fotografa 3 Cortesa del Ministerio de Turismo de la Republica


Dominicana

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

La preocupacin del turismo sostenible


constituye hoy en da el eje de la poltica turstica de
los pases desarrollados. Como resultado, los ecohoteles se han convertido en una alternativa cada
vez ms popular en la industria del turismo, el
aumento de la demanda ha llevado por tanto, a una
gran oferta de hoteles con opciones eco amigables.

-Dalai Lama
Fotografia 4 - Atlas de la Biodiversidad y el Ecoturismo en la
Republica Dominicana pag. 14
13

NECESIDAD DE ESTABLECIMIENTOS PTIMOS PARA PROMOVER DEL


POTENCIAL ECO TURSTICO DEL MUNICIPIO DE JARABACOA.
Segn establece el Ministerio de Turismo
de la Repblica Dominicana, el municipio de
Jarabacoa es considerado como la Cuna del eco
turismo en el pas, adems, el turismo constituye el
rengln con mayor potencial para el desarrollo
econmico del municipio. La zona est colocada en
el mapa del turismo de aventura en Repblica
Dominicana como el polo turstico no. 4 (Ley 15801) y actualmente posee un total de 231
habitaciones en 9 hoteles.
Visto desde esta
perspectiva, Jarabacoa constituye el punto clave
para desarrollar albergues tursticos destinados a
explotar el turismo alternativo en la Repblica
Dominicana.
En el municipio de Jarabacoa exista una
ocupacin hotelera anual de un 27.55% para el ao
2011, lo cual es relativamente baja, si lo
comparamos con otros puntos del pas, como
Barahona, la cual posee una ocupacin hotelera de
un 34.49% para el ao 2011, segn el Departamento
de Estadsticas del Ministerio de Turismo de la
Repblica Dominicana.

14

Esto se debe a que solo existen 2 hoteles


que cumplen con las caractersticas y el servicio de
un hotel de montaa. Los cuales son: el Hotel Gran
Jimenoa (65 habitaciones); el Jarabacoa River Club
(45 habitaciones). Durante la extensin de todo el
ao en estos hoteles existe una ocupacin hotelera
que supera la capacidad de alojamiento de los
mismos. Lo que significa que la oferta no suple a la
demanda, que exige un modelo de turismo
ecolgico, con capacidad de suplir sus necesidades
de confort y alojamiento.
La principal razn por la cual Jarabacoa no
posee un mayor ndice de ocupacin se debe a que
el turismo en el pas, por su condicin de isla, se
fundamenta en las playas y costas, quedando en un
segundo plano las montaas, ros y rpidos de la
Republica Dominicana, sin embargo, cada da crece
el nmero de turistas que se interesan en el turismo
alternativo de montaa, a raz de esto se puede
percibir una futura debilidad al momento de
explotar estos renglones, ya que si el turismo sigue
en continuo crecimiento los servicios otorgados no
alcanzarn los objetivos de explotacin en su
mxima expresin.

En La Repblica Dominicana el turismo


representa una fuente principal de ingresos, sin
embargo, existe la
necesidad de proyectar
nuevos complejos tursticos orientados desde
una perspectiva distinta, con una mirada hacia
los sostenible y con la utilizacin de nuevos
criterios arquitectnicos; que permita, a su vez,
dar respuesta a una sociedad que hoy da exige
criterios sostenibles.
Con el fin de incentivar el turismo
ecolgico en la isla, tambin resulta importante
la utilizacin de la biomimtica y hacer de un
ente arquitectnico un organismo vivo, donde
no solo se piense en la naturaleza para
conservarla sino que funcione y actu como la
misma.

Ilustracin 2 Fuente: Gua de capacitacin en educacin


ambiental y cambio climtico.

Hoy en da, la cantidad de turistas

La cantidad de personas que arriban al pas

interesados en distintas tipologas de excursiones

anualmente solo deja en evidencia que se necesita

va en crecimiento; La Repblica Dominicana es uno

una mayor cantidad y mayor variedad de complejos

de los principales destinos tursticos del caribe y el

tursticos. Jarabacoa posee una de las mejores

nmero uno en las Antillas. "En noviembre 2013 los

condiciones del pas para el desarrollo del turismo

pasajeros extranjeros y nacionales no residentes

de

aumentaron en un 9.20%. Los extranjeros crecieron

establecimiento que explote al mximo esta

en un 10.24% y, los nacionales no residentes en

cualidad a la vez que sea parte de su entorno y

2.26%. (Asociacion de Hoteles Y Turismo de la

funcione como el mismo. La propuesta pretende

Republica Dominicana, 2012) Para el 2012 la isla

poseer cualidades y caractersticas diferentes a la de

contaba con un total de 789 hoteles (Departamento

los hoteles ordinarios, respondiendo a un turismo

de Estadisticas, 2009-2012) (Asociacion de Hoteles

general a la vez de suplir aspectos puntuales para el

Y Turismo de la Republica Dominicana, 2012), una

turismo ecolgico.

cantidad muy nfima de estos es dedicado a el


turismo alternativo.

16

montaa,

sin

embargo

carece

de

un

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

GENERALES
Disear espacios capaces de fusionarse con
el medio ambiente y a la vez que genera en el
visitante un sentido de integracin con su entorno
inmediato, a travs de un ente arquitectnico que
funcione como un organismo vivo que no
simplemente ocupe un espacio, sino ms bien, que
forme parte integral del mismo.

ESPECFICOS

Identificar las condiciones propias del


entorno, sus estructuras y las condiciones
que lo hacen parte del medio ambiente y
convertirlas as en un ente arquitectnico.

Basar cada uno de los espacios a disear en


los criterios ecolgicos aplicados al turismo,
con la finalidad de incentivar al usuario a la
conservacin de la flora y la fauna al mismo
tiempo que la conoce, la disfruta y la
entiende.

Aplicar la Biomimtica en la arquitectura,


maximizando rendimientos y minimizando
tensiones,

implementando

energas

alternas y materiales de la zona intentando


promover la sostenibilidad.

17

En base a los estudios previamente analizados,


se determin que el proyecto tendr que
enfocarse a partir de las demandas del mercado
creciente que existe en el municipio de
Jarabacoa, que estimulan en desarrollo
econmico en el pas. Mediante un plan
estratgico se ubican dos niveles de alcance
proyectual a considerar:
Nivel Micro.- Donde se toman los parmetros
de intervencin del proyecto dentro del
municipio de Jarabacoa y el impacto que
produce.
Nivel Macro.- En este yace un impacto
nacional e internacional en como el proyecto se
coloca como atractivo turstico dentro de un pas
donde predomina el turismo de playa.
Se puede concluir que el alcance debe tomar
en cuenta, por medio de una investigacin
cualitativa, parmetros que engloben los
estudios pertinentes que delimiten el proyecto
dentro del marco analtico del previo plan
estratgico.

18

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

La biomimtica se encuentra ampliamente


desarrollada en los campos del diseo industrial,
ingeniera y manufactura e incluso medicina y arte.
En arquitectura, por su parte, no se encuentra, en
teora tan ampliamente aplicado para su enseanza.
Es por tanto que se ha tomado el tema para su
explicacin en el presente trabajo de grado y se ha
hecho un riguroso discernimiento de informacin
para su investigacin tomando datos tericos de
libros, conferencias, artculos de peridicos libros,
publicaciones, estadsticas oficializadas.

1.

tema a investigar con su alcance y los


lmites fsicos y temporales del mismo

2.

La metodologa utilizada es la cualitativa,


esta se implementar con el fin de estudiar la
calidad de los espacios y sus caractersticas. La
investigacin documental terica se fundamente en
los siguientes pasos:

Seleccin de fuentes bibliogrficas: de


acuerdo con el tema escogido se
identifican los tipos documentos que
podran servir a lo largo de la investigacin.
Luego se procede a clasificar dichos
documentos
encontradas.

Se contempla consultar a profesionales


especializados en el rea y que hayan estudiado el
tema, y las autoridades competentes en mbitos
similares.

Metodologa a emplear

Eleccin del tema: se aborda y define el

3.

las

informaciones

Recopilacin de informacin: Se estudian


las fuentes seleccionadas y se almacenan
los datos necesarios para realizar el
proyecto, estudiando trabajos similares,
proyectos de grados, artculos, boletines,
libros, revistas, conferencias y estadsticas.

19

4.

Anlisis y depuracin de la informacin:


Se analiza la informacin obtenida para
obtener, en sntesis, lo que se relaciona a la
medida de lo posible con el tema escogido,
intentando dar veracidad y credibilidad al
trabajo adems de llegar a conclusiones

Eleccin del
Tema

propias a travs del estudio exhaustivo de


la informacin.
Por la naturaleza del proyecto de
investigacin su conclusin ser llevada a travs de
un vehculo, adems de, una metodologa de
investigacin tcnica de campo, en la que se
desarrollan los siguientes pasos.

Recopilacin

de

observaciones

anlisis de informacin de campo as


como la revisin de documentacin y

bibliografas para llegar a conclusiones


del lugar.
Informacin escrita: fichas, entrevistas a
los habitantes cercanos, croquis,
estadsticas
y
levantamiento

fotogrfico del lugar.


Anlisis de uso de suelo de la regin,
exploracin de planes urbanos de la
ciudad.

20

Seleccion de
Fuentes
Bibliograficas

Determinar fortalezas, oportunidades,


debilidades y amenazas del lugar.

Recopilacion de
Informacion

Analisis y
Depuracion de
la Informacion

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

21

CONTENIDO

22

Biomimtica Aplicada
Ecoturismo
Hotel Ecolgico

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Nunca cambias las cosas combatiendo la realidad existente. Para cambiar


algo, construye un nuevo modelo que haga el antiguo obsoleto.
- Richard Buckminister

23

El Biomimetismo es una ciencia


aplicada que se deriva la inspiracin de
soluciones a los problemas humanos a travs
del estudio de los diseos naturales, sistemas
y procesos.
Pregunta, por favor, a los animales
domsticos, y ellos te instruirn; tambin a las
criaturas aladas de los cielos, y ellas te
informarn. O muestra tu preocupacin a la
tierra, y ella te instruir; y los peces del mar te
declararn. (Job 12:7,8.)

1.1 BIOMIMETISMO
Bio-mimetismo [Del griego Bio,
vida y mimesis, imitacin] (Benyus,
Biomimicry: Innovation Inspired by Nature,
1997)
La biomimtica es una disciplina que
se encarga de estudiar a la naturaleza y tomar
sus mejores ideas de inspiracin para as,
imitar sus procesos y diseos para dar
respuesta a problemas propios del ser
humano. La biloga Janine Benyus se refiere
a esto como Innovacin inspirada por la
naturaleza.
Ilustracin 3- HSB Turning Torso por Santiago Calatrava
24

Uno de los principios de esta es tomar a la


ya imaginativa naturaleza, que a travs de los aos
ha conseguido solucionar muchos de los problemas
con los que el ser humano debe lidiar hoy en da. La
naturaleza ha descubierto lo que funciona, lo

que es apropiado y ms importante, lo que


permanece aqu en la tierra. (Benyus,
www.biomimicryinstitute.org, 2004)
El termino Biomimtica, desde un punto de
vista histrico fue introducido en los aos 50 por
Otto Schmitt, un inventor norte Americano. Se
empez a utilizar con mayor frecuencia a partir de
los aos 80 principalmente dentro de los materiales
cientficos. El profesor de Biomimtica Julian
Vincent de la Universidad de Bath en el Reino Unido
la define como La abstraccin de un buen diseo

problemas del res humano a travs del estudio de


los diseos naturales, sistemas y procesos.
Desde un punto de vista arquitectnico hay
una importante distincin para hacer entre
biomimetismo y biomorfismo (Pawling, 2011). A
lo largo de la historia los arquitectos han utilizado
la naturaleza como una fuente de inspiracin para
crear formas inusuales y poco convencionales.
Resulta imperativo realizar una distincin para
entender a cabalidad y no confundir los trminos;
donde la biomimtica se refiere a tomar a la
naturaleza como inspiracin para solucionar
problemas funcionales y el biomorfismo el cual se
centra en el poder de la vida natural a travs de
formas orgnicas, y con aire esfrico imitando todo
lo concerniente a la biologa.

de la naturaleza mientras que la biloga


Janine Benyus establece que es La
consciente emulacin de la genialidad de la
naturaleza.
Otros autores no utilizaron el
trmino de biomimtica como tal pero si
utilizaron algunos con los cuales esta
guarda grandes similitudes, dentro de los
que podemos mencionar la Arquitectura
Orgnica; el arquitecto F. L. Wright
establece Exaltar las simples leyes del
sentido comn o del sper-sentido si as
prefiere determina la forma por la
naturaleza de los materiales (Lloyd Wright,
1939)
sus

Es una ciencia aplicada que deriva


inspiraciones para solucionar los

Fotografia 5 - http://stopsecrets.ning.com/

1.1.1 CARACTERISTICAS DE LA BIOMIMETICA


A pesar de que el trmino de Biomimtica
se conoce desde la dcada de los 50 es Janine
Benyus en su libro Biomimtica: Innovacin
inspirada por la naturaleza la responsable de la
mayor cantidad de aportes a esta materia. La
biloga establece que la naturaleza debe tratarse
como modelo, como medida y como mentor
Benyus en su libro establece que la idea es
que durante sus 3.8 billones de aos de existencia
la naturaleza ha estudiado, evolucionado y
desarrollado sistemas altamente eficientes que
pueden ayudar al ser humano con todos los
desperdicios y los problemas de manejo de energa
con los que se lucha hoy en da.
Para poder entender la genialidad de la
naturaleza se debe tomar en cuenta lo siguiente:

naturaleza como medida se recoge en los


principios de la vida y se incrusta en el paso del
Diseo espiral biomimetismo.
La naturaleza como mentor: es una
nueva forma de ver y valorar la naturaleza.
Introduce una era que no se basa en lo que
podemos extraer de la naturaleza, sino, ms bien
en qu podemos aprender de ella.
La biomimtica ve a la naturaleza desde la
perspectiva de, estudiar no que podemos explotar
de ella sino de que podemos aprender de ella.
Janine M. Benyus, (popularizando el
trmino biomimicry en el mundo de habla inglesa),
en su libro Biomimicry: Innovation inspire by nature,
plantea que la naturaleza se rige por reglas y
principios en las cuales resaltan diez propiedades.
(Benyus, 1997)

La Naturaleza como modelo: la


biomimtica es una nueva ciencia que estudia
los modelos de la naturaleza y emula estas
formas, procesos, sistemas y estrategias para
resolver problemas. El gremio del biomimetismo
y sus colaboradores han desarrollado una
herramienta de diseo prctico, denominado
Diseo espiral Biomtico, para el uso de la
naturaleza como modelo.
La naturaleza como medida. El
Biomimetismo utiliza un estndar ecolgico para
juzgar la sostenibilidad de las innovaciones
hechas por el humano. Despus de 3800
millones aos de evolucin, la naturaleza ha
aprendido lo que funciona y lo que dura. La
26

Fotografia 6 Extraida de CrispME

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

1. Funcionan a partir de la luz solar.


2.
Usan
solamente
imprescindible.

la

energa

3. Adecuan forma y funcin.


4. Lo reciclan todo.
5. Recompensan la cooperacin.
6. Acumulan diversidad.
7. Contrarrestan los excesos desde el
interior.
8. Utilizan la fuerza de los lmites.
9. Aprenden de su contexto.

La investigacin de la biomimtica busca


definir como la naturaleza resuelve sus problemas
en el contexto adecuado. Es necesario observar los
distintos enfoques de la misma para resolver
problemas similares, lo que proporciona un abanico
de ideas para la resolucin de los problemas del ser
humano. Soluciones nicas puedes provenir de una
gran variedad de fuentes de investigacin.
Un mtodo indirecto de investigacin
busca encontrar soluciones a travs de la definicin
de principios de diseo de la naturaleza para as
tomarlos como guas.
La biloga Jenine Benyus, explica 12
mtodos que pueden informar acerca del desarrollo
de la tecnologa:

10. Cuidan de las generaciones futuras.


1.
Auto
ensamblaje: La
habilidad de un organismo de dirigir su
propio proceso evolutivo. Este puede
aplicarse en la arquitectura a travs de la
creacin
de
edificaciones
como
organismos vivos que sean capaces de
evolucionar en el tiempo como
respuesta a las necesidades cambiantes
de los usuarios.

Fotografia 7 Extraida de CrispMe

2. Qumica en el agua: la
naturaleza
produce
todos
sus
componentes
en
condiciones
medioambientales normales sin la
necesidad de temperaturas extremas o
qumicos fuertes.

27

3. Transformacin solar: Muchos


organismo responden activamente al sol para
maximizar su energa de absorcin.
El ser humano ha desarrollado y
perfeccionando la utilizacin de celdas
fotovoltaicas para la creacin de paneles solares
para poder almacenar la energa del sol y poder
ser utilizada y convertida en energa elctrica
pero lo increble de la naturaleza es que una
hoja, por ejemplo, no simplemente absorbe la
energa solar y la convierte en su modo de
supervivencia, alimentacin y reproduccin sino
que la misma est hecha con materiales
orgnicos, es permeable y resistente a las fuertes
brisas.
4. El poder de la forma: la naturaleza
utiliza muchas formas no ortogonales
estructuralmente eficientes para crear sus
estructuras.
Esta podra considerarse una de los
puntos ms relevantes en el estudio del
biomimetismo y su aplicacin a la arquitectura,
su relevancia estructural.
5. Materiales como sistemas: El mundo
natural construye de lo micro a lo macro con una
correspondencia a la escala y la funcin en
relacin a los componentes para funciones
especficas.
6. La seleccin natural como motor
innovador: Las fuerzas ambientales que actan
sobre un organismo y afectan su estado de

28

forma que dirigen su desarrollo a organismos


futuros.
7. Materiales reciclables: Crear
estructuras utilizando materiales no-txicos que
pueden ser reciclados completamente al final de
sus vidas.
8. Ecosistemas que crean alimentos:
Estos sistemas son creados con una red
suplementaria de produccin sin una reduccin
correspondiente de los recursos ambientales.
9. Desplazamientos y el transporte
inteligente de energa: Los sistemas de
locomocin y de circulacin interna se han
adaptado a requerir un mnimo inversin de
energa para su propsito.
10. Resiliencia y Sanacin: Los
organismos vivos tienen la capacidad de
absorbencia y rebote de impactos y puede
repararse a s mismos si se incurren en daos.
11. Sintiendo y respondiendo: Una
serie de sistemas de retroalimentacin dentro de
un organismo le permite detectar gran una
variedad de factores ambientalistas que actan
sobre el mismo y responden a stos de una
manera adecuada
12. La vida crea las condiciones
propicias para la vida: Los productos de
desecho y varios subproductos de crecimiento y
sustento crear materiales que son beneficiosos
para el crecimiento de otros organismos.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

1.2 ORIGEN Y EVOLUCI N DE


LA BIOMIM TICA A TRAV S
DE LA ARQ. ORGNICA
El ser humano, a lo largo de la historia ha
observado a la naturaleza, para utilizarla como
fuente de inspiracin para resolver sus problemas.
Los primeros ejemplos de carcter cientfico datan

de la Edad Media con los estudios de Da Vinci sobre


sus mquinas voladoras que imitaban las alas de los
pjaros, o los numerosos ejemplos de los
esqueletos de las catedrales gticas con sus
estructuras nervadas. (Rossi, 2009)

Las bases mecnicas de la biologa, la


actividad muscular, el estudio de los
principios y relaciones implicadas 1

La aplicacin de las leyes mecnicas a las


estructuras vivas, especialmente al aparato
locomotor del cuerpo humano2

A PESAR DE LO DIFUSO DE SU
ORIGEN, ES EN EL ORGANICISMO DONDE LA
ARQUITECTURA
DE
INSPIRACIN
BIOMIMTICA ENCUENTRA SU GNESIS.

