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SCM, (Supply Chain Management o Administracin de la Cadena de

Suministros)
El "Supply Chain Management" se define como la unin, de
proveedores y consumidores por medio de una cadena. Se busca
principalmente que los procesos que aaden ms valor a la cadena,
estn inegrados para evitar disconformidades en uno u otro.
El modelo SCM, se toma cada vez con mayor inters por las
empresas, debido a su alta efectividad. El objetivo de las empresas se
deriva principalmente de dos factores: la globalizacin de mercados y
produccin y la evolucin tecnolgica.
La globalizacin de los mercados y la produccin ha generado una
voraz competencia mundial entre empresas, a la competencia se une
el avance de muchas industrias por el intercambio tecnolgico, factor
que hace ms dura la competencia. Esto ha generado un ciclo de vida
cada vez ms corto para los productos.
Actualmente la globalizacin ha generado que la calidad no sea un
valor agregado, sino que sea una exigencia de entrada a los
mercados. La innovacin tecnolgica, de informacin, comunicacin y
de transporte ha permitido el desarrollo de mtodos y herramientas
cada vez eficaces para sincronizar la oferta y la demanda, por medio
de la coordinacin entre las actividades desarrolladas por
proveedores,
productores
y
distribuidores.
Las empresas ya no compiten de manera aislada. La cadena de
suministro es una herramienta eficiente que genera secuencia de
procesos que trascienden las limitaciones de las compaas. Las
innovaciones realizadas en los sectores mencionados anteriormente
como el de transporte y el tecnolgico, ha permitido que las empresas
trasciendan fronteras en busca de menores costos y mayor eficiencia
en los procesos de produccin. La integracin provoca un flujo de
colaboracin con los proveedores, con el objeto de generar ganancias
compartidas enfocadas a generar valor a la cadena, con medidas de
desempeo
que
pueden
otorgar
ventajas
competitivas.
Si un producto fuera realizado en un solo lugar y todos los insumos

tuvieran que traerse y por otro lado, se contara slo con la mano de
obra local, los costos podran ser elevadsimos. O por el contrario
gracias a la globalizacin se pueden encontrar ms econmicos en
otros lugares, lo cual puede generar mayor competitividad. Por lo
cual, se recurre a la cadena de suministros para disminuirlos lo ms
que se pueda.
http://yinnavation.blogspot.pe/2009/05/que-es-scm-crm-y-erp-cual-essu_15.html

Introduccin a la Cadena de Suministro.


La Administracin de la Cadena de Suministros (SCM en ingls), es
una nueva forma de establecer negocios, as como de relaciones.
La SCM es la integracin de la llave de los negocios, a partir de la
atencin al usuario o consumidor a travs de los proveedores que van
a abastecer los productos o servicios, y la informacin que le va a
agregar valor para los clientes y otros interesados (M. Lambert & C.
Cooper,
1998).
As mismo, dentro de la SCM hay que contar con un buen monitoreo
del proceso logstico, as como de establecer un adecuado lenguaje
de negocios. Sin embargo, para tener un buen entendimiento de la
SCM, primeramente se tiene que entender el concepto de logstica.
Una parte del proceso de la cadena de suministros que planea,
implementa y controla el eficiente y efectivo flujo y almacenamiento
hacia delante y en reversa de bienes, servicios e informacin
relacionada del punto de origen al punto de consumo con el propsito
de satisfacer los requerimientos del cliente (Council of Environmental
Quality).
Otra
definicin
otorgada
es:
Logstica se define como la coordinacin sistemtica y estratgica de
las funciones tradicionales del negocio y de las tcticas que participan
en la cadena de suministros con el fin de mejorar el desempeo a
largo plazo de las empresas individuales y de la propia cadena de
suministros
como
un
todo
(H.
Ballou,
2004).
La cadena de suministros incluye no solamente al fabricante y al
proveedor, sino tambin a los transportistas, almacenistas,
vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. El
objetivo de una cadena de suministro debe ser maximizar el valor
total generado. Este valor es la diferencia entre lo que vale el

producto final para el cliente y los costos en que la cadena incurren


para cumplir la Peticin de este. Para la mayora de las SCM, el valor
est estrechamente correlacionado con la rentabilidad de la misma
(tambin conocida como supervit de la SCM), que es la diferencia
entre los ingresos generados por el cliente y el costo total de la
cadena de suministro. Esta distribucin se tendr que analizar en el
diseo de propuesta de la recicladora, ya que ser importante definir
el canal por el que el PET reciclado (RPET), entrar la empresa y
llegar al cliente.
http://www.eumed.net/libros-gratis/2013a/1302/suministro.html

Gestin de la cadena de suministro (SCM)


Introduccin al concepto de cadena de suministro
En una empresa productora, el tiempo que lleva terminar un producto
depende en gran parte del suministro de materias primas, de
elementos de ensamblaje o de piezas sueltas en todos losniveles de
la cadena de produccin. Por lo tanto, el trmino "cadena de
suministro" hacereferencia a todos los eslabones de esa cadena.

