UNIVERSIDAD POLITECNICA METROPOLITANA DE PUEBLA

INGENIERA EN BIOTECNOLOGA

ASIGNATURA:
INGENIERA EN BIOPROCESOS

Estructura del reporte de laboratorio, el mtodo cientfico,

el artculo cientfico y el resumen ejecutivo

PROFESOR:
DR. LUIS GUILLERMO VIRUES DELGADILLO

ALUMNO:
FERNANDO DAVID HERNNDEZ SOTO

6to A

H. PUEBLA DE ZARAGOZA, 29 DE JULIO DEL 2016

Contenido
Ttulo. .................................................................................................................................................. 3
Introduccin. ....................................................................................................................................... 3
Reporte de laboratorio........................................................................................................................ 4
CARACTERISTICAS............................................................................................................................ 4
ESTRUCTURA DE UN REPORTE DE LABORATORIO .......................................................................... 4
Mtodo cientfico ................................................................................................................................ 6
CONOCIMIENTO CIENTFICO ........................................................................................................... 6
MTODO CIENTFICO....................................................................................................................... 7
ETAPAS DEL MTODO CIENTFICO .................................................................................................. 8
Artculo cientfico ................................................................................................................................ 9
FUNCIN EN EL MEDIO ACADMICO .............................................................................................. 9
ESTRUCTURA ................................................................................................................................... 9
Resumen ejecutivo ............................................................................................................................ 13
Referencias bibliogrficas ................................................................................................................. 16

Ttulo.
Estructura del reporte de laboratorio, el mtodo cientfico, el
artculo cientfico y el resumen ejecutivo

Introduccin.
La funcin principal de toda investigacin es la de resolver problemas cognoscitivos,
y no problemas de accin. Se trata de un proceso terico metodolgico de bsqueda
intencionada de respuestas a problemas de carcter acadmicamente relevantes,
que se propone dar como resultado un conocimiento preciso, objetivo, vlido, fiable
y replicable. De ah que toda investigacin deba ser, por definicin, sistemtica
(debe seguir rigurosamente un mtodo cientfico acorde al paradigma de
conocimiento aceptado por la comunidad acadmica establecida) y organizada
(debe respetar un protocolo de investigacin que aplique estrictamente definiciones
y criterios de clasificacin homogneos en toda su extensin). El siguiente trabajo
tiene como objetivo servir de introduccin al complejo proceso de produccin
cientfico, y pretende constituir una gua de pautas claras y ordenadas de los pasos,
etapas, procesos y modos de enunciacin de toda elaboracin terica en el mbito
acadmico.

Reporte de laboratorio
Un reporte de laboratorio es un documento que se usa para asentar y comunicar las
actividades realizadas en un laboratorio. Es til para registrar las medidas que se
obtienen durante el experimento, organizar el anlisis de las mismas y esbozar
patrones de comportamiento.

CARACTERISTICAS
Es un documento concreto (mximo 6 pginas); con detalles tcnicos como tablas,
grficas y clculos matemticos. Su redaccin es directa, clara, precisa y con
contenido. Posee bibliografa de los modelos matemticos usados en el reporte.

ESTRUCTURA DE UN REPORTE DE LABORATORIO

I.-CARATULA: Contiene los datos de quienes realizan el experimento y la

institucin en la que se lleva a cabo la actividad. Indicar Institucin, Facultad,
Nombre del Laboratorio, Grupo de Laboratorio, Nombre y correo electrnico de los
miembros de brigada, Nombre y Nmero de la prctica (UNA PGINA).
II.-INTROCUCCIN: En esta seccin se indica al lector la finalidad del documento,
as como los conceptos y modelos matemticos que necesita revisar (UNA
PGINA). Objetivos: Tareas concretas a realizar. Valores de variables por calcular
o por medir. Marco Terico: Se indican los conceptos y modelos matemticos
usados en el anlisis de los datos recabados. Se sugiere que los conceptos y
modelos se presenten en un cuadro mental. Se indican las referencias consultadas
con el uso de corchetes cuadrados y numerados.

III.-Desarrollo: Se explica los pasos a seguir para repetir el experimento (3-4

PGINAS).