El libro El origen de las especies de


Charles Darwin publicado en el 1856, establece que
el mayor desarrollo de esta rea cientfica se
encuentra a lo largo de todo el siglo XX.
A la mitad del siglo XX se conoce otra rama
que guarda estrecha relacin con la biomimtica, la
biomecnica, cuyo promotor fue el Ing. Yuang
Cheng-Fung.
La Biomecnica ha sido definida de muchas
maneras:

Websters Third New International of


English Language (Springfield, Mass : G C. Merriam
CO2., 1961)

Fotografia
2 8 Dorlands Illustrated Medical Dictionary
http://www.plataformaarquitectura.cl/
(Philadelphia : W.B. Saunders Co., 1965)

29

1.2.1 ARQUITECTURA O RGNICA

Sin duda el personaje ms importante en lo


que se refiere a la arquitectura orgnica fue Frank
Lloyd Wright, figura ms representativa de la
Escuela de Chicago, alumno y seguidor de Sullivan.

Wright, no posea una instruccin formal en


arquitectura y en un trabajo solitario, este no se
persigui los pasos de sus maestros, se dedic en
primera instancia a lo que fue la construccin de
viviendas con la utilizacin de materiales
tradicionales como el hormign.

Su concepcin de la arquitectura se vio


forjada por su infancia en una granja de Wisconsin,
donde vivi en medio de la naturaleza. Puso
distancia entre los convencionalismos en la
arquitectura y, en general, con la idea del espacio
de la poca. Frank Lloyd Wright (EU, 1867) tuvo una
visin orgnica sobre la filosofa de la arquitectura
que lo coloc como uno de los maestros de la
arquitectura del siglo XX.
Sobre la arquitectura orgnica, Lloyd
Wright la describi:

Y aqu estoy ante ustedes predicando la


arquitectura orgnica, declarando que es el ideal
moderno y la enseanza tan necesaria si queremos
ver el conjunto de la vida, y servir ahora al conjunto
de la vida, sin anteponer ninguna tradicin a la
gran TRADICIN. No exaltando ninguna forma fija
sobre nosotros, sea pasada, presente o futura, sino
exaltando las sencillas leyes del sentido comn o
del sper-sentido, si ustedes lo prefieren que
determina la forma por medio de la naturaleza de
los materiales, de la naturaleza del propsito La
forma sigue a la funcin? S, pero lo que importa
ms ahora es que la forma y la funcin son una. -F.
L. Wright, Organic Architecture, 1939

30

Fotografia 9 - www.es.wikipedia.org
El programa de las casas de pradera, en lo
que se refiere a la teora de la arquitectura
contemplaba la idea de que, al igual que los libros
tienen tantas versiones como lectores, existen
tantos estilos de casas como hay personas. Por otra
parte las Casas de la Pradera entablan una relacin
armnica con el entorno natural. Consideraba
Wright que una casa deba de "crecer en el sitio",

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

consideraba que deban ser del sitio y no estar


sobre l ni emplazada en l, para esto utilizaba la
horizontalidad, en una bsqueda de armonizar con
el paisaje. Las casas estn bien ancladas a la tierra,
con lneas horizontales que reflejan el paisaje
natural. De igual manera, se trabajan los materiales
con sus colores naturales para reflejar y enfatizar su
naturaleza.
Frank Lloyd Wright consideraba que la
arquitectura tena una relacin muy estrecha con la
ceracin de una sociedad democrtica, segn
expresa la Dra. Ettinger en el 2007 Para Wright, la
arquitectura orgnica tena una estrecha relacin
con la creacin de una sociedad democrtica. El
trmino orgnico ya no se refera nicamente a
arquitectura sino que es un concepto que se
aplicaba a la sociedad y sistema econmico total.
El libro, Historia de la Arquitectura
publicado por Catherine R. Ettinger en 2007,
establece que, a lo largo de los escritos de F. L.
Wright su definicin de Arquitectura orgnica va
cambiando pero la autora expresa una sntesis de
estos pensamientos donde expresa:
"Si un edificio es orgnico, es armonioso en
todas sus partes, una expresin coherente y
unificada de su medio ambiente, sus habitantes,
materiales, mtodos de construccin, sitio,
propsito, contexto cultural y de las idea que lo
generaron, cada uno consecuencia de los dems.
Una estructura orgnica.

Define y prev la vida, crece con quienes la


utilizan, asume su propia realidad esencial o.
naturaleza interna, y, al incluir todo lo necesario y
nada innecesario para resolver el problema
arquitectnico inmediato, es tan unificada y tan
econmica como la naturaleza mismo." (Ettinger,
2007)
Frank Lloyd Wright establece que si el
esfuerzo del arquitecto tiene xito, nadie podr
imaginarse esa casa sino es nicamente donde se
encuentra; supone que la arquitectura orgnica
debe ser natural, necesita nacer y pertenecer a ella,
ser uno con la naturaleza.
La arquitectura orgnica comparte,
claramente,
grandes
similitudes
con
el
Biomimetismo, ambos plantean una integracin
con la naturaleza y el concepto de ser uno con la
misma. La arquitectura biomimtica va ms all de
simplemente mimetizarse con su ente natural
inmediato (a pesar de ser esto su definicin
etimolgica ms literal)
y
la utilizacin de
materiales de la zona en su estado natural, esta
ciencia funciona como lo hara la naturaleza
sometida a situaciones similares, adecuando forma
y funcin para dar resultados sostenibles y
estticamente agradables.

31

1.3 APLICACIN DE LA
BIOMIMTICA
La biloga Benyus en una entrevista
realizada por el instituto de biomimtica y
publicada en el sitio web biomimicryinstitute.org
hablaba de aplicar la biomimtica en tres niveles
distintos.
El primer nivel, y el ms bsico, se referan
a imitar la forma de la naturaleza de la misma, en
este punto la biomimtica tiene grandes similitudes
con el dimorfismo. Tomar formas orgnicas y
realizar diseos que encierren semejanza con estas
es uno de los principios de esta disciplina pero
imitar una forma natural no siempre lleva a una
solucin sustentable as que es necesario entrar al
segundo nivel de la biomimtica.
Imitar los procesos naturales: podra
considerase uno de los puntos ms importantes del
estudio y aplicacin de la biomimtica, entender
como la naturaleza a travs del tiempo se ha
transformado para subsistir y como el reino animal
a aprendido a adaptarse a las condiciones de su
ambiente para mantenerse sobre la tierra. Este nivel
de la biomimtica se trata de tomar en cuenta todos
los aspectos que hacen a medio natural sostenible
y autosustentable para aplicarlos a los diseos y no
realizar daos al medio ambiente.
El tercer nivel consiste en la imitacin de los
ecosistemas naturales. En este punto Benyus
hablaba de La pluma de Bho, que es un trozo del
32

Fotografia 10 - www.tectonicablog.com/
bho que a su vez es parte integral de un bosque,
que es una pieza de un bioma que es parte de un
bosque sustentable. Con eso quiere expresar que la
naturaleza y sus ecosistemas trabajan como uno y
no tendra sentido trabajar la biomimtica como un
aspecto puntual sin intentar integrar a toda una
comunidad. Benyus habla de que no valdra la pena
trabajar una empresa con criterios sustentables si

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

sus trabajadores no estn bien concientizados de


estos principios.

duraderos y eco-amigables se han creado, entre


otros, los siguientes materiales.

1.3.2 VELCRO

Fotografia 12 - http://www.glamjam.co/
1.3.1 SISTEMAS Y MAT ERIALES CON
INSPIRACIN BIOMIMTICA
En la actualidad existen una gran cantidad
de materiales que utilizan o se inspiran en la
naturaleza, con la publicacin del libro de Janine
Benyus Biomimicry: Innovation Inspire by nature,
ingenieros y arquitectos y diseadores en general
se interesaron an ms en tener a un bilogo
presente al momento de buscar soluciones a sus
problemas. Cabe destacar que materiales como por
ejemplo, las bacterias utilizadas para purificar el
agua, segn expresa Benyus en una conferencia
hecha para el grupo TED, no representan materiales
ni sistemas biomimticos; esto se debe a que
domesticar a bacterias no es a lo que esta ciencia se
refiere sino ms bien observar la naturaleza y su
forma de actuar y dar respuesta a problemticas a
travs de los mismos. A travs de los estudios
naturales y con la finalidad de crear materiales ms

Uno de los principales ejemplos, y de los


ms antiguos es el Velcro, alrededor de 1940 el
inventor suizo George Mestral, despus de un
paseo con su perro, se percat de lo difcil que era
despegar los frutos de caldo alpino del pelaje de su
perro, el cual estaba totalmente cubierto de los
mismos. Tras un exhaustivo estudio de las plantas y
ms especficamente de sus semillas bajo un
microscopio descubri que estas tenan forma de
gancho, lo que condujo al diseo del adhesivo
conocido hoy en da como Velcro. El Velcro es un
elemento de fijacin de dos caras - un lado con
rigidez "ganchos" como la cubierta espinosa de la
fruta y el otro lado con una textura suave como
bucles similar a la tela de los pantalones de su
inventor. Esto a lo largo de la historia se ha
convertido en un ejemplo de cmo utilizar la
naturaleza como patrn pero si se observa su forma

Fotografia 11 - Sam Fogg 2011


33

de manufactura se puede apreciar como su creacin


est lejos de ser un circuito cerrado como el de la
naturaleza.

lluvia no se adhieren y se llevan fcilmente las


partculas de suciedad depositadas. (Espaa,
Sto, 2013)

1.3.3 PINTURA DE AUTO-LIMPIADO


La empresa de Alemania, Sto AG, han
desarrollado un diseo inspirado en la naturaleza,
un recubrimiento exterior con un superficie
repelente al agua, basado en el de la hoja de loto.
El efecto loto (como lo llama la empresa alemana)
se obtiene a travs de su capacidad de repeler el
agua como lo hace la hoja de loto a travs de una
superficie especial fabricada con micro estructura.
La combinacin hace que la superficie se mantenga
limpia al reducir la superficie de contacto y al
eliminar los residuos y la acumulacin de agua. El
Profesor Wilhem Barthloft, de la universidad de
Bonn en Alemania, desarroll esta superficie tras un
estudio en la naturaleza donde se propona
encontrar la forma en que la naturaleza se mantena
limpia sin la utilizacin de detergentes txicos para
obtener as, un sistema que reduce los impactos
ambientales y de auto-limpieza de superficies con
propiedades hidrfobas (Repelente al agua).

Doble funcionalidad en revestimientos


de fachada con efecto loto

34

Funcin 1: Sto Lotusan presenta una superficie

micro estructurada que reduce drsticamente la


superficie de contacto para las partculas de
suciedad y agua.
Funcin 2: Adems, la superficie es hidrfoba
(repelente al agua), por lo que las gotas de

Fotografia 13 - sotehs.ru

1.3.4 BIOPLSTICO DE LOS INSECTOS


Shrlik: Cientficos del Instituto Wyss de

Ingeniera Bioinspirada de la Universidad de


Harvard (Estados Unidos) han desarrollado un
nuevo material que es similar en fuerza, dureza y
versatilidad a la cutcula de los insectos, y podra
reemplazar a los plsticos en muchos productos, as
como tambin ser utilizado en aplicaciones
mdicas (La Red 21 tecnologia, 2011)
El Shrlik es un Bio-plstico inspirado en la
cutcula natural que poseen los insectos que tienen
los insectos que le permite ser ms flexibles o ms
rgidos en algunas partes como las articulaciones.
Este producto tiene un bajo costo, es

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

biodegradable y Bio-compatible. El Shrlik, adems


de ser biodegradable, es fcil de moldear y podra
usarse en un futuro cercano para fabricar bolsas,
paales, y envoltorios de muchos productos de
consumo masivo.
1.3.5
HEXAGONALES
AVISPEROS

SISTEMA
DE
LAS

DE
CELDAS
COLMENAS
Y

Uno de los procesos de fabricacin ms


comunes son las celdas hexagonales inspiradas en
las colmenas de abejas y los avisperos, las cuales
son imitadas con el fin de reducir peso sin sacrificar
la resistencia. Empresas como DuPont han
desarrollado variadas lneas de productos
(Nomex and Kevlar Honeycombs Composites).

resistencia, baja densidad, precios ms bajos y una


alta relacin resistencia-peso. ( Core Composites,
Inc., 2014). La estructura tipo sndwich de estos
paneles se ha utilizado en la construccin para
aligerar cargas para hacer paredes interiores,
depsitos de alimentos e incluso gndolas de
motor.
1.3.6 CINTA ADHESIVA TIPO GECKO
Investigadores de la Universidad de
Massachusetts, en EE.UU, han creado una cinta
adhesiva que aseguran es ultra resistente mediante
la imitacin de las microscpicas estructuras que
posee el gecko (un pequeo lagarto de climas
clidos) en sus pies. Se trata de una cinta reutilizable
que, segn sus desarrolladores, puede sostener
hasta 300 kg, una cantidad mayor que la de
cualquier otro adhesivo reversible. (Saavedra,
2013)

Fotografia 14 - Teatro Pushkin; www.novate.ru


Este producto ofrece: Alta resistencia al
cociente de peso, resistente a la corrosin,
resistente al fuego y buen aislamiento trmico. Este
panel es un elemento de construccin no metlico
y liviano. El nido de abeja de calidad comercial
hecho con papel de fibra de aramida (Nomex
DUPONT o equivalentes), recubierta con resina
fenlica resistente al calor ofrece una excelente

Fotografia 15 - Geeko; www.fondoswiki.com


35

La cinta adhesiva tiene la capacidad de ser


reutilizada hasta 100 veces, est compuesta de una
capa delgada de polmero de caucho en un tejido
hecho de fibras de carbn rgidas. Esta cinta
contiene billones de pequeas fibras de plstico las
cuales son similares a los vellos naturales que
cubren los pies de las patas del Gecko. Un
centmetro cuadrado (Cm2) podra llegar a soportar
un peso de un kilogramo (kg).
1.3.7 EL HORMIGN AUTO-REPARABLE
El hormign autorreparable puede curarse
as mismo, gracias a una mezcla de bacterias y
nutrientes que al entrar en contacto con el agua,
liberan un material similar a la piedra caliza que
rellena las micro fisuras.
La naturaleza presenta elementos que
tienen la capacidad de auto-repararse, como la
piel de los humanos, los exoesqueletos, un tipo
de moluscos llamados abulones, entre otros;
partiendo de esto los estudiadores de la
universidad de Delf en Holanda se propuso
estudiar cmo estos sistemas funcionan desde
adentro del organismo y no desde afuera para
crear un material con las mismas caractersticas.
El hormign es uno de los materiales ms
populares en la construccin y es relativamente
econmico fabricarlo pero resulta ms costoso en
su mantenimiento. Los investigados observaron
cmo se crean micro grietas en el hormign que
a lo largo lo debilitan, por esto el microbilogo
Henk Jonkers y el tcnico en hormign Eric
Schlangen crearon un hormign que posee la
capacidad de auto-repararse.
36

En su artculo para la revista Bit el periodista


Saavedra establece que Los expertos mezclaron

esporas de las bacterias del gnero Bacillus, con


nutrientes que son activados por el agua y que
luego son agregados como grnulos en la mezcla
de hormign, siendo el agua el elemento faltante
para que los microbios crezcan. (Saavedra, 2013)
Trabajan con esporas que permaneces latente hasta
que el agua se hace camino a las grietas, las
bacterias son inofensivas y se alimentan de
nutrientes para crear la piedra caliza, los
experimentos realizados han logrado curar grietas
hasta de 5 mm.

Fotografia 16 - ecogeek.org

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

1.3.8 TRANSPOTE AERODINAMICO


Una
de
las
aplicaciones
ms
representativas de la biomimtica se desarroll en
Japn durante la dcada de los 90s, cuando uno de
los ingenieros del tren bala se dio la tarea de
corregir el tremendo ruido que causaba el tren al
salir de los tneles. Al darse cuenta que dicho ruido
era provocado por un colchn de aire acumulado
en la nariz del tren debido a las altas velocidades, el
ingeniero, que gustaba de observar aves, lleg a
una ingeniosa solucin al darse cuenta que cierto
tipo de ave, los martn pescadores (los Alcedones),
se zambullan en el agua sin crear grandes
salpicaduras. El resultado? La eliminacin del ruido
y un ahorro de 15% en energa al ser dicho diseo
mucho ms aerodinmico. (Castilla, 2013)

ingenieros descubrieron que su plumaje crea


pequeos vrtices de corrientes de aire que
eliminan los vrtices ms grandes que crean el
sonido; tom alrededor de cuatro aos a los
ingenieros para poder recrear esta tecnologa pero
su aplicacin ha sido exitosa.

