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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS


PRIMER PROGRAMA DE MAESTRA EN SUELOS Y NUTRICIN DE
PLANTAS
MDULO: NUTRICIN DE PLANTAS
NOMBRE: ANDREA GUAPI A.
FECHA: 2015 09 - 13.
TEMA: ABSORCIN DE NUTRIENTES
RESUMEN
La absorcin de los nutrientes por parte de las plantas requiere de varios mecanismos,
los mismo que permitirn el transporte de los iones o molculas desde la raz hacia el
resto de la planta, para lo cual es importante que los factores circundantes sean los
ideales, los sistemas radiculares deben encontrarse en ptimas condiciones para que los
pelos radiculares entren en contacto con la solucin del suelo y se realice una absorcin
adecuada, factores como pH, temperatura, luz, humedad, factores ambientales,
condiciones propias de la zona, tipo de suelo, estado fisiolgico de la planta, variedad,
genotipo, tipo de planta, la cantidad y concentracin de los iones, intensidad de
transpiracin.
Los movimientos por transporte pasivo, difusin, flujo de masas, transporte a corta
distancia, va apoplasto, transporte a larga distancia, transporte por el xilema, transporte
activo, por el floema, va simplasto son mecanismos que permiten absorber los iones y
molculas al interior de la planta.
Los diferentes nutrientes utilizan estos mecanismos para satisfacer las necesidades de
las plantas.
La absorcin determinarn la tasa de crecimiento y produccin de las especies, y esto
nos lleva a ver cmo funciona la dinmica de la productividad en la agricultura.
INTRODUCCION
Actualmente existe una exigencia hacia la agricultura buscando que sea ms eficiente
para as cubrir los dficits que existen, as como tambin el compromiso que se debe
tener con en el ambiente.
Los nutrientes minerales juegan un rol muy importante en las funciones del
metabolismo las plantas, determinan la productividad y las respuestas a los diferentes

cambios en el medio externo. Pero uno de los papeles fundamentales de la nutricin


vegetal lo hace la absorcin de los nutrientes, estos mecanismos son de vital
importancia ya que son la respuesta a la entrada y salida de todos los elementos que las
plantas requieren para su normal funcionamiento. Es as que debemos realizar un
manejo nutricional de acuerdo al entorno.
La absorcin de los nutrientes ms importante es la que se realiza por la raz, lo que
principalmente se absorbe son las sales minerales generalmente en forma de iones.
En esta revisin nos enfocaremos en analizar las diferentes interacciones suelo plantaagua-ambiente que determinen una absorcin adecuada de los diferentes nutrientes para
as disminuir el costo energtico que realicen las plantas.
REVISN BIBLIOGRFICA
Absorcin de los nutrientes
Cuando hablamos de absorcin de nutrientes distinguimos la absorcin de las molculas
y las de los iones. Generalmente las plantas toman sus nutrientes deforma inica, pero
algunas veces absorbe molculas ya sea va foliar o va radicular, esto tiene importancia
en la aplicacin de fertilizantes y pesticidas de uso general (Chaparro, Orozco , &
Cogua, 2002).
La absorcin pobre de los nutrientes va a estar definida por: la variedad, el clima, suelo,
edad de la planta y la cantidad de pelos radiculares presentes (Escudero & Mediavilla,
2003). (Molina, 200)
En las plantas la fisiologa de la nutricin es la parte que nos permite entender cmo
funcionan, para nuestro estudio es crucial conocer las reas que comprenden para
diferenciarlas y correlacionarlas para que todo funcione como un todo (Villamil, 2006).
La nutricin de los cultivos est influenciada por factores como los mecanismos de las
plantas para absorber los nutrimentos y la capacidad de suministro de nutrimentos por el
suelo (Borges, 2006).
La absorcin de los nutrientes depende de:
-

Tasa de aporte del nutrimento por el suelo hacia la raz

La concentracin de iones en la solucin del suelo depende de factores naturales como:


Material madre del suelo
Aportes por las precipitaciones

Transporte de materiales por fenmenos diversos, como son la temperatura, el pH y el


potencial redox (ORP)
Tambin la aplicacin de fertilizantes que se realiza al suelo..
En el corto plazo es posible elevar de forma artificial la concentracin en formas
solubles y lbiles de un nutrimento particular con aportes de fertilizantes, pero dicha
situacin se ve equilibrada rpidamente hasta ajustarse al estado original impuesto por
la capacidad buffer del suelo (Benavides, 2011).
-

Capacidad de absorcin del nutrimento por la raz.

