Contabilidad Financiera - Administracin

CONTABILIDAD DE INVENTARIOS
El objetivo principal de este captulo es mostrar los mtodos y procedimientos para
valuar los inventarios en el balance general y para registrar el costo de los artculos
vendidos en el estado de resultados.
Balance general

Estado de resultados

Ventas de mercanca

Compras de mercanca

Inventario de
mercanca

Costo de artculos
vendidos

CLASES DE EMPRESAS Y SUS INVENTARIOS

Las empresas manufactureras: las empresas manufactureras son aquellas que a travs
de un proceso de produccin transforman unas materias primas en un producto
terminado con valor agregado. Desde el punto de vista contable, en una empresa
manufacturera, los elementos del costo de produccin lo constituyen: el costo de materia
prima, el costo de mano de obra y los costos indirectos de fabricacin.
En una empresa manufacturera hay tres clases de inventarios:
Inventario de materias primas: son aquellos materiales que son directamente utilizados
en la fabricacin del producto
Inventario de productos en proceso: son productos parcialmente elaborados a los que les
faltan algunas etapas o procesos para convertirse en producto terminado. Tambin se
denominan produccin en proceso.
Inventario de productos terminados: son productos totalmente acabados disponibles para
la venta.
Las empresas comerciales: las empresas comerciales son aquellas que adquieren un bien
de un tercero, ya sea un productor u otro comerciante, para vendrselo al consumidor
final. La empresa comercial entrega un producto tangible al consumidor, por tal razn, se
genera el concepto de costo de ventas, el cual bsicamente es el costo de comprar la
mercanca que se est vendiendo.
Las empresas del sector comercial compran productos tangibles y despus los venden sin
cambiar su forma bsica o sin adelantar ningn proceso de transformacin, por tal razn,
solo mantienen un solo tipo de inventario, denominado inventario de mercancas
disponibles para la venta.
SISTEMAS DE INVENTARIOS
Las empresas, independientemente de si son manufactureras o industriales, requieren un
sistema de inventarios para registrar las cantidades de mercancas existentes y para
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establecer el costo de la mercanca vendida. Existen bsicamente dos sistemas para
llevar a cabo los registros de inventario: el sistema peridico y el sistema perpetuo.
Sistema peridico de inventarios: con el sistema de inventario peridico el costo de los
artculos vendidos se determina al final del periodo contable cuando se realiza un conteo
fsico del inventario existente. El proceso de conteo del inventario fsico existente se
puede realizar una o dos veces durante el ao, no obstante, la mayora de las empresas
siempre lo realizan al finalizar el periodo contable. Este sistema no lleva un registro diario
de las unidades vendidas o en inventario.
Sistema perpetuo de inventarios: con el sistema de inventario perpetuo se llevan
registros continuos, corrientes y diarios del inventario y del costo de los artculos
vendidos. Este sistema muestra de manera permanente la mercanca disponible en el
inventario y permite desarrollar un adecuado control sobre las existencias por parte de
los administradores. En este sistema, el costo de ventas se determina cada vez que se
realiza una venta.
Actualmente, los desarrollos tecnolgicos en el campo de la informtica facilitan la
implementacin del sistema de inventario perpetuo en las empresas. Este sistema ha
sido ampliamente utilizado por las empresas comerciales, especialmente los almacenes
de cadena. Importantes empresas como Carrefour, xito u Olmpica usan el sistema de
inventario perpetuo a travs de sistemas computarizados combinados con equipos de
registro ptico en las cajas registradoras; as cada vez que se realiza una venta,
automticamente se actualiza el inventario y se calcula el costo de ventas; Igualmente,
una vez el inventario ha descendido a su nivel mnimo, el sistema computarizado genera
automticamente una orden de pedido para que los administradores realicen la compra a
los proveedores de las mercancas.
El sistema perpetuo permite un registro actualizado del inventario, no obstante, no
elimina la necesidad de realizar un recuento fsico del inventario. Las Cuentas fsicas del
inventario (arqueo) deben realizarse cuando menos una vez por ao a nivel general o por
muestreo para verificar la precisin de los registros computarizados y establecer la
denominada contraccin del inventario, que son las diferencias en las existencias
ocasionadas por robo, daos, perdida u obsolescencia de las mercancas.
EL JUEGO DE INVENTARIOS
En una empresa comercializadora el juego de inventarios para calcular el costo de ventas
es el siguiente:
Formula:
Inventario inicial
(+) compras
= inventario de mercancas disponibles para la venta
(-) inventario final
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= costo de las mercancas vendidas