Material: Se indica el material necesario para el experimento, as como los

instrumentos de medida necesarios. Indicar delante del instrumento la escala
y precisin que se usar.

Mtodo: Se explica el montaje del experimento. Se sugiere usar una imagen

del experimento y explicar con un pie de figura los pasos a seguir. No repetir
la informacin de los manuales de la prctica.

Datos: Se depositan los valores de las variables medidas indicando sus

unidades y cifras significativas. Si los datos se agrupan en tablas, entonces
hay que indicar en el encabezado de las columnas el smbolo asociado a las
variables y entre corchetes el smbolo de las unidades en las que se
registran.

Anlisis de Datos: Se utilizan los datos para obtener patrones de

comportamiento. Para lo anterior se pueden usar, por ejemplo, grficas (con
ajustes de curvas) y operaciones matemticas (basadas en los modelos de
la introduccin). Si se realizan grficas, recuerde colocar las variables de los
ejes y las unidades en las que se muestran. Se debe mostrar tanto la
dispersin de datos experimentales como la curva ajustada. En la misma
grfica, colocar la ecuacin de la curva ajustada. Explicar la grfica usando
pies de figura.

IV.-Conclusin: Se concluye si se alcanzaron los objetivos y con que % de error. Se

indica si se observ algn patrn de comportamiento. Se utiliza un lenguaje directo,
claro y preciso (cuantitativo) (1 PRRAFO).

Mtodo cientfico
CONOCIMIENTO CIENTFICO
Es aquel conocimiento que esta guiado por principios lgicos, estructurado por
conclusiones, fundamentos y leyes. Se caracteriza por ser verificable, metdico,
sistemtico y capaz de elaborar predicciones en el campo de lo comprobable. En el
desarrollo de Ingeniera, el conocimiento cientfico tambin es importante, ya que si
algo es importante en este campo es la base terica. Adems, las caractersticas
de este conocimiento (metdico y sistemtico) dan estructura a la solucin de
problemas.
Las caractersticas de la explicacin cientfica son:

Explicar es responder a la(s) pregunta(s) por qu?

La explicacin consta de un explanandum y un explanans, que es necesario

distinguir de los trminos explicandum y explicans, los cuales se reservan
para el mbito de la explicacin de significado y anlisis.

El explanandum es un enunciado que describe el fenmeno a explicar (es

una descripcin y no el fenmeno mismo).

El explanans consta de al menos dos conjuntos de enunciados utilizados con

el propsito de dilucidar el fenmeno.

El fenmeno en proceso de explicacin ser explicado demostrando que se

produjo d acuerdo con las leyes generales y en virtud de las condiciones
antecedentes especificadas.

La explicacin tambin puede formularse respecto a leyes generales. Es decir, la

explicacin de una regularidad general puede subsumirse dentro de otra regularidad
ms inclusiva (una ley ms general). Dicho de otra manera, las leyes generales son
cubrientes, ya que pueden subsumir otras leyes o un conjunto de hechos.

MTODO CIENTFICO
El mtodo cientfico fue desarrollado por Galileo para estudiar los fenmenos
naturales llevando un registro detallado de sus observaciones. Su mtodo se
basaba fundamentalmente en la observacin y en la experimentacin; aspectos que
en la actualidad para la Ingeniera son muy importantes en la solucin de problemas.
Se basa en una experimentacin sistemtica por medio de medidas y anlisis
cuidadosos. El Mtodo cientfico es una serie de pasos ordenados que sirven para
determinar todas las caractersticas de los sucesos estudiados. A partir de los

anlisis se deducen conclusiones. Posteriormente estas conclusiones se prueban

para determinar si son vlidas.

