CAPITULO I

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

DESDE HACE MUCHO TIEMPO LAS LABORES DIARIAS QUE REALIZA EL
SER HUMANO ALREDEDOR DEL MUNDO HAN IDO CREANDO un sin fin de
padecimientos que afectan la SALUD DE LA sociedad EN GENERAL, PUES
DESDE EL ESTRS HASTA LA FALTA DE EJERCICIOS FISICOS Y MENTALES
CONDICIONAN LA VIDA EN COMUNIDAD DE LAS PERSONAS
LIMITANDOLAS CON EL TIEMPO Y COHARTANDO SU BIENESTAR; uno de
estos MALES ha sido la obesidad, que forma parte de un grupo de patologas
denominadas Enfermedades Crnicas No Transmisibles (ECNT), ESTE mal aflige
a diferentes individuos desde temprana edad hasta edades adultas, agregando
consigo diversos sufrimientos como diabetes, HIPERTENSION, ENTRE LOS MAS
IMPORTANTES.
Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) COLOCAR AO DE LA
PUBLICACION, ES la primera causa de muerte en el mundo, representando el
60% de muertes, alcanzado niveles MAS altos EN AMERICA EN LA ULTIMA
DECADA. Por otra parte se dice (QUIEN LO DICE) que la causa principal de esta
problemtica Y del incremento de personas obesas, es la mala nutricin
EXPLICAR CON TUS PROPIAS PALABRAS LA RAZON EL XQ. Que a medida
que pasan los aos y que los pases se desarrollan la rutina diaria de los
individuos se ven alterados, esto generando cambios.
ES IMPORTANTE DESTACAR QUE la mala alimentacin, ES mayormente la
PRINCIPAL CAUSA, PUES LA poblacin se ve forzada a consumir comidas
rpidas, recalentadas y chatarra, adoptando soluciones rpidas por la exigencia
del da A DIA. EN ESTE SENTIDO La Organizacin Mundial de la Salud (OMS)
AO DE LA PUBLICACION define la mala alimentacin como la mayor amenaza
individual a la salud; pues es el resultado de una dieta desequilibrada, en la cual
hay nutrientes que faltan o excesos de muchos otros que hacen dao al
organismo.
Por otra parte la obesidad es un problema de salud pblica de carcter global, por
lo que las autoridades de la salud y nutricin QUE AUTORIDADES,
NOMBRARLAS estn preocupadas por el aumento en las cifras, 31% de la
poblacin venezolana padece de obesidad. El informe Panorama de la Seguridad
Alimentaria y Nutricional en Amrica Latina y el Caribe 2012 presentado por la
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura, seala
que pese a la reduccin de los ndices de desnutricin en el pas, la tendencia a la
obesidad va en aumento.
En medio de la escasez de alimentos en el pas, ricos en protenas, minerales y
vitaminas, el venezolano Y ESPEDCIFICAMENTE EL PARAGUANERO est
obligado a consumir solo aquellos productos que estn a su alcance, Generando
diversos problemas PERO PRINCIPALMENTE LA OBESIDAD Y EL
SOBREPESO.

EN ESTE MISMO ORDEN DE IDEAS LA la gravedad del problema de sobrepeso

Y LA OBESIDAD en la poblacin PARAGUANERA GENERA OTRAS
AFECCIONES MEDICAS QUE socaban Y GOLPEAN LOS BOLSILLOS DE LAS
PERSONAS, DEBIDO A LOS ALTOS COSTOS DE LOS POCOS
MEDICAMENTOS QUE SE CONSIGUEN EN FARMACIAS, PUES AUNQUE
CADA DIA LAS PERSONAS SOSTIENEN EL DESEO DE BAJAR DE PESO NO
TIENEN LOS MEDIOS ECONOMICOS PARA REALIZAR UNA DIETA
BALANCEADA AVALADA POR UN NUTRICIONISTA, PAGAR LA INSCRIPCION
EN UN GIMNASIO, O COMPRAR ALGUNOS COADYUDANTES A LA PERDIDA
DE PESO, QUE LE PERMITA SOLUCIONAR PARCIAL O TOTALMENTE EL
PROBLEMA DE SALUD.
La presente investigacin va dirigida a un sector que no se escapa de la
problemtica ANTES PLANTEADA, El Complejo Habitacional Bicentenario
especialmente la calle B-1 NO ESCAPA DE ESTA SITUACION, PUES EXISTEN
XXX CANTIDAD DE FAMILIAS QUE PRESENTAN ESTA PROBLEMTICA POR
LAS RAZONES ANTES EXPUESTAS.