Fotografia 18 - Tren Bala; unmissablejapan.com

El reto para el equipo de ingenieros era


generar un tren silencioso y descubrieron que el
secreto de este tipo de aves es la peculiar estructura
de su plumaje donde muchas pequeas plumas en
forma de dientes de sierra sobresalen. Los

Fotografia 17 - King Fisher, joe petersburger;


liveinternet.ru

37

1.3.9 SUPERFICIE SOLAR INSPIRADO EN


LA MARIPOSA
Investigadores de la Universidad Jiaotong
de Shanghai estn trabajando en una superficie de
color negro que maximiza la absorcin de la luz, lo
que resulta en una tecnologa de energa solar ms
eficiente. La superficie imita las partes negras de las
alas de la mariposa ala de pjaro verde, usando un
ultra delgado y carbono amorfo sper negro (AC).
El Carbono amorfo (AC) es un slido carbonoso que
no tiene orden cristalino de largo alcance, y por lo
general contiene hidrgeno y nitrgeno. Este
material debe superar las limitaciones de material
de ala de la mariposa, formado por un material
compuesto de quitina / melanina. Han construido
un modelo para aprovechar la energa solar de la
misma forma las alas de las mariposas hacen, y un
plan para crear un producto comercial.

Fotografia 20 - fincasmoncloa.com

38

1.3.10 SHARKLET AF: SUPERFICIES


ANTIBACTERIALES INSPIRADAS A LA PIEL DE
TIBURN DE LAS GALPAGOS.
El tiburn de Galpagos es una especie que
se mueve a una velocidad muy baja en su diario
vivir, lo cual debera convertir su piel en un lugar
propenso para la creacin de grmenes, pero este
no es el caso. Los investigadores de las industrias
Sharklet Technologies han descubierto que este
posee una superficie libre de grmenes.

Fotografia 19 - Piel de Tiburn;


universomarino.com

El objetivo era encontrar nuevas


estrategias para reducir las incrustaciones que
recubren los cascos de submarinos y barcos. Un
examen al microscopio electrnico de barrido
mostr la organizacin de los dentculos de la piel
del tiburn dispuestos en forma de diamante con
diferentes costillitas pequeas. La medicin del
patrn con el ancho y la altura de las costillas se
hicieron corresponder al modelo matemtico para
determinar la rugosidad de la superficie. Las
primeras pruebas realizadas por la empresa
Sharklet dieron una reduccin del 85% de la
adhesin de las algas verdes respecto a una
superficie lisa. (Rossi, 2009)

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

1.4 ARQUITECTURA INSPIRADA


EN BIOMIMTICA
PNEUMOCELL

La arquitectura pneumocell es creado por


una serie de formas, todas con la misma longitud
de borde, que pueden unirse entre s para formar
un nmero ilimitado de formas y tamaos. Estas
clulas permiten un diseo resistente que es capaz
de alteracin rpida. (Biomimicry 3.8, s.f.)

Fotografia 21 - Pneumocell, ThomasHerzig;


detail.de
Esta estructura est inspirada en la forma en
la que se componen los tejidos biolgicos a partir
de clulas con una secuencia exacta, la unin de
este tipo de clulas conforma un funcionamiento
resistente y si una de estas se daa puede ser
fcilmente reemplazada sin prdida de la funcin.
La arquitectura Pneumocell es efmera e inflable y
est compuesta por un material llamado TUP, siglas
en ingles de poliuretano termoplstico, y no de PVC
el cual no contiene plastificantes no cloro. Es fcil
de transportar debido a que es muy liviano y por su
cualidad de ser inflable no ocupa necesita de
grandes plataformas para su montaje ni
desmontaje.

REFRIGERACIN
EDIFICIOS

PASIVA

EN

LOS

Los ingenieros de la empresa Arup, dirigido


por Mick Pearce, buscaron inspiracin para la
ventilacin de su edificio ubicado en Harare,
Zimbabue en el diseo de montculos de termitas;
ya que las termitas requieren que su casa

permanezca en una exacta temperatura de 87 F


(30,5 C) durante un 24 horas Rango de
temperatura diaria de entre 35 C por la noche y
104 F durante el da (1.6 C a 40 C), (Benyus,
Biomimicry: Innovation Inspired by Nature, 1997).
El clima en Zimbabue es en extremo
caluroso, la principal tcnica de refrigeracin del El
Complejo Eastgate es la ventilacin natural a travs
de un sistema de enfriamiento pasivo con capucha
el cual fue especialmente diseado con ventanas,
paredes de diversos espesores y pinturas
especializadas para reducir la absorcin del calor.

Fotografia 22 - Masdar;
ecociudadsur.blogspot.com

39

TECNOLOGA DSC (DYE SOLARCELL


TECHNOLOGY)
Gran parte de los avances biomimticos
estn basados en el ahorro de energa la compaa
Dyesol se encarga de crear sistemas que trabajen a
partir de la energa solar Se puede describir como

la fotosntesis artificial, usando como electrlito una


capa de xido de titanio (un pigmento usado en
pinturas blancas, los protectores solares y en la
pasta de dientes) y tinte de rutenio intercalados
entre el vidrio. El contacto de la luz con el tinte
excita los electrones que son absorbidos por el
xido de titanio para convertirse en una corriente
elctrica muchas veces ms fuerte que la
fotosntesis natural de las plantas. Comparada con
la tecnologa convencional basada en el silicio, la
tecnologa de Dyesol tiene un coste mucho menor
y consume menos energa en el proceso de
fabricacin, lo que lo hace ms eficiente en
condiciones de poca luz. (ESPORES, 2013) La
compaa Dyesol est trabajando con compaas
para convertir fachadas y cristales convencionales
en alternativas verdes, para convertir las
edificaciones en estaciones de energa que puedan
eliminar o reducir el impacto energtico de los
mismos3

Tomado
de
http://www.dyesol.com/about-dsc (Dysesol , s.f.)
40

Fotografia 23 - Asknature.org

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

41

El termino ecoturismo fue definido


inicialmente en la conferencia de las Naciones
Unidas para el medio ambiente humano celebrada
en Estocolmo en 1972, all Maurice Strong present
a la luz pblica el termino de eco-desarrollo.
Pero fue el arquitecto mexicano Hctor
Ceballos Lascurain quien en 1983 creo el termino y
los conceptos bsicos del Ecoturismo, los cuales
han sido reconocidos por las autoridades del
Turismo Mundial (OMT), la Organizacin de las
Naciones Unidas (ONU), la Unin Mundial para la
Naturaleza (UICN), el Congreso de Expertos de la
Naturaleza (AJEST), as como por diferentes
escritores.

La UICN define el ecoturismo como

aquella modalidad turstica ambientalmente


responsable, consistente en viajar o visitar reas
naturales sin disturbar con el fin de disfrutar,
apreciar y estudiar los atractivos naturales de dichas
reas, as como cualquier manifestacin cultural
que pueda encontrarse ah, a travs de un proceso
que promueva la conservacin, tiene bajo impacto
ambiental y cultural, y propicia un involucramiento
activo y socio-econmicamente benfico de las
poblaciones locales

El ecoturismo debe
tener una planificacin, una
gestin y una promocin
integral, de modo que las
actividades econmicas y
recreativas tengan como
objetivo la bsqueda de la
conservacin de los valores
culturales y el desarrollo
sostenible
de
las
comunidades rurales y
suburbanas. (Jimenez Bulla,
Ecoturismo:
Oferta
Y
Desarrollo
Sistemico
Regional, 2013)

42

Fotografia 24 - turismojarabacoa.blogspot.com

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

El Foro Mundial para la


Naturaleza cree que el turismo
debera
ser
ambientalmente
sostenible, econmicamente viable
y socialmente equitativo. Para ello
recomienda hacer un estudio de pre
factibilidad antes de proponer una
estrategia basada en la comunidad
y aconseja tener presente algunas
de las condiciones previas que
tienen que ver con la situacin en el
aspecto nacional, y otras con las
condiciones en la zona especfica
cuyos
aspectos
deben
ser
verificados.
Adems,
presenta
requisitos previos para hacer
ecoturismo as sea:

Paisaje o vida silvestre que tengan un


atractivo inherente.

Ecosistemas que sean capaces de absorber


un nmero manejable de visitantes sin

sufrir daos.
Una comunidad que este consiente de las
oportunidades, los retos y los cambios
potenciales envueltos y que est interesada

en recibir visitantes.
Estructuras existentes o potenciales para
que la comunidad pueda efectivamente
tomar decisiones.

Inexistencia de peligros evidentes para la


cultura y las tradiciones de la comunidad.

Evaluacin inicial de mercado que


determine la existencia de una demanda

Fotografia 25 - accessdr.com
potencial y un medio eficaz de acceder a
ella, y la inexistencia de una oferta excesiva
de turistas en el rea.
Para identificar el ecoturismo es necesario
tener en cuenta que tiene unos atractivos concretos,
basados en la naturaleza silvestre, no disturbada o
poco disturbada, una cultura perteneciente al lugar,
turistas de diferentes clases sociales interesadas por
el conocimiento de la naturaleza, cultura local y una
forma de turismo alternativo desligado de los
espacios de turismo masivo en bsqueda de un
hallazgo de tranquilidad respecto a la vida cotidiana
agitada.

43

2.1 EVOLUCIN DEL


ECOTURISMO
Es un concepto que ha evolucionado
durante los ltimos 20 aos mientras la comunidad
conservacionista, la gente que vive en y alrededor
de las reas protegidas y la industria de viaje que
han sido testigos de una explosin en el turismo de
naturaleza y se han dado cuenta de su mutuo
inters en dirigir su crecimiento. El ecoturismo ha

trado la promesa de lograr los objetivos de la


conservacin, de mejorar el bienestar de las
comunidades locales y de generar nuevas
empresas, prometiendo una rara situacin siempre
positiva. (Andy & Alan, 2002)
Las relaciones entre los conservacionistas,
las comunidades y los profesionales del turismo no
han sido siempre amables, y tampoco ha priorizado
el espritu de colaboracin. A pesar de esto, el
concepto y la prctica del ecoturismo hacen que
estos actores se junten. El ecoturismo ha surgido
como una plataforma para establecer sociedades y
para guiar conjuntamente el paso de los turistas
que buscan experimentar y aprender sobre reas
naturales y culturas diversas.

Fotografia 26 - consuelosanchez.com
44

2.1.1 LOS CONSERVACIONISTAS Y EL


ECOTURISMO

Del lado de la conservacin ambiental, los


directores de reas protegidas estaban en medio
para redefinir las estrategias para la conservacin.
(Brandon, Redford, & Sanderson, 1998) Por razones
prcticas, aprendan a combinar actividades de
conservacin con el desarrollo econmico a medida
que se volvi obvio que el modo tradicional de
abordar la conservacin de un modo arcaico y
estricto ya no era adecuado y que se necesitaban
nuevas maneras para logar los objetivos.
Durante aos los conservacionistas
establecieron y manejaron reas protegidas con
una mnima participacin de las personas que vivan
en esos lugares. Las circunstancias en nuestro pas,
particularmente en las regiones campesinas, han
cambiado dramticamente en aos recientes y han
afectado los enfoques de la conservacin.

2.1.2 LAS
ECOTURISMO

COMUNIDADES

EL

Durante las ltimas dos dcadas, muchos


pases en va de desarrollo han experimentado
grandes aumentos de poblacin combinados con
economas en decadencias o estancadas. Estos

pases han sido presionados a explotar sus recursos


naturales bsicos en un modo no sustentable para
poder cubrir sus necesidades econmicas
inmediatas y pagar los intereses de las deudas
externas (Andy & Alan, 2002), como es el caso de
la Repblica Dominicana en la intervencin que se

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

practica en sus costas de manera ms visible. Esta


combinacin lleva a un mayor nmero de personas
a competir por los recursos naturales quedando
estas reas ms reducidas.
Mientras tanto, las reas protegidas las
reas protegidas se han vuelto cada vez ms
atractivas para los campesinos, que a partir de un
desarrollo de la agricultura y otros medios tratan de
ganarse la vida.

La presin para el desarrollo econmico en


estas reas se ha intensificado a esas reas a escalas
locales y nacionales. Por lo tanto, el ecoturismo ha
encontrado un lugar muy importante para
reconciliar potencialmente la conservacin y las
retribuciones econmicas. Por esta competencia de
recurso, los conservadores se han dado cuenta de
que las poblaciones locales y las circunstancias
econmicas deben ser incorporadas a las
estrategias de conservacin. (Redford & Masour,
1996)

2.1.3
LOS
PROFESIONA LES
TURISMO Y EL ECOTURI SMO

DEL

La explosin del turismo en la naturaleza ha


llevado a la necesidad de enfrentar los impactos
que produce la industria del turismo. La creciente
demanda de turismo basado en la naturaleza
precipito el inters entre los directores de reas
protegidas por ubicar al turismo dentro de un
contexto de conservacin. Por qu la gente se
siente atrada por los destinos naturales? Muy
Probablemente esta tendencia es producto del

aumento global en el inters por el medio


ambiente. A medida que la gente oye sobre la
fragilidad ambiental, se vuelve ms consiente
acerca de los asuntos ecolgicos. Quieren aprender
de primera impresin sobre las especies animales
en peligro de extincin y sus hbitats en constante
amenaza.
Los viajeros buscan destinos cada vez ms
remotos y exticos, salindose del marco
convencional del turismo y lo que este representa.
Viajeros nacionales e internacionales buscan
educacin ambiental, estn dispuestos a consumir
servicios que fortalezcan la economa local.
A medida que sus intereses han cambiado,
los consumidores han planteado nuevas demandas
a la industria del turismo; esto, a su vez, ha alentado
a la industria del turismo a enverdecer (greening),
adems de alentar el ecoturismo.
Cuando inicialmente se encontraron las
comunidades conservacionistas, locales y los
profesionales del turismo comenzaron a hablar
sobre el ecoturismo como un medio para alcanzar
sus intereses comunes. El ecoturismo conecta a los
viajeros que buscan ayudar a las reas protegidas
con las necesidades de ayuda de las mismas.
Aunque inicialmente la unin de
las
comunidades conservacionistas y turismo parecan
inicialmente ideales, la comunidad de los locales ha
sido inestable. Cada parte continua en el largo
proceso de comprender como funciona la otra y
tratan de incorporar nuevas actividades dentro de
sus respectivos campos particulares.
45

2.2 VENTAJAS DEL


ECOTURISMO

todas las edades.

Segn el Dr. Luis Hernando Jimnez Bulla


los componentes del ecoturismo se clasifican de
acuerdo con el contenido y la normatividad. El
contenido est representado por el paisaje, la flora,
la fauna y las manifestaciones; y la normatividad las
constituye el conjunto de leyes, decretos, etc., que
los gobiernos expiden con el objetivo de acoger y
poner en marcha el ecoturismo en sus territorios.
Entre las ventajas planteadas estn:

En los pases intertropicales, se puede


practicar todo el ao de manera continua.

No necesita de grandes infraestructuras


para el alojamiento de los ecoturistas.

Es factible de desarrollar a bajos costos,


mediante
asociados

la aplicacin de factores
como son los clster 4 ,

microclusters y las cadenas productivas que


permiten
elaborar
programas
de
ecoturismo de calidad aprovechando las
ventajas comparativas de la economa de
escala.

Una concentracin geogrfica de


industrias que obtienen ventajas en su desempeo
a travs de la co-localizacin.
46

Puede ser practicado por personas de

La ubicuidad, dado que el ecoturismo se


basa en los recursos naturales y culturales
del pasado y del presente, que lo
diferencian de las otras tipologas de
turismo.

2.2.1
ATRACTIVOS
ECOTURSTICOS Y SU C LASIFICACIN

DEL

Los atractivos ecotursticos de un rea


natural se clasifican en tres categoras bsicas:
focales, complementarios y de apoyo. (Jimenez
Bulla, Ecoturismo: Oferta Y Desarrollo Sistemico
Regional, 2013) Los dos primeros pueden ser
inherentes del lugar o factores a desarrollar en
potencia y los terceros son elementos insertados en
el lugar por medio de arquitectura u otra forma.

Atractivos focales: Estos atractivos


siempre se referirn a los elementos
distintivos del patrimonio natural o cultural
del lugar. Son las caractersticas intrnsecas
por las cuales se interesan los ecoturistas en
visitar esos lugares, y en algunos casos se

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

pueden
encontrar
tanto
atractivos
naturales propios del lugar como as mismo

2.2.2
ECOTURISMO

los atractivos culturales propios de la


comunidad.

Segn Luis Alfonso Garay en su libro los


orgenes del turismo, considera que el ecoturismo
presenta caractersticas que deben ser tomadas en
cuenta para evitar caer dentro de un marco de
ambigedad y confusiones que envuelven, dentro
de sus caractersticas podemos encontrar:

Atractivos complementarios: Igualmente


se refieren a los elementos propios de
patrimonio natural o cultural, pero con la
peculiaridad de que no poseen un grado de
singularidad como medio de atraccin

turstica a diferencia de los atractivos


focales, pues por s solo no son suficientes
para motivar al ecoturista a desplazarse a
esas reas, pero si son utilizados como
motivos de inters adicional que motivan al
ecoturista a residir en una mayor riqueza en
la experiencia participativa y su valor de

Atractivos de apoyo: Lo constituyen los


elementos artificiales, que proporcionan al
visitante diferentes satisfactores. Estos
atractivos son los que dan soporte a los
atractivos focales y complementarios que
ya existen en la naturaleza propia del lugar

usuarios que en ocasiones el medio natural


carece.

El ecoturismo se caracteriza por ser


multisectorial y transdiciplinario, esto

engloban un turismo sostenible.

Se desarrolla en zonas rurales y sub


urbanas en espacio protegidos, mixtos y
privados.

Ayuda al desarrollo de precarias economas


rurales, especialmente en zonas deprimidas.

Produce un bajo impacto ambiental,


porque cuida la naturaleza y la poblacin
local.

y su principal enfoque es que siempre son


tangibles y son provocadas por el hombre,
a modo de ofrecer un servicio que ayuda a
resolver las necesidades particulares de los

DEL

quiere decir que engloba un marco de


aspectos dentro de disciplinas que

agrado.

CARACTERSTICA S

Es

una

alternativa

de

trabajo

complementa las actividades tradicionales


de las comunidades rurales y sub urbanas
cercanas a las reas protegidas.

47

2.2.3 DEMANDAS DEL E COTURISMO


El ecoturismo debe tener en cuenta cuatro
grupos de personas de manera prioritaria, que han
sido denominadas como demandantes del
ecoturismo, los mismos se categorizan en un marco
de accin de activo a pasivo y estos pueden ser:
1.

Viajeros de la naturaleza: Que son


personas que sin ser ecoturistas se sienten
atradas por la historia de un lugar o sus
atractivos naturales, como son los
ecologistas, caminantes ecolgicos, y otros,
que se puede encontrar una parte
considerable dentro de los
practicantes del ecoturismo.

2.

clientes

Viajeros especializados: Que comprende a


aquellas personas con un nivel cultural alto
y conocimientos especficos sobre lo que
buscan dentro del marco del ecoturismo.