ETAPAS DEL MTODO CIENTFICO

o Observacin: Consiste en examinar atentamente a simple vista o con auxilio
de ciertos instrumentos y herramientas la naturaleza de los objetos. En
Ingeniera la observacin es fundamental para detectar necesidades en un
problema determinado.
o Hiptesis: Consiste en hacer una serie de suposiciones y pronstico
formulando un aseveracin o bien enunciado que antecede a otros
constituyendo su fundamento. En Ingeniera la Hiptesis es parte de la
planeacin, fundamentando lo que se espera.
o Experimentacin: Consiste en probar y examinar llevando a nivel de
laboratorio el problema en estudio. En Ingeniera la experimentacin es
fundamental, para dar una correcta solucin a un problema de Ingeniera es
necesario desarrollar repetidamente la propuesta de solucin al problema,
para poder llegar a conclusiones.
o Comprobacin: Consiste en proponer pruebas para llegar a la respuesta del
problema con certeza y claridad, involucrando toda la informacin que d
solucin a la situacin que se desarroll a nivel de laboratorio. En Ingeniera
la comprobacin es decisiva, ya que por medio de indicadores se evala si
el proyecto procede o no.
o Teora: Es el conocimiento especulativo considerado con independencia de
toda aplicacin. En Ingeniera la teora es una solucin conceptual sin tomar
en cuenta el desarrollo del proyecto en su ejecucin.
o Ley: Es la regla o norma constante e invariable de las cosas. En Ingeniera
es imposible llegar a una ley, ya que siempre est abierta al cambio y se
adapta a l, por lo tanto, el proyecto de ingeniera depende de muchos
factores que influyen en su desarrollo y la Ingeniera constantemente tiene
que dar soluciones.

Artculo cientfico
Es un documento cuyo objetivo es difundir de manera clara y precisa, en una
extensin regular, los resultados de una investigacin realizada sobre un rea
determinada del conocimiento. Generalmente, presenta los antecedentes de un
estudio, su justificacin, la metodologa empleada, los resultados obtenidos, los
alcances del trabajo y sugerencias para investigaciones posteriores relacionadas
con la problemtica abordada.

FUNCIN EN EL MEDIO ACADMICO

Un artculo cientfico sirve para informar los resultados de una investigacin
cientfica: proceso sistemtico, organizado y objetivo, cuyo propsito es responder
a una pregunta o hiptesis y as aumentar el conocimiento sobre algo desconocido
(Villamil, 2009). Por otra parte, el artculo cientfico busca fomentar el desarrollo de
mtodos experimentales innovadores entre los investigadores de la universidad y
animar a los estudiantes a participar en estos procesos, ya que es una forma para
que adquieran experiencia de laboratorio y prctica en la redaccin de estos textos,
lo cual es imprescindible si ellos se dedicarn a la investigacin. Adems, el artculo
es un documento que pretende remediar el dficit de comunicacin de maestros y
alumnos, que muchas veces es la causa de las dificultades de la transmisin de
conocimientos relevantes toda vez que dentro de una comunidad cientfica y
acadmica, () los artculos cientficos son textos con una clara intencin
comunicativa: propiciar una conversacin, iniciar un debate o abrir una discusin
(Huamn, 2002).

ESTRUCTURA
Las partes esenciales de un artculo cientfico son las siguientes: ttulo, autores,
resumen o abstract, introduccin, materiales y mtodos, resultados, discusin,
agradecimientos (opcionales) y referencias. Enseguida explicaremos en qu
consiste cada una de estas partes.
o Ttulo: es de gran importancia saber elegirlo, ya que es lo que llamar la
atencin de los lectores. Es indispensable que sea claro y que sus palabras