NOTA: DEBEN ANEXAR OTROS DOS EXPONENETES O AUTORES SOBRE

TRABAJOS QUE TENGAN QUE VER CON LA OBESIDAD Y CON LOS
PRODUCTOS NATURALES EN SU PLANTEAMIENTO Y HACER ENFASIS EN
LOS PROBLEMAS RECUERDEN QUE DEN ENFATIZAR: PROBLEMAS
ECONOMICOS, PROBLEMAS CON LOS COMPONENTES DE OTROS
PRODUCTOS QUE NOS ON NATURALES, PROBLEMAS CON EL TIEMPO Y
LA APLICACION DE SU PRODUCTO. ADEMAS DE ESTO DEBEN COLOCAR
LOS AOS DE PUBLICACION E IR DANDOLE SENTIDO COLOCANDO LAS
EXPLICACIONES CON SUS PROPIAS PALABRAS A CADA CONCEPTO.

DONDE ESTA LA JUSTIFICCION.. ALLI ES DONDE DEBEN RESALTAR SU

PRODUCTOPRESENTARLO COMO LO MEJOR DEL MUNDO DICEN XQ
ES IMPORTATE PARA LA SOCIEDADEN QUE Y COMO VA A CONTRIBUIR
CON LA SOLUCION DEL PROBLEMA Q DESCRIBN EN EL PLANTEAMIENTO
Y XQ ESCOGIERON A ESA COMUNIDAD UTILICEN LOS DOS PRIMEROS
PARRAFOS DE LA ULTIMA HOJA DONDE LES COLOQUE MATERIAL PARA
OTROS ITEMS.

1.2 OBJETIVO GENERAL

Elaborar un aceite reductor a base de ajonjol y alcanfor SABILA INVESTIGUEN
ACERCA DE LA SABILA TAMBIEN para REDUCIR MEDIDAS DE PERSONAS
CON obesidad en la calle B-1 del sector Complejo Habitacional Bicentenario.
1.3 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Diagnosticar la comunidad del complejo habitacional bicentenario mediante

una encuesta.
Establecer los materiales a utilizar para el proceso de elaboracin del
aceite.
Elaborar el aceite reductor para el problema de obesidad con los materiales
tomados.
Probar la efectividad del producto elaborado en una muestra alterna.
Exponer el producto final que fue elaborado conjuntamente con los
resultados de la encuesta.
1.4 JUSTIFICACIN

LA sociedad siempre ha luchado contra la obesidad Y EL SOREPESO, PUES

CONSIDERAN QUE ESTA PATOLOGIA TRAE CONSIGO OTROS PROBLEMAS
QUE PASAN DE GENERACION A GENERACION, y que adems DE AFECTAR
LA SALUD TAMBIEN DISMINUYE EN GRAN MEDIDA EL AUTOESTIMA, POR LO
QUE desde hace tiempo han SURGIDO EN EL mercado numerosos productos
farmacuticos para combatir LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO, pero estos
tratamientos tienen precios sumamente elevados y no estn al alcance de la
mayora de los consumidores.
Es por esto que surge la iniciativa de este proyecto cientfico, que tiene como fin
ELABORAR un aceite reductor a base de ajonjol y alcanfor para el Complejo
Habitacional Bicentenario calle B-1, ESTA POSIBLE solucin a LA
PROBLEMTICA PLANTEADA DEBE ir ligada a una buena alimentacin y estilo
de vida activo en CUANTO A acondicionamiento fsico SE REFIERE.
ESTA INVESTIGACION BENEFICIARA A LA COMUNIDAD DEL COMPLEJO
HABITACIONAL BICENTENARIO XQ., ADEMAS DE ESTO EL ACEITE DE
AJONJOLI Y ALCANFOR ES ELABORADO CON PRODUCTOS NETAMENTE
NATURALES LOS CUALES SON BUENOS XQ El aceite de ajonjol y alcanfor
posee una gran importancia ya que sus caractersticas son totalmente naturales y
su aplicacin no traer consecuencias secundarias. Por otra parte la elaboracin
del mismo es rpida, sencilla y su precio est al alcance de un gran nmero de
consumidores. ESTO DEBEN EXPANDIRLO MAS.DAR UNA MEJOR
EXPLICACION ESCRIBAN QUE YO LES CORRIJO LA REDACCION