Este aspecto tiene mucho que ver el volumen de exploracin y ramificacin de la raz
as como de la cantidad de protenas transportadoras de que dispongan las clulas
radicales.
Las races forman estructuras muy ramificadas que les permiten explorar un gran
volumen de suelo o sustrato. La razn de la ramificacin parece ser el aumento en la
superficie de exposicin de los tejidos radicales a la solucin de agua del suelo de donde
la planta extrae los nutrimentos minerales. A la interfase de contacto entre la superficie
de la raz y la solucin de agua del suelo o las partculas edficas se le llama rizosfera.
(Benavides, 2011)

Figura 1. Raz en contacto con la rizosfera (Universidad de la Repblica, 2011)


La superficie de absorcin se ve amplificada por los pelos radicales.
-

Habilidad de la raz de modificar el entorno edfico para aumentar la


concentracin de iones y la capacidad buffer de la rizosfera.

Depende de la capacidad de extrusin de protones, de la exudacin de ionforos,


metabolitos y protenas que hacen solubles los nutrimentos y, en gran medida, de la
asociacin de la raz con bacterias y hongos de la rizosfera (Benavides, 2011).

El entorno edfico se ve modificado por los cambios que genera el metabolismo de la


raz; as por ejemplo, la tasa de absorcin de agua y iones crea el juego de fuerzas
qumicas que cambian el flujo de iones en el suelo a 15 travs de flujo de masas o
difusin; igualmente la exudacin de iones, metabolitos o protenas induce cambios en
las propiedades qumicas de la solucin del suelo rizosfrico, alterando as la capacidad
buffer del suelo, solubilizando nutrimentos fijados o precipitados y promoviendo la
asociacin con microorganismos benficos. Lo que conlleva a que la planta gaste
energa (Benavides, 2011).
En el diagrama observamos un modelo ilustrndonos como de manifiesta la
independencia recproca en la interfase raz suelo.

Figura 2. Interfase raz suelo (Benavides, 2011).


Clasificacin de los nutrientes minerales.
Los mecanismos que se usan para la toma de iones por las clulas y las races son:
Mecanismo de la absorcin de iones por las clulas y las races transporte a corta
distancia.

En el suelo y/o las soluciones nutritivas hay una gran divergencia entre la concentracin
de nutrientes minerales y los requerimientos de las plantas. Podemos encontrar altas
concentraciones de los elementos nutritivos en los sustratos, los mimos que no son
necesarios para el crecimiento, pero en las plantas los mecanismos de absorcin pueden
ser selectivos.
La absorcin de nutrientes es caracterizada por:
1. Selectividad: preferenciabilidad
2. Acumulacin: en relacin a lo concentracin en la solucin externa, se encuentran
altas concentraciones del nutriente en la savia.
3. Genotipo: caractersticas propias de las especies (Villamil, 2006).
Los iones alcanzan la zona de absorcin de la raz por difusin a travs de la solucin
salina del suelo, estos a la vez son arrastrados mediante el movimiento del agua hacia la
raz simplemente entran en contacto con las zonas de absorcin mientras la raz crece.
Los elementos minerales son distribuidos por la planta a travs del xilema, esto se
realiza por la corriente ascendente de agua que genera el flujo de transpiracin
(Chaparro, Orozco , & Cogua, 2002).
Entonces as como el agua debe transportarse en forma radial en la raz, para alcanzar el
xilema, los iones siguen un camino similar, as como el agua el transporte radial de
iones por la raz se realiza va apoplasto y va simplasto (Chaparro, Orozco , & Cogua,
2002).

