Por la Dra.

Mayra Garca
Beneficios de Dedicarle tiempo a la
alimentacin
Imagnese esta situacin: medioda, hora de almorzar. Usted
se encuentra en su lugar de trabajo o en su hogar y su cuerpo
sabe que es momento de comer. Vuelve a ver su agenda y los
pendientes le inundan. Decide almorzar rpidamente y en
unos pocos minutos vuelve a sus labores. Le parece
conocido? Esa prctica de comer rpido que usted creera le
har ganar tiempo, podra perjudicarle en muchos campos.
La nutricionista Mayra Garca, comenta: comer de manera
apresurada constituye un riesgo para la salud, deteriora el
funcionamiento del aparato digestivo y la asimilacin de los
alimentos por parte del organismo. Adems, provocar una
digestin pesada que resultar en un estado de
adormecimiento.
Tambin indic que al comer de manera acelerada, el cuerpo
pierde la capacidad de avisar el momento de saciedad, por lo
que esta seal llegar despus de haber comido ms de lo
requerido.

Atencin plena
Aqu entra en juego la alimentacin consciente. Esta tcnica
se basa en vivir el momento y no ver la accin que se realice
como algo de rigor o de obligacin.
La alimentacin con atencin plena consiste en realmente
disfrutar y estar presente al momento de comer, coment la
especialista. Adems, se ha comprobado que comer

conscientemente, ayudara al tratamiento de desrdenes

alimenticios y la prdida de peso.
Esta prctica ayuda a crear un balance en lo que comemos,
controlar las porciones y ver que hay muchas formas de
disfrutar todos los alimentos sin restricciones. Podemos
comer un poco de todo si es con moderacin, aadi Garca.

A continuacin, presentamos unos consejos que

le ayudarn a adoptar esta prctica:
Masticar despacio
Deshacerse de todo tipo de distracciones, por ejemplo:
televisor, telfono celular o material de lectura, como el
peridico.
No restrinja la ingesta de ciertos alimentos. Recuerde que no
hay alimentos buenos o malos, solo dietas mal balanceadas,
adems, el consumo excesivo de un alimento no debe
desplazar o sustituir a otro tambin necesario.
Entre cada bocado, coloque los cubiertos en el plato. Esto le
ayudar a evitar comer de manera compulsiva.
Tmese alrededor de 20 30 minutos para los diferentes
tiempos de comida.
Adopte la alimentacin consciente incluso con meriendas o
snack, esto le ayudar a regular las porciones de lo que come.

Est realmente consciente de su alimentacin?

La Dra. Garca recomienda comer de manera pausada y
ordenada para tener una buena digestin y absorcin de los
nutrientes. El secreto est en disfrutar el momento y
mantener una alimentacin balanceada. El siguiente test le

ayudar a detectar si aplica la alimentacin consciente o si

por el contrario necesita concentrarse ms durante sus
tiempos de comida.

Es usted consciente de lo que come?

Suele arrepentirse de lo que come?
Si al alimentarse rpidamente el cuerpo no da la
alerta de saciedad a tiempo ,lo que provoca que en
ocasiones coma mas de lo necesario .
Despus de comer Siente somnolencia o
pesadez?