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Destilacion Imprimir
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1.1. INTRODUCCIN:
La destilacin es el mtodo de separacin de sustancias qumicas puras,
ms antiguo e importante que se conoce. La poca ms activa de esta
rea de investigacin fue en torno a los aos 70. No obstante, hoy en
da es un rea de investigacin relevante, con una gran acogida tanto
en el mbito industrial como en el universitario.
La destilacin es la separacin de una mezcla lquida por vaporizacin
parcial de la misma; la fraccin vaporizada se condensa y se recupera
como lquido. La forma de destilacin ms antigua es la que se realiza
para obtener bebidas alcohlicas. As, al calentar una mezcla que
contiene agua y alcohol, los componentes ms livianos, en este caso el
alcohol, se concentran en el destilado. Las columnas de destilacin,
elementos utilizados para llevar a cabo este proceso, son el resultado de
la evolucin tecnolgica en la que se hace exactamente lo mismo slo
que de una manera ms eficaz: a travs de una serie de etapas hay
evaporaciones y condensaciones escalonadas, acopladas entre s.
La destilacin se aplica en casi toda la industria qumica.
Histricamente, el gran inters en la destilacin proviene de la industria
del petrleo para obtener el combustible que usamos habitualmente, o
tantos otros derivados como los plsticos. Gran parte de la investigacin
en destilacin se ha realizado en este sector, que utiliza siempre la
modalidad "continua" porque las cantidades en juego son muy grandes.
En tanto, la destilacin del mtodo "batch" se utiliza en la industria
pequea y mediana -farmacutica, alimenticia; de transistores, por citar
unos pocos ejemplos-. Como puede apreciarse, el campo de uso de
ambos tipos de destilacin es muy vasto, y se la estudia porque sirve.
El proceso de destilacin es fundamental en la elaboracin de
numerosos productos industriales, aunque sin duda es la industria
petroqumica, el rea industrial en la cual el proceso de destilacin
adquiere una mayor importancia.
Las columnas de destilacin utilizadas para realizar el proceso,
constituyen un porcentaje significativo de la inversin que se realiza en
plantas qumicas y refineras de todo el mundo. El coste de operacin de
las columnas de destilacin es a menudo, la parte ms costosa de la
mayora de los procesos industriales en los que interviene. Por ello, el
1.2. DEFINICIN:
La destilacin se define como:
Un proceso en el cual una mezcla de vapor o lquida de dos
o ms sustancias es separado en sus componentes de
pureza deseada, por la aplicacin o remocin de calor
La destilacin est basada en el hecho de que el vapor de una mezcla
hirviente es ms rico en componentes de bajo punto de ebullicin
En consecuencia, cuando el vapor es enfriado y condensado, el
condensado contendr los componentes ms voltiles. Al mismo tiempo,
la mezcla original contendr en ms cantidad los componentes menos
voltiles.
Las columnas de destilacin son
separacin de manera eficiente.
diseadas
para
alcanzar
esta
Columnas batch
Columnas continuas
Ec. (1.1)
Donde:
yi = fraccin molar del componente i en
el vapor
xi = fraccin molar del componente j en
el lquido
De esta manera, si la volatilidad relativa entre dos componentes es
bastante cercana a uno, indica que tienen caractersticas de presin de
vapor bastante similares. Esto significa que tienen puntos de ebullicin
bastante similares y por tanto, ser difcil separar los dos componentes
mediante destilacin.
1.5.4. Equilibrio Lquido-Vapor
Las columnas de destilacin son diseadas basadas en las propiedades
del punto de ebullicin de los componentes de las mezclas siendo
separadas. Por tanto los tamaos, particularmente altos, de las
columnas de destilacin estn determinados por la informacin
equilibrio lquido-vapor (ELV) de las mezclas.
Curvas equilibrio lquido-vapor (ELV)
La informacin de ELV a presin constante es obtenida de los diagramas
de punto de ebullicin. La informacin de mezclas binarias es
frecuentemente presentada en una grfica. La grfica ELV nos muestra
el punto de burbuja y el punto de roco de una mezcla binaria a presin
constante La lnea curva es llamada la lnea de equilibrio, y describe las
composiciones de lquido y vapor en equilibrio a una presin
determinada.
(como plastificantes).
Un ejemplo usual sera la destilacin al vaco como operacin
complementaria en la destilacin del crudo (petrleo), una vez destilado
a presin ordinaria.
Destilacin de
etanol a nivel
industrial.