Cuando en las plntulas la transpiracin no es suficiente para generar el flujo de agua y


cuando se interrumpe la transpiracin en las plantas, los solutos son transportados en
direccin a los rganos de asimilacin, razn por la cual nace la idea que la
transpiracin no es esencial para el transporte de los iones. Sin embrago se realiz la
observacin que cuando se incrementaba la tasa transrespiratoria, se incrementa tambin
la absorcin y el transporte de iones, pero no se incrementa el flujo de nutrientes no
aumenta en la misma forma que el flujo de agua (Chaparro, Orozco , & Cogua, 2002).
Figura 3. Esquema de las vas simplstica y apoplstica para la incorporacin de
nutrientes a travs de la raz (Chaparro, Orozco , & Cogua, 2002).
Apoplasto
Formado por los espacios intercelulares de diferentes tejidos incluida la pared celular y
el xilema, la parte no viva de la planta forma el sistema apoplstico (Arjona, 1996).
Simplasto
Se realiza dentro de las partes vivas celulares, es activa y requiere un consumo de
energa metablica. Este transporte se lleva a cabo en el floema e implica largos
trayectos, probablemente en clulas especializadas, los vasos cribosos. (Gimenenez,
1991)
El movimiento del apoplasto al simplasto, parece estar asociado con clulas
transferentes especializadas cuyas emisiones protoplsmicas conectan ambas vas
(Gimenenez, 1991).
Absorcin de iones por transporte pasivo
Por difusin

Por accin de la gradiente de concentracin. Fluidos - lquidos o gases, tienden a


moverse espontneamente de zonas de mayor concentraci6n a las zonas de menor
concentracin. Minerales en solucin has se mueven por difusin hacia las races
(Arjona, 1996).

Tabla 1. Valores para el coeficiente de difusin (m.s-1) de diferentes iones para


distintos Suelos (Netto, 2000).
Ion

Coeficiente de difusin

NO3

1,0.10-10

K+

1 28.10-12

Cl

2,0 29,0.10-10

H2PO4

0,3 3,3.10-13

SO4

2- 1,0 2,0.10-10

Intercambio inico
Es el intercambio que se da entre las superficies celulares y una solucin externa o
simplemente de los iones absorbidos en partculas del suelo. (Universidad Nacional
Abierta a Distancia, 2013)
Entrada en flujo masivo
Movimiento de los iones por el xilema junto con el agua. Esto est provocado por la
fuerza dela presin radicular (Universidad Nacional Abierta a Distancia, 2013).
Considerado el mecanismo, tal vez, ms importante, ya que los iones ingresan disueltos
en el agua, esto a causa del potencial hdrico que genera la transpiracin, la movilidad
de cada elemento o ion da la eficiencia al sistema de transporte (Torres, 2012).
Transporte radial
Transporte de iones a travs de la raz. En el apoplasto del cilindro puede ser penetrado
por agua o iones del medio externo. Entonces el plasmalema de las clulas corticales
actuara como una superficie de absorcin activa dentro del simplasto de la raz
(Universidad Nacional Abierta a Distancia, 2013).
Transporte a larga distancia

Este transporte se lo realiza a travs del xilema y floema, transporte a larga distancia
de solutos, elementos minerales y compuestos orgnicos de bajo peso molecular se
realiza a travs del sistema vascular, siendo el agua el agente movilizante.

Figura 4. Transporte a larga distancia de nutrientes minerales (Universidad de la


Repblica, Nutricin Mineral II, 2011).
Este transporte se da desde las races a los brotes ocurre predominantemente a travs de
los vasos del xilema, proceso manejado por un gradiente de presin hidrosttica
(presin radical) y por un gradiente en el potencial del agua (Villamil, 2006).
Transporte a travs del xilema.