guarden un orden preciso; es decir, que se elabore con buena sintaxis. Tal
como Robert A. Day lo define: las menos palabras posibles que
adecuadamente describen el contenido del artculo (15). Por lo tanto, el ttulo
debe especificar con exactitud lo que se aborda en el trabajo, pero se
recomienda no utilizar para su formulacin abreviaturas, nombres propios,
frmulas qumicas o modismos (Day, 19).
o Autores: sus nombres deben escribirse despus del ttulo de forma
secuencial, separados por comas. Existe la convencin de escribir el primer
nombre completo seguido de la inicial del segundo y por ltimo el primer
apellido. Generalmente se asume que el primer autor fue el que realiz la
mayor parte de la investigacin y que es el productor de la idea. Posterior a
l se nombran a las personas que colaboraron de manera crucial en el
proyecto; si sus aportaciones fueron imprescindibles en la experimentacin
ya que disearon algn mtodo indispensable para la misma. Para efectos
de publicacin, debajo de los autores, es necesario dar la direccin del
laboratorio en el que se llev a cabo el experimento.
o Resumen o abstract: aqu se debe dar la informacin clave de cada seccin
del trabajo; esto incluye la introduccin, los objetivos, los materiales y
mtodos, los resultados y las conclusiones (Gmez, 6) sin exceder 300
palabras. De esta forma, los lectores pueden identificar de manera rpida el
contenido del artculo. En caso de que se pretenda publicar, es importante
que se realice una versin en ingls, la cual es llamada abstract.
o Introduccin: el fin de este apartado del artculo es dar a conocer los
antecedentes del problema para que se entienda el motivo por el cual se
realiz la investigacin descrita. En esta seccin es aconsejable hacer una
revisin de las fuentes bibliogrficas para orientar al lector, establecer el
mtodo empleado en la indagacin, as como los resultados y conclusiones
principales (Day, 33).
o Materiales y mtodos: aqu se debe dar la informacin precisa de los
materiales que se emplearon y las condiciones bajo las cuales se llev a cabo
la parte experimental; por ejemplo, la temperatura a la cual se trabaj, la

presin, las cantidades exactas de cada reactivo, etc. Los mtodos que se
utilizaron deben describirse de forma detallada, si es que no son conocidos
universalmente y, de serlo, se debe citar una referencia que los puntualice.
Por lo tanto, este apartado debe dar los datos necesarios para la repeticin,
con un mnimo de error, del experimento.
o Resultados: esta parte suele ser la ms importante del artculo ya que
representa el conocimiento nuevo que se est aportando por medio de datos.
En ella se dan concisamente los resultados de la investigacin, para ello se
pueden utilizar grficas y tablas de apoyo con el fin de organizar de manera
adecuada los datos que se estn presentando. No hace falta que dentro de
esta seccin se hagan interpretaciones o comentarios relacionados, as
como no deben retomarse los mtodos empleados, sino que netamente se
deben ofrecer los resultados en un apartado corto.
o Discusin: si se deseara publicar el artculo, su aceptacin dependera
prcticamente de la discusin, ya que en ella explica hbilmente lo que se
obtuvo en los resultados. Los principales componentes de esta seccin,
sugeridos por Robert A. Day, son los siguientes:
1) Presentar los principios, relaciones y generalizaciones extrados de
los resultados teniendo en mente que se est discutiendo, no
recapitulando.
2) Sealar cualquier excepcin o falta de correlacin y definir los
puntos sin resolver.
3) Mostrar cmo los resultados y las interpretaciones personales estn
de acuerdo o contrastan con trabajos previamente publicados.
4) Discutir las implicaciones tericas de la investigacin, as como las
posibles aplicaciones prcticas.
5) Establecer claramente las conclusiones.
6) Resumir las evidencias dadas para dichas conclusiones.

o Agradecimientos: opcionalmente pueden escribirse para reconocer a las

personas que colaboraron en el proyecto realizando alguna tarea que se les
encomend o que dieron alguna idea que fue tomada en cuenta dentro de la
discusin. Tambin se agradece a las organizaciones o instituciones que
prestaron su equipo o que financiaron cierta parte del experimento, etc.
o Notas al pie: se utilizan para aadir informacin secundaria como definiciones
o recursos que se emplearon como referencia, pero que an no han sido
publicados.
o Referencias: se enlista la bibliografa citada a lo largo del trabajo en formato
APA o MLA. Existen diferentes estilos para organizar la lista, algunos de ellos
son: nombre y ao, numeracin en orden alfabtico y numeracin en orden
de aparicin (Day, 50).

Resumen ejecutivo
El resumen ejecutivo es una sntesis de los puntos ms importantes que conforman
un plan de negocios, por lo que constituye la primera parte del mismo; sin embargo,
debe ser elaborado al final del proyecto.

El objetivo que se persigue con la elaboracin de un resumen ejecutivo, es que el

lector tenga una visin general del plan de negocio, as como que logre una
comprensin e inters en el proyecto, y en seguir leyendo el resto de las partes que
conforman el plan.

