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Na
El catin sodio
(Na+)
tiene
un
papel
fundamental
en
el metabolismo celular, por ejemplo, en la transmisin del impulso
nervioso (mediante el mecanismo de bomba de sodio-potasio).
Mantiene el volumen y la osmolaridad. Participa, adems del impulso
nervioso, en la contraccin muscular, el equilibrio cido-base y la
absorcin de nutrientes por las clulas.
La concentracin plasmtica de sodio es, en condiciones normales, de
135-145 mmol/L. El aumento de sodio en la sangre se conoce como
hipernatremia y su disminucin como hiponatremia. Como el catin
(ion positivo) predominante del lquido extracelular de los fluidos
animales y en humanos, el sodio regula el tamao de este
compartimiento as como el volumen del plasma. 2 Estos fluidos, como
el plasma sanguneo y fluidos extracelulares en otros tejidos baan
las clulas y realizan funciones de transporte de nutrientes y
sustancias de desecho en el organismo. Aunque el sistema para
mantener el ptimo balance de sal y agua en el cuerpo es complejo,
una de las principales maneras que el organismo mantiene este
balance es a travs de osmoreceptores ubicados en el hipotlamo, y
su accin posterior sobre la hipfisis para la produccin de
vasopresina. Cuando los niveles de sodio en la sangre no aumentan,
los receptores de la sed (osmoreceptores) estimulan la sensacin
de sed. Cuando los niveles en la sangre de sodio son bajos, la
excrecin de sodio a travs de la orina disminuye.2
NaCl
1.
Propiedades qumicas
2.Propiedades fsicas
i. Apariencia: Incoloro; aunque parece blanco si son
cristales finos o pulverizados.
ii. Densidad: 2165 kg/m3; 2,165 g/cm3
iii. Masa molar: 58,4 g/mol
iv. Punto de fusin: 1074 K (801 C)
v. Punto de ebullicin: 1738 K (1465 C)
vi. Estructura cristalina: forma centrada en las caras