1.5 DELIMITACIN
El propsito de esta presente investigacin, se representa a travs de la
elaboracin de un aceite reductor a base de ajonjol y alcanfor para problemas de
obesidad en el sector del Complejo Habitacional Bicentenario parroquia Punta
Cardn municipio Carirubana Estado Falcn, su ejecucin se realiza en un
periodo comprendido de 9 meses, iniciado el mes de agosto y culminara en el
mes de junio, con el fin de alcanzar los objetivos propuesto de esta investigacin

CAPITULO II
MARCO TEORCO
2.1 ANTECEDENTES
En la realizacin de este estudio, se tomaron algunas investigaciones, estudios y
trabajos como antecedentes, debido a que estos guardan cierta relacin con el
tema que se est investigando.
NOTA: LOS ANTECEDENTES SE ESTRUCTURA ASI: IDENTIFICACION DE LA
INVESTIGACION,
OBJETIVO DE LA INVESTIGACION,
TIPO
DE
INVESTIGACION, INSTRUMENTO UTILIZADO Y CONCLUSIONES DE LA
INVESTIGACION. EN UN PARRAFO APARTE DEBEN ESCRIBIR Y RAZONAR
EL XQ ESA INSTIGACION POSEE RELACION CON LA SUYA. ACOMODEN
ESTO.
Yilmar Mata LOS NOMBRE DEBEN ESTAR ESCRITOS PRIMERO APELLIDO Y
LUEGO EL NOMBRE UNA COMA EL TITULO DE LA INVESTIGACION Y EL
AO Obesidad problema de salud pblica (2014) Este proyecto tuvo como
finalidad dar a conocer el problema de obesidad que existe en la sociedad Y LA
FALTA DE CONCIENCIA DE LAS PERSONAS ACERCA DE LOS BENEFICIOS
QUE ES TENER UN PESO SALUDABLE Y NO SER PARTE DE LAS
ESTADISTICAS QUE SE SUMAN A LOS PROBLEMAS de salud pblica presente.
Se consider que en este trabajo se ha visto claramente lo que la obesidad puede
llegar a daarnos, todos los problemas que lleva consigo y que a simple vista no
son apreciables, pero que estn ah, y que pueden llegar a ser realmente graves,
como las enfermedades respiratorias, que nos pueden llegar a impedir caminar
por la asfixia, aunque todo esto no tiene casi importancia si tenemos en cuenta
que muchas de las enfermedades que desencadena una obesidad pueden
llevarnos a extremos tales como la muerte. Tambin se tom en cuenta en esta
investigacin que toda persona, que reconoce y atienda a esta indagacin debe
buscar ayuda profesional pues, existe al riesgo de sufrir obesidad y no buscar
ayuda agrava la situacin.
Rafael CF Proyecto fsico recreativo para Adultos Obeso Diabtico (2011) El