Los iones son transportados disueltos en el agua, esto sucede cuando la planta transpira,
pero la movilidad de los iones va a estar influenciada por las fuerzas de adhesin de las
paredes de los vasos, o simplemente por los gradientes de potencial entre sectores
internos del sistema de flujo, considerando que el transporte de iones es pasivo a la
corriente transpiratoria (Chaparro, Orozco , & Cogua, 2002).
Trasporte lateral
El movimiento lateral de los iones entre el xilema y el floema a travs del cambium, se
genera por la acumulacin de los iones en las clulas del cambium, obstaculizan el
arrastre pasivo de iones en el xilema, acarreando iones a travs del cambium, si existe
diferencia de concentraciones entre el floema y el cambium, hay flujo de iones, pero si
no existe diferencia no se produce flujo. (Chaparro, Orozco , & Cogua, 2002)
Transporte por el floema
Estudios realizados nos indican como el transporte descendente de los iones se realiza a
travs del floema, aunque tambin existe muy poco transporte ascendente. Otro estudio
revel que los iones que han sido movilizados por el floema no se relacionan con la
absorcin de la raz, ms bien se relacionan con las hojas (Chaparro, Orozco , & Cogua,
2002).
Circulacin
Generalmente los iones bsicamente se movilizan de manera ascendente por el xilema
(los provenientes de la absorcin) y en menor medida por el floema (los provenientes de
las hojas viejas), descienden por el floema (iones que salen de las hojas), y su
movimiento lateral (entre xilema y floema) a travs del cambium (Chaparro, Orozco ,
& Cogua, 2002).
Transporte Activo
Los iones ingresan dentro de la clula a travs de la membrana en contra de la gradiente
de concentracin, pero para ello se requiere energa con la ayuda de una protena
transportadora (Gmez, 2009).
Tenemos dos tipos de transportes.
Transporte Activo Primario
Este tipo de transporte usa ATP y bombas inicas (Herrera, Mata, Moya, Liceras , &
Madriz, 2011).
Transporte Activo Secundario
Este tipo de transporte utiliza la energa que se acumul en el transporte activo primario.

Utiliza transportadores proteicos llamados:


Simporte: en una misma direccin
Antiporte: en direccin contraria
(Herrera, Mata, Moya, Liceras , & Madriz, 2011).
Absorcin del N
Las races de las plantas absorben NO3- y NH4 + del suelo.
Las plantas absorben NO3- desde el suelo y son capaces de mantener concentraciones
mayores de este ion en sus clulas o en la savia del xilema. Para esto, la planta requiere
el uso de energa ya que tienen que atravesar la membrana plasmtica (Daz, Borsani,
Signorelli, & Monza, 2004).
Existen dos tipos de transportadores; los constitutivos con una K M alta para el NO3- y
los inducibles con una KM baja: son transportadores de baja y alta afinidad
respectivamente. (Daz, Borsani, Signorelli, & Monza, 2004)
El transporte de NO3- es dependiente de ATP (Daz, Borsani, Signorelli, & Monza,
2004).
N orgnico
El N en forma orgnica es absorbido como NOD, nitrgeno orgnico disuelto
(Gallardo, Delgado, Morillas, & Covelo, 2009).
La absorcin de este elemento tiene un alto costo de energa lo que nos indica que usa
transporte activo.
Absorcin del P
El P se traslada en la planta hacia las races principalmente por difusin y el movimiento
en masa es mucho menor (Barkey & Pilbean, 2007).
La difusin es conducida por el gradiente de concentracin inica entre el seno del suelo
y la zona radicular. Si en la planta las races absorben P en concentraciones bajas,
incrementa el gradiente y aumenta la cantidad de iones movilizados. (Rubio, 2002)
Absorcin del K+
Las membranas de las plantas son relativamente permeables a K +, debido a varios
canales selectivos de K+ a travs de la membrana
Las membranas vegetales son relativamente permeable al K + debido a diversos canales
de K+ selectivos travs de la membrana. Bsicamente, se distingue entre los canales de