3.

Viajeros

no

vacacionistas:

Que

son

aquellas personas que no van por motivos


de turismo, sino por acciones ajenas al
mismo.
4.

Personas envejecientes: Se refiere a


personas mayores que por su gran
aumento, por medio de sus pensiones de
retiro, se han convertido en una de las
mejores clientelas del ecoturismo.

48

2.2.4
EL
ECOTURISMO
COMO
ALTERNATIVA
DE
TRABAJO
EN
COMUNIDADES RURALES
Se fomenta un medio mediante el cual se
logra persuadir a las comunidades rurales y sub
urbanas de que el ecoturismo puede ser una
alternativa de trabajo y complemento a sus
actividades econmicas tradicionales, en un
proceso que debe ser enfocado en dos direcciones:
uno hacia los lugares protegidos y otro hacia las
comunidades aledaas o cercanas a ese lugar.
El primer enfoque plantea que, la
persuasin debe estar unida al proceso de
habilitacin de las reservas naturales para el
ecoturismo y su posterior desarrollo, siempre
tomando en cuenta los parmetros necesarios para
llevar a cabo la conservacin de las reas
protegidas.
En el segundo enfoque se establece la
persuasin de los lderes de las comunidades para
que participen activamente en el proyecto de
ecoturismo que se propone a incursionar dentro de
sus habitad o en sus proximidades, tomando en
cuenta que al momento de identificar las
costumbres, creencias y recursos naturales que se
utilizan para la subsistencia, as como las
infraestructuras con las que cuentan estas
comunidades.
Al desarrollar un sentido de pertinencia
dentro de las comunidades, se valoran sus
conocimientos, cultura e infraestructuras como
atractivos ecotursticos de apoyo al momento de

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

fomentar un programa de apoyo que se albergan


en rea natural correspondiente.
Se debe instruir a los lderes de las
comunidades entorno a una prctica del ecoturismo
y los beneficios que ofrece, tanto en la calidad de
vida de la comunidad, como tambin en la calidad
econmica.

Fotografia 27 actividadesambientalescasadecampo.com
49

2.3 EL ECOTURISMO EN
REPUBLICA DOMINICANA
Segn el Ministerio de Medio Ambiente y
Recursos Naturales la Repblica Dominicana es uno
de los pases de la regin del caribe que posee 5
zonas ecolgicas, 19 parques nacionales, 15
reservas naturales, 6 reservas cientficas, 32
monumentos naturales, 2 santuarios marinos y 9
parcelas de islas protegidas con vistas
panormicas.. Esta diversidad natural juega un
papel importante ya que constituye un escenario de
condiciones ptimas para la prctica del turismo de
aventura y el ecoturismo.
En el caribe, Repblica Dominicana cuenta
con los puntos ms altos y bajos respecto al nivel
del mar. El Pico Duarte se eleva hasta una altura de
3,187m en la cordillera central, ubicada al suroeste
de Jarabacoa; mientras que el lago Enriquillo se
encuentra a 42m debajo del nivel del mar, lo cual
influye sobremanera en la alta salinidad del mismo,
ubicado en la regin sur del pas. Tanto en las
elevaciones como en las llanuras se encuentran una
gran variedad de zonas donde la naturaleza se
expresa en formas distintas y extremas, como las
que van desde exuberantes bosques tropicales
hasta ridos desiertos.
Cada destino turstico permite practicar
mltiples actividades de aventura y ecoturismo que
se enfocan en diferentes atractivo, pero as mismos
se caracterizan por un tipo en particular, dentro de
los principales destinos ecotursticos de la
50

Repblica
Dominicana
podemos
destacar:
Jarabacoa y Constanza dentro del turismo de
montaa; Pedernales, Bahoruco, Ban, Azua y
Barahona dentro de los destinos de playas vrgenes
y depresiones geolgicas; Puerto Plata, Cabarete y
Saman como destino de buceos y observacin de
las ballenas jorobadas, en las costas noroeste del
pas.

Fotografia 28 - tropicord.blogspot.com

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

ZONAS ECOLOGICAS A PARTIR DE PRECIPITACONES ANUALES


Menos de 500 mm de lluvia
El monte espinoso subtropical. Las especies de flora, como el nombre lo indica, poseen espinas
y estn habituadas a temperaturas altas y sequedad como: el cactus cagey, la baitoa, el cayuco y la
guanbana. Este tipo de bosques se encuentra en la cuenca del Lago Enriquillo, Calderas, HatilloAzua, Quita Coraza y en los alrededores de Cabo Rojo, Pedernales.
De 550 a 1,000 mm de lluvia
El bosque seco subtropical. Las especies vegetales ms caractersticas son las baitoa, el
guayacan, el almacigo y la bayahonda. Este tipo de bosques se encuentran en la misma zona de valle
de San Juan de la Maguana, Las Matas de Farfn, Bnica y en Barahona.
De 1,000 a 2,000 mm de lluvia
El bosque hmedo subtropical. La vegetacin natural est formada de: caoba, guaraguao,
cedro, cap y almendro; en la zona fangos, en cambio crecen el mangle prieto y otros arbustos.

De 2,000 a 3,800 mm de lluvia


El bosque muy hmedo subtropical. Est localizado en la parte verde del sistema montaoso,
con terreno accidentado como: la cordillera central, sierra de Bahoruco, pennsula de Saman y los
Haitises. El sablito, el ciruelo y el pino son las especies caractersticas de este tipo de bosques.
De 3,800 a 4,100 mm de lluvia
El bosque pluvial subtropical. Se caracteriza por tener plantas parasitas. Una planta tpica de
este ambiente es la palma manacla. Se localizan en la Loma Casabito y en la provincia de La Vega,
donde nacen los ros Masipedro y Jima y en otros puntos esparcidos en el pas con similares
caractersticas.

51

2.3.1 ZONAS ECOLOGICAS EN LA


REPUBLICA DOMINICANA
El Ministerio de Medio Ambiente y
Recursos Naturales la Repblica Dominicana

identifica que en Repblica Dominicana se pueden


hermanar cinco importantes zonas ecolgicas o de
vida, caracterizadas por las precipitaciones medias
anuales.

superficie de 6,610 Km2 (14% del territorio

(Naturales, Cuarto Informe de Biodiversidad en la


Repblica Dominicana, 2010).

nacional), es la que posee menos


asentamientos humanos, dentro de la

A su vez segn las caractersticas naturales


bsicas de nuestro territorio se puede dividir en tres
grandes reas ecolgicas.

rea

ecolgica

del

bosque

misma podemos encontrar los pueblos de:


Constanza, Jarabacoa, Moncin, San Jos
de las Matas, Restauracin entre otros.

seco:

Correspondiente a las zonas ridas del pas,


con una superficie de 12,87 Km2 (25% del
territorio nacional). Abarcando: pedernales,
Oviedo, Duverg, Jiman, Azua, Neiba,

2.3.2 POTENCIAL ECOT URSTICOS DE


REPBLICA DOMINICANA

Montecristi, entre otros.

rea ecolgica del bosque hmedo:


Dominada por especies forestales de hojas
anchas o latifolias que ocupan las reas
hmedas del territorio nacional, con una
superficie de 29,426 Km2 (61% del territorio
nacional). Contiene los pueblos de: San
Cristbal, Higey, San Francisco de Macors,
Puerto Plata, Barahona, San Juan de la
Maguana, parte de Santiago, entre otros.

rea ecolgica del bosque de Conferas:


Dominadas por pinos, sabanas y bosques
mixtos, donde se mezclan las conferas con
rboles de hojas anchas, cubriendo una

52

La Repblica Dominicana cuenta con el uno


de los ms grandes potenciales para el desarrollo
del ecoturismo en el Caribe, adems el Ministerio
de Medio Ambiente public en su sistema de
informacin ambiental que, las isla cuenta con la
mayor biodiversidad de todas las Antillas, con un
13% (7,212.64km) del territorio destinado a
parques nacionales y una gran diversidad de
paisajes conjunto a un abanico diverso en cuanto a
su cultura.

Cuenta
con
la
mayor
diversidad
geomorfolgica del Caribe, con sus tres
cordilleras, cinco sierras, tres regiones
crsticas, cuatro llanos costeros, cuatro

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

valles, ms de quince valles intramontaosos y una depresin tectnica u


Hoya (Enriquillo).

Existe el lago hipersalino ms grande de las


Antillas, con 250 Km2 (Lago Enriquillo).

Tiene el ms extenso bosque de pino


occidental en suelo de origen calizo, en

En sntesis, Republica Dominicana, cuenta


con las potencialidades biolgicas necesarias para
un excelente desarrollo del ecoturismo, adems de
manifestaciones en el turismo naturalista y cultural.
Conjuntamente, no se ha quedado
rezagada en este crecimiento, tanto en la demanda
del turista que nos visita, a sus potenciales y en el
surgimiento de varias empresas Ecotursticas, como
a la poltica de promocin del Ministerio de Estado
de Turismo.

sierra de Bahoruco. La rareza ecolgica es


que esta especie en el mundo crece solo en
suelos cidos.

Tiene el ms alto endemismo en las Antillas,


aproximadamente de un 39% o ms.

El altiplano ms alto de las Antillas, Valle


Nuevo, localizado a 2,200m sobre el nivel
del mar y nica zona donde existe
vegetacin del tipo alpina y andina.

El salto de agua de mayor altura en la cada


libre, Aguas Blancas de Constanza, con dos
cascadas de unos 83m de altura. Y es
adems a mayor altitud, alrededor de
1,800m sobre el nivel del mar.

La mayor cantidad de cavernas en las


Antillas.

53

Fotografia 29 - wallpapershd.info
A raz del inters que se ha incrementado en las ltimas dcadas por lo ecolgico, la preocupacin
por el medio ambiente y su conservacin, diferentes sectores como el hotelero han renovado sus
propuestas para ofrecer innovadores lugares donde poder pasar las vacaciones. Este tipo de hoteles tienen
por objetivo colaborar con el mantenimiento del medio ambiente, fomentar la biodiversidad de la zona
en donde estn enclavados, adems de mimetizarse con su entorno inmediato para no invadir visualmente
el paisaje, haciendo que el husped se sienta cmodo. Un hotel que se considere eco no debe afectar de
ninguna forma el entorno en el que se ha construido, tampoco permitir que los servicios que brindan a sus
huspedes lo afecten a su vez. Su fin principal siempre ser proteger el medio ambiente.

54

3.1 QUE ES UN HOTEL


ECOLGICO?
que

Un hotel ecolgico es una denominacin


incluye
conceptos
integrales
de

sustentabilidad, educacin ambiental y consumo


responsable. Un hotel ecolgico implica tambin
alto estndar y buen gusto (Castellanos) Los
hoteles "verdes" son aquellos que cumplen con los
reglamentos
adecuados
y
respetan
el
medioambiente.
Los hoteles ecolgicos tienen las
caractersticas de poder estar enclavados tanto en
playas como en zonas campestres, aunque la mayor
parte de los mismos se encuentran en zonas
boscosas. Este tipo de hotel es una recreacin
responsable con respeto y armona hacia el medio
ambiente. Los Hoteles 'verdes' son propiedades
ecolgicas cuyos administradores estn dispuestos
a establecer programas que permitan ahorrar agua,
energa y reducir los residuos slidos, mientras que,
al mismo tiempo, se protege a la madre tierra. La
asociacin "Green" Hotels Association alienta,
promueve y apoya el "reverdecimiento" de la
industria hotelera.
Esta asociacin establece que ser verde
significa que los huspedes, el personal y la
administracin son ms saludables. Dice que sin
lugar a dudas cuando los olores, humos, holln,
gotas y los residuos de los productos qumicos
txicos estn en el aire, en los alimentos o en todo
lo que tocamos, el ser humano est absorbiendo
todas estas toxinas. En un futuro cercano, todas las

propiedades se vendern, y cualquier propiedad


verde exigir un precio ms alto porque su valor
est reforzado por las facturas de servicios pblicos
ms bajos por metro cuadrado, sus aspectos
saludables y cuidados propietarios. La asociacin de
hoteles verdes tambin establece que no ser
verde tambin implica consumir de vendedores

inteligentes e innovadores que proporcionan


productos y servicios verdes
Segn la Organizacin Mundial de Turismo,
el turismo sustentable est enfocado hacia la
gestin de todos los recursos de manera que
satisfagan todas las necesidades econmicas,
sociales, estticas, y a la vez que respeten la soporte
de vida. La hotelera es un servicio que produce
beneficios econmicos y realiza intercambios
culturales por lo que se hace necesario la
implementacin de gestiones ambientales para
cumplir con factores de sustentabilidad y crear as:
Hoteles de denominacin verde.
Lo ms importante de un hotel ecolgico es
cumplir con la normativa vigente y sobre todo,
respetar el paisaje del lugar sin alterarlo ni
provocarle daos. Este sistema es ms caro que una
construccin tradicional, y sus costos de
alojamiento son mayores que un hotel
convencional, aunque esto no se traduce a un
problema al momento de competir o atraer clientes
debido a que su pblico son personas muy
conscientes y amantes del medio amiente.
integridad cultural, los procesos ecolgicos
esenciales, la diversidad biolgica y los sistemas de

3.1.1 INFRAESTRUCTUR A DE UN
HOTEL ECOLOGICO

Fotografia 30 - enchantingeden.wordpress.com

Se refiere a esta seccin a todas


aquellas infraestructuras necesarias para que el
ecoturista realice su viaje, incluyendo
alojamientos, transporte, rutas a pie, espacios
naturales, etc.
En principio la mxima y ms
importante en cuanto a cmo desarrollar dichas
infraestructuras es: basndose en la idea de un
turismo sostenible, es decir, aplicando las
tcnicas de sostenibilidad tanto en cuanto a la
forma de realizar las construcciones, como en la
gestin de la infraestructura. Hasta la eleccin
del lugar para los establecimientos del proyecto
eco turstico debe hacerse de forma sostenible,
eligiendo aquella zona donde el impacto
ambiental vaya a ser menor.
Segn Mnica Prez de las Heras en Su
libro Gua del Ecoturismo, deben considerarse
medidas bsicas al momento de desarrollar una
infraestructura ecotursticas lo ms sostenible
posible. Por supuesto, llevar a cabo todo lo que se
indica no es fcil pero debe inclinarse una tendencia
de desarrollo hacia ello. (De Las Heras, 2003)

56

ECOLODGE

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Ecolodge como se define en el Programa de las proporcionar un mayor disfrute del parque a la vez
Naciones Unidas para el Medio Ambiente es un que le van a impulsar a respetarlo ms.
alojamiento
turstico
diseado para el propsito
expreso de la conservacin
ecolgica y cultural. La
clave
para
cualquier
ecolodge son sus sistemas
de
agua,
energa
y
disposicin
que
se
construyen
para
la
eficiencia y la reduccin de
residuos.
El
ecolodge
tambin est diseado para
adaptarse a su entorno por
estar construida de (cuando
sea posible) los materiales
locales y la mezcla de
estilos arquitectnicos en la Fotografia 31 - dismueblesdeco.blogspot.com
cultura local.

CENTROS DE VISITANTES
Se trata de infraestructuras creadas para
satisfacer la demanda de informacin y
conocimientos de los visitantes a los espacios
naturales protegidos. La idea es que este tipo de
centros sirvan para explicar al ecoturista aspectos
del parque que no va a poder contemplar en su
interior, por ejemplo, como se form el lugar o qu
especies en peligro de extincin contiene, de
manera que cuando el visitante acceda al rea haya
adquirido una serie de conocimientos que le van a

OTRAS INFRAESTRUCTURAS
Adems de las grandes infraestructuras
existentes en cualquier proyecto de ecoturismo, se
necesitan muchas otras para que el visitante se
encuentre a gusto y pueda disfrutar de la
naturaleza, como por ejemplo, los senderos, los
caminos y las carreteras. Este tipo de
infraestructuras suponen una importante prdida y
destruccin de hbitats, por lo que es preciso
desarrollarlos con sumo cuidado, a fin de ocasionar
el mnimo impacto ambiental posible. En cuanto al
material ms adecuado para la construccin de
57

estas infraestructuras, depender del uso que se


pretenda darles, del impacto ambiental que pueda
ocasionar o de la cantidad de ecoturistas que se
vayan a atraer, por lo que ser algo que habr que
determinar durante la planificacin del proyecto.

Del cual se implementas dos


objetivos bsicos al momento de disear la
infraestructura del lugar:
1. El mnimo impacto
2.

3.1.2 MEDIDAS PARA DESARRO LLAR


INFRAESTRUCTURAS SOSTENIBLES:

Construcciones que no rompan con la

armona del lugar.


Utilizacin de materiales semejantes a

los que se emplean en la zona.


Estilo de las infraestructuras, similar a

ambiental

posible.
El confort adecuado dependiendo
de las expectativas y necesidades
de los potenciales visitantes.

3.2 ORIGEN Y EVOLUCION DE


LOS HOTELES ECOLOGICOS
Segn el Arq. Alfredo Plazola Cisneros el

los de la casa de las comunidades


locales.

Evitar la construccin en lugares


situados en el curso natural de un
rio, pasos de animales que puedan
interrumpir sus migraciones.

Las facilidades tursticas deben


situarse prximas entre s, mientras
que los edificios administrativos
deben estar juntos, pero en otro
lado, de manera que los ecoturistas
tengan claro cul es su zona y cul
no.

Uso de tcnicas de eco diseo para


una mayor sostenibilidad en todos
los edificios.

58

trmino desplazamiento est vinculado al trmino


de alojamiento, por lo que se hace referencia a los
pueblos antiguos que por razones de comercio,

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

conquistas o religiosas se desplazaron a otros


lugares. Los primeros alojamientos fueron simples
cobertizos que los comerciantes instalaban dentro
o cerca de las plazas o en lugares pblicos de
relevancia, ofrecan un alojamiento bastante
rudimentario que inclua establos para caballos y
alimento en algunos los casos.

sociedad civilizada parece suponer. (De Las


Heras, 2003). En aquellos tiempos el hombre no
tena la necesidad de volver a la naturaleza, porque
sencillamente se encontraba inmerso en ella.
Poco a poco, despus de la revolucin
industrial y la aparicin de las ciudades tal y como
la conocemos al da de hoy, el ser humano

Ya en el siglo XX el
enorme crecimiento del Fotografia 32 - estoesdiversion.blogspot.com
turismo creo la necesidad
de construir hoteles en diversas partes del
mundo. Durante este periodo nace la opcin de
dormir y comer fuera de la casa, por motivos de
trabajo, estudio y descanso que se han
convertido a la fecha actual algo cotidiano.
Al trmino de la guerra, el
estadounidense quera viajar y las opciones se
encontraban en Amrica Latina y el Caribe. En
esta poca se inici el turismo moderno, y se
comenz a dar importancia a la imagen exterior
del edificio, mientras que con anterioridad solo
se limitaba a atender la demanda de la cama y
en ocasiones, de alimento. El turismo se
convirti en uno de los ms grandes
generadores de divisas, a partir de la idea de
establecimientos que ofrecan un alojamiento y
un servicio por un tiempo determinado.