plan fundamental de esta investigacin, se centra en la elaboracin de

un proyecto fsico recreativo, a travs del se contribuye a que los dems
profesionales conozcan y apliquen en sus actividades diferentes tipos
de juegos de participacin y recreativos que conforman las tradiciones socioculturales de esta comunidad. Como parte de su proyeccin se prev el desarrollo
del mismo por etapas y fases, las que comprenden la preparacin de los
profesionales implicados, as como el proceso de planificacin, organizacin,
desarrollo, evaluacin y control del mismo sustentado en actividades de
participacin con fines recreativos como va para lograr la socializacin del Adulto
Obeso Diabtico, lo cual favorece la motivacin y el desarrollo de las actividades
colectivas, comprendiendo la estimulacin social de este grupo de personas con
los agentes socializadores y observando las tradiciones socio-culturales de esta
comunidad. Cual el objetivo principal fue realizado satisfactoriamente ya que el
adulto obeso atendi al llamado, para la participacin de estas actividades
recreativas y as construyendo a su movimiento fsico diario.
Rafael Alum Carderin Plan de ejercicios fsicos para disminuir el grado de
obesidad en las mujeres entre 25 y 30 (2010) El presente trabajo se fundamenta
en un proyecto comunitario, el cual pretende dar solucin al problema de
un grupo de obesas relacionado con la prctica de ejercicios fsicos encaminados
a la satisfaccin de sus necesidades, en el Consejo Popular Entronque de
Herradura del Municipio Consolacin del Sur. La misma aporta un plan de
ejercicios que permita disminuir el grado de obesidad en las mujeres de 25 a 30
aos del consultorio # 98 circunscripcin 16 del Consejo Popular Entronque de
Herradura Consolacin del Sur; sustentada en la dialctica materialista y el
enfoque cultural. La misma aporta mtodos y procedimientos de trabajo al
combinado deportivo comunitario. En la lucha por mejorar la calidad de vida y
evitar tan penosas enfermedad se crea el programa de la obesidad el cual
pretende incorporar a la prctica del ejercicio fsico de forma sistemtica a
aquellas personas que estn sobre peso u obeso, as como crear en toda
la poblacin el hbito de la prctica de la actividad fsica sistemtica.
Logrando con este proyecto que estas personas lleguen a su peso adecuado
mediante la correcta dosificacin del ejercicio fsico y posteriormente tratar de
mantener est peso con un equilibrio entre el control alimentario y la actividad
fsica sistemtica.
2.2 BASES TEORICAS
NOTA: ACA DEBEN HACER CITAS Y REFERENCIAS A LOS AUTORES, DE
IGUAL MANERA DEBEN HACER LOS ANALISIS RESPECTIVOS DE CADA
CONCEPTO
La Obesidad
La obesidad es una enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible, la cual
se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido

adiposo en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energa de los

humanos y otros mamferos almacenada en forma de grasa corporal se
incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida.
Causas de la obesidad
En trminos generales, la excesiva acumulacin de triacilglicridos en el tejido
adiposo (la obesidad) se produce cuando el equilibrio calrico es netamente
positivo, es decir, cuando se consume ms de lo que se quema. La obesidad no
es posible en otras circunstancias. Estos son los factores de riesgo para padecer
obesidad mayormente ms comn:
Factores genticos
En diversos estudios se ha observado que menos del 10% de los hijos de padres
delgados son obesos, alrededor del 50% de los hijos con un progenitor obeso son
obesos, y ms del 80% de los hijos cuyos progenitores son obesos presentan
obesidad. As pues, se ha demostrado la existencia de una correlacin significativa
entre el peso de padres e hijos naturales, mientras que dicha correlacin es menor
o no existe al comparar padres adoptivos con hijos adoptados.
Factores nutricionales
La sobrealimentacin puede tener lugar en cualquier poca de la vida, pero su
influencia es mayor si se inicia en edades tempranas. La nutricin durante la
infancia ha adquirido gran relevancia en los ltimos aos, al demostrarse que un
porcentaje significativo de nios obesos evolucionan a adolescentes obesos y
adultos obesos. Las dietas ricas en grasas y en carbohidratos pueden favorecer la
obesidad.
Factores neurales
Los mecanismos bsicos que regulan la ingestin de alimentos (sensacin de
apetito/saciedad) estn localizados en el sistema nervioso central. Diversos
autores han demostrado que existe una relacin entre las alteraciones en el
metabolismo de la serotonina y la ingesta alimenticia. En la regulacin de la
ingesta de alimentos intervienen varias molculas, algunas desconocidas; pero tal
vez la ms importante es la leptina. Falta de balance energtico
En la mayora de las personas, el sobrepeso y la obesidad se producen por falta
de balance energtico. Para que haya balance energtico, la energa que se
ingiere en los alimentos debe ser igual a la que se gasta.
La energa que se ingiere es la cantidad de energa o de caloras que se obtiene
de los alimentos y bebidas. La energa que se gasta es la cantidad de energa que
el cuerpo usa en funciones como respirar, digerir los alimentos y mantenerse
activo.
Factores emocionales

