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METALRGICA Y GEOGRFICA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGIENERA DE MINAS
AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA
EDUCACIN
INVESTIGACIN
SEMESTRE: 2015-I
ALUMNO:
EL AGUA
El agua es
formada
por
H3O+ + OH-
Tipos de aguas
Existen diferentes tipos de agua de bebida: las aguas potables de
consumo pblico, y las aguas de bebida envasadas.
Dentro de estas ltimas encontramos las aguas de mesa o minerales
naturales, las aguas de manantial y las aguas potables preparadas.
Podemos encontrar otro tipo de clasificaciones, por ejemplo,
dependiendo de los minerales que las componen, del lugar de donde
se extraen, si son manipuladas o no, por sus propiedades
teraputicas, etc.
Las aguas potables de consumo pblico, son las aguas no envasadas
que estn destinadas al consumo humano directo o incorporadas a
los productos alimentarios industriales.
Comnmente es la llamada agua del grifo.
stas deben cumplir unos requisitos que son,
de contaminacin microbiolgica, parasitolgica y qumica.
ausencia
Beneficiosas
para
estados
de anemia,
un
sabor
salado.
Tienen
que
tenerse
en
cuenta
en dietas hiposdicas.
Carbnicas: contienen ms de 250 mg/l de anhdrido carbnico.
Sulfatadas: formadas por el anin sulfato.
Han de tenerse muy en cuenta si la persona presenta clculos
renales.
El agua potable preparada es aquella a la que se le exige que tiene
que estar libre de contaminacin microbiolgica y parasitolgica,
pero no garantiza la concentracin constante de los minerales que la
componen.
En stas, est permitido realizar tratamientos fsicos y tambin
qumicos, tales como la decantacin, la filtracin, la cloracin, la
ionizacin, etc., aunque con ellos se llegue a una modificacin de la
composicin qumica inicial que posea el agua.
Existen sales minerales que pueden enriquecer el agua y otras que
tienen que limitarse.
Entre los que la enriquecen se encuentran: los floruros, si existe
una concentracin superior a 0.7 mg/l, pero no ms de 1.2 mg/l. El
magnesio entre 30-60 mg/l y mxima hasta 150 mg/l; o el calcio con
una concentracin mxima de 75 mg/l.
Los factores que deben ser limitados son la existencia de ms de
50 mg/l de nitratos, pues estos componentes nos indican la mejor o
peor calidad de las aguas. Una concentracin por encima de 200
mg/l de sulfatos y/o una tasa mayor de 0.5 mg/l de manganeso
producira toxicidad del agua.