Compras
Suministro
Gestin de existencias
Transporte
Mantenimiento

El trmino "cadena de suministro" es global, en especial dentro de la


empresa, pero tambin
incluye a todos los proveedores y a sus subcontratistas.

Qu es SCM?
El trmino SCM (gestin de la cadena de suministro, del ingls Supply
Chain Management) se refiere a las herramientas y mtodos cuyo
propsito es mejorar y automatizar el suministro a travs de la
reduccin de las existencias y los plazos de entrega. El trmino
produccin "justo a tiempo" caracteriza el concepto de reducir al
mnimo las existencias a lo largo de toda la cadena de produccin.
Las herramientas SCM se basan en informacin sobre la capacidad de
produccin que se encuentra en el sistema de informacin de la
empresa para hacer pedidos automticamente. Por eso, las
herramientas SCM tienen una fuerte correlacin con la gestin
integral de la empresa (ERP, Enterprise Resource Planning en ingls)
dentro de la misma empresa. En teora, una herramienta SCM permite
rastrear el paso de las piezas (rastreabilidad) entre los distintos
participantes de la cadena de suministro.
file:///C:/Documents%20and%20Settings/Administrador/Mis
%20documentos/Downloads/gestion-de-la-cadena-de-suministro-scm218-k8u3go.pdf
SCM (SISTEMAS DE INFORMACIN PARA LA GESTIN DE LA
CADENA DE SUMINISTRO )
Que es?
Consiste en el enlace y la coordinacin de las actividades
involucradas en la compra, elaboracin y desplazamiento de un
producto. Funciona como una red de organizaciones, y procesos de
negocio para:
El suministro de materiales.
La transformacin de materias primas en productos intermedios y
terminados.
La distibucin del producto a los clientes.
Objetivo: El principal propsito para la existencia de cualquier cadena
de suministro, es la de satisfacer las necesidadesdel cliente y la
rentabilidad del negocio.
Caracteristicas
Integrantes del Proceso logistico: El proveedor - El fabricante - El
distribuidor - El cliente

Objetivos: Reducir tiempo - Reducir el esfuerzo - Reducir los costos


de inventario
Historia
El concepto de SCM nace en la dcada de los aos 80, a partir de una
iniciativa de la compaa Chrysler.
Su director de compras, Thomas Stallkamp vision una oportunidad
de negocio, a partir de la crisis financiera en la cual se encontraba la
compaa, convirtindolo en un modelo de xito.
En qu consisti la estrategia de negocio ?
En establecer relaciones a largo plazo con los proveedores que eran
parte esencial del diseo y desarrollo de los productos de la
compaa.
Esto se convirti en un factor estratgico para la transformacin del
negocio, pues mitigaba en gran medida, la crisis financiera por la cual
pasaba la compaa.

El SCM ES AYUDADO PORSCP y SCE

SCP: Planificacin de pedidos: Seleccionar un plan de ejecucin de


pedidos que cumpla mejor con el nivel deseado de servicio al cliente
teniendo en cuenta las restricciones de tranportacin y manufactura.
Planificacin avanzada de programacin y manufactura: Proporcionar
una coordinacin detallada de la programacin con base en el anlisis
de factores cambiantes como pedidos al cliente, paros del equipo o
interrupciones
en
el
abastecimiento.
Planificacin de la demanda: Generar predicciones de demanda a
partir de todas las unidades de negocios, utilizando herramientas de
estadstica
y
tcnicas
de
prediccin
de
negocios.
Planeacin de la transportacin: Rastrear y analizar el desplazamiento

interno y externo de materiales y productos terminados para que se


entreguen en el momento y lugar correctos, con un costo mnimo.
SCE: Compromisos de entrega de pedidos: Permitir a los proveedores
que estimen acertadamente la fecha de entrega a los clientes al
proporcionarles informacin ms detallada en tiempo real sobre el
estado de los pedidos, a partir de la disponibilidad de materias
primas, inventario de los productos y el estado del embarque.
Produccin final: Organizar y programar los subensambles finales
para
la
elaboracin
de
cada
producto
final.
Reabastecimiento: Coordinar el trabajo de reabastecimiento de
componentes con el fin de que los almacenes cuenten con la cantidad
mnima
de
inventario.
Administracin de la distribucin: Coordinar los procesos de
transportacin de bienes desde el fabricante a los centros de
distribucin y al cliente final. Dar acceso en lnea a las fechas de
envo
y
entrega
a
los
clientes.
Distribucin inversa: Dar seguimiento al envo y contabilidad de
bienes devueltos o productos remanufacturados.

http://sistemadeinformacionjorge.blogspot.pe/2011/11/scm-sistemasde-informacion-para-la.html

pagina importante de SCM TIENE TODO


http://managersmagazine.com/wp-content/uploads/2011/02/supplychain-management-administracion-cadena-suministro.pdf

EMPRESAS QUE UTILIZAN scm


http://www.cambrasabadell.org/Att/files/doc804_1_22_220420041401
44.pdf
SUPPLY
Empresas

CHAIN
que

utilizan

MANAGEMENT
el
SCM:

RANSA OPERADOR LOGISTICO Integra los diferentes eslabones de

la cadena de suministros y a travs de avanzada tecnologa nuestros


clientes controlan en todo momento la situacin de su mercadera
GRUPO SCHARFF Empresa peruana de logstica integral cuya
finalidad es facilitar al cliente y su negocio las gestiones en el
mercado
del
comercio
exterior.
ALICORP Sus almacenes de insumos son responsables de gestionar
con los proveedores el abastecimiento de insumos, envases y
repuestos a las plantas de produccin. De administrar los almacenes
mediante el control de ingresos y salidas de materiales, la toma de
inventarios y la liquidacin de materiales obsoletos. Todo esto
mediante un control y manejo de niveles de inventario eficiente y
aplicando
tcnicas
de
SCM.
YOBEL SCM utiliza avanzados
http://www.buenastareas.com/ensayos/Empresas-Que-Usan-ElScm/1550564.html
http://es.slideshare.net/deinteres/supply-chain-management-502759

Supply Chain Management como Ventaja Competitiva

En un mundo cada vez ms afectado por los efectos de la


Globalizacin, donde el principal objetivo de las empresas consiste en
alejarse de la convergencia y evitar convertirse en comodities,
generando diversas pautas de diferenciacin es importante tener en
claro cuales son los ejes de la creacin de valor.
Bsicamente podemos encontrar 3 puntos en la creacin de valor:

Forma: de este aspecto se encarga el rea de produccin. La


innovacin en productos, muchos de los cuales se basan en la
tecnologa.

Posesin: de esto se encarga el rea de marketing y finanzas.


Varios artculos hablan del notable cambio de paradigma que el
marketing est sufriendo, donde el cliente o consumidor cada vez
tiene un papel ms protagnico en la difusin del producto y
participacin en nuevos diseos.

Tiempo y Lugar: por ltimo tenemos a la logstica, quien se


encarga de hacer llegar el producto al consumidor en el momento y
lugar adecuados.

Es ah donde el SCM aparece como generador de valor, como se


puede ver en grandes empresas que han hecho de este aspecto un
punto diferenciador. Existen ejemplos como Cemex en la industria
del cemento en Mxico, o Amazon y Walmart en el rea del retail.
Otros ejemplos de creacin de una ventanja competitiva a travs de
la logstica son:
Dentro de la industria del consumo masivo:

Coca Cola: uno sabe que en un lugar del Sur de Argentina muy
probablemente encontrar una Coca Cola. Para la empresa, llegar
hasta esos puntos no es rentable, pero su presencia all vende una
experiencia. Y es all donde los consumidores generan un relacin
profunda con una marca, cuando esa marca los acompaa en
situaciones emocionalmente importantes.

Unilever: no existe ninguna cadena de supermercados que no


tenga un producto de Unilever, ya que apuntan a diferentes
segmentos de consumidores con diferentes productos.
Dentro de la industria del retail: Podemos encontrar ejemplos como
Walmart y Amazon.
Si tuviramos que definir SCM podemos decir que es el rea que se
encarga de planear, implantar y controlar de manera eficiente el flujo
de materia primas y productos terminados incluyendo el tranposte y
almacenamiento de los mismos, desde el proceso de abastecimiento,
proceso interno y distribucin. El objetivo final es asegurar un nivel de
satisfacin al cliente.
El gran problema de la logstica es la administracin de la
demanda. Cmo saber cuanto van a consumir los clientes para
estar preparados? Cmo administrar los tiempos de entraga de
materia prima, proceso de produccin y distribucin para llegar a
tiempo? Bsicamente para responder estas preguntas claves, existen
dos modelos de administracin de la demanda:

Modelo predictivo: trata de predecir cuanto se va a vender y


en base a ello planifica las compras de materias primas, los planes de
fabricacin, y la distribucin. Esto determina grandes riesgos debido a
errores en la estimacin, y el efecto ltigo (asociado a la planificacin
en varios niveles donde cada uno le agrega variacin a la estimacin,
ejemplo: el juego de la cerveza).

Modelos reactivo: elimina la prediccin y trata de ir ajustando


la venta con la fabricacin para sincronizar oferta y demanda.
Por supuesto que estos modelos se aplican, uno u otro, segn la
naturaleza de la industria. Si hablamos de una empresa en la
industria de molienda de maz, seguramente tendremos un modelos
predictivo, as como tambin en consumo masivo. Pero si hablamos
de empresas en la industria de los servicios, seguramente veremos
modelos reactivos, donde primero se vende el servicio y luego se
presta.
Los modelos logsticos que han implementado empresas que se han
sabido destacar en este aspecto son:

Just in Time: es una alternativa diferente a la estratega ms


conocida en logstica, basada en el uso de inventarios. El objetivo de
este modelo es totalmente contrario a la utilizacin de stock de
productos. Por un lado, establece la necesidad de establecer
profundas relaciones con pocos proveedores, compartiendo
informacin con ellos sobre la proyeccin de ventas que la empresa
espera, para que los mismos adapten su produccin a la misma. Las
compras son frecuentes y el transporte se produce en pequeas
cantidades con niveles resultantes de inventario mnimo. De esta
manera se elimina la incertidumbre a lo largo de la cadena de
abastecimiento. Por otro lado, se logra un flujo de produccin
sincronizado con la demanda de los consumidores. Aunque este
modelo requiere un mayor esfuerzo de operacin, permite reducir
ampliamente los costos asociados con inventarios (ya que los mismos
se suelen trasladar al proveedor, o distribudores). Ejemplos de
empresas que aplican este modelo, son Toyota (donde originalmente
se implement, en Japn), General Motors, y Zara.

Postponement: este modelo consiste en demorar algunas


tareas de la cadena de abastecimiento hasta obtener la demanda del
cliente por medio de una orden de pedido. La demora se puede dar
en 4 etapas: la primera consiste en demorar la compra de ciertos
materiales que son frgiles o muy costosos. Otra opcin es demorar
la manufactura, es decir, tener productos semiterminados. La tercer
estratega es reducir la logstica y tener los productos semiterminados
cerca del cliente. Y por ltimo, tener los productos terminados en una
ubicacin central para entregarlos ms rpido al cliente. Las ventajas
de este modelo es la reduccin del costo de inventario, transporte.
Reducir el riesgo de que mis productos se vuelvan obsoleos. Y
finalmente reducir la variabilidad de la demanda. Como ventaja
competitiva, logra ofrecer productos customizados rpidamente.
Ejemplo de empresa que aplica este modelo es DELL computers.

Mass Customization: este esquema permite incluir al cliente


en el diseo del producto final. Los mismos son integrados en la
cadena de abastecimiento para darle valor. El objetivo es crear
productos que se adapten lo mejor posible a sus necesidades. De esta
manera logran diferenciarse y contar con la opcin de asignar precios
ms altos que los clientes estn dispuestos a pagar. Ejemplo Nike con
sus zapatillas a gusto del cliente, o Mini Cooper.
Con todo esto podemos decir que a partir de ir generando eficiencias
en las tres etapas de la cadena de abastecimiento (compras, logstica
interna y distribucin) una empresa puede generar una ventaja
competitiva con respecto a sus competidores.
A la hora de hablar sobre la estrategia logstica tenemos que
analizar los 3 objetivos principales:
1. Reduccin de los costos: con esto se busca minimizar los costos
variables asocuados al transporte y almacenamiento. Es
importante tener en cuenta que a mayor nivel de servicio,
mayores sern los costos para sostener esa infraestructura que
lo soporta. Por tanto, el objetivo es buscar un punto donde los
costos totales sean menores.
2. Reduccin del capital: el objetivo en este aspecto es reducir la
inversin en el capital logstico (flota de camiones, etc), centro
de distribucin y almacenamiento. Las estrategas puede ser
terciarizar estos aspectos en operadores logsticos externos, o
implementar modelos de produccin Just in Time, cuyas
ventajas provienen de la reduccin de costos en inventarios y
transporte.
3. Mejora del servicio: esto tiene una amplia relacin con los
ingresos, los costos y lo que est haciendo la competencia en
ese aspecto.
https://wikithink.wordpress.com/2010/04/22/supply-chain-managementcomo-ventaja-competitiva/

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