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Alimentos Ricos en Azufre

El documento habla sobre los alimentos ricos en azufre y sus beneficios para la salud. Explica que el azufre forma parte de aminoácidos importantes y desempeña un papel en la formación de la piel, el cabello, los huesos y más. Sin embargo, para algunas personas con mutaciones genéticas se recomienda una dieta baja en azufre. El documento proporciona una lista de alimentos ricos en azufre que se deben reducir o rotar en la dieta.

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Vivian Alejandra
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Alimentos Ricos en Azufre

El documento habla sobre los alimentos ricos en azufre y sus beneficios para la salud. Explica que el azufre forma parte de aminoácidos importantes y desempeña un papel en la formación de la piel, el cabello, los huesos y más. Sin embargo, para algunas personas con mutaciones genéticas se recomienda una dieta baja en azufre. El documento proporciona una lista de alimentos ricos en azufre que se deben reducir o rotar en la dieta.

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ALIMENTOS RICOS EN AZUFRE.

El azufre se encuentra en cada clula viva. Las molculas de azufre forman los
aminocidos: metionina, cistena y taurina. Estos aminocidos o protenas son los
componentes de construccin para la salud. El azufre es la fuerza que impulsa la
energa a las clulas. Desempea un papel importante en la formacin de la piel,
(manteniendo a sta y a los rganos juntos); el cabello, las uas y el cartlago que dan
forma a la nariz y a las almohadillas de las articulaciones. Ayuda en la digestin y en la
absorcin de la grasa, ya que se necesita para fabricar los cidos biliares. Es un
constituyente de los huesos, dientes y colgeno, la protena del tejido conectivo. Como
componente de la insulina, el azufre es necesario para la regulacin del azcar en la
sangre.
Debido a estos beneficios creo que solamente hay que rebajar su consumo
Si bien existen muchos beneficios hay quienes debido a las mutaciones
necesitan una dieta baja en azufre vayan pensando en sacar o rebajar el
consumo de estos alimentos.

Carnes rojas
Huevos
Leguminosas
Algarroba
Pollo
Pato
Frutos secos
Semillas
Brcoli
Coles
Coliflor
Repollo chino (bok choy)
Mostaza
Berros
Esprragos
Perejil
Ajo
Cebolla
Coles de Bruselas
Cebollino
Judas verdes
Papa
Espinaca
Guisantes
Puerros

Tomates
Chalotes
Jicama
Aguacate
Nabos
Papaya
Pia
Platano
Coco seco
Sandia
Soya
Tofu
Mani
Chocolate
Rabano
Avellanas
Germinados
Pescado

Tampoco se trata de volar todo de la dieta. Pueden rotar o dar de vez en cuando
recordar que lo ms alto en azufre son cebollas, ajos, carne, yema de huevo,
legumbres , frutos secos, coles-.

Vivian Aguilera L

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