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BIOQUMICA
PRIMER AO SECCIN D
BIOQUMICA
Hidrocarburos
stos contienen nicamente Carbono e Hidrgeno en su molcula. Se dividen en dos
grupos, los alifticos que a su vez se subdivide en alcanos, alquenos, alquinos y
cicloalcanos; y los aromticos, que tambin se subdividen en monocclicos que contienen
slo un ncleo bencnico, y los policclicos que contienen dos o ms ncleos bencnicos.
Alcanos (CnH2n+2)
Alcanos de cadena lineal: Se nombran utilizando el prefijo correspondiente al nmero de
carbonos aadiendo el sufijo ano.
Alcanos de cadena ramificada: Para nombrar estos compuestos se tienen que tomar en
cuenta algunas consideraciones.
1. Se busca la cadena de hidrocarburos ms larga, siendo sta la cadena principal.
Cicloalcanos (CnH2n)
Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo- al nombre del alcano de igual nmero de
tomos de carbono.
Los radicales de los cicloalcanos se nombran sustituyendo el sufijo ano por ilo.
Hidrocarburos aromticos.
Se les conoce tambin como arenos. Son el benceno y todos sus derivados, y
dependiendo del nmero de ncleos bencnicos, pueden ser monocclicos o policclicos.
Monocclicos: El ms sencillo es el benceno, y todos los dems se nombran hacindoles
derivar de l. Solamente se agrega el sustituyente como radical seguido de la palabra
bendeno. Cuando hay dos sustituyentes en las posiciones 1,2-, 1,3-, 1,4- de puede indicar
por orto (o-), meta (m-) y para (p-) respectivamente.
El radical obtenido a lperder el benceno uno de sus hidrgenos recibe el nombre de fenilo.
Todos los dems radicales aromticos se les nombran como radicales fenilo sustituidos.
Hidrocarburos aromticos policclicos condensados: cuando los dos anillos estn unidos
por dos tomos de carbono se dice que son orto-condensados. Cuando estos
hidrocarburos tienen el mayor numero posible de dobles enlaces no acumulados se les
nombre utilizando el sufijo eno.
Halogenuros de alquilo
Son los hidrocarburos que contienen halgenos que sustituyen a hidrgenos. Pueden ser
primarios, secundarios o terciarios, segn la naturaleza del carbono al que va unido el
halgeno.
Para nombrar a los fenoles se utiliza de igual manera el sufijo ol al nombre del
hidrocarburo aromtico. Algunas veces se nombran como hidroxicompuestos.
Para nombrar a los teres, se denominan generalmente con el nombre de cada uno de los
grupos alquilo o arilo, en orden alfabtico, seguidos de la palabra ter.
Aminas
Se consideran derivados del amoniaco. Existen tres tipos de aminas: primarias,
secundarias y terciarias.
Para las aminas secundarias y terciarias, si los radicales alquilo o arilo son iguales se
nombran de la misma manera que las primarias, anteponiendo el prefijo di- o tri-. Si los
radicales son distintos, se nombran como derivados N-sustitudos o N,N-disutituidos de la
amina primaria. Cuando la amina acta como sustituyente en la cadena principal, se
utiliza el prefijo amino-.
Aldehdos y cetonas
Son compuestos cuyo grupo funcional se conoce como grupo carbonilo, formado por un
carbono y un oxgeno unidos por enlace mltiple. Cuando el grupo carbonilo se encuentra
en un extremo de la cadena, tenemos los aldehdos y, en ese caso el carbono estar
unido a un hidrgeno y a un grupo alquilo o arilo. Y, cuando el grupo carbonilo se
encuentra dentro de la cadena tendremos las cetonas y el carbono estar unido por
ambos lados a grupos alquilo o arilo.
Para nombrar a los aldehdos se utiliza el nombre del hidrocarburo con igual nmero de
carbonos y el sufijo al. Cuando en el compuesto hay otras funciones con prioridad se
utiliza el prefijo formil- para designar al grupo CHO.
Para nombrar a las cetonas se utiliza el sufijo ona. La cadena se numera comenzando
por el carbono ms prximo al de la cetona. Cuando no es el grupo principal, para indicar
el grupo CO se emplea el prefijo oxo-.
cidos carboxlicos
Es el grupo funcional de mayor importancia. Para nombrarlos se considera como cadena
principal la que tenga mayor nmero de tomos de carbono que contenga el grupo cido,
y se numera empezando por el carbono del grupo carboxilico. Se utiliza como prefijo el
nombre del hidrocarburo con igual nmero de carbonos y como sufijo ico o oico, todo
ello precidido por la palabra cido. Cuando hay radicales cclicos o hay varios grupos de
cidos en la molcula, este grupo es considerado como sustituyente y se nombra
utilizando el prefijo carboxi- o el sufijo carboxilico.
Los cidos carboxlicos aromticos se nombran igual que los alifticos. Para la
numeracin, el grupo carboxlico tiene preferencia.
Amidas
Las amidas primarias se nombran cambiando la terminacin ico por amida, eliminando
la palabra cido. Las amidas secundarias y terciarias se nombran como derivados N- o
N,N- sustituidos de las amidas primarias.
Haluros de cido
Para nombrarlos se sustituye el sufijo ico por ilo y la palabra cido por el nombre del
haluro correspondiente.
Anhdridos de cido
Para nombrarlos, si son simtricos, se sistituye la palabra cido por la palabra anhdrido, y
si es un anhdrido mixto se nombran los dos cidos de los que deriva anteponiendo la
palabra anhdrido.
Nitrilos
Son compuestos formados por carbono, hidrgeno y nitrgeno. Para nombrarlos se
sistituye el prefijo ico por la terminacin nitrilo.
El orden de preferencia para la eleccin del grupo principal es: cidos carboxlicos,
anhdridos, estres, halogenuros de cido, amidas, nitrilos, aldehdos, cetonas, alcoholes,
genoles, aminas, teres, alquenos, alquinos y alcanos.