NUMERO TREINTA Y SEIS (36).

En el municipio de Salam del departamento de Baja

Verapaz, el da diecinueve de agosto del ao dos mil quince, Ante m: MYNOR GUDIEL
GONZALEZ REYES, Notario, comparece: por una parte el seor ALLAN FERNANDO
LVAREZ CONTRERAS, de sesenta y tres aos de edad, soltero, guatemalteco,
ingeniero civil, de este domicilio, con nmero de identificacin tributaria, dos millones
ochocientos catorce mil doscientos veintids guion uno (2814222-1) y quien se identifica
con el Documento Personal de Identificacin con el cdigo nico de identificacin, mil
setecientos setenta y nueve espacio sesenta y siete mil novecientos treinta y cinco
espacio mil quinientos uno (1779 67935 1501) extendido por el Registro Nacional de las
Personas de la Repblica de Guatemala y que acta en su calidad de Representante
Legal de la Entidad PRODUCCIONES UNIVERSALES, SOCIEDAD ANONIMA, Como lo
acredita con el acta notarial de su nombramiento autorizada en la ciudad de Guatemala
el cinco de mayo del ao dos mil quince, por el Notario Luis Humberto Salazar Martnez,
debidamente inscrita en el Registro Mercantil General de la Repblica, Bajo el nmero
VEINTITRES, Folio TRES, libro OCHO, de Auxiliares de Comercio a quien en los
sucesivo del presente contrato se denominar EL SUMINISTRANTE; y, de otra parte,
CRISTIAN LEONEL ROJAS MORALES, de treinta y cuatro aos de edad, soltero,
guatemalteco, agricultor, de este domicilio, con nmero de identificacin tributaria, cinco
millones cuatrocientos sesenta y seis mil ochocientos cincuenta y siete guion tres
(5466857-3) y quien se identifica con el Documento Personal de Identificacin con el
cdigo nico de identificacin, mil setecientos setenta y nueve espacio ochenta y cinco
mil setecientos cincuenta y cinco espacio mil quinientos dos (1779 85755 1502)
extendido por el Registro Nacional de las Personas de la Repblica de Guatemala,
acta en su calidad de Representante Legal de la Entidad HOTELES Y
RESTUARANTES SARITAS, SOCIEDAD ANONIMA, Como lo acredita con el acta
notarial de su nombramiento autorizada en la ciudad de Guatemala el veintin de junio

del ao dos mil catorce, por el Notario Edgar Francisco Lpez Contreras, debidamente
inscrita en el Registro Mercantil General de la Repblica, Bajo el nmero
CUATROCIENTOS, Folio CIENTO DOS, libro SIETE, de Auxiliares de Comercio a quien
en lo sucesivo se denominar EL SUMINISTRADO. Quienes me aseguran ser de los
datos de identificacin personal indicados, hallarse en el libre ejercicio de sus derechos
civiles y que por el presente acto comparecen a otorgar CONTRATO DE SUMINISTRO,
de conformidad con las siguientes clusulas: PRIMERA: El presente contrato tiene por
objeto PROVEER al SUMINISTRADO alimentos por parte del SUMINISTRANTE segn
la cantidad y periodicidad que ms adelante se detallar. SEGUNDA: Entrega de
Alimentos: El SUMINISTRANTE preparar y entregar diariamente de ocho horas a
veinte

horas

De

Lunes

Viernes,

ALIMENTOS,

en

las

Instalaciones

del

SUMINISTRADOS, ubicadas en la sexta avenida, zona cinco de la ciudad de Salam.

TERCERA: Obligaciones del suministrante. Son obligaciones del SUMINISTRANTE: a):
Entregar al final de cada mes un listado del men con el que estar compuesto las
comidas del mes siguiente, el cual ser aprobado por el SUMINISTRADO quien podr
solicitar modificaciones que considere necesario. b) Ampliar o reducir las porciones de
comida o los das, cuando con previa anticipacin el SUMINISTRADO le informe. c)
Hacer entrega de la factura de servicios al final de cada mes, la cual debe discriminar
los das y las cantidades de porciones de comida que se prepararon y entregaron. d) El
SUMINISTRANTE se compromete a cumplir con todas las normas sanitarias tanto en
los mtodos de preparacin, como de conservacin de los productos usados para la
preparacin de las comidas objeto de este contrato e) El SUMINISTRANTE tendr sus
propios empleados que le ayudarn en la ejecucin del objeto de este contrato,
cumpliendo con las normas laborales y de seguridad social, por lo que nunca existir
solidaridad entre el SUMINISTRANTE y el SUMINISTRADO por obligaciones con los
trabajadores del SUMINISTRANTE f) El SUMINISTRANTE es quien compra los

alimentos y suministros para la preparacin de las comidas objeto de este contrato, por
lo que es el responsable de los pagos ante quienes le hacen la proveedura de tales
suministros y nunca ser el SUMINISTRADO solidario por las deudas civiles o
comerciales

que

contraiga

el

SUMINISTRANTE.

CUARTA:

Obligaciones

del

SUMINISTRADO: Son obligaciones del SUMINISTRADO: a) Pagar dentro de los tres

das siguientes a que el SUMINISTRANTE le haga entrega de la factura b) Avisar con
una antelacin prudente los cambios sobre los mens que elabora y prepara el
SUMINISTRANTE c) Pasar el listado de personas que recibirn a diario las comidas o
implementar un sistema de control como etiqueteras, vales, etc. a cargo del
SUMINISTRADO. QUINTA: Las partes convienen en que cada comida proveda se
constituye en una venta en firme y en consecuencia, el SUMINISTRANTE no aceptar
devolucin alguna de comidas preparadas y entregadas al SUMINISTRADO, salvo en
los casos de alimentos no ordenados o con algn estado de dao o descomposicin los
cuales no sern facturados. SEXTA: Duracin. El presente CONTRATO DE
SUMINISTRO tiene un plazo de Seis meses pero podr ser terminado en cualquier
momento por incumplimiento de cualquiera de las obligaciones estipuladas dando aviso
escrito a la otra parte con una anticipacin mnima de quince das. SEPTIMA: Cesin.
Est prohibido al SUMINISTRANTE ceder este contrato sin autorizacin del
SUMINISTRADO. En caso de conflicto entre las partes de este contrato de distribucin
relativa a este contrato, su ejecucin y liquidacin, deber agotarse una diligencia de
conciliacin ante cualquier entidad autorizada para efectuarla, si esta fracasa, se llevar
las diferencias ante un Tribunal de Arbitramento del domicilio del SUMINISTRADO, el
cual ser pagado por partes iguales. En los trminos expuestos los comparecientes,
manifiestan que aceptan el presente contrato que se les hace. Yo, el Notario DOY FE:
de todo lo expuesto, de haber tenido a la vista los documentos personales de
identificacin relacionados, de que advert de la obligaciones del presente contrato, y de

que di lectura al presente instrumento y enterados de su contenido, objeto, validez y

dems efectos legales, lo aceptan, ratifican y firman.