Algunas personas comen ms de lo acostumbrado cuando estn aburridas,

enojadas o estresadas. Con el tiempo, comer en exceso conducir a un aumento
de peso y puede causar sobrepeso u obesidad.
Estilo de vida poco activo
Las personas poco activas tienen ms probabilidades de subir de peso porque no
queman las caloras que consumen en los alimentos y bebidas. Un estilo de vida
poco activo tambin eleva el riesgo de sufrir enfermedad de las arterias
coronarias, presin arterial alta, diabetes, cncer del colon y otros problemas de
salud.
La falta de acceso a alimentos saludables.
Algunas personas no tienen en su vecindario supermercados que vendan
alimentos saludables, como frutas y verduras frescas. Para otras personas, estos
alimentos son demasiado caros.
Medicinas
Ciertas medicinas pueden provocar aumento de peso. Entre ellas se cuentan
algunos corticoesteroides, antidepresivos y anticonvulsivantes.Estas medicinas
pueden disminuir la velocidad en la que el cuerpo puede quemar caloras,
aumenta el apetito o hace que el cuerpo retenga ms agua, todo lo cual puede
conducir a un aumento de peso.
Alimentacin
La alimentacin es una actividad bsica fundamental que llevamos a cabo los
organismos vivientes y que implica la ingestin de alimentos para satisfacer la
necesidad alimenticia bsica para de este modo lograr la energa indispensable
que necesitamos para desarrollar.
Entonces, sin la alimentacin los seres vivos no podramos regular ni mantener las
funciones metablicas y por consecuencia no podramos gozar de una buena
salud, an ms, tendramos ciertas chances de morir si es que no media la
alimentacin conforme.
Buena alimentacin
La buena alimentacin es aquella que satisface completamente las necesidades
de la persona especialmente en lo que corresponde a su edad. Por ejemplo, en el
caso de los nios y de los adolescentes propone una dieta que contribuya
directamente al crecimiento, a un desarrollo conforme, o en el caso de los adultos
es aquella que persigue que las personas mayores conserven el peso que deben
para de este modo prevenir algunas afecciones que se asocian a los malos
hbitos de alimentacin, tal es el caso de las enfermedades cardiovasculares que
en muchos casos tienen que ver con un exceso en la ingesta de grasas.

Una buena nutricin siempre sumar al bienestar de una persona en aspectos

tales como emocional, fsico y social. No es lo mismo alimentarse que comer, pues
muchas personas creen que con comer excesivamente estn bien alimentados,
cuando puede que no estn aportando alguno de nos nutrientes que su cuerpo
necesita.
Mala alimentacin
No variar los alimentos, ingerir demasiadas grasas o demasiadas protenas, etc.,
lo normal es variar los alimentos comer de todo y variado, y sobre todo muchas
frutas y verduras, no olvidarse del pescado al menos 4 veces por semana, y
carnes, unas veces blancas ,otras veces rojas , beber mucha agua y poco alcohol.
Una mala alimentacin es la que no aporta a nuestro organismo los nutrientes
necesarios para realizar las funciones necesarias para la vida. Cada persona tiene
unas necesidades distintas, y segn nuestra actividad diaria, el lugar donde
vivimos y las condiciones meteorolgicas, estas varan de modo significativo.
No es lo mismo alimentarse que comer, pues muchas personas creen que con
comer excesivamente estn bien alimentados, cuando puede que no estn
aportando alguno de nos nutrientes que su cuerpo necesita.
Aceite
Se entiende por aceite a todas aquellas sustancias que son estructuralmente
grasas y que se obtienen a travs del prensado de determinada materia prima.
Los aceites pueden usarse en diferentes situaciones o para diferentes actividades,
aunque en la mayora de los casos su funcin (debido a su composicin) tiene que
ver con la lubricacin y la humectacin grasa en un espacio o en una combinacin
de ingredientes. Normalmente, los aceites ms comunes son los que se usan en la
gastronoma tanto para unir las preparaciones como tambin para darles mayor
consciencia y sabor.
El trmino 'aceite' tiene origen rabe y se ha establecido desde tiempos
inmemoriales principalmente al aceite que proviene de la aceituna o del olivo. Sin
embargo, hoy la palabra aceite se puede usar para una amplia variedad de
lquidos grasos que pueden o no ser comestibles. Los aceites tambin pueden
estar presentes en el ser humano como parte de la piel y esto es lo que hace que
una persona tenga tendencia a tener piel grasosa o no.
Ajonjol
El ssamo o ajonjol (Sesamumindicum L.), cuya semilla es el ajonjol, es una
planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronoma,
como en el pan para hamburguesas. Tambin es usado para hacer dulces.
El ssamo es originario de la India y de frica, desde donde lleg a Amrica
transportada por los esclavos, quienes utilizaban sus semillas para espesar y dar