Hubo un tiempo en que el hombre se


consideraba parte de la naturaleza, en el que
crea, como an creen algunos pueblos indgenas,
que los seres humanos son una especie ms del
planeta, y no la nica o la ms importante, como la

comienza a distanciarse de la madre tierra, tratando


de solventar sus necesidades bsicas: comida,
vestido y cama, al margen de esta.En los aos
cincuenta en Amrica Latina se empezaron a
59

construir hoteles de 5 estrellas que contaran con la


atencin y los servicios que se ofrecan en otras
partes del mundo y de lo cual Amrica Latina
careca en ese momento, pues cuando an la zona
era un destino turstico de importancia, haca falta
la infraestructura para hospedar a los visitantes.
Con el paso de los aos y las evoluciones
sociales, el hombre siente la necesidad, una vez
cubiertas las vitales, de satisfacer algo ms: su
inters por descubrir y conocer el mundo que lo
rodea. En un principio, solo la clase alta poda
permitirse el lujo de viajar, luego, poco a poco,
hasta las clases ms bajas empezaron a hacerlo. El
hombre, que haba vivido sin la naturaleza, se siente
nuevamente llamada a ella.

aos esta tendencia se est invirtiendo,


ahora tanto hosteleros como clientes buscan y
ofrecen alojamientos especiales, distintos, como es
el caso de los hoteles ecolgicos. (Flores, 2010)

3.3 CARACTERSTICAS DE LOS


HOTELES ECOLGICOS
La periodista Vernica Bravo en un artculo
para la revista GEO Internacional, publicado en su
portal Web explica las caractersticas de un hotel
ecolgico de la siguiente manera:

Respetar el entorno en el que est ubicado.


Es decir los hoteles que estn en primera
lnea de playa o en un lugar protegido no
podrn considerarse ecolgicos.
La alimentacin debe ser ecolgica: frutas y
verduras ecolgicas y de temporada,
productos de comercio justo.

A partir de la necesidad del ser humano de


volver a reintegrarse con la naturaleza, las empresas
hoteleras de la mano de las comunidades

conservacionistas plantean un nuevo sistema


turstico, en la dcada de los sesenta, que plantea
no solo suplir las necesidades fisiolgicas de los
visitantes, sino tambin reducir la huella de
impacto medioambiental, de ah nace el Fotografia 33 - huilaturistica.com.co
termino del ente arquitectnico conocido hoy
Tambin es importante que respete las
en da como hotel ecolgico.

Mientras hace unos aos en Amrica


Latina primaba la cantidad a la calidad de los
alojamientos tursticos, sin tomar en cuenta su
impacto en la naturaleza, parece que en los ltimos

60

tradiciones y la cultura local, el paisaje y la


biodiversidad del entorno.
La mayor parte de la energa que utilizan
estas instalaciones hoteleras deben ser
energas renovables: la electricidad debe
provenir de placas solares fotovoltaicas y el
agua caliente de paneles solares trmicos.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Tiene que estar ubicado en una zona con


acceso fcil al transporte pblico y en un
lugar en el que no haya mucho turismo.
Otro requisito imprescindible es que
cumpla las normas de construccin
bioclimtica, es decir que la construccin
est preparada para que el consumo de
energa para calefaccin y refrigeracin sea
el mnimo posible.

De lo establecido en distintos portales web


dedicados a la concientizacin medioambiental
como: renovablesverdes.com, turismoonline.com,
desarrollosostenible.es,
sadm.gob.mx
&
ecogestos.com, entre otros se lleg a la conclusin
de las siguientes caractersticas principales que
convierten a un Hotel en ecolgico:
1.

implementacin de paneles solares,


celdas fotovoltaicas, molinos elicos o
explotacin de energa hidrulica. En
fin, todo tipo de energa
no
convencional que ser utilizada
dependiendo del emplazamiento en
donde se encuentre el hotel con el
propsito de producir el menor dao
3.

aspecto visual. Debe estar en una zona


respetuosa del medio ambiente que

los
recursos
disponibles
(sol,
vegetacin, lluvia y vientos), para
disminuir impactos ambientales. Se
debe reducir el consumo de energa
tanto para la calefaccin como para la
refrigeracin a travs de una
orientacin adecuada y un correcto
4.

no crear un sobre-explotacin de la
zona y as evitar daar el ecosistema
2.

del lugar.
Aprovechamiento

energtico:

la

mayor parte de la energa debe ser


alternativa
a
travs
de
la

aislamiento.
Fcil acceso: debe estar ubicado en
una zona de fcil acceso de transporte
pblico para disminuir la utilizacin de

permita al usuario ser parte del mismo


pero sin daarlo. Por otro lado se
deben evitar zonas donde hayan gran
cantidad de complejos tursticos para

se

debe disear tomando en cuenta las


condiciones del clima, aprovechando

Integracin con el entorno: los


hoteles deben mimetizarse con su
ambiente y formar parte del mismo
tanto en su construccin como en su

posible al ambiente.
Construcciones bioclimticas:

vehculos privados y las emisiones de


Dixido de Carbono CO2.
5.

Actividades de ocio: suelen primar


actividades que permitan un contacto
con la naturaleza, como son escalada,
buceo o senderismo. Debe guardar
respeto por el paisaje, biodiversidad,
cultura y tradiciones locales.

61

6. Alimentos

agro-ecolgicos:
la
alimentacin debe ser con productos
de la zona, preferiblemente orgnicos.

Segn Eberhardt, dentro de la buena


utilizacin de los recursos, los puntos claves son:
conservacin de energa, agua, reciclaje y reduccin
de desechos. La hotelera ecologa debera entonces
aplicar programas de administracin sobre estos
recursos. Para hacerlo cada programa de ayuda al
medio ambiente debe tomar en cuenta: el tipo de
hotel, su infraestructura, las caractersticas del eco

UBICACIN
Los establecimientos ecolgicos deben
estar en total armona con su entorno. Se
recomienda diseos que sean fciles de acoplar y
camuflajear con los diferentes paisajes. En caso de
ser hoteles urbanos no deben bajo ningn motivo
obstruir ningn monumento o atractivo turstico.

ARQUITECTURA

La arquitectura ecolgica es aquella que programa,


proyecta, realiza, utiliza, demole, recicla y construye
edificios sostenibles para el hombre y el medio
ambiente. Los edificios se emplazan localmente y
buscan la optimizacin en el uso de materiales y
energa, lo que tiene grandes ventajas medio
ambientales y econmicas. (Ecosofia.org, 2007)

62

sistema de la regin y finalmente las leyes y normas


del pas. (Santamara, 2009)
Para analizar los hoteles ecolgicos
desde un sentido ms profundo se tomaran en
cuenta diferentes pautas, estas son: ubicacin,
arquitectura, servicio, utilizacin de recursos
naturales y compras.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

63

CONTENIDO

1. Eastgate Centre
2. Estadio Olimpico de
Munich
3. Auditorio Parco de la
Musica
4. Hotel de Reposo Juvent
5. Encuentro Guadalupe
6. Forum Homini Boutique
Hotel
7. Jarabacoa River Club
8. Rancho Baiguate

64

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

65

DATOS TECNICOS
Arquitectos: Mick Pearce
Diseo Estructural: Arup
Associates
Ubicacin: Harare, Zimbabwe
Ao: 1996
Superficie: 5,600m2 comercial
y 26,000m2 de oficinas
Fotografia: InHabitad
Fotografia 36 - InHabitad; plataformarquitectura.cl

Fotografia 35 - InHabitad; plataformarquitectura.cl

Fotografia 34 - InHabitad;
plataformarquitectura.cl

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

El centro tipifica lo mejor de la


arquitectura

verde

adaptacin ecolgica sensible.


El ms grande complejo de
oficinas

Zimbabue,

comercio
es

un

en

ostento

arquitectnico en el uso de los


principios de biomimtica.
El edificio de mediana altura

Fotografia 39 - InHabitad;
plataformarquitectura.cl

no tiene aire acondicionado o


calefaccin,

sin

embargo

queda todo el ao regulado


con mucho menos consumo
que

los

arquitectura

edificios

de

convencional.

Utilizando mtodos de diseo


inspirados en mampostera de
los indgenas de Zimbabue y la
auto-refrigeracin

de

montculos

terminas

africanas.

de

los
Fotografia 38 - plataformarquitectura.cl

Fotografia 37 - nationalgeographic.it
67

DATOS TECNICOS
Arquitectos: Frei Otto
Diseo Estructural: Gnther
Behnisch
Ubicacin: Munich, Alemania
Periodo de Construccin:
1968-1972
Superficie: 74,000 m
Propietario: Estado
Capacidad: 69,250 personas
Fotografa: Varios

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Las

cubiertas

de

membranas pretensadas estn


definidas

por

membranas

translcidas, tendidas entre


puntos firmes. Es decir, las
caractersticas

fsicas

del

material de membrana son las


que, finalmente, deben guiar
el

proceso

de

definicin

formal de los elementos de


superficie.
Es esto lo que quera
lograr Otto con el Estadio
Olmpico

de

Munich,

dedicndose a examinar las


construcciones

de

la

naturaleza: el hilo de una


telaraa, la cscara de una
diatomea o la tensin en una
burbuja de agua; tambin ha
estudiado la firmeza de las
membranas

de

estructuras

seas, dando como resultado


un sistema estructural basado
en la naturaleza

69

DATOS TECNICOS
Arquitecto: Renzo Piano
Ubicacin: Roma, Italia
Ao: 2002
Superficie: 55,000 m2
Fotografas: Juan Manuel
Cuellar
Fotografia 40 - Juan Manuel Cuellar; plataformarquitectura.cl

Fotografia 41 - Juan Manuel Cuellar; plataformarquitectura.cl


70

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Fotografia 44 - Juan Manuel Cuellar;


plataformarquitectura.cl
El

complejo

se

compone

principalmente

de

tres

estructuras que son salas de


conciertos,
semejantes

con
a

formas

escarabajos,

cubiertos por placas de plomo


y

alrededor

de

un

gran

anfiteatro exterior.
La sala de Santa Cecilia est
ubicada en el punto de mayor
impacto visual. Se caracteriza
por

la

magnitud

de

su

escenario y de su techo de
madera americana, con un

Fotografia 43 - Juan Manuel Cuellar;


plataformarquitectura.cl

Fotografia 42 - Juan Manuel Cuellar;


plataformarquitectura.cl

rea de 180m2.

71

DATOS TECNICOS
Arquitectos: Jensen & Skodvin
Architects
Ubicacin: Gudbrandsjuvet;
Noruega
Ao de Diseo: 2004-2007
Periodo de Construccin:
2007-2008
Cliente: Knut Slinning
Superficie construida: 800m2

Fotografia 46 - JSA; plataformarquitectura.cl

Fotografa: JSA

Fotografia 45 - JSA; plataformarquitectura.cl

Fotografia 47 - JSA;
plataformarquitectura.cl

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Fotografia 48 - JSA;
plataformarquitectura.cl
Este hotel de reposo en la
naturaleza de 800m2 funciona
bajo un concepto diferente al
comn de los hoteles, ya que
las habitaciones se agrupan de
manera separada unas de
otras.
Con

una

caractersticas

topografa

de

irregulares,

cada habitacin es un diseo


exclusivo frente a las otras a
pesar de lucir idnticas por la
regularidad de sus formas y el
uso de los materiales.

Fotografia 50 - JSA;
plataformarquitectura.cl

Fotografia 49 - JSA; plataformarquitectura.cl

73

DATOS TECNICOS
Arquitectos: Garca Studios
Jorge Garca
Ubicacin: Valle Guadalupe,
Ensenada, Mxico
Ao: 2011
Ingeniera Estructural: Grupo
Metalco
Construccin: Garca Studio
Fotografia 52 - Luis Garca; plataformarquitectura.cl

Superficie construida:
Habitaciones de 20m2
Fotografa: Luis Garca

Fotografia 51 - Luis Garca;


plataformarquitectura.cl

Fotografia 53 - Luis Garca;


plataformarquitectura.cl

20

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Es un conjunto hotelero de
habitaciones independientes
de veinte metros cuadrados

Fotografia 55 - Luis Garca;


plataformarquitectura.cl

cada una, localizadas en una


superficie de 94 hectreas,
que conforma al desarrollo
Encuentro

Guadalupe.

Este

incluye entre sus atractivos


principales un vincola, as
como una zona residencial.
Uno

de

los

objetivos

principales de este proyecto


fue no intervenir directamente
el terreno en el que se
emplazan las estructuras.

Fotografia 54 - Luis Garca; plataformarquitectura.cl


75

DATOS TECNICOS
Arquitectos: Active Architects
Diseo Paisajstico: Greeninc
Diseo Estructural: Pure
Consulting
Ubicacin: Gauteng, Sudfrica
Ao: 2006
Cliente: Definitive Proyects
Fotografia 56 - Leading Architecture & Desing Magazine; plataformarquitectura.cl

Fotografia 58 - Leading Architecture & Desing


Magazine; plataformarquitectura.cl

Fotografia 57 - Leading
Architecture & Desing
Magazine;
plataformarquitectura.cl

Fotografias: Leading
Architecture & Desing
Magazine

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Fotografia 60 - Leading Architecture &


Desing Magazine; plataformarquitectura.cl
Fue construido en su mayora
a

travs

de

materiales

reutilizados, rescatados de los


antiguos

edificios

en

el

terreno.
El proyecto incorpora techos
verdes y muros de hormign.
Esto mantiene los edificios
clidos en invierno y frescos
en

verano,

reduciendo

el

-Martin Buber

gasto energtico en un 75%.


Las

fosas

spticas

fueron

rehabilitadas como una planta


de

tratamiento

de

aguas

negras.

Fotografia 59 - Leading Architecture &


Desing Magazine;
plataformarquitectura.cl
77

DATOS TCNICOS
Arquitecto: Abinadel Rodrguez
Ubicacin: Jarabacoa
Ao de Diseo: 2002
Periodo de Construccin:
2002-20xx

Fotografia 63 - foto de: Jose Miguel Pichardo

Capacidad: 45 Habitaciones
Cliente: Rafael Caraballo
Superficie construida:
36,000m2
Fotografa: dr1.com

Fotografia 62 - Foto de: Jose Miguel Pichardo

Fotografia 61 - Foto de: Jose


Miguel Pichardo

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Fotografia 66 - Foto de: Jose Miguel Pichardo


Este hotel ubicado en la
capital del ecoturismo de la
Republica Dominicana, en la
cordillera Central, tiene como
misin ofrecer un servicio de
alta calidad, cuidando siempre
la preservacin del medio
ambiente en cada una de sus
prcticas.
Dentro de los aportes que han
ofrecido a la comunidad, se

Fotografia 65 - Foto de: Jose Miguel Pichardo

pueden destacar:

Generacin

de

empleos en la zona.

Tratamiento de aguas
negras y residuales al
barrio Hiplito.

Limpieza
Yaque

del
del

rio
Norte

como parte de las


instalaciones.

Fotografia 64 - Foto de: Jose Miguel Pichardo


79

DATOS TCNICOS
Ubicacin: Jarabacoa
Ao de Diseo: 1975
Periodo de Construccin:
1975-1995
Capacidad: 27 Habitaciones
Cliente: Omar Rodrguez
Superficie construida:
36,000m2
Fotografia 69 - ranchobaiguate.com

Fotografia 68 - ranchobaiguate.com

Fotografa:

Fotografia 67 - ranchobaiguate.com

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Ubicado entre las montaas


de Jarabacoa se encuentra el
Rancho

Baiguate.

establecimiento

Es

un

Fotografia 73 - Foto por: Jose Miguel Pichardo

totalmente

natural, el cual inicia en 1990


el ecoturismo en el municipio
de Jarabacoa con la visita de
turistas de diferentes partes
del mundo.
Ofrece

un

servicio

de

alojamiento reducido de 27
habitaciones, debido a su
modelo de funcionamiento
como acreedor de servicios de

Fotografia 72 - Foto por: Jose Miguel Pichardo

aventura.
El Rancho cuenta con un lago,
este proyecto piloto a favor de
la

comunidad

de

los

campesinos que habitan en el


lugar puedan tener mejor
opcin de riqueza natural del
turismo

ecolgico,

como

fuente de protenas y gas


metano, para obtener ahorro
de combustibles.

Fotografia 71 - Foto por: Jose Miguel Pichardo

Fotografia 70 - Foto por: Jose Miguel Pichardo


81

Contenido
3.1 Posicin geogrfica
3.2 Poblacin
3.3 Salud
3.4 Cultura e identidad
3.5 Economa Local
3.6 Recursos Naturales
3.7 Uso de Suelo y territorio
3.8 Equipamiento y servicios
bsicos

Fotografia 74 Tunel del amor Jarabacoa. Foto de: Russ Offord

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

83

84

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

3.1 UBICACIN GEOGRFICA


El municipio de Jarabacoa se encuentra en
las coordenadas geogrficas 1907 10.091N;
703819.78 W, esta est situada al nordeste de la
Cordillera central en la provincia de la Vega,
Republica Dominicana. Su centro urbano se
encuentra en un valle intramontano a 530 metros
sobre el nivel del mar. Sus lmites geogrficos son:
al norte con el municipio de la vega; al sur con el
municipio de Constanza; al este la provincia
Monseor Nouel y al oeste los municipios de Jnico
y Santiago.5
El municipio de Jarabacoa posee dos
distritos municipales: Buena Vista, ubicado al
noreste con una extensin territorial de 98km2 y
Manabao ubicado al suroeste del rea urbana del
municipio, con una extensin de 262,4 km2 6

3.2 HISTORIA
Segn la resea histrica explicada en el
Plan municipal de desarrollo de Jarabacoa a la
llegada de los espaoles ya se encontraba un
poblado taino con el nombre de Jarabacoa que
significa Lugar de muchas aguas. El primer
proceso migratorio se present en la poca de la
conquista, posteriormente a inicios del siglo XIX se
presentan nuevas migraciones producto de las
invasiones dirigidas por Toussaint Louverture.
En 1854, Jarabacoa es elegido puesto
militar en virtud de su posicin estratgica que
comunica al Cibao y el Sur. Para la fecha de 1900
Republica Dominicana era la potencia maderera

De acuerdo al Decreto 685-00 del 2 de


septiembre de 2000 quedo establecida la nueva
divisin territorial del pas. En ella Jarabacoa quedo
incluido dentro de la regin Cibao Sur, que
comprende las provincias Monseor Nouel, La Vega
y Snchez Ramrez (Batista, 2000)

Fotografia 75 Puente de Yerba Buena. Fuente:


keseyoke.blogspot.com

Plan municipal de desarrollo de


Jarabacoa 2013-2016, Ayuntamiento de Jarabacoa,
Republica Dominicana.

