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Plantilla Anteproyecto Trabajo de Grado YESICA YEPES
Plantilla Anteproyecto Trabajo de Grado YESICA YEPES
Asesor
BANESSA OSORIO CASTAO
Economista, Especialista en gerencia financiera
MEDELLN
201W
Nota de Aceptacin:
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
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Firma del jurado
AGRADECIMIENTOS
CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN
11
12
PROBLEMA
1.1
12
1.2
14
OBJETIVOS
15
2.1
OBJETIVO GENERAL
15
2.2
OBJETIVOS ESPECIFICOS
15
JUSTIFICACIN
16
MARCO DE REFERENCIA
17
MARCO CONTEXTUAL
17
4.1
4.1.1
INTERNACIONAL.
17
4.1.2
NACIONAL.
17
4.1.3
INSTITUCIONAL.
17
4.2
MARCO TORICO
17
4.2.1
BASE TERICA 1.
17
4.2.2
BASE TERICA 2.
17
4.2.3
BASE TERICA 3.
17
4.2.4
BASE TERICA 4.
17
DISEO METODOLGICO
18
5.1
18
5.2
18
5.3
TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA
INFORMACIN
18
5.3.1
FUENTES DE INFORMACIN.
18
5.3.2
18
5.3.3
19
20
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
22
BIBLIOGRAFIA
23
ANEXOS
24
LISTA DE TABLAS
Pg.
LISTA DE ILUSTRACIONES
Pg.
LISTA DE ANEXOS
Pg.
Anexo A
Anexo B
GLOSARIO
En orden alfabtico
INTRODUCCIN
PROBLEMA
1.1
Laboratorio Quifarma S.A es una empresa ubicada en el sector de prado centroMedelln con 33 aos de experiencia en el sector farma cosmtica, dedicada a la
fabricacin de protectores solares para el cuidado de la piel y as mismo la
fabricacin de medicamentos que ayudan a prevenir y curar enfermedades que
afectan directamente la piel de las personas.
Actualmente en el proceso de produccin de la empresa se lleva a cabo una
actividad de gran importancia al momento de dar inicio a todas las etapas del
proceso de fabricacin de un producto ( desde que se dispensan las materia primas
en el rea de pesaje hasta que el producto terminado sale al rea de
acondicionamiento ), esta actividad tiene que ver con el diligenciamiento del batch
record por parte de los auxiliares que estuvieron involucrados en el proceso
productivo, a lo que llamamos batch record es a una serie de registros y
documentos que nos permiten conocer la historia completa del lote que se fabrica
( trazabilidad) y a la vez demostrar que todas las operaciones exigidas por los
procedimientos establecidos son efectuados y la cantidad y calidad del producto
son las previstas.
Desde ya hace bastante tiempo ocurre que esta actividad en la que se diligencian
los registros del batch record no se realiza de forma correcta en el proceso de
produccin, esto se ve evidenciado en las muchas correcciones que se realizan al
instante y que casi siempre son correcciones que an siguen teniendo errores,
tambin hay tiempos registrados que no concuerdan con las actividades realizadas
y muchas veces tambin se evidencia que la informacin no es completamente
veraz porque no se siguen las pautas dadas lo cual implica corregir nuevamente.
Por lo anteriormente mencionado esto conlleva a que se generen las siguientes
consecuencias al interior de la empresa:
Genera un tiempo largo de espera para que la papelera del batch record pueda ser
liquidada por el asistente de produccin encargado, ya que antes de ingresar los
datos al sistema para que se genere la liquidacin debe corroborarse que la
informacin que se diligencio si tenga concordancia y que variables como tiempos,
firmas de los operarios si sean las correctas y de no ser as esperar a que el auxiliar
de produccin que diligencio mal nuevamente corrija la papelera o hasta el punto
que en ocasiones toca pasar nuevamente toda la informacin a registros nuevos.
En segundo lugar suele pasar que por tantas correcciones que le toca realizar al
asistente de produccin y detalladamente revisin de cada registro de una sola
papelera, lleguen a su puesto otros batch record de otros lotes para ser liquidadas
y se genere retraso en la fluctuacin de las papeleras hacia los dems procesos
involucrados como es el caso de control de calidad que se encarga de revisar la
parte de controles en procesos; gracias a lo ocurrido tambin ha de afectar a la
persona encargada del proceso de control de calidad porque no logra evacuar en
un mismo da todas las papeleras que le llegan para ser revisadas.
Por ultimo este retraso genera un impacto grande al momento de tener que liberar
a la bodega el producto terminado desde el proceso de aseguramiento de la calidad
que se encargan de revisar la papelera antes de dar el aval de liberacin; con estos
inconvenientes lo que se permite hacer es liberar nicamente la cantidad que
nuestro cliente necesite solo con el certificado que genera el proceso de calidad, lo
cual aunque no es malo pero lo ideal fuera que las personas encargadas del proceso
de aseguramiento de la calidad puedan revisar completamente todo el batch record
con anterioridad para liberar todos los lotes completos y as disminuir tantas
repeticiones en las liberaciones.
Como se puede evidenciar el pico de botella comienza desde el momento en el que
se ve la obligacin de destinar un tiempo largo de revisar la papelera para que no
hallan errores sabiendo que es obligacin de quien diligencia los formatos de
revisar de que la informacin suministrada si es la correcta.
1.2
2.1
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
2.2
OBJETIVOS ESPECIFICOS
JUSTIFICACIN
4.1
MARCO CONTEXTUAL
4.1.1 Internacional.
4.1.2 Nacional.
4.1.3 Institucional.
4.2
MARCO DE REFERENCIA
MARCO TORICO
5.1
DISEO METODOLGICO
5.2
5.3
TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA
INFORMACIN
Primarias:
Secundarias:
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS