NUESTRO MENU

SALADO
ENTRADAS
BRAVAS Papas bravas con aderezo de queso crema, verdeo y limn
AJACCIO Rabas acompaadas con mayonesa de perejil
QUIMPER Quesadillas con queso acompaadas con guacamole y queso crema
CORI Clsicos buuelos de espinaca de la abuela Cori
PAU Triangulitos de polenta grill con queso azul
servidos en reduccin de aceto balsmico

TA B L A S (para compartir)
FRIA Incluye variedad de quesos, fiambres, mix de aceitunas, variedad de papas
CALIENTE Petit variet de cannes de jamn y queso y de cebolla con queso,
triangulitos de polenta grill con queso azul, servida en reduccin
de aceto balsmico y los clsicos buuelos de espinaca
BRUSCHETTAS De jamn crudo y brie; de jamn, roquefort y nueces;
de tomate, queso y rcula; de panceta y huevo; de pastrn, cebollitas y dijon

T O S TA D O S
ANTONEL Infaltable tostado de jamn cocido y queso en pan rabe,
acompaado con papas
EBICHI Tostado de jamn crudo, queso, rcula y manteca en pan rabe,
acompaado con papas
LAON Croissant de jamn y queso tostado

SANDWICHES FRIOS
Acompaadas con papas fritas y hojas verdes

ALBI Pastrn + pepinillos agridulces + cebolla caramelizada

+ mostaza de Dijn, en pan brioche
FIT Atn + mayonesa + colchn de hojas verdes, en pan de molde integral
CROIX Pollo + tomate + queso + jamn + palta, en pan brioche

SALADO
E N S A L A D A S - TODOS LOS DIAS HASTA LAS 15.30 hs.
RUAN Mezcla de hojas verdes, camarones, tomates cherry, rabanitos,
palta y gajos de naranja
HYRES Mezcla de hojas verdes, pollo, calabaza, cebolla caramelizada,
lminas de queso y almendras
LORIENT Hojas verdes, rcula, salmn ahumado, queso brie, huevo poche,
palta y mix de semillas
NEVERS Hojas verdes, zucchinis, zanahoria, tomate, atn
y corazn de queso crema
CARIL Hojas verdes, kale, brcoli, endivias, huevo duro y palta

PA N I N I S
Acompaados con papas fritas y hojas verdes

TOLON Salmn ahumado + queso brie + huevo revuelto + queso philadelphia

+ rcula, en pan bagel
COLMAR Pesto + queso + cebollas asadas, en pan de campo
PRIVAS Pollo + rcula + queso crema + cebollitas en reduccin, en ciabatta
VANNES Queso brie + berenjenas + rcula + tomates secos hidratados
+ huevo duro, en ciabatta

TA R TA S - TODOS LOS DIAS HASTA LAS 15.30 hs.

Acompaadas con mezcla de hojas verdes y papas fritas

VERD Tarta de puerro, queso y panceta

CARAMEL Tarta de cebolla caramelizada y queso
RENNES Tarta de tomates cherry, calabaza, queso y almendras tostadas

COMER EN CASA (platos calientes)

TODOS LOS DIAS HASTA LAS 15.30 hs.

POULET Pechuga de pollo rebozada con mix de semillas,

acompaada con torre de verduras grilladas y hojas verdes
LANGRES Ojo de bife acompaado con papas rosti
BURGER Hamburguesa casera de carne con queso, panceta ahumada, verdes, tomate,
cebollas caramelizadas, mayonesa y ketchup, acompaada con papas bravas
Opcin Vegetariana: nuestra hamburguesa casera de garbanzos
EDUAL Luchelotis de pollo y champignones con masa de espinaca,
con oliva y albahaca

POSTRES
MCON Volcn de dulce de leche servido con crema chantilly y helado
DE LA CASA Base de chocolate amargo, con crema de maracuy y crema chantilly
CREMEE Clsico crme brle, especialidad de la casa
GAP Ensalada de fruta natural con helado
GTEAU Porcin de torta a eleccin
Bocha de helado

TEANNER
TODOS LOS DIAS A PARTIR DE LAS 18 hs.

ARRAS 2 Caf con leche o t + jarra de limonada + tostado de pan rabe

de jamn cocido y queso + 2 scons clsicos con mermelada
NIZA 2 Caf con leche o t + jarra de limonada + panini Tolon + 1 porc. de torta
LAUSANNE 2 Caf con leche o t + jarra de limonada Marsella de maracuy
+ tostado Ebichi + brownie de chocolate + cookie de avena
MALU 2 Caf con leche o t + jarra de jugo Pontoise + panini Privas
+ 2 porciones de budn de nueces y miel
BURDEOS 2 Caf con leche o t + jarra de limonada + quesadillas
con variedad de quesos + 2 brunilda

D E S AY U N O S & M E R I E N D A S
Para empezar el da con:

JULIA Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja + tostadas

+ queso crema + mermelada casera
TIAGO Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja + 2 croissants de la casa
EMILIA Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja
+ croissant caliente rellena de jamn cocido y queso
FELIPE Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja
+ yogourt con cereales + ensalada de fruta
MATEO Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja
+ pan bagel tostado con mermelada y manteca
MARGARITA Caf con leche o t + jugo exprimido de naranaja
+ huevo revuelto + una tostada

BRUNCH
NICAMENTE FIN DE SEMANA Y FERIADOS (Sin lmite de horario)

