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EXTRACCIN SIMPLE
EXTRACCIN DEL CRISTAL VIOLETA
RESUMEN
Por medio de extraccin simple se extrajo cristal violeta de una solucin acuosa
con el objetivo de aprender la tcnica correcta de una extraccin simple y
comparar por medio de clculos posteriores la concentracin de cristal violeta en
cada extraccin que se realiz. En la primera extraccin se obtuvo la mayor
concentracin de cristal violeta presente en la mezcla, en la segunda una menor
concentracin con respecto a la primera y en la tercera en menor concentracin
con respecto a la segunda. Obteniendo como resultado la separacin casi total
de cristal violeta presente en la mezcla, con un porcentaje de rendimiento de
99.9625%.
RESULTADOS
Tabla 1: Propiedades fsicas de las sustancias
MUESTRA
COLOR
Cloroformo
Incoloro
Cristal violeta
Morado
ASPECTO
Lquido, traslcido
Lquido, espeso
+++
++
+
8 ml
6.5 ml
6.9 ml
Total:
7.99X10^-3
Porcentaje
de
Rendimiento
99.9625%
10 ml
VOLMEN FINAL
21.4 ml
9.8 ml
DISCUSIN:
La extraccin es un procedimiento por el cual se separa una sustancia en dos que
no pueden mezclarse entre s. Esto sucede con diferente grado de solubilidad, lo
cual corresponde a la capacidad que tiene una determinada sustancia que
llamamos soluto de disolverse y mezclarse con un solvente. A su vez, estas se
comunican a travs de una interfase. El vnculo que existe entre la concentracin
de dicha sustancia en cada disolvente, a una cierta temperatura, se la llama
coeficiente de reparto. (tipos, sf).
(8mL). Mientras mayor era la intensidad del color de la extraccin, sta contena
una cantidad mayor de cristal violeta. En cambio, al tener una menor intensidad de
color, esta tenia menor cantidad de cristal violeta. Por lo tanto, la relacin entre la
intensidad del color de la extraccin con respecto a la cantidad de cristal violeta
presente en ste, era directamente proporcional. Tambin como se puede notar en
cada extraccin el volumen obtenido fue diferente por lo que se consideraron
varios factores que alteraron este volumen, entre los que podemos mencionar. 1.
Al momento de mezclar las sustancias se formaba una emulsin en la parte
superior de la ampolla. Las emulsiones son sistemas heterogneos constituidos
por dos lquidos no miscibles entre s, uno de los cuales est dividido en forma de
glbulos en el otro. (Universidad de Barcelona, 2009, recuperado de:
http://ocw.ub.edu/farmacia/) Lo cual para nosotros costo que se quitara y se utiliz
una varilla de agitacin para quitarla. 2. La temperatura ya que se pudo afectar la
viscosidad y la solubilidad. 3. Al momento de trasvasar el cristal violeta al tubo de
ensayo se iba un poco de fase acuosa haciendo que disminuyera la cantidad de
esta. 4. No se calcul exactamente el volumen luego de tener cada extraccin.
(Universidad de Barcelona, sf)
El volumen de la fase acuosa se vio afectado por lo anteriormente mencionado,
como se puede observar en la Tabla No.3 por consiguiente el porcentaje de
rendimiento no fue el 100% esto quiere decir que no pudo extraerse totalmente el
cristal violeta a partir del disolvente orgnico, por lo que se extrajo el 99.96%
dejando un 0.04% sin extraer.
CONCLUSIONES:
RECOMENDACIONES:
Utilizar otro compuesto orgnico como el ter en lugar del cloroformo para
observar la diferencia producidas entre estos dos compuestos.
Para eliminar las emulsiones que podran formarse durante una extraccin
se recomienda un aumento en la temperatura.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:
Lamarque, A. y otros (2008). Fundamentos Terico-Prctico de Qumica
Orgnica. Crdoba: encuentro Grupo Editor.
Snchez, A. (s.f.). Mtodos de Separacin: Extraccin. Recuperado de:
http://www.uam.es/docencia/qmapcon/QUIMICA_GENERAL/Practica_7_Me
todos_de_Separacion_I_Extraccion.pdf
Tipos (sf). Tipos de Extraccin. Recuperado de: http://www.tipos.co/tiposde-extraccion/#ixzz404j9x5FL
Universidad de Barcelona. (s.f.). Extraccin: Fundamento de la tcnica.
Recuperado
de
:
http://www.ub.edu/oblq/oblq
%20castellano/extraccio_fona.html