sabor a gran variedad de platos. En los estados sureos de EE.UU. y en el Caribe,

donde el ssamo fue introducido por esclavos africanos, se lo conoce mayormente
por su nombre africano: benne.
Aceite de Ajonjol
Ssamo o ajonjol, nombre comn de un gnero con unas 15 especies de plantas
herbceas nativas de frica y Asia, es muy cultivada por sus semillas.
Refinado, bloqueado, desodorizado y acondicionado, el aceite de ajonjol es
considerado uno de los aceites ms finos, Es un aceite omega 6 que tiene
vitamina E, fosfolpidos, lecitina, fibra, fsforo, zinc, hierro y calcio,
fundamentalmente por su estabilidad y ausencia de impurezas. Este aceite
contiene antioxidantes naturales (sesamin, ssamo, sesamolin y pgytosterol) que
le proporciona una excelente estabilidad en contra de la oxidacin. Las industrias
farmacuticas y cosmticos lo usan, por todas las propiedades antes
mencionadas.
En Venezuela la produccin de ajonjol tiene una salida fundamentalmente
industrial; especialmente cubre la demanda de la industria de aceite. Tambin se
emplea en las industrias de cosmticos, de jabones, farmacuticas, del pan,
confites, entre otros.
Obtencin
Es una planta cuyo cultivo se da muy bien en regiones de clima masnico y de
sabanas con temperaturas alrededor del 30C, fuerte insolacin y lluvias bien
distribuidas durante el ao. En Venezuela se localiza casi exclusivamente en el
estado Portuguesa.
Desde el punto de vista comercial, la planta se cultiva anual, a partir de semillas y
alcanza unos 2m de altura en tres o cinco meses. Se corta la parte area y pone a
secar; cuando las capsulas de las semillas se abre, hay que agitar la planta con
suavidad para recogerlas, luego la semilla es prensada mecnicamente para
extraer el aceite sin usar ningn solvente qumico ni conservadores.
Beneficiarnos del aceite ajonjol

Para disfrutar de un cerebro sano y saludable

Fortalece y cuida nuestro sistema nervioso
Ideal para un sistema cardiovascular sano
Beneficios para la piel y el cabello
Propiedades antiinflamatorias
Protege el colon de las clulas que causan cncer.

El alcanfor
Alcanfor, compuesto voltil, blanco y cristalino, de formula C10H16O, que tiene un
olor caracterstico. El alcanfor ordinario se obtiene del alcanforero,

