Formulario de antecedentes

Nombre del proyecto:

Un kiosco Saludable
Nombre completo
R.U.N.
Direccin
Telfono
Ocupacin actual
Enseanza bsica
Enseanza media
Otros estudios

Antecedentes
laborales

Adriana Jacqueline Crdova Gonzlez

10.179.694-9
Progreso y bienestar #0129
28219589
Encargada del kiosco colegio San Marcel
Completa (Liceo A 131 Hayde Azcar Mansilla)
Completa (Liceo A 131 Hayde Azcar Mansilla)
Curso de auxiliar de farmacia Caritas Chile (un ao).
Curso de alfabetizacin digital Proyecto Enlaces y comunidad
P.U.C.Ch. (Liceo A 131 - Hayde Azcar Mansilla) 18 hrs.
SEMCE: plan de negocio.
Panadera Espiga de oro: vendedora y cajera. (1984-1987)
Fabrica Sta. Adela: Jefa de empaquetadora. (1988-1991)
Asistente de mdico: Dr. Marcos Gonzles. (1992-1993)
Asesora del hogar: Casa particular Parcela N3, Guindos.
(1993-1995)
Vendedora de invernadero: Jardn Guindos. (1995-2004)
Trabajadora Independiente: Artculos de bazar y paquetera,
Buin centro. (2005-2006)
Auxiliar y cuidadora: Colegio Camilo Henrquez. (2007-2008)
Encargada del kiosco colegio San Marcel. (2009-2015)

Identificacin del postulante:

Breve resumen del proyecto:
El proyecto se trata de atender a los alumnos, profesores y auxiliares
entregndoles atencin personalizada, una alimentacin sana y nutritiva,
incentivando al consumo de frutas y jugos naturales. Tambin darles alternativas
saludables ante los productos de comida chatarra altamente calrica y con
demasiado sodio. Mucho ms de lo que necesitan.
Lo que se pretende es darles a los clientes de todo el colegio, alimentos
fabricados por nosotros como suplementos de lo que habitualmente consumen.

Resumen del proyecto (De qu se trata?, Qu inversiones se

requieren? y Para qu objetivo?):
Mi proyecto consiste en equipar un kiosco que sea de uso para
profesores, alumnos y auxiliares.
Se podr encontrar alimentos para el desayuno, el almuerzo; y para
despus de almorzar, alimentos y refrigerios, artculos escolares, y de
aseo. Que sean de utilidad dentro del colegio. Adems, implementar
el consumo de verduras tanto para los nios como para profesores,
jugos naturales, frutas, para una alimentacin saludable.
Para eso se requiere la ampliacin del kiosco que hay actualmente y
modificar su estructura para una mejor atencin. Con el objetivo de
tener algo lindo y bien preparado para el colegio.
Productos y/o servicios que entregar mi kiosco:
En mi kiosco implementar los siguientes productos:
Frutas, frutos secos (almendras, nueces, pasas, man sin sal)
Helados
Yogurt
Jugos
Sndwich
Postres
Comidas
Ensaladas, platos vegetarianos.
Caf
T
Leche descremada.
Art. Escolares.
Etc.

En mi kiosco ofrecer promociones para ganar clientes:

En mi kiosco usar promociones de fruta para incentivar la buena alimentacin
para llevar una mejor calidad de vida.

Ofrecer en mi kiosco servicios de post-venta:

Atender de forma personalizada a mis clientes y me preocupar de que los
productos estn en ptimas condiciones. Saludar a todos los clientes y darles
una buena atencin.

Cmo ofrecer mis productos en mi kiosco:

Mis productos sern ofrecidos siempre con la mejor presentacin.

Cmo realizar la produccin de mis productos y/o servicios en

mi kiosco:
La produccin de mis productos como: comida, sndwich, ensaladas, postres
sern realizados por mi misma en forma personal.

Qu herramientas y/o equipos usar en mi kiosco:

En mi kiosco usar refrigeradores, congeladores de helados y bebidas, jugueras
para los jugos naturales, cocina y microondas para preparar alimentos.

Qu materias primas, insumos y/o materiales y abastecimiento

necesito para realizar mi kiosco:
En primer lugar, necesitar ampliar el kiosco, hacer un cobertizo para
profesores, alumnos y auxiliares para poder protegerse del sol y de la lluvia.
Colocar mesas y asientos para servir nuestros productos. Colocar luz y agua
para mantener una buena higiene. Implementar corriente para mantener los
alimentos en buen estado e implementar un radier alrededor del kiosco.

Ver dibujo (pg. Siguiente).