1.

La Oportunidad
Identificar la necesidad:
Habitualmente las personas tienen muy poco tiempo para
relajarse y disfrutar un alimento tan rico como es el Man. Estos micro
momentos deben ser captados por nuestra empresa MINI-KONG.
Para ello producimos un producto econmico, de fcil trasporte,
masivo y de muy fcil consumo, cumpliendo con las expectativas de
nuestros clientes.
Descripcin del producto:
El producto que vamos a comercializar va a ser man de diferentes
variedades (normal, salado y confitado), en envases de papel de 80grs
y 160grs. Este producto tiene un proceso muy bien elaborado con una
preocupacin importante por la higiene en todo momento, este plan
esta diseado por el departamento de produccin.
Descripcin (caractersticas fsicas, de comercializacin)
Nuestro producto cumple todas las normativas vigentes, lo cual
nos lleva a estar constantemente informados, para entregar a nuestros
clientes un producto de excelente calidad, presentacin y de una
degustacin clsica.

Vamos a comercializar nuestro producto en el mercado informal

ya sea directa e indirectamente.
Como distribucin directa: vamos a dar a conocer personalmente
nuestro producto man MINI-KONG en nuestro grupo social al cual
pertenecemos ya sean amigos, familiares etc.
Como distribucin indirecta: Lo vamos a ser a travs de un email
minikong_mani@hotmail.com en el cual nos van a poder mandar los
pedidos y as afiliar al cliente tambin nos mandaremos

las

respuestas de los diferentes promociones o sorteos.

Caracterstica que nos diferencia:
La incorporacin de promociones y sorteos a la industria de los
manes caseros (no industriales), es nuestra principal estandarte como
empresa, aadiendo a esto calidad y precio asequible para el
consumidor.

Imagen corporativa (logo, tipografa, el nombre, papelera)

minikong_mani@hotmail.com
En todos nuestros envases que va ser distribuido nuestro producto va
a llevar el logo y el nombre de nuestra empresa MINI-KONG.

Identificar restricciones en la especificaciones del producto

XXXXXXXXX

2. El mercado
Quienes sern nuestros clientes:
Nuestros clientes van a ser el grupo social al cual pertenecemos, se
compone por personas de diferentes edades, sexo y ocupacin.

Tamao del mercado potencial.

El mercado potencial al cual vamos a cubrir, va a ser algunos sectores
de la cuidad de Temuco donde nos desenvolvemos.
Cuantificacin del mercado objetivo
Nuestro mercado objetivo que queremos cubrir son familiares, amigos
y conocidos que podemos llegar con nuestro producto no importando
la edad, sexo y ocupacin solo las ganas de comer un riqusimo man
de gran calidad.

3. La Competencia
4. La Estrategia Comercial.
Presentacin fsica del producto
Nuestra presentacin fsica del producto va a ser en dos tipos de
envases de papel una de 80grs y otro de160grs. Si la demanda lo
requiere vamos a incrementar el contenido a 250grs. En el envase va
estar impreso nuestro logo, nombre del producto y email, adentro del
envase van a ir incluidas las distintas promociones y sorteos.

Plaza
Vamos a distribuir el producto en el mercado informal a travs del
grupo social al cual pertenecemos ya sea familiares, amigos y
conocidos. Tambin vamos a darnos a conocer a travs un correo
electrnico minikong2_@hotmail.com. En donde vamos a recibir
pedidos.

Precios
Precios Man
Normal
Salado
Confitado

80 grs.

160 grs.

5. Aspectos productivos
Tamao del proyecto
Esperamos poder abarcar el rango mximo que da el mercado
informal para nuestra realidad como estudiantes, que corresponde a
nuestros grupos sociales, abarcando nuestras propias familias,
amigos, compaeros y entorno prximo.
Localizacin
Como localizacin tendremos Avda. Pablo Neruda 01490 Temuco,, su
telfono

es

222342152

minikong_amani@hotmail.com.

nuestro

mail

es

Instalaciones
Bodega habilitada con los elementos necesarios para producir nuestro
producto.
Recursos Materiales
Contamos con bolsas de papel, tambin una pesa para introducir
exactamente las cantidades indicadas.
Contamos con contenedores para almacenar el man tanto para el
normal como para el salado.
Tambin una olla, una cocina a gas y azcar para elaborar el man
confitado.
Tenemos sal para producir el man salado.
Recursos Humanos
Favorablemente contamos con las ganas Emprendedoras de 4
alumnos de la universidad diego Portales, quienes inspirados por este
gran espritu Portaliano cumplirn todas las expectativas que se
impongan.
Descripcin de los Procesos.
Man Normal:
- Procedemos

pesar

una

cantidad

alcanzando

la

especificacin dada.
- Lo vaciamos en una bolsa de papel ,segn especificacin.

Man Salado:
- Tomamos el man destinado a esta finalidad y se le agrega
sal en proporciones adecuadas en un contenedor, logrando
la mezcla justa.
- Se toman cantidades pesadas segn especificacin a
vender.
Man Confitado:
- Se vierte azcar

en

una

olla

sometida a

fuego,

calentndolo hasta alcanzar una especie de masa liquida.

Finalmente vertimos el man y revolvemos.(Se deja reposar
incorporando humedad)
- Se toman cantidades pesadas segn especificacin a
vender.