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ANALISIS EN SANGRE
Dra. Nelly Reategui Lozano
Eh aqu la informacin requerida:
En referencia a los anlisis bioqumicos en el parmetro de:
Transferrina
Proteina ligada al retinol
Prealbmina
Vitaminas
Son anlisis que no se cuenta con los equipos y materiales necesarios para su
realizacin; sus costos son elevados y se realizan en Lima o en Trujillo. Los otros
anlisis que nos ayudan a determinar el estado nutricional de los pacientes a evaluar
son:
Determinacin de Glucosa
Determinacin de Protenas
Determinacin de Colesterol
Determinacin de Acido rico
Determinacin de Yodo en sangre
Hemograma en sangre para la determinacin de Linfocitos Inmunidad
DETERMINACIN DE GLUCOSA
DETERMINACIN DE COLESTEROL
El colesterol est presente en los tejidos y en el plasma, sea como colesterol libre o
combinado con un cido graso de cadena larga como colesteril ster, la forma de
almacenamiento. En el plasma, ambas formas se transportan en lipoprotenas. El
colesterol es un lpido anfiptico y, como tal, es un componente estructural esencial
de las membranas, y de la capa externa de las lipoprotenas plasmticas. Se
sintetiza en muchos tejidos a partir de la acetil-CoA, y es el precursor de todos los
otros esteroides en el organismo, incluso corticosteroides, hormonas sexuales,
cidos biliares y vitamina D. Como un producto tpico del metabolismo en animales,
el colesterol se encuentra en alimentos de origen animal, como yema de huevo,
carne, hgado y cerebro. La lipoprotena de baja densidad (LDL) plasmtica es el
vehculo de captacin de colesterol y colesterilster hacia muchos tejidos. El
colesterol libre se elimina de los tejidos por medio de la lipoprotena de alta densidad
(HDL) plasmtica, y se transporta hacia el hgado, donde se elimina del cuerpo, sea
sin cambios o despus de conversin en cidos biliares en el proceso conocido
como transporte inverso de colesterol. El colesterol es un constituyente importante
DETERMINACIN DE PROTEINAS
El problema que representa proporcionar protenas adecuadas a la poblacin del
mundo es un tanto secundario en el problema general de alimentacin mundial.
Adems de su significado nutritivo las protenas juegan un papel importante en las
propiedades organolpticas de los alimentos. Las protenas ejercen una influencia
controladora en la textura de los alimentos provenientes de fuentes animales. El
contenido protico del trigo y su harina es considerado como uno de los mejores
indicadores de la calidad de la panificacin. El anlisis para la determinacin de
protenas, a pesar de no estar incluido generalmente como factor de clasificacin en
los estndares de granos se acepta como un factor comercial.
Las protenas existen en los alimentos en combinacin fsica o qumica con
carbohidratos o lpidos.
relacionado con cambios qumicos en las protenas. Las protenas naturales puras
poseen poco sabor. Durante el proceso de calentamiento (ebullicin, panificacin,
asado) las cadenas laterales de aminocidos se degradan o interactan con otros
componentes de los alimentos (ejemplo, la lisina con los azcares reductores) para
conferir sabores tpicos. El calentamiento excesivo puede, por otro lado, reducir el
valor nutritivo.
PRESUPUESTO:
MATERIALES PARA LA
EXTRACCIN DE SANGRE
Agujas Vacutainer
Crioviales
Pipetas Paster
Puntas Amarillas
Puntas Azul
Tubos De Ensayo
Tubos Vacutainer
Reactivo de Glucosa
Reactivo de Colesterol
Reactivo de Acido rico
Reactivo de Albumina
Reactivo de Proteina
CANTIDAD
x100
unidades
x100
unidades
x100
unidades
x100
unidades
x100
unidades
x100
unidades
x100
unidades
X 250 muestras
X 250 muestras
X 250 muestras
X 150 muestras
X 250 muestras
PRECIO POR
UNIDAD
CANTIDAD
TOTAL
S/. 0.70
s/ 70 .00
S/. 0.80
S/. 80.00
S/. 0.50
S/. 50.00
S/. 0.20
S/. 20.00
S/. 0.20
S/. 0.60
S/. 0.80
S/. 115.00
S/. 220.00
S/. 270.00
S/. 90.00
S/. 230.00
S/. 20.00
S/. 60.00
S/. 80.00
S/. 115.00
S/. 220.00
S/. 270.00
S/. 90.00
S/. 230.00