LA MARGUERITE Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja + 2 tostadas

francesas con frutas frescas + huevo revuelto + panceta ahumada
JOSEFINA Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja
+ omelette de jamn cocido y queso + yogourt helado de frutos patagnicos
LATAT Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja + 2 tostadas
con palta y huevo poche + 2 tostadas con huevo revuelto y jamn crudo
CHULIS Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja + torre de hot cakes
con queso crema y frutos del bosque + yogourt + ensalada de fruta
+ granola casera
ROSTI Caf con leche o t + jugo exprimido de naranja + papas rosti
con salmn ahumado, queso crema y palta + huevo revuelto + tostada

CAFETERIA
Caf / Cortado / Lgrima
Caf / Cortado / Lgrima en jarrito
Caf con leche
Caf doble
Caf con crema
Caf con crema en jarrito
Lgrima doble
Caf en mug
Capuccino
Capuccino La Marguerite
(con leche condensada, crema, chocolate y canela)
Adicional crema

OTROS
Mate cocido
Hot chocolate
Vaso de leche
Yogourt

TES
TE NEGRO
La Marguerite Ptisserie Blend: Clsico Earl Grey con aceite de bergamota,
lavandas del Sur de Francia, pomelos, ptalos de girasol de la Polinesia Francesa
y ctricos del Mediterrneo. Un blend pensado especialmente para La Marguerite
Ptisserie.
China Citric Rose: Base de China Keemun con ptalos de rosas y un toque ctrico.
Ideal para los fans del Earl Grey.

CLASICOS
English Breakfast: Blend de cosechas premium provenientes de India, Ceylon
y China. Con carcter para un paladar refinado.

TE VERDE
Green Geisha: Base de t verde Sencha Fukuyku proveniente del sur de Shangai,
una cosecha limitada, donde se utilizan aproximadamente 2700 hojas
cada medio kilo de este t. Con anan, ptalos y maracuy.

INFUSIONES
Monsoon Wedding: Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y ptalos.
Sereno blsamo para los sentidos.
Provence: Base de Rooibos nativo de las montaas Caderberg, en Sudfrica,
con Rooibos, ptalos, violetas, verbenas y bayas de sauco. Rico en minerales,
calcio y fluor.

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua sin/con gas
Gaseosa
Limonadas Terma: frambuesa y sauco, jengibre y lemongrass, lima y menta
Y lo rico en fruta...
NARBONA Jugo exprimido de naranja
PONTOISE Jugo exprimido de naranja, pomelo y menta
MELUN Jugo de meln y manzana verde
MENDE Limonada con menta y jengibre
MARSELLA Limonada con maracuy y jengibre
DETOX Licuado de kale, pepino y palta
DIGNE Licuado a base de durazno, frutilla y naranja
NESPRESSO Caf fro, syrup de vainilla, hielo y naranja

BEBIDAS CON ALCOHOL

Cerveza Sol
Cerveza Heineken
Vino Tinto
Vino Blanco
Champagne

TRAGOS
Fernet con Cola
Red Bitter con naranja
Gancia Spritz con vino blanco y soda
Cleric con vino blanco y frutas (para compartir)

BOULANGERIE & PTISSERIE

PETIT FOURS DULCES
VESOUL Scon dulce clsico
BROWNIE de puro chocolate
LIMOGES Cuadraditos de limn
BRUNILDA Cuadrado de base de chocolate con suave crema de limn caramelizada
CAEN Cuadrado de coco y dulce de leche
POMME Cuadraditos de apple crumble
LUNETTES Cookies rellenas con mermelada casera de frambuesa
AVEN Cookies de avena y chocolate
LUZERNE Alfajor relleno de dulce de leche con azcar impalpable
NIORT Alfajor de maicena
CHOC Alfajorcitos de chocolate rellenos de dulce de leche
cubiertos con ganache de chocolate
NOIX Clsicos coquitos
NANTES Budn de nueces y miel c/frosting a base de queso crema
CARROT Budn carrot cake
BOBIGNY Budn hmedo de limn
MACARONS Chocolate / Maracuy / Frutos rojos
PETIT FOURS SALADOS
REIMS Chipa de queso
VESOUL SALADO Scon de queso
PA N A D E R I A L A M A R G U E R I T E
CROISSANT casera de la casa
PAIN AU CHOCOLAT
Pan de campo
Pan de fibra
Pan de tres semillas

T O R TA S
A N N E C Y - Tarta brise, dulce de leche, crema chantilly
y una importante cobertura de frutos del bosque o frutillas.
H E LV E T I A - Brownie hmedo de chocolate amargo, dulce de leche
y crema chantilly, cubierta con galletitas Oreo crocantes.
L I L L E - Clsico lemon pie con base de masa sable,
crema fresca de limn y merengue italiano.
M O U L I N S - Tarta con base de chocolate o vainilla,
con una fresca mousse de maracuy.
A L E N C O N - Discos de sable de almendras, rellena de dulce de leche,
crema y frutos del bosque.
F O I X - Clsico cheesecake neoyorkino.
L A C O C H Y - Torta bomba de base hmeda de chocolate,
dulce de leche y mousse de chocolate.
L I M E - $ 370 - Clsica key lime pie.
T R O Y E S - Base de chocolate, rellena con una crme brle,
mousse de chocolate, cubierta con bao negro de chocolate.
B L A N C - Torta de mousse de chocolate blanco y limn.
F R A M B O I S E - Base de chocolate hmeda, mousse de frambuesa,
frambuesas frescas, merengues crocantes y ganache de chocolate.
AV E N F I L I P P I - Discos de merengue rellenos de dulce de leche,
avena y cacao. Delicias de la infancia!
C H O C O T O R TA - Un clsico para todos los golosos pero con la identidad
que nos caracteriza en La Marguerite.