Oficina nacional de estadstica. IX censo


Nacional de poblacin y vivienda, 2010
85

ms importante del continente americano y para


desarrollar esta actividad se introduce al pas la
mquina de vapor en el ao 1918.

En la dcada de los 60 y 70 tres hechos


cambiaron sustancialmente la actividad productiva
de Jarabacoa: la ley 197 de Reforma Agraria (1967),
la paralizacin total de la explotacin maderera
(1967)7 y el incentivo de la infraestructura (Ley 153,
1971) (Plan municipal de Desarrollo de Jarabacoa

contando en la actualidad con 35 barrios y 14 subbarrios.

3.3 POBLACI N
De acuerdo al ltimo Censo Nacional el
municipio de Jarabacoa cuenta con 56,803
personas, distribuidas en sus distintos distritos
municipales. 8

2013-2016)
El primero produjo cambios positivos para
los campesinos, a pesar que los aserraderos se
haban trasladado a otras zonas del pas, la
explotacin de la madera haba sido la principal
fuente de ingreso por ms de 50 aos, asi que la
Grafico 1 Fuente: Oficina Nacional de Estadstica, ONE.

8%
35%

0-17 aos
18-64 aos
65 aos y ms

57%

Censo
de Poblacin
y Vivienda
2010
cierraNacional
de los
aserraderos
produjo

un gran cambio
en la vida de los campesinos jarabacoenses.

El tercero, estimul el turismo de


veraneantes y un boom en la construccin de villas
en toda la zona de Jarabacoa. Ya para la dcada de
los 90 la vocacin de turismo se haba fortalecido
en el municipio. A la fecha, el crecimiento de la
ciudad se ha inclinado al noroeste, sus y este,

Meja Odalis. Consultado 23 de octubre


del 2012. Hoy Digital. Los aserraderos mermaron los
bosques durante la era de Trujillo.
8
ONE, IX Censo Nacional de Poblacion y
Vivienda 2010. Volumen I. Pg. 37.
86

El comportamiento de la poblacin en la
zona se caracteriza por un crecimiento variable, en
este sentido sta creci en un 2.39% para el periodo
de 1981-2010. La ciudad posee una cantidad de
40,555 9 habitantes de los cuales 50.2% son
hombres y el 49.8% mujeres, EL 66.5% vive en la
zona urbana y un 33.5% en la zona rural en la que
durante los ltimos 17 aos, de acuerdo al Plan
Municipal de Desarrollo del municipio de
9

Oficina Nacional de Estadsticas, ONE. IX


Censo Nacional de Poblacion y vivienda, 2010. Pg.
49.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Jarabacoa, se ha observado una disminucin del


22%.

Leyenda

87

La urbe jaracoense se caracteriza por un


alto porcentaje de residentes jvenes y en edad
econmicamente activa, el segmento infantil y
adolescente, representa una tercera parte de los
residentes, significando esto un 57% y un 36.02%
respectivamente. Los envejecientes componen el
grupo menor, siendo superior a la media nacional
de 6.21%. 10

hace que estos habitantes tengan mayores


limitaciones y por este hecho solo el 17.2% de este
sector vulnerable tuvo acceso a atencin mdica. En
cuanto a los pobladores infantes, adolescentes y las
mujeres, segn la oficina local del Ministerio de la
Mujer, son estos los ms afectados por la violencia
intrafamiliar reportndose 238 casos en el ao 2012.

En lo que respecta a la pobreza, para el


2005 el 49% de los hogares se encontraban en esta
situacin y un 11.4% en pobreza extrema.

programa integral que ofrezca amplia cobertura y


atencin permanente. Se presenta como una
necesidad el promover la interaccin de todas las
instituciones a fin de dar respuesta conjunta y
adecuada a las problemticas de dicha poblacin.

De acuerdo con la informacin del Censo


2010 sobre grupos socioeconmicos los habitantes
en esta precariedad del municipio eran el 27.33%.

El ayuntamiento no cuenta con un

(Plan municipal de Desarrollo de Jarabacoa


2013-2016)

63,24%

27,33%
9,42%
Muy Bajo- bajo

Medio Bajo- Bajo Medio Alto- Alto

Grafico 2 Censo de Poblacion y vivienda 2010.


Informacion incluye los Distritos Municipales

Es importante considerar el segmento que


se encuentra en la condicin ms vulnerable; al
respecto, el 32.1 % de la poblacin de Jarabacoa
presenta algn tipo de discapacidad. La pobreza
10

Plan municipal
Jarabacoa 2013-2016
88

de

Desarrollo

de

Fotografa 76 Nios Jarabacoenses. Foto de: Moshe Gil Genao

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Leyenda

89

3.3.1 EDUCACIN

3.3.2 SALUD

Jarabacoa pertenece a la regional educativa


06 de la vega, siendo el Distrito Educativo 03. El
municipio cuenta con 87 instituciones educativas,
de las cuales 70 son pblicas y 17 privadas, 52 se
ubican en la zona urbana y 35 en la zona rural. 11
En cuanto a la poblacin estudiantil esta es de
15,519 de los cuales el 81.4% pertenecen al sector
pblico y 18.4% al sector privado. 12 Con relacin al
analfabetismo, en los residentes mayores de 15
aos esta es del 12.24%, en los niveles de estudio,
por su parte, el 51% se encuentra en el bsico, el
22% en el medio y el 8% en el universitario.

Jarabacoa pertenece a la Regional de Salud


8 Cibao Central, con sede en la Vega: SRS-VIII. El
municipio cuenta con el Hospital Pblico de
segundo nivel Octavia Gautier de Vidal, 10
Unidades de atencin primaria (UNAP) Y 4 Clnicas
Privadas. Adems, 4 unidades de atencin primaria
o clnicas rurales. Como complemento al tema de la
salud, existen 6 clnicas odontolgicas privadas y 2
laboratorios clnicos adicionales a los existentes en
los diferentes centros de salud. Con relacin a la
mortalidad, en el ao 2012 el cncer, los infartos y
la diabetes fueron las principales causas.

51%

22%
12%

8%

7%

No sabe

inicial

Bsico

Media

Universitario

Grafico 3 Porcentaje de la poblacion por nivel


alcanzado en el Municipio de Jarabacoa. Fuente:
Oficina Nacional de Estadistica ONE. IX Censo de
Poblacion y Vivienda 2010
Fotografia 77 Diablo cojuelo Carnaval de
Jarabacoa. Fuente:
11

Plan municipal de Desarrollo de Jarabacoa


2013-2016
90

12

Distrito educativo 603-03. Informe anual


perodo 2012-2013

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

3.3.4 CULTURA E IDENTIDAD


El
municipio
conserva
varias
manifestaciones culturales. Segn el plan de
desarrollo Municipal de la zona, Sobresale el
Carnaval, como
la
actividad
popular
que
rene
mayor
cantidad
de
personas cada
ao durante los
domingos
del
mes de febrero.
Como
manifestacin
folclrica
gastronmica
se distingue el
casabe y su
proceso
tradicional en
la comunidad
de los Higos.
En
otros
niveles, posee
el grupo de
Baile Anacaona
(1924), el cual Fotografia 78 Carnaval de las
conserva bailes Flores. Fuente: Resumen
y tradiciones.
turistico.com
Dos eventos culturales de incidencia
regional y nacional se celebran en el municipio: El
festival de poesa de la montaa (2002) y el Festival

de las flores (2010). Ambos promueven acciones a


favor del medio ambiente, actividades educativas,
folklricas y exposiciones artesanales y de
productos locales; estimulando el turismo y la
economa.
Adems,
Cuenta
con
varios recursos
naturales
que
pueden
ser
incluidos en la
lista
de
patrimonios
locales y ser
racionalmente
explotados
cultural
y
tursticamente.
En
cuanto
al
deporte
las
disciplinas ms
practicadas son
el futbol, softbol,
voleibol,
basquetbol,
bisbol y golf,
siendo
promovida por
ms
de
15
organizaciones y centros educativos. El de mayor
prctica es el futbol. Gracias a las condiciones
geogrficas, segn el Plan municipal de desarrollo,
el municipio es sede de eventos deportivos anuales.
91

. Fuente: Oficina Nacional de estadstica IX Censo Nacional de Poblacion


y Vivienda, 2010, rama de actividad

3.4 ECONOMA LOCAL


La poblacin econmicamente activa de 25,
781 habitantes en todo el territorio. 13
Representando el 45.38% de la poblacin, a su vez
el 13.77% de estas personas se encuentran
desocupadas.

Con respecto a la actividad econmica, la


agricultura ha sido desde la dcada de 1950 la
principal actividad econmica del municipio. A
partir de 1990 se fortalece el turismo y se fomenta
el ecoturismo.

SECTOR PRIMARIO

Tabla 1 Distribucin de principales fuentes de empleo en el


municipio de Jarabacoa

Actividades generadoras de empleo

poblacin

Agricultura, ganadera, extraccin de la madera


y actividades relacionadas

3,460

Comercio al por mayor y menor

2,847

Contruccion

1,925

Hoteles, restaurantes, transporte turstico,


actividades de esparcimientos culturales y
deportivas

1,370

Administracin pblica, enseanza, servicios


sociales y de salud, defensa y seguridad.

1,026

Intermediacin financiera, actividades auxiliares


de la actividad financiera, inmobiliaria,
telecomunicaciones

758

Actividades manufactureras, elaboracin de


alimentos y bebidas, fabricacin de productos
metlicos no pesados

568

13

92

Ibdem

Este sector se caracteriza por la produccin


tradicional a campo abierto y los cultivos en
ambientes controlados o invernaderos. El caf es el
producto de mayor volumen en este, generando
ingresos superiores a RD$130, 000,000 exportando
el 60% de esta produccin. 14 Con respecto a los
cultivos
en
ambiente
controlado,
su
implementacin se inici en el ao 2001, al finalizar
del ao 2012, se esperaba una produccin total de
4,855,500 libras.

Fotografia 79 Produccion bajo ambiente


cerrado. Fuente: otcasea.gob.do

14

Plan municipal
Jarabacoa 2013-2016

de

desarrollo

de

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

SECTOR SECUNDARIO
Las principales actividades del municipio
son las agroindustrias, dedicadas a procesar el caf,
la produccin de derivados de quesos, yogures y
dulces. Con respecto a la construccin, sobre los
agregados, el volumen total de produccin en el
ao 2011 fue de 127,258 Mts. 3 que representaron
ingresos por RD$ 19, 331,803.00.

SECTOR TERCIARIO

Baiguate (14 saltos), el saltadero del Yujo, los


paisajes de paso Bajito, Arroyo el Dulce y los Dajaos,
as como varias fincas con condiciones para si
explotacin agro tursticas. (Plan Municipal de
desarrollo de Jarabacoa 2013-2016)
En cuanto a la actividad comercial, se
caracteriza por la presencia de tiendas,
supermercados, repuesto de motores, papeleras,
inmobiliarios, heladeras, compraventas, dulceras,
floristeras, estaciones de combustibles, entre otros.

Fotografia 81 cayaking Fuente: Rancho Baiguate

El turismo es la actividad ms representativa de este


sector, caracterizado por la oferta de rutas basados
en el disfrute de los recursos naturales. En la
actualidad el municipio cuenta con 19 hoteles, 10
de estos en la zona urbana 2 en la rural y 7 en
distritos municipales.

En este orden Jarabacoa cuenta con zonas


potencialmente utilizables tursticamente que no se
estn siendo aprovechadas, como: la cuenca del rio

Fotografia 81 Parapente Fuente: Racho Baiguate


93

3.5 RECURSOS NATURALES

El municipio de Jarabacoa se caracteriza por


sus impresionantes cuerpos de agua (ros, arroyos,
caadas) y sus bosques compuestos por pinos
criollos y latifoliados.
El territorio posee 75,29% hectreas de
reas boscosas, siendo el 38.5% bosuqes de
proteccin, el 48.6% bosques comerciales y el 12.9%
para usos diversos. (Valerio, 2007 )
Con respecto a los productos Hdricos, los
principales ros son: el Yaque del Norte, Jimenoa y
Baiguate, adems de arroyo Cao, Yujo,
Guanajuma, entre otros. Las condiciones naturales
del municipio y la importancia de su conservacin
han conducido a la declaracin de varias reas
protegidas; en la parte alta de la cordillera el Parque
Nacional Armado Bermdez (1956) y Jos del
Carmen Ramirez (1958). En la parte media, la
Reserva Cientfica bano Verde (1989), El Parque
Nacional Baiguate (2009) y Monumento Nacional
Salto de Jimenoa (2009).
En lo concierne a la contaminacin en la
zona, ros y arroyos se encuentran contaminados
principalmente por la descarga de aguas no
tratadas de viviendas y comercios y en una menor
escala por los residuos slidos vertidos en los
mismos. La problemtica con esta situacin radica
en que esta, compromete la calidad de las aguas
para el uso humano a la vez que atenta con la salud
colectiva.

Fotografia 82 Salto Jimenoa. Fuente: Rancho las Guazaras


94

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

.
95

En cuanto a los bosques, a deforestacin es


causada, segn el Plan Municipal de Desarrollo de
Jarabacoa, entre otras, por la extraccin ilegal y
corte irracional de madera, incendios forestales y
proyectos que requieren grandes extensiones de
terreno como urbanizaciones y lotificaciones. La
contaminacin en los suelos se debe a vertederos
improvisados, aguas residuales, erosin hidrulica y
contaminacin provocada por envases no
degradables. El municipio tambin se ve afectado
por aspectos de contaminacin visual y acstica.

Fotografia 83 Rio Yaque del Norte Fuente:


skyscrapercity.com

Fotografia 87 Rio Yaque del Norte Fuente: Fotografia 84 Pinos criollos. Fuente: accion
skyscrapercity.com verde.com

Fotografia 86 Pino Criollo en Jarabacoa Fuente: Fotos Quisquella

96

Fotografia 85 fuente: accionverde.com

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo


LEYENDA

Fuente:
Elaboracin propia en base de el
mapa ecoturistico de Jarabacoa,
a travs de RD MAPS, obtenido
en la oficina de turismo del
municipio de Jarabacoa.

97

3.6 USO DEL SUELO DEL


MUNICIPIO
TRANSITO VEHICULAR Y TRANSPORTE:La
principal via de acceso a Jarabacoa es la carretera
Federico Basilis que comunica con la ciudad de la
vega. En el municipio el 70% de las calles se
encuentran sealizados y rotulados. En cuanto al
transporte pblico se refiere, la zona urbana cuenta
cp servicios de 4 compaas de taxis registradas
integradas por 115 vehculos y 60 guaguas,
adicionalmente, se cuenta con 16 paradas de
motoconcho. El servicio de transporte interurbano
est compuesto por el Sindicato de Choferes
Unidos de Jarabacoa (SICHOUJA) y Caribe Tours
(Ayuntamiento de Jarabacoa , 2013)
ORGANIZACIN DEL TERRITORIO DEL
MUNICIPIO:La zona urbana del municipio se
encuentra distribuido en reas residenciales,
agrcolas, terrenos baldos, comerciales/servicios,
institucional y turstico/recreativo.
3%

1%

4%
15%
51%
26%

Residencial
Agricola
Baldios
Comercial y Servicio
Institucional

Grafico 4 Distribucion del uso del suelo en la zona urbana del municipio de Jarabacoa.
Fuente: GIZ Plan de ordenamiento territorial urbano y periurbano del municipio de Jarabacoa,
2011

98

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Leyenda

99

Leyenda

100

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

101

CONTENIDO

Ley 158-01
Ley 64-00
Ley 202-04
Requirements for GSTC
recognition of sustainable
tourism standards.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

103

Es de vital importancia que sustentar el


proyecto tomando en cuenta los aspectos legales
como un apoyo fundamental para su formulacin.
En este marco se pretende enfatizar sobre las leyes
o reglamentos pertinente a partir de los cuales se
apoyan las bases investigativas del proyecto.
Dentro del rea de calidad que se encarga
de suministrar la informacin sobre los aspectos
normativos basados en las leyes que establece la
constitucin de la Repblica Dominicana, este
adems se apoya en normativas de certificacin en
base a parmetros internacionales proporcionados
por la organizacin Rainforest Alliance, la cual
posee la mayora de todos los programas que
pertenecen a la Red de Certificacin de Turismo
Sostenible de las Amricas, que tambin han
armonizado sus requisitos.
A continuacin se citan las leyes y
parmetros pertinentes que avalan el proyecto en
torno al marco legal nacional.

Ley 158-01. Ley de Incentivo Turstico.


Ley 64-00. Ley Sobre Medio Ambiente

y Recursos Naturales.
Ley 202-04 Ley Sectorial Sobre reas

Protegidas.
Requirements for GSTC recognition of
sustainable tourism standards.

LEY 158-01 DE INCENTIVO


TURISTICO
Que establece la Ley de Fomento al
Desarrollo Turstico para los polos de escaso
desarrollo y nuevos polos en provincias y
localidades de gran potencialidad, y crea el Fondo
Oficial de Promocin Turstica.
Artculo 1; Prrafo 1: -La presente ley tiene
como objetivo acelerar un proceso racionalizado
del desarrollo de la industria turstica en las
regiones de gran potencialidad o que renan
excelentes condiciones naturales para su
explotacin turstica en todo el pas, que, habiendo
sido declaradas o no como polos tursticos no han
alcanzado, a la fecha, el grado de desarrollo
esperado, y que se enumeran a continuacin:
1.

Polo Turstico No. 4, Jarabacoa y


Constanza (Decretos Nos. 1157, del 31

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

de julio de 1975, y No. 2729, del 2 de


septiembre de 1977).
Artculo 3: -Se declara de especial inters
para el Estado Dominican0 el establecimiento en
territorio nacional de empresas dedicadas a las
actividades tursticas que se indican a continuacin:
1.