alta y baja afinidad de K+. Para la funcin de los canales de baja afinidad, la diferencia
electroqumica entre el citosol y el medio exterior (lquido en la raz o la hoja apoplasto)
es de importancia decisiva. (Barkey & Pilbean, 2007)
Al igual que con el resto de elementos la absorcin del K va a estar definida por la
concentracin presente en la solucin del suelo y la capacidad de absorcin de las
races.
El rango de absorcin incrementa con la concentracin en la solucin, pero hay un
mximo rango de absorcin en el mismo que un incremento en la concentracin no va a
crear un incremento en la velocidad de absorcin. Surge aqu la aplicacin de la cintica
enzimtica para estudiar el mecanismo de absorcin de iones (Borges, 2006).
Absorcin de Ca++
El calcio se mueve hacia las races por difusin y de flujo de masa. Varios canales
especficos del calcio estn en las membranas de las clulas de la raz, a travs del cual
se produce el influjo, pero estos canales parecen estar ms involucrados en permitir
flujos rpidos de calcio en el citoplasma y orgnelos como parte de los mecanismos de
sealizacin. Este calcio se mueve entonces en vacuolas, retculo endoplsmico, u otros
orgnelos, con el movimiento se produce por medio de transportadores de calcio
especficos. (Barkey & Pilbean, 2007)
La absorcin de calcio en las races puede ser pasivo y dependiente de la capacidad de
intercambio catinico de la raz (CCA).
La transferencia de calcio en las races apenas se ve afectada por desacopladores
respiratorios, aunque su transferencia en el xilema se ve afectada.
Una vez en el xilema el calcio se mueve en la corriente de transpiracin, y el
movimiento alrededor de la planta se limita casi exclusivamente al xilema ya que est
presente en el floema slo a concentraciones bajas de manera similar a los que ocurren
en el citoplasma. (Barkey & Pilbean, 2007)
Condiciones especiales
Anegamiento
La absorcin y uso de los iones minerales por las plantas son alteradas por la anegacin.
Las condiciones anaerbicas obstaculizan la activacin de los nutrientes minerales por
las races. Se ha presentado evidencia que existe deficiencia de macro y micronutrientes
a causa de exceso de agua en el suelo, pero tambin existe evidencia en otros casos que
existe un aumento en su absorcin. Las aparentes contradicciones se explicaran por los

diferentes cambios en las propiedades del suelo, la propiedad que ms influye en esto es
el pH adems de las diferentes interacciones inicas producidas tanto en el suelo como
en la planta. El ejemplo que daremos para aclarar este proceso es, la absorcin del
hierro y del magnesio en los suelos anegados generalmente provoca un descenso del pH,
como consecuencia aumenta el hierro. Por otro lado una alta concentracin de CO2 y
Mn2+ van a estar disponibles para una absorcin pasiva por las plantas, a su vez la falta
de oxgeno en los suelos anegados hace que se disminuya la absorcin activa de estos
elementos.
El primer sntoma de dao causado por la anegacin es el cierre de los estomas, con
esto, la absorcin pasiva del agua por la planta disminuye, esta disminucin se le aade
la absorcin activa por la falta del oxgeno en el crtex radicular. (Pardo, 2004)
Debemos considerar
Para el 2050, mundialmente la agricultura deber duplicar la produccin de alimentos,
para as poder cumplir con la misin de brindar alimento a la poblacin, pero a su vez
tenemos la ardua tarea de disminuir el uso de fertilizantes inorgnicos y otros insumos.
(Barriuso, Martn , & Snchez, 2014)
Para conseguir este objetivo existe una urgente tarea por aprovechar las diferentes
interacciones que existe en el suelo, como las que tienen los microorganismos y las
plantas, uno de las ms importantes asociaciones es la que realizan los hongos
micorrcicos con las plantas, logrando mejorar la absorcin y el transporte de los
diferentes nutrientes (Barriuso, Martn , & Snchez, 2014).
Un aspecto a considerar son los efectos que tiene el incremento del CO2 en la atmsfera
sobre la adquisicin de los diferentes nutrientes por las races tema que est en
discusin.
En un inicio lo que se pudiera esperar es que la fertilizacin usando CO2 estimular la
absorcin de nutrientes por causa del aumento de la demanda asociada a un crecimiento
ms intenso, pero no existe evidencia contundente acerca a este tema. Algunas especies
presentan un aumento en la capacidad de absorcin por parte de las races a mayor
presencia de CO2, pero no sucede lo mismo en otras especies (Escudero & Mediavilla,
2003).
CONCLUSIONES
-

La absorcin de los iones juega un papel fundamental en la nutricin y el


funcionamiento metablico de las plantas.

La absorcin de los nutrientes va a estar en funcin a factores tanto internos como


externos, como son el pH, concentracin de gases, temperatura, tipo de suelo,
concentracin de los nutrientes, tamao de las races, humedad.
Los diferentes mecanismos de absorcin de iones y molculas van a ser
complementarios entre s.
Los iones tienen diferentes formas de ingresar a las plantas.

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