(Cinnamomumcamphora), que crece en Asia y en Brasil. El alcanfor se destila

cociendo al vapor la raz, el tallo o la corteza del rbol. Las hojas de ciertas plantas
como el tanaceto y la matricaria, contienen una segunda forma de alcanfor que no
se usa comercialmente. Existe una forma, compuesta por una mezcla de
ismeros, en el aceite de un crisantemo asitico, que tambin se produce
sintticamente para uso comerciales. El alcanfor se utiliza en la fabricacin de
celuloides y explosivos y, en medicina, en linimentos y otros preparados debido a
sus cualidades antispticas y anestsicas.es venenoso si se ingiere en grandes
cantidades.
Beneficios del alcanfor
En la era moderna con el avance de la ciencia y la medicina se logro sintetizar
artificialmente el alcanfor, esto fue gracias a los trabajos de Gustav Komppa en
1903, este gran hallazgo fue producto de aos de investigacin, y permiti dar
respuesta a la gran demanda que tena el alcanfor a nivel mundial. Entre
laspropiedades medicinales del alcanfor encontramos:

Antiespasmdico
Estimulante
Antiinflamatorio y analgsico
Descongestionante
Combate problemas y afecciones respiratorios
Ambientador y Saborizante.

2.3 OPERALIZACIN DE LA VARIABLE

Objetivo
General
ELABORAR un
aceite reductor
a base de
ajonjol y
alcanfor para
problemas de
obesidad en la
manzana #5
del sector
cuidad
federacin

Variable

Concepto

Aceite

Grasa de
origen
mineral,
vegetal o
animal,
lquida,
insoluble
en agua.

Dimensi
n
Problemas
de
obesidad

Indicadore
s
A base de
ajonjol y
alcanfor

NOTA: EL CUADRO DE VARIABLES ESTA MALO DEBEMOS

HACERLO A PARTIR DE LOS OBJETIVOS Y DE LAS BASES
TEORICAS UNA VEZ QUE ACOMODEN ESO REHACEMOS EL
CUADRO PERO NO ES ASI COMO SE HACEEN ESTE CUADRO SE
DEBEN EXPLICAR LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS.
2.4 TRMINOS BSICOS

Aceite:Sustancia grasa de origen mineral, vegetal o animal, lquido,

insoluble en agua.

Ajonjol: Planta sesmea de la India, cuya semillas sirven como

condimento.

Alcanfor: sustancia blanca, solida, cristalina, voltil y de olor caracterstico

que se obtiene principalmente del alcanforero.

Alcanforero: rbol laurceo de hojas persistente, flores blancas y de frutos

en baya del tamao de un guisante, de cuyas ramas se obtiene por
destilacin el alcanfor.

Alimentacin: Accin de alimentar o alimentarse.

Antecedentes: Todo lo que sirve para juzgar hechos posteriores.

Beneficio: El bien que se hace o se recibe.

Consecuencia: Hecho o acontecimiento que resulta de otro.

Elaboracin: Accin de elaborador.

Enfermedades:Alteracin leve o grave del funcionamiento normal de un

organismo o de alguna de sus partes debida a una causa interna o externa.

Gen: Pequea porcin de ADN

Metabolismo: Conjunto de trasformaciones materiales o de procesos

qumicos desarrollados en todo el organismo vivo.

Obesidad:Estado patolgico que se caracteriza por un exceso o una

acumulacin excesiva y general de grasa en el cuerpo.

Problema: Cuestin o proposicin dudosa que se trata de resolver.

Salud: Estado en que el ser orgnico ejerce normalmente todas sus

funciones

Sobrepeso:Exceso de peso de una persona o un animal.

MATERIAL A USAR EN OTROS ITEMS

Como posible solucin se llevara a cabo, la elaboracin de un aceite reductor a

base de ajonjol y alcanfor que tendr como fin ayudar a la disminucin de
acumulacin de grasa en el cuerpo. Contribuyendo as una mejora en la calidad de
vida de las personas afectadas adems de una buena alimentacin y ejercicios
fsicos.
Partiendo de que el aceite de ajonjol es comestible y tiene tambin la capacidad
de ayudar a la digestin, as como tambin tiene la capacidad de ser absorbido
por la piel, gracias al pequeo tamao de sus molculas. Se conoce al igual que el
alcanfor es utilizado por esteticistas para los tratamientos de disminucin de
grasas, debido a su componente, siendo as dos productos totalmente naturales
que no tendran consecuencias despus de ser aplicada en la piel y que
aportaran sus beneficios al consumidor.