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PeanutSabor
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PeanutSabor
Nmerodecdigo:
NN178P
Nomenclaturalegaldeacuerdoalaregulacin1334/2008CE:
SabordemanodeAroma
Definicingeneral:
Composicindesustanciasaromatizantes
Categorasdesaborizantepresente:
Sustancia(s)aromatizante
Sustancia(s)aromatizantenatural
Otrassustanciasomaterialesenelproducto:
Propilenglicol:E1520(origensntesis)95,80%
Componente(s)sujetoalimitacincuantitativaenlosalimentos:
Presente:
X No
Lascifrasmencionadassebasanennuestroconocimientodelasmateriasprimasutilizadas,noelresultadodelasmedicionescuantitativas.
Cumplimientodelalegislacin:
Elproductocorrespondealaregulacin1334/2008CEdel16.12.2008ysusucesiva
enmiendas.Parasuusoenlosdistintospases,lasleyesnacionalessobrelosproductosalimenticiosdebenserrespetados.
Porcomida.
LegislacinJAPN:
No X S
LalegislacindeEstadosUnidos:
No X S
Alrgenos:
IngredientesquefiguranenelanexoIIdelreglamento1169/2011CEdel25/10/11ysusmodificacionessucesivas.
Presenciaintencional: X No
ElriesgodecontaminacincruzadaporalergnicosdelmaterialestbajoelcontroldeHACCPy/onoessignificativo.
Embalaje:
Estndar: Inviolabletambordeplstico:1020Kg
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7/5/2015
PeanutSabor
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Especificacionestcnicas:
Aspecto
Densidad20C
Brix
Lquido
1.040+/0.05
57+/2
Inspeccionvisual
20deg.C
20deg.C
OGM: Esteproductonoestmodificadogenticamentecomotalynohechademateriasprimasmodificadasgenticamenteyporlotantonoseaplica
alaregulacin1829/2003y1830/2003CEysussucesivasamendments.AsresultadodeestanormativaparalosproductosOGMetiquetadonohacer
aplicartampoco.
Ionizacin:
Esteproductonoestratadoconradiacinionizanteynocontieneingredientestratadosconradiacionesionizantes.
Contaminantes:
Cumpleconlanormativa1881/2006CEdel19/12/06y629/2008del02/07/08ysusmodificacionessucesivasfijaelcontenidomximo
dedeterminadoscontaminantesenlosproductosalimenticios.
Cumpleconlaregulacin396/2005del23/02/05y178/2006CEdel01/02/06ysussucesivasmodificacionesenlosnivelesmximosde
residuosdeplaguicidasenalimentosypiensos.
Microbiologa:
Recuentototalenplaca/1g
Levadura/1g
Molde/1g
Enterobacterias/1g
EscherichiaColi/1g
StaphylococcusAureus/1g
Salmonellaen25g
<10000
<10
<10
<10
Negativo
<10
Negativo
AFNORNFV.08.051
AFNORNFV.08.059
AFNORNFV.08.059
AFNORNFV.08.054
AFNORNFV.08.053
AFNORNFV.08.0571
AFNORNF.V.08.052
Emitido:03/02/2015
Versin: 01/A
Impreso: 05/07/2015
NN178P
Estedocumento,realizadoporordenador,esvlidosinlafirmayreemplazatodaslasespecificacionesprevisous
Lainformacinpresentadaenestedocumentohasidorecopiladadefuentesqueseconsideranconfiablesyesexactayfiablealomejordenuestroconocimientoycreencia.
Dadoquelascondicionesdeusodeestainformacinoelusodematerialessuministradosporelusonoestnbajonuestrocontrol,negamoscualquiergaranta,yaseaexpres
incluyendo,sinlimitacin,cualquiergarantadecomerciabilidadoadecuacinparaunfinparticul.
PROVASAS46rueColmetLpinay93100MontreuilFrancia
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