Instalaciones hoteleras, resorts y/o

complejos hoteleros.
4.
Construccin y operacin de
parques de diversin y/o parques
ecolgicos y/o parques temticos.
8.
Empresas de infraestructura de
servicios bsicos para la industria turstica,
tales como acueductos, plantas de
tratamiento,
saneamiento
ambiental,
recogida de basura y desechos slidos.
Artculo 14: -Los nuevos proyectos que
solicitaren acogerse a 10s incentivos y
beneficios creados por la presente
legislacin, debern ser formulados y
presentados conjuntamente con los
documentos siguientes:
1.
Un estudio de impacto ambiental
que considere el tip0 de proyecto, las
infraestructuras requeridas, la zona de
impacto y la sensibilidad del rea aprobado
por la Secretaria de Estado de Medio
Ambiente y Recursos Naturales, de
conformidad con la Ley General sobre
Medio Ambiente y Recursos Naturales, No.
64-00, del 18 de agosto del 2000, sus

reglamentos, normas y leyes sectoriales.


2.
Un anteproyecto arquitectnico, as
como los detalles preliminares de
ingeniera del mismo, preparado por un
profesional o firma reconocida de
profesionales
dominicanos
aptos,
legalmente en ejercicio. Las asesoras,
consultas o participaciones de especialistas
extranjeros en la formulacin de estudios
preliminares
arquitectnicos
o
de
ingeniera, o en las etapas subsiguientes del
desarrollo del proyecto, se realizaran en
todo caso a travs de una firma profesional
local o debidamente autorizada a1
ejercicio, que tendr a su cargo la
elaboracin y responsabilidad legal de este.
Artculo 16: -La Secretaria de Estado de
Medio Ambiente y Recursos Naturales ser
la responsable de garantizar que ningn
proyecto de infraestructura sea aprobado
dentro de reas protegidas a parques
nacionales, a menos que, mediante estudio
de impacto ambiental aprobado por esta
misma Secretaria de Estado, se demuestre
que ese proyecto no representara peligro
para la preservacin de los recursos
naturales ni amenazara la flora y fauna, ni
mutilara la integridad de la misma.

105

LEY 64-00 GENERAL SOBRE


MEDIO AMBIENTE Y
RECURSOS NATURALES
Artculo 1: -La presente ley tiene por objeto
establecer las normas para la conservacin,
proteccin, mejoramiento y restauracin del medio
ambiente y los recursos naturales, asegurando su
uso sostenible.
Artculo 6: -La libertad de los ciudadanos en
el uso de los recursos naturales se basa en el
derecho de toda persona a disfrutar de un medio
ambiente sano. El Estado garantizar la
participacin de las comunidades y los habitantes
del pas en la conservacin, gestin y uso sostenible
de los recursos naturales y el medio ambiente, as
como el acceso a informacin veraz y oportuna
sobre la situacin y el estado de los mismos.
Artculo 9: -Los estudios de evaluacin de
impacto ambiental y los informes ambientales sern
los instrumentos bsicos para la gestin ambiental.
Artculo 33: -Se crea el sistema nacional de
reas protegidas, que comprende todas las reas de
ese carcter, existentes y que se creen en el futuro,
pblicas
o
privadas.
Se
transfieren
las
responsabilidades de la Direccin Nacional de
Parques a la Secretara de Estado de Medio
Ambiente y Recursos Naturales.
Para el establecimiento de las reas
protegidas, se deben tomar en cuenta los siguientes
mandatos:
106

1. Preservar los ecosistemas naturales


representativos
de
las
diversas
regiones
biogeogrficas y ecolgicas del pas.
2. Proteger cuencas hidrogrficas, ciclos
hidrolgicos, zonas acuferas, muestras de
comunidades acuferas, muestras de comunidades
biticas, recursos genticos particulares y la
diversidad gentica de los ecosistemas naturales y
de sus elementos.
3. Favorecer el desarrollo de eco tcnicas y
mejorar el aprovechamiento racional y sustentable
de los ecosistemas naturales y de sus elementos.
4. Proteger escenarios y paisajes naturales.
5. Promover las actividades recreativas y de
turismo en convivencia con la naturaleza.
6. Favorecer la educacin ambiental, la
investigacin cientfica y el estudio de los
ecosistemas
7. Proteger los entornos naturales de los
monumentos
histricos,
los
vestigios
arqueolgicos, y artsticos.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

LEY 202-04 LEY SECTORIAL


SOBRE REAS PROTEGIDAS
Artculo 1: -El objeto de la presente ley es
garantizar la conservacin y preservacin de
muestras representativas de los diferentes
ecosistemas y del patrimonio natural y cultural de la
Repblica
Dominicana
para
asegurar
la
permanencia y optimizacin de los servicios
ambientales y econmicos que estos ecosistemas
ofrecen o puedan ofrecer a la sociedad dominicana
en la presente y futuras generaciones.
Artculo 14: -Los objetivos de manejo y usos
permitidos
de
las
categoras
indicadas
anteriormente son los siguientes:
Categora I. reas de Proteccin Estricta:
su objetivo de manejo es proteger recursos y
procesos naturales ecolgicamente singulares del
medio ambiente natural. Los usos permitidos en
esta categora de manejo son: investigacin
cientfica,
monitoreo
ambiental,
educacin,
conservacin de recursos genticos y turismo
ecolgico de conformidad con el plan de manejo y
la zonificacin del rea, as como infraestructuras
aprobadas por la Secretara de Estado de Medio
Ambiente y Recursos Naturales y destinadas a la
proteccin.
Categora II. Parques Nacionales: sus
objetivos de manejo son: proteger la integridad
ecolgica de uno o ms ecosistemas de gran
relevancia ecolgica o belleza escnica, con
cobertura boscosa o sin ella, o con vida submarina,
para provecho de las presentes y futuras

generaciones, evitar explotaciones y ocupaciones


intensivas que alteren sus ecosistemas, proveer la
base para crear las oportunidades de esparcimiento
espiritual, de actividades cientficas, educativas,
recreacionales y tursticas.
En esta categora estn permitidos los
siguientes usos: investigacin cientfica, educacin,
recreacin, turismo de naturaleza o ecoturismo,
infraestructuras de proteccin y para investigacin,
infraestructuras para uso pblico y ecoturismo en
las zonas y con las caractersticas especficas
definidas por el plan de manejo y autorizadas por la
Secretara de Estado de Medio Ambiente y Recursos
Naturales.
Categora III. rea de Proteccin Especial:
sus objetivos de manejo son preservar y proteger
elementos naturales especficos de importancia por
sus componentes biticos, estticos y culturales,
por su funcin como hbitats para la reproduccin
de especies, y por el potencial de los beneficios
econmicos que puedan derivarse de las
actividades tursticas en estas reas.
Los usos permitidos en esta categora
incluyen: investigacin cientfica, educacin,
recreacin, turismo de naturaleza o ecoturismo,
infraestructuras
de
recreo,
proteccin
e
investigacin, infraestructuras para uso pblico y
ecoturismo con las caractersticas especficas
definidas por su plan de manejo y autorizadas por
la Secretara de Estado de Medio Ambiente y
Recursos Naturales, as como los usos y actividades
tradicionales, de acuerdo al plan de manejo y la
zonificacin.
107

Categora IV. Reserva Natural: los


objetivos de manejo de las reas pertenecientes a
esta categora son: garantizar condiciones naturales
para proteger especies, grupos de especies,
comunidades biticas o caractersticas fsicas que
requieren manipulacin
10artificial para su
perpetuacin. Con las mismas se garantizan,
adems de los indicados, los beneficios econmicos
derivados
de
actividades
ecotursticas
y
aprovechamiento sostenibles de sus recursos, como
la generacin de agua, la produccin de madera y
el ecoturismo.
En esta categora se incluyen los siguientes
usos permitidos: aprovechamiento controlado de
sus recursos, usos y actividades tradicionales,
educacin, recreacin, turismo de naturaleza o
ecoturismo, infraestructuras de aprovechamiento
sostenible bajo un plan de manejo.

108

Categora V. Paisajes Protegidos: los


objetivos de manejo de esta categora incluyen:
mantener paisajes caractersticos de una interaccin
armnica entre el hombre y la tierra, conservacin
del patrimonio natural y cultural y de las
condiciones del paisaje original, as como
proporcionar beneficios econmicos derivados de
actividades y usos tradicionales sostenibles y del
ecoturismo.
Los usos permitidos en esta categora
incluyen: recreacin y turismo, actividades
econmicas propias del sitio, usos tradicionales del
suelo, infraestructuras de viviendas, actividades
productivas y de comunicacin preexistentes,
nuevas infraestructuras tursticas y de otra ndole
reguladas en cuanto a densidad, altura y ubicacin.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

109

Contenido
3.1 Descripcin del proyecto
3.2 Seleccin del emplazamiento
3.3 Localizacin
3.4 FODA
3.5 Plano topogrfico
3.6 Perfiles del emplazamiento
3.7 Programa de reas
3.8 Cuantificacin de reas
3.9 Cualificacin de reas
3.10 Matrices
3.11 Matrices

110

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

111

5.1 DESCRIPCIN DEL PROYECTO


Se trata de un hotel con lineamientos ecolgicos
situado en el Municipio de Jarabacoa, provincia de
La Vega. Se plantea utilizar tcnicas de
sostenibilidad
medio
ambientales
como
generadores de energa elctrica alternativos,
construccin de tipo bioclimtica, materiales del
lugar, alimentos agroecolgicos y principalmente
mimetizarse con su entorno a travs de la aplicacin
de la arquitectura biomimtica; de manera que se
genere en el usuario un mayor sentido de
integracin con la naturaleza y as crear un
complejo turstico basado en nuevos criterios
arquitectnicos de diseo. Todo con la finalidad de
causar el menor impacto medio ambiental a la zona
en que se encuentra, a la vez de concientizar al
turista a la conservacin de la misma, colaborando
con la preservacin del medio natural.

El proyecto contar acuerdos con la comunidad


orientados a diferentes actividades, una de ellas el
turismo de aventura dentro de las cuales se puede
mencionar Cayoning, parapente, excursiones a
caballos, caminatas, senderos infantiles, rutas de
ciclismo de montaas, entre otros.
Adems, de reas de recreacin ms
convencionales como bares, restaurantes, piscinas,
sala de juegos, recreacin infantil y salones de
eventos
multiusos.
El
alojamiento
ser
proporcionado a travs de villas y habitaciones,
diseadas con un sistema de sostenibilidad
arquitectnica atendiendo a la topografa propia
del emplazamiento.
El hotel ecolgico de montaa ser una
alternativa novedosa capaz de romper los
paradigmas de la tradicional forma de turismo ecoamigable aplicados antes de este en el municipio de
la eterna primavera, fomentando la cantidad de
usuarios que visitan este valle a la vez de
proporcionar empleo y confort a los habitantes de
el mismo.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Fotografia 88 Municipio de Jarabacoa; fuente: theamberranch.com


113

5.2 SELECCIN DEL EMPLAZAMIENTO


Con el fin de seleccionar el emplazamiento se tomaron en cuenta diversos criterios de
accesibilidad, recursos naturales aledaos a la zona, sus visuales, muy en especfico a uno de los caudalosos
ros del municipio, por el inters mostrado por los turistas a los mismos, si tienen o no acceso al trasporte
pblico y la topografa del terreno para la construccin. A continuacin se muestra la localizacin de los
posibles terrenos y un anlisis comparativo con el fin de obtener un emplazamiento que rena las mejores
condiciones para un resultado deseado.

114

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Se escogieron tres solares para el posible emplazamiento del proyecto:


El nmero 1 se encuentra ubicado al norte de Jarabacoa a orillas del rio Jimenoa, posee buenas
visuales y se encuentra relativamente cerca del casco urbano, adems, tiene a su alrededor otros centros
de diversin y esparcimiento como ranchos y hoteles.
El numero 2 est emplazado en el sur el municipio, a las orillas del Rio Jimenoa, est cerca del
Salto de Jimenoa y la planta elctrica de la ciudad, adems de las cascadas de Rio Jimenoa
El nmero 3 se est a las orillas del rio Baiguate al sur de Jarabacoa, en sus cercanas se encuentra
el salto Baiguate y el Alto Guayabo. Est en una zona muy poco poblada a las afueras de la ciudad.

ACCESIBILIDAD

EMPLAZAMIENTO

VALORACIN
EN RECURSOS

VISTAS
AL RIO

TRANSPORTE

TOPOGRAFA

AL PUEBLO

#1
EMPLAZAMIENTO
#2
EMPLAZAMIENTO
#3
Tabla 2 - Valoracin de recursos en los emplazamientos; tabla de elaboracin propia.
A partir del estudio previamente realizado se determin que, por un conglomerado de evaluaciones, el
terreno ptimo para la ejecucin del proyecto es el emplazamiento #3, ya que con un promedio de 4.40
puntos es el terreno con la calificacin ms alta por su valoracin en recursos, vistas al rio y topografa
como sus puntos ms fuertes.

115

5.3 LOCALIZACIN Y UBICACIN

116

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

GENERALIDADES DEL EMPLAZAMIENTO


El terreno se encuentra ubicado a 1.4
kilmetro del casco urbano de Jarabacoa en el
sector del hoyaso, en la garganta del rio Baiguate,
en la calle que lleva el mismo nombre, prximo al
salto Baiguate, paralelo a la carretera JarabacoaConstanza.

Su temperatura oscila entre 7C y 17C


en las diferentes pocas del ao.

El terreno cuenta con una extensin


territorial de 21,456.00 km2 a 640m sobre el nivel
del
mar,
con
accidentes
topogrficos
considerablemente pronunciado, propios de las
afueras de Jarabacoa.

Fotografia 90 - Garganta de rio Baiguate

Fotografia 91 - Alto de Guayabo

Fotografia 89 - Salto Baiguate


117

Condicin climtica
constante
y
agradables

de

sensaciones
que
pueden disfrutarse
durante
diferentes

las
pocas

del ao.

Ubicado
Cordillera

en
la
Central,

prximo
Baiguate,

al

fauna
excepcionales.

118

Competitividad a
nivel nacional e
internacional
contra los hoteles
existentes en el
municipio.

Ser un ente contra


la contaminacin
y la preservacin
medioambiental,
a partir de la
creacin
de
infraestructuras
de apoyo.

rio
con

agradables
vistas
paradisiacas, flora y

Desarrollo
del
ecoturismo
aprovechando los
recursos
naturales.

Dficit de los
servicios bsicos
en muchos de los
barrios alrededor.
Carece de una
ruta de transporte
pblico.

Desastres
naturales.
La promocin y
desarrollo
turstico del el pas
se
enfoca
mayormente
al
turismo de playa

5.4 ACCESO Y VIALIDAD DEL EMPLAZAMIENTO

5.5 PLANO TOPOGRFICO DEL EMPLAZAMIENTO

120

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

5.6 PERFILES DEL EMPLAZAMIENTO

121

5.7PROGRAMA DE REAS
Zona Exterior
Parqueos

Piscina

Empleados

SPA

Autobuses

Enfermera
rea Comercial

Vehicular

Restaurante

Peatonal

Locales Comerciales

Servicio

Cluster de Eco Aventuras

Discapacitados

122

Parque Infantil

Publico General

Accesos

Salon de Juegos

Cayoning

rea Verde

Parapente

Marquesina

Excursiones a Caballo

Recepcin

Caminatas

Lobby Principal

Senderos Infantiles

Counter de Registro y Caja

Rutas de Ciclismo de Montaa

rea de Recepcion y Transporte de Equipaje

Campamento al Aire Libre

Salon de Espera

Habitaciones

Lobby Bar

Villas

Cuarto de Aseo

Bungalows

Acceso a las Instalaciones del Hotel

Suites

Servicios Comunes

Circulaciones

Sanitarios para Hombres y Mujeres

Pasillos

Salon de Usos Multiples

Senderos

Discoteca

Escaleras

Terraza

Rampas

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Recepcin
Administracin
Lobby
Counter
Lobby bar
Maletero
Reservas

Director de A&B
Director de actividades
Sub- director general
Director general
Servicio General
Cuarto de Control

Deposito material gastable

Area de Carga y Descarga

Fotocopiado

Cuarto de Maquinas

Contabilidad
Kitchenette
Control de personal
Recursos humanos

Area de Ropa
Lavado
Planchado
Cuarto de Aseo
Cuarto de Basura

Depsito de limpieza
Baos
Sala de reuniones
Mercadeo y compras

123

5.8 CUANTIFICACIN
AREAS

MTS2

ENTRADA

15.00

ESTACIONAMIENTOS
LOBBY/
ADMINISTRACIN

350.00

OBSERVACIONES

Para
un
aprox.
De
estacionamientos de 12.5 mts2

28

380.00

Los mdulos de oficinas tendrn un rea mn. de 14 mts2


Los mdulos de baos tendrn un rea mn. de 7 mts2 c/u.
El rea de lobby tendr un rea mn. de 80 mts2
El kitchenette y rea de empleados tendr un rea mn. de 10 mts2
SERVICIOS

450.00

Los mdulos de vestidores tendrn un rea mn. de 60 mts2.


Los mdulos de baos tendrn un rea mn. de 26 mts2 (un total de 2).
El rea de carga y descarga tendr un rea mn. de 130 mts2.
El comedor tendr un rea mn. de 40 mts2.
Las mdulos de oficinas tendrn un rea mn. de 14 mts2 c/u.
LOCALES
COMERCIALES

150.00

Cada local tendr un rea mn. de 17 mts2. (EN TOTAL SON 5)


Los mdulos de baos tendrn un rea mn. de 7 mts2 c/u.
MULTIUSO
124

500.00

Con
personas

capacidad

para

200

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

El rea de servicios internos tendr un rea mn. de 60 mts2


QUIOSCOS
JUEGOS

500.00

Con
personas

capacidad

RESTAURANTE

440.00

Con
personas.

capacidad

para

300

PISCINA/ TERRAZA

500.00

Con
personas.

capacidad

para

200

440.00

Son
22
habitaciones.

REA
HABITACIONES

PARA

DE

para

mdulos

60

de

Los mdulos de habitaciones tendrn un rea mn. de 42 mts2. (Incluye Bao,


walking closet, sala)
SPA

300.00

Con
personas.

capacidad

para

20

TIPOLOGA DE VILLA 2

496.00

Son 4 cabaas, las cuales


hacen un total de 124.00 mts2 c/u.