En algunas ocasiones, el inversionista que lee el resumen ejecutivo, slo basa su

decisin en este, por lo que debemos poner especial atencin al elaborarlo.
Por lo general, todo resumen ejecutivo debera cumplir con los siguientes 3
requisitos:
o Explicar claramente en qu consiste el negocio: no importa cun complejo
sea el negocio, el resumen ejecutivo debe explicar lo ms claramente posible
en qu consiste.
o Crear inters en el lector: El resumen debe estar elaborado e tal manera que
capte el inters del lector para que lo contine hasta terminarlo.
o Ser un resumen: Para que resulte atractiva la lectura del resumen, ste no
debe exceder de 3 pginas, aunque lo recomendable es que sea slo una.
A continuacin, veamos los elementos que debera incluir un resumen ejecutivo:
o Los datos bsicos del negocio: el nombre del proyecto o negocio, su
ubicacin, el giro de la empresa, etc.
o La descripcin del negocio: en qu consiste el negocio, el producto o el
servicio que se va a ofrecer, cules son sus principales caractersticas,
etc.

o Las caractersticas diferenciadoras: aquello que se va a ofrecer, que

sea innovador y novedoso, y que permita diferenciar o distinguir el
producto o servicio del de la competencia.
o Las ventajas competitivas: En qu aspectos el producto o servicio tiene
ventajas sobre la competencia.
o La visin y misin: La visin se refiere a la posicin que los
administradores desean que logre la empresa y la misin es la razn de
ser del negocio.
o Las razones que justifican la propuesta del negocio: las razones por
las que se ha encontrado atractiva la idea de negocio, es decir, las
razones por las que se ha considerado la idea como una oportunidad de
negocio.
o Los objetivos del negocio: los principales objetivos que se buscar una
vez puesto en marcha el negocio.
o Las estrategias: las principales estrategias que se utilizar para
conseguir los objetivos.
o El equipo de trabajo: las personas que llevarn a cabo el proyecto y las
que lo administrarn.
o La inversin requerida: cunto es lo que vamos a necesitar de inversin,
cunto usaremos de capital propio y cunto es lo que estamos solicitando
como financiamiento externo.
o La rentabilidad del proyecto: los resultados de los indicadores de
rentabilidad utilizados.
o El impacto ambiental del proyecto: un resumen del impacto ambiental
del negocio y cmo se disminuir o controlar.
o Las conclusiones del proyecto: las conclusiones a las que se ha llegado
una vez culminado el desarrollo del plan de negocios. Esta parte podra
estar incluida al final del plan, despus del estudio financiero.

El hecho de que los puntos anteriormente explicados, se hayan puesto en forma de

lista, no significa que el resumen ejecutivo deba ser presentado de esa forma, ya

que es recomendable que se escriba de corrido, es decir, un texto como tal, sin que
se incluyan subttulos, como se hace normalmente en el resto del plan.
Al escribirlo debemos tener en cuenta los dos principales objetivos del resumen
ejecutivo que son el describir claramente el negocio, por lo debemos procurar que
el lector sepa en qu consiste el negocio desde la lectura de la primera pgina. Y el
generar inters en el lector, para lo cual debemos usar un lenguaje positivo, sealar
claramente los factores que permitirn la viabilidad y sostenibilidad del proyecto, y
no abarcar muchas pginas en su desarrollo.
No es necesario que el resumen ejecutivo sea tan explcito, ya que, para conocer
ms al respecto, el lector puede remitirse al resto del plan de negocio, donde cada
uno de los puntos es desarrollado a detalle.

Referencias bibliogrficas
1. Mtodo

cientfico

sus

etapas:

www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/solucion/info/3/3.htm
2. Gmez Almaguer, David et. al. Cmo escribir y publicar un artculo cientfico. Mxico: Nieto

editores, 2007. Clasificacin T11 C6.4 2007.

3. Huamn, Miguel ngel. Cmo escribir un artculo cientfico. Lima, Per: Boletn CSI N 44,

2002.
4. Gua de resumen ejecutivo: www.uv.mx/personal/gaguirre/files/2011/05/GUIA-RESUMEN-

EJECUTIVO.docx
5. Reporte de laboratorio: www.dcb.unam.mx/users/emilyerll/reportelabo.pdf