Direccin de Mercados Agrcolas

Area Mercado de Frutas

Autor: Lic. Andrea Marcela Dansa
Perfil de mercados de ctricos
Situacin Mundial
China contina siendo el primer productor de fruta ctrica fresca con un
estimado de 23400 mil tns; le siguen Brasil y Estados Unidos con una
estimacin de 18155 mil tns y 9924 tns, respectivamente en segundo y tercer
lugar.
Luego de Mxico y Espaa, Argentina ocupara el sexto lugar en la estimacin
del 2012 con alrededor de 3230 mil tns.
PRODUCCION DE FRUTAS CITRICAS FRESCAS EN
PAISES SELECCIONADOS
AO 2010/2011 Y ESTIMACION AO 2012 (EN MILES
DE TONELADAS).
CHINA
BRASIL
ESTADOS
UNIDOS
MEXICO
ESPAA
ARGENTINA
TURQUIA

2010/11 2012(1)
22.700
23.400
20.646
18.155
10.027
9.924
6.294
6.178
3.613
3.077

5.200
5.525
3.230
3.424

Fuente: World Horticultural Trade 6 U.S. Export

Opportunities of Agriculture.
(1) Estimado
Situacin Hemisfrica
Argentina ocupa el sexto lugar en la produccin mundial de ctricos. Los pases
del Hemisferio Norte son los mayores productores y consumidores de ctricos,
entre el 70% y el 80% de la produccin mundial; el resto proviene de pases
del Hemisferio Sur. En consecuencia, la posicin geogrfica de Argentina le ha
permitido convertirse en un proveedor de fruta ctrica fresca confiable de
diversas regiones durante la primavera y el verano boreal.

Argentina
PRODUCCION NACIONAL DE FRUTAS CITRICAS
FRESCAS EN ARGENTINA
(EN TONELADAS -PERIODO 19982010.)
AO
AGRICOLA
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011

LIMON

MANDARINA

1.024.829
1.042.657
1.163.229
1.216.860
1.312.842
1.236.320
1.340.152
1.498.406
1.504.204
1.516.972
1.362.190
1.425.529
1.113.375
1.756.351

387.020
345.932
438.058
500.915
463.936
374.243
483.136
434.956
432.380
486.979
410.630
401.543
423.737
554.640

NARANJA
920.693
660.268
788.703
913.458
774.441
694.933
736.607
885.871
938.494
1.098.139
942.541
898.732
833.486
1.130.074

POMELO
187.646
178.264
189.237
177.077
175.027
184.162
177.210
272.704
259.304
264.955
243.695
237.479
188.820
172.382

FUENTE: INTA-INFORMES REGIONALES 2000/2011

EEAOC OBISPO COLOMBRES

DESTINO DE LA PRODUCCION DE FRUTAS CITRICAS FRESCAS

(EN TONELADAS) Ao 2011
INDUSTRIA
CONSUMO
EXPORTACIO TOTAL
INTERNO
N EN FRESCO

LIMON
MANDARINA
NARANJA
POMELO
TOTAL

1.380.741
93.928
216.893
71.467
1.743.029

Fuente: INTA-SENASA-AFINOA
EEAOC OBISPO COLOMBRES

Limones
Produccin

63.687
286.946
670.656
73.193
1.094.482

259.831 1.113.375
119.867 423.737
129.518 1.130.074
10.484 172.382
502.409 2.613.447

TOTAL
2.520.188
2.227.121
2.579.227
2.808.310
2.726.246
2.489.658
2.737.105
3.091.937
3.134.382
3.367.045
2.959.056
2.963.283
2.559.418
3.613.447

EVOLUCION DE LA PRODUCCCION ARGENTINA DE LIMON FRESCO

PERIODO 2002/2011.

TN

2.000.000
1.800.000
1.600.000
1.400.000
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
0
11
20

10
20

09
20

08
20

07
20

06
20

05
20

04
20

03
20

02
20

AOS

En esta temporada hubo una produccin significativamente mayor respecto de

2010, en alrededor un 57%. Fundamentalmente como consecuencia del bajo
impacto de las heladas.
Las variedades de limoneros cultivadas son Eureka Frost, Lisboa Frost, Lisboa
Limoneira 8-A, etc.
Destino de la produccin
Los limones producidos se destinan en su gran mayora a la industria, le sigue
el mercado en fresco para exportacin y una pequea parte al mercado interno
para consumo en fresco

DESTINO DE LA PRODUCCION DE LIMON AO 2011.