Los mdulos de habitaciones tendrn un rea mn. de 62 mts2. (Incluye Bao,


walking closet, sala, balcn)
El rea de sala/comedor/cocina tendr un rea mn. de 62 mts2.
CABAA COLGANTE

152.00

Son 4 cabaas, las cuales


hacen un total de 38.00 mts2 c/u.

Los mdulos de habitaciones tendrn un rea mn. de 34 mts2. (Incluye Bao,


walking closet, Sala)

125

5.9

CUALIFICACIN

1. ZONA EXTERIOR

contemporneo diseado para la


relajacin y el disfrute, cuenta con

Recubierto de rboles y el superficie


en cranequn para reducir el

elementos en madera, metal y vidrio


que lo conectan con la naturaleza sin

impacto ambiental y mejorar el


microclima del lugar.

2. RECEPCIN

Lobby Principal
Dotado de una gran entrada de luz
natural que recibe a cada usuario, con

olvidarse de la sinuosidad y el lujo, con


una asombrosa vista de Jarabacoa.

3. SERVICIOS COMUNES

aporta. Realizado con madera y


elementos obtenidos de la zona con el

Detrs del counter se hace presente una


fuente que refleja la presencia del Rio
Bayguate que pasa por los alrededores
inmediatos del emplazamiento

Salon de Espera A dos metros de altura


por la inclinacin del terreno permite
obtener una vista panormica del
entorno natural de montaa que
caracteriza el hotel.

126

Salon de Usos MultiplesDado a su


ubicacin da la bienvenida al proyecto,
consta de una cubierta sostenida por
varias columnas, con un suelo
escalonado respetando dentro de lo

vistas excepcionales donde se puede


apreciar la irregularidad que el terreno

objetivo de mimetizar con el ambiente y


reducir el impacto de la edificacin.
Counter de Registro y Caja

Lobby BarUn lugar acogedor y


tranquilo,
de
estilo
country

posible las curvas de nivel presentes en


el terreno.

TerrazaCon vista directa a la piscina y


visual privilegiada a la ciudad de
Jarabacoa, completamente abierta para
el disfrute mximo del entorno.

Salon de JuegosCompuesto por


diversos quioscos separados, en cada
uno de ellos se encuentran juegos de
mesa, no electrnicos.
Parque Infantil
rea localizada prximo del mdulo de
habitaciones, imitando la biomimtica
en su primer nivel: forma.

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

PiscinaPiscina de tipo infinita, con tipo


de filtrado natural, posee dos niveles

Existen dos tipos de villasLa cabaas


colgantes, en los pinos criollos

con la intencin de formar una cascada


en medio de la misma, con una terraza

presentes, con el fin de disminuir la


huella del proyecto y sobre todo la

en un segundo nivel que cubre parte de


la piscina. Los chaiselounge ubicados en

sensacin de conectividad de estar en el


arbol y no junto a l, generar vistas

un deck sobre la piscina misma.


SPASe encuentra localizado debajo de

impresionantes, mayor privacidad, y un


dominio visual del todo el proyecto y la

la
piscina,
con
un
ambiente
completamente en madera en su acceso

ciudad de Jarabacoa.
Villas Habitacin de dos niveles en el

principal que conducen a los jacuzzi y


los baos termales, espacios libres con

inicio de la falda de la montaa con


vistas a Jarabacoa y a su entorno natural.

visuales a un lago artificial que ofrece la


relajacin adecuada para las camillas de
masajes situadas a su alrededor. El lugar

En el primer nivel se encuentra la zona


social y en el segundo nivel la habitacin.

se encuentra rodeado de una hilera de


bambes que aportan privacidad.

4. REA COMERCIAL

RestauranteCon un revestimiento en
piedras, varios niveles interiores y
techos planos, se localiza un majestuoso
restaurante con un estilo totalmente
moderno que por su materialidad y
ambientacin transmite la serenidad
que la zona ofrece. Rodeados de pinos y
montaas, se acenta en su entrada
principal
una
cascada
con
el
aprovechamiento de una escorrenta
natural, que refresca y da vida al espacio.

5. HABITACIONES

6. ADMINISTRACIN

Cuenta con dos niveles, una de las zonas


ms privadas del hotel, los gerentes en
el segundo nivel con conexin directa
con el lobby y los clientes.

7. SERVICIOS GENERALES

reas que dan soporte al hotel,


localizadas de manera discreta por todo
el hotel, con fcil acceso y visual
controlada. Con todas las adecuaciones
de seguridad necesarias para el correcto
funcionamiento,
con
aislamiento
acstico y control de olores segn
corresponda
127

Of. Lco
Encargado Rec
Encargado Rec
Bar
Bar
Sanitarios
Sanitarios
Acc. Hotel
Acc. Hotel
Comercio
Comercio

Tra. Aguas negra


Control
Dep. Gral.
Basura
Aseo

5.10 MATRIZ DE RELACIN DE REAS


GENERAL
GENERAL

SERVICIOS COMUNES

Acceso publico
Acceso publico
Zona Exterior
Zona Exterior
Recepcion
Recepcion
Area adm.
Area adm.
Area comercial
Area comercial
serv. Comunes
serv. COMERCIAL
Comunes
AREA
Habitaciones
Habitaciones
Servicios
Servicios
Serv.
Personal
Enfermeria
Serv. Personal
Recepcion

Acceso

Establo

Cancha

Auditorio
Terraza
Bar p.
Piscina
Jacuzzi
S. Conven
Sanitarios
Parq. Infa.
S. Juegos

LocalesEXTERIOR
ZONA
ZONA EXTERIOR
Acceso
Cluster
Acceso
Restaurante
Estacionamiento
Estacionamiento
Spa
Jardineria
Jardineria
Plaza
de acceso
Discoteca
Plaza
de acceso
Marquesina
Marquesina

RECEPCION

AREA COMERCIAL

AREA COMERCIAL
Enfermeria

Enfermeria
Recepcion
Recepcion
Establo
Locales

Portero
Sala Espera

Cluster
Restaurante

Equipaje

Spa

Mostrador

Discoteca

Of. Lco
Encargado Rec
Bar

RECEPCION

Sanitarios
Acc. Hotel
Comercio

Portero
Sala Espera
Equipaje

Bao

Cocina
Comedor
Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

ADMINISTRACION
Vestibulo
Sanitarios

SERVICIOS GENERALES
Acceso serv.
Carga y descarga
Patio maniobras

S. Espera

Cuarto maq.

Recepcin

Area blanco

Adm. Gral.

Lavanderia

Gerencia

Planchado

Gestion H.

Subestaciones

Kitchenet

Equipo Hidr.

Deposito
HABITACIONES
- VILLAS
Mantenimiento

Cisterna
Tra. Aguas negra

Cocina/comedor

Control

Sala de Estar

Dep. Gral.

Mercadeo
Mirador

Basura

Dormitorio

Aseo

Relaciones Pub.

Jacuzzi
W.I.SERVICIO
Closet
PERSONAL
SERVICIO
PERSONAL
Bao

Estar
HABITACIONES - BUNGALOS
Control
Acceso Serv.
Sala de Estar
Casillero
Mirador
Vestidor
Cocina / comedor
Sanitario
Dormitorio
Cocina
Closet
Comedor
Bao

SERVICIOS GENERALES
HABITACIONES - SUITS

HABITACIONES - VILLAS
HABITACIONES - VILLAS
SERVICIOS COMUNES
Cocina/comedor
Cocina/comedor
Sala de Estar
Acceso
Sala
de Estar
Mirador
Auditorio
Mirador
Dormitorio
Terraza
Dormitorio
Jacuzzi
Bar p.
Jacuzzi
Piscina
W.I.
Closet
W.I.
Closet
Jacuzzi
Bao
Bao
S. Conven
Sanitarios
HABITACIONES
- BUNGALOS
Parq. Infa.
HABITACIONES
- BUNGALOS
S. Juegos

Acceso serv.
Estar
Carga y descarga
Dormitorio
Patio maniobras
Balcon
Cuarto maq.
Closet
Area blanco
Bao
Lavanderia

Sala de Estar
Cancha
Sala
de Estar
Mirador
Mirador/ comedor
Cocina
Cocina / comedor
Dormitorio

AREA COMERCIAL

Planchado

Dormitorio
Closet
Closet
Bao

Subestaciones

Bao
Recepcion

ADMINISTRACION
Equipo Hidr.

Enfermeria

129

5.11ORGANIGRAMAS

DIAGRAMA GENERAL

130

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

131

1- La Repblica Dominicana, es uno de los principals polos


tursticos de America Latina y el nmero uno en las antillas, ste
representa la principal Fuente de ingresos economicos del pas
y por tanto, la isla se ve en la obligacin de mantenerse a la
vanguardia con los mercados extrangeros, por este motivo es
necesario la explotacion de las areas boscosas y de los diseos
sostenibles, para de esta manera promover el potencial del
desarrollo eco-turistico en la Repblica.
2- Entendindose el trmino de arquitectura biomimtica como
una que pretende maximizar rendendimientos, optimizer
recorridos y minimizar tensiones, su aplicacin ( aunque limitada
como puede ser la creatividad) abre una puerta a practices
infinitas de sostenibilidad.

3- Cuando se inicia la proyeccin de un eco-hotel existen varias


alternativas alternativas, una de ellas es utilizar tcnicas
ecolgicas para hacer del ente arquitectonico un element
autosustentable: Recoleccin de aguas pluviasles, integracin
con el entorno, construcciones bioclimticas, Alimentos agroecolgicos, acuerdos con la comunidad, entre otros.

132

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

133

/
Andy, D., & Alan, M. (2002). Introduccin a la Planificacin del Ecoturismo. Virginia, USA: The Nature
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136

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Fotografia 1 - Atlas de la Biodiversidad y el Ecoturismo en la Republica Dominicana pag. 03 ........ 11


Fotografia 2 - Atlas de la Biodiversidad y el Ecoturismo en la Republica Dominicana pag. 106 ..... 11
Fotografa 3 Cortesa del Ministerio de Turismo de la Republica Dominicana ....................................... 12
Fotografia 4 - Atlas de la Biodiversidad y el Ecoturismo en la Republica Dominicana pag. 14 ........ 13
Fotografia 5 - http://stopsecrets.ning.com/ .......................................................................................................... 25
Fotografia 6 Extraida de CrispME ............................................................................................................................... 26
Fotografia 7 Extraida de CrispMe ............................................................................................................................... 27
Fotografia 8 - http://www.plataformaarquitectura.cl/ ....................................................................................... 29
Fotografia 9 - www.es.wikipedia.org......................................................................................................................... 30
Fotografia 10 - www.tectonicablog.com/ ............................................................................................................... 32
Fotografia 11 - Sam Fogg 2011 .................................................................................................................................. 33
Fotografia 12 - http://www.glamjam.co/ ................................................................................................................ 33
Fotografia 13 - sotehs.ru ............................................................................................................................................... 34
Fotografia 14 - Teatro Pushkin; www.novate.ru ................................................................................................... 35
Fotografia 15 - Geeko; www.fondoswiki.com ....................................................................................................... 35
Fotografia 16 - ecogeek.org......................................................................................................................................... 36
Fotografia 17 - King Fisher, joe petersburger; liveinternet.ru ......................................................................... 37
Fotografia 18 - Tren Bala; unmissablejapan.com ................................................................................................. 37
Fotografia 19 - Piel de Tiburn; universomarino.com ....................................................................................... 38
Fotografia 20 - fincasmoncloa.com........................................................................................................................... 38
Fotografia 21 - Pneumocell, ThomasHerzig; detail.de ....................................................................................... 39
Fotografia 22 - Masdar; ecociudadsur.blogspot.com ........................................................................................ 39
Fotografia 23 - Asknature.org ..................................................................................................................................... 40
137

Fotografia 24 - turismojarabacoa.blogspot.com ................................................................................................. 42


Fotografia 25 - accessdr.com ...................................................................................................................................... 43
Fotografia 26 - consuelosanchez.com ..................................................................................................................... 44
Fotografia 27 - actividadesambientalescasadecampo.com ............................................................................ 49
Fotografia 28 - tropicord.blogspot.com ................................................................................................................. 50
Fotografia 29 - wallpapershd.info ............................................................................................................................. 54
Fotografia 30 - enchantingeden.wordpress.com ................................................................................................ 56
Fotografia 31 - dismueblesdeco.blogspot.com ................................................................................................... 57
Fotografia 32 - estoesdiversion.blogspot.com ..................................................................................................... 59
Fotografia 33 - huilaturistica.com.co ........................................................................................................................ 60
Fotografia 34 - InHabitad; plataformarquitectura.cl .......................................................................................... 66
Fotografia 35 - InHabitad; plataformarquitectura.cl .......................................................................................... 66
Fotografia 36 - InHabitad; plataformarquitectura.cl .......................................................................................... 66
Fotografia 37 - nationalgeographic.it ...................................................................................................................... 67
Fotografia 38 - plataformarquitectura.cl ............................................................................................................... 67
Fotografia 39 - InHabitad; plataformarquitectura.cl .......................................................................................... 67
Fotografia 40 - Juan Manuel Cuellar; plataformarquitectura.cl ..................................................................... 70
Fotografia 41 - Juan Manuel Cuellar; plataformarquitectura.cl ..................................................................... 70
Fotografia 42 - Juan Manuel Cuellar; plataformarquitectura.cl ..................................................................... 71
Fotografia 43 - Juan Manuel Cuellar; plataformarquitectura.cl ..................................................................... 71
Fotografia 44 - Juan Manuel Cuellar; plataformarquitectura.cl ..................................................................... 71
Fotografia 45 - JSA; plataformarquitectura.cl ....................................................................................................... 72
Fotografia 46 - JSA; plataformarquitectura.cl ....................................................................................................... 72
Fotografia 47 - JSA; plataformarquitectura.cl ....................................................................................................... 72
Fotografia 48 - JSA; plataformarquitectura.cl ....................................................................................................... 73
Fotografia 49 - JSA; plataformarquitectura.cl ....................................................................................................... 73
138

Arquitectura Biomimtica Aplicada al Ecoturismo

Fotografia 50 - JSA; plataformarquitectura.cl........................................................................................................ 73


Fotografia 51 - Luis Garca; plataformarquitectura.cl ......................................................................................... 74
Fotografia 52 - Luis Garca; plataformarquitectura.cl ......................................................................................... 74
Fotografia 53 - Luis Garca; plataformarquitectura.cl ......................................................................................... 74
Fotografia 54 - Luis Garca; plataformarquitectura.cl ......................................................................................... 75
Fotografia 55 - Luis Garca; plataformarquitectura.cl ......................................................................................... 75
Fotografia 56 - Leading Architecture & Desing Magazine; plataformarquitectura.cl ........................... 76
Fotografia 57 - Leading Architecture & Desing Magazine; plataformarquitectura.cl ........................... 76
Fotografia 58 - Leading Architecture & Desing Magazine; plataformarquitectura.cl ........................... 76
Fotografia 59 - Leading Architecture & Desing Magazine; plataformarquitectura.cl ........................... 77
Fotografia 60 - Leading Architecture & Desing Magazine; plataformarquitectura.cl ........................... 77
Fotografia 61 - Foto de: Jose Miguel Pichardo .................................................................................................... 78
Fotografia 62 - Foto de: Jose Miguel Pichardo .................................................................................................... 78
Fotografia 63 - foto de: Jose Miguel Pichardo ..................................................................................................... 78
Fotografia 64 - Foto de: Jose Miguel Pichardo .................................................................................................... 79
Fotografia 65 - Foto de: Jose Miguel Pichardo .................................................................................................... 79
Fotografia 66 - Foto de: Jose Miguel Pichardo .................................................................................................... 79
Fotografia 67 - ranchobaiguate.com ........................................................................................................................ 80
Fotografia 68 - ranchobaiguate.com ........................................................................................................................ 80
Fotografia 69 - ranchobaiguate.com ........................................................................................................................ 80
Fotografia 70 - Foto por: Jose Miguel Pichardo................................................................................................... 81
Fotografia 71 - Foto por: Jose Miguel Pichardo................................................................................................... 81
Fotografia 72 - Foto por: Jose Miguel Pichardo................................................................................................... 81
Fotografia 73 - Foto por: Jose Miguel Pichardo................................................................................................... 81
Fotografia 74 Tunel del amor Jarabacoa. Foto de: Russ Offord .................................................................... 82
Fotografia 75 Puente de Yerba Buena. Fuente: keseyoke.blogspot.com ................................................... 85
139

Fotografa 76 Nios Jarabacoenses. Foto de: Moshe Gil Genao ........................................................... 88


Fotografia
77
Diablo
cojuelo
Carnaval
de
Jarabacoa.
Fuente:
http://enmitrincheradelucha.wordpress.com ........................................................................................................................ 90
Fotografia 78 Carnaval de las Flores. Fuente: Resumen turistico.com .............................................. 91
Fotografia 79 Produccion bajo ambiente cerrado. Fuente: otcasea.gob.do .................................. 92
Fotografia 81 cayaking Fuente: Rancho Baiguate ............................................................................................... 93
Fotografia 81 Parapente Fuente: Racho Baiguate ............................................................................................... 93
Fotografia 82 Salto Jimenoa. Fuente: Rancho las Guazaras ............................................................................ 94
Fotografia 83 Rio Yaque del Norte Fuente: skyscrapercity.com........................................................... 96
Fotografia 84 Pinos criollos. Fuente: accion verde.com ............................................................................ 96
Fotografia 85 fuente: accionverde.com ................................................................................................................... 96
Fotografia 86 Pino Criollo en Jarabacoa Fuente: Fotos Quisquella ............................................................. 96
Fotografia 87 Rio Yaque del Norte Fuente: skyscrapercity.com........................................................... 96
Fotografia 88 Municipio de Jarabacoa; fuente: theamberranch.com ..............................................113
Fotografia 89 - Salto Baiguate ..............................................................................................................................117
Fotografia 90 - Garganta de rio Baiguate.......................................................................................................117
Fotografia 91 - Alto de Guayabo .........................................................................................................................117

Grafico 1 Fuente: Oficina Nacional de Estadstica, ONE. .................................................................................. 86


Grafico 2 Censo de Poblacion y vivienda 2010. ................................................................................................... 88
Grafico 3 Porcentaje de la poblacion por nivel alcanzado en el Municipio de Jarabacoa. Fuente:
Oficina Nacional de Estadistica ONE. IX Censo de Poblacion y Vivienda 2010 ....................................................... 90
Grafico 4 Distribucion del uso del suelo en la zona urbana del municipio de Jarabacoa. Fuente:
GIZ Plan de ordenamiento territorial urbano y periurbano del municipio de Jarabacoa, 2011 ....................... 98

140

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