15%
4%

81%

INDUSTRIA

CONSUMO INTERNO

EXPORTACION EN FRESCO

Exportaciones
Las exportaciones de limn en fresco en 2011 registraron una reduccin de
casi un 3% con respecto a las del ao anterior, superando las 61 mil tn, debido
fundamentalmente a la crisis existente en los principales pases compradores
de Europa.

500000

500000

400000

400000

300000

300000

200000

200000

100000

100000

0
2007

2008

2009

2010

AOS

Volumen

Valor

2011

u$s/000

TN

EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE LIMON

PERIODO 2007/2011.

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE

LIMON PROMEDIO 2007/2011.
(VOLUMEN EN % )

Pases Bajos
21%

OTROS
26%

Grecia
8%
Espaa
12%

Rusia
19%
Italia
14%

En el promedio Rusia ocupa el segundo lugar, con una participacin del 19%,
en primer lugar Pases Bajos con el 21 % Italia en tercer lugar con 14% y
Espaa en cuarto lugar con un 12%.

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE

LIMON AO 2011.
(VOLUMEN EN % )

OTROS
24%

Pases Bajos
25%

Grecia
7%
Espaa
13%

Italia
14%

Rusia
17%

En 2011 los Pases Bajos siguen en el primer lugar como destino de las
exportaciones argentinas de limones con el 25%, le siguen Rusia con un 17% e

Italia con un porcentaje del 14%, luego Espaa con el 13% y Grecia conserva
el quinto lugar con un 7%.
Rusia se ha convertido en el ms grande importador de ctricos en el mundo
con una demanda que sigue creciendo, son la segunda categora de frutas ms
popular entre los rusos, siendo superados slo por la manzana.
Su demanda se vio favorecida por el aumento de la poblacin, la adopcin de
hbitos ms sanos por parte de las personas y el mayor gasto de los
consumidores. La mandarina es la fruta ms popular, con los mayores
volmenes de venta tras las manzanas y bananas. Le sigue la naranja, la cual
se encuentra disponible en el mercado todo el ao.
Naranjas
Produccin
La produccin nacional de naranjas se increment en la ltima temporada en
casi un 36% debido fundamentalmente a la incidencia de nuevas plantaciones
ms densas que las que las tradicionales.
Se mantiene la tendencia a plantar Valencia Late y naranjas tipo Navel de
maduracin temprana como Navelina y New Hall. Aumentaron las variedades
tipo ombligo y Valencia Seedless
EVOLUCION DE LA PRODUCCION ARGENTINA DE NARANJA
FRESCA PERIODO 2002/2011.

TN

1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
0
11
20

10
20

09
20

08
20

Destino de la produccin

07
20

06
20

05
20

04
20

03
20

02
20

AOS

DESTINO DE LA PRODUCCION DE NARANJA AO 2011.

13%

21%

66%

INDUSTRIA

CONSUMO INTERNO

EXPORTACION EN FRESCO

La produccin se destin un 66% al consumo interno en fresco. El resto se

volc, un 21% a la industria y un 13% a la exportacin en fresco.
Exportaciones

90000
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0

250000

TN

200000
150000
100000
50000
0
2007

2008

2009

2010

u$s/000

EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA PERIODO

2007/2011,

2011

AOS

Volumen

Valor

Las exportaciones de naranja disminuyeron en un 13% con respecto al ao

anterior debido fundamentalmente a la crisis existente en los principales pases
compradores de Europa.

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE

NARANJA PROMEDIO 2007/2011,(VOLUMEN EN % )

Espaa
20%

OTROS
25%

Rusia
22%

Pases Bajos
22%
Paraguay
11%

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA

AO 2011.
(VOLUMEN EN % )

OTROS
18%

Rusia
9%

Paraguay
18%

Espaa
30%

Pases Bajos
25%

El primer destino pasaron a ser Espaa, con un 30%, y en segundo lugar los
Pases Bajos con el 25%.
Mandarina
Produccin
La produccin se increment en la lima campaa en un 30% igual que en
naranja debido a la mayor densidad en las plantaciones.
La variedad predominante es la Murcott, seguida por Ellendale y Okitsu.

EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE MANDARINA FRESCA

PERIODO 2002/2011.

600.000
500.000
TN

400.000
300.000
200.000
100.000
0
20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

11

10

09

08

07

06

05

04

03

02

AOS

Destino de la produccin
Un 57% se destin al mercado interno y el resto se reparti entre la industria y
un poco ms a la exportacin.

DESTINO DE LA PRODUCCION DE MANDARINA AO 2011.

19%

24%

57%
INDUSTRIA

CONSUMO INTERNO

EXPORTACION EN FRESCO

Exportaciones

140000

100000
90000
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0

120000

TN

100000
80000
60000
40000
20000
0
2007

2008

2009

2010

000/u$s

EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA

PERIODO 2007/2011.

2011

AOS
VOLUMEN

VALOR

Las exportaciones de mandarina se redujeron en un 2% debido

fundamentalmente a la crisis existente en los principales pases compradores
de Europa.
El principal destino de las exportaciones de mandarina en 2011 es Rusia con el
41% de los envos, le siguen los Pases Bajos con el 17% e Indonesia con un
12% en el tercer lugar.

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE

MANDARINA PROMEDIO 2007/2011.(VOLUMEN EN % )

OTROS
17%
Rusia
38%

Filipinas
6%

Reino Unido
10%
Indonesia
8%

Pases Bajos
21%

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE

MANDARINA AO 2011.
(VOLUMEN EN % )

OTROS
17%
Filipinas
5%

Rusia
41%

Reino Unido
8%
Indonesia
12%

Pases Bajos
17%

Pomelo
Produccin
Las variedades predominantes son las rosadas: Henninger, Ruby Red y Foster
Seedless.
Contina el retroceso en la superficie sembrada de pomelos. La cancrosis
afecta fuertemente su produccin dada su mayor susceptibilidad, por lo que
muchos productores optan por cambiar a otras especies como por ejemplo
naranja.
EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE POMELO EN FRESCO
PERIODO 2002/2011.

300.000
250.000
TN

200.000
150.000
100.000
50.000
0
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
AOS

Destino de la produccin

DESTINO DE LA PRODUCCION DE POMELO AO 2011.

7%
46%

47%

INDUSTRIA

CONSUMO INTERNO

EXPORTACION EN FRESCO

El principal destino es la industria, fundamentalmente la variedad Duncan

(blanco con semilla), le sigue el destino como fruta fresca en el mercado
regional y menos a exportacin en fresco.
Exportaciones
Las exportaciones de pomelo se
menores producciones en Europa.

incrementaron en un 5% debido a las

EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO

PERIODO 2007/2011.
20000
18000
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0

35000
30000

TN

25000
20000
15000
10000
5000
0
2007

2008

2009

2010

AOS
Volumen

Valor

2011

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE

POMELO PROMEDIO
2007/2011.
(VOLUMEN EN % ).

Pases Bajos
30%

OTROS
43%

Italia
4%
Rusia
18%

Espaa
5%

Los Pases Bajos pasaron a ser el principal importador de pomelos argentinos

con un 52% de la demanda, de lejos le siguen Espaa con un 11% e Italia y
Rusia con un 9% y un 8% respectivamente.
PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO
AO 2011.
(VOLUMEN EN %).

OTROS
20%
Rusia
8%

Italia
9%

Pases Bajos
52%
Espaa
11%

Temas:
Comenzaron las reuniones en EEUU
A principios de Junio dieron comienzo a las negociaciones por el reingreso del
limn argentino a ese pas.
La fruta se export a tal destino durante dos temporadas, entre 2000 y 2001,
pero luego se suspendi ese proceso a causa de un planteo judicial en contra,
por parte de citricultores del estado de California.
La estrategia comercial que plantea la Argentina no apunta a "inundar" con
limones el mercado norteamericano, sino a participar del negocio con
volmenes reducidos de fruta, alrededor de 20.000 toneladas de ctricos en un
primer ao.