En una empresa manufacturera el juego de inventarios para calcular el costo de ventas

es el siguiente:
Formula:
Inventario inicial de materia prima
(+)

compras

de

materia

prima

= inventario
disponible

de

materia

prima

Almacn de materias primas

(-) inventario final de materia prima

= Materia prima consumida
Materia prima consumida
Planta de produccin

(+) mano de obra directa

(+)
costos
indirectos
de
fabricacin CIF

(+) inventario inicial de productos en proceso

=Produccin en proceso disponible
(-) inventario final de productos en proceso
=Costo de la produccin terminada

Costo de la produccin
terminada
(+) inventario
terminados

inicial

de

Almacn de producto
terminado

productos

= Costo de la produccin terminada disponible

(-) inventario final de productos terminados
=Costo de la produccin vendida Costo de
ventas

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METODOS DE VALUACION DE INVENTARIOS
Independientemente del sistema de inventarios adoptado por una empresa, los costos de
los artculos individuales se deben determinar mediante un mtodo de valuacin de
inventarios. Existen tres mtodos principales para la valuacin de inventarios que han
sido generalmente aceptados en las prcticas contables de diferentes pases: PEPS, UEPS
y promedio ponderado.
Si los precios unitarios y los costos de las diferentes mercancas no fluctuaran, todos los
mtodos de valuacin de inventarios proporcionaran los mismos resultados. Sin
embargo, la realidad es que en las diferentes economas existentes los precios cambian y
dichos cambios generan aspectos importantes a tener en cuenta con relacin al
inventario final de mercancas (medicin de los activos corrientes-balance general) y al
costo de los artculos vendidos (utilidad bruta-estado de resultados).
PEPS: primeras en entrar, primeras en salir. Este mtodo supone que el inventario que se
adquiri con anterioridad se vende (consume) primero, por tal razn, el inventario final
est compuesto por las ultimas unidades compradas. En economas en donde los precios
aumentan continuamente, PEPS, generalmente muestra la mayor utilidad bruta.
UEPS: ultimas en entrar, primeras en salir. Este mtodo supone que el inventario que se
adquiri ms recientemente es el que se vende (consume) primero, por tal razn, el
inventario final est compuesto por las primeras unidades compradas. En economas
donde los precios aumentan continuamente, UEPS, generalmente muestra la menor
utilidad bruta.
PROMEDIO PONDERADO: costo promedio de las mercancas compradas disponibles para
la venta. Este mtodo calcula el costo de cada unidad del inventario final dividiendo el
costo total de adquisicin de todas las mercancas disponibles para la venta entre el
nmero de unidades disponibles para la venta. En economas donde los precios
aumentan continuamente, el promedio ponderado, generalmente muestra una utilidad
bruta intermedia entre aquella calculada por el PEPS y la obtenida por el UEPS.

CASO PRACTICO EN EXCEL

1. El movimiento de inventarios para la empresa Manufacturas de Occidente muestra la siguiente informacin para el
mes de enero de 2008:

Fecha
Ene01
Ene04
Ene14
Ene26

Movimiento
Unidades Costo Unitario
Inventario inicial
3.000 $
20
compras
1.700 $
22
compras
1.200 $
24
compras
1.500 $
25

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Ene30

ventas

4.700

Se requiere:
a) Calcule el costo de ventas utilizando los mtodos de valuacin de inventarios: promedio ponderado, PEPS,
UEPS.
b) Realice una conciliacin del costo de ventas por los tres mtodos de valuacin de inventarios.
c) Si cada unidad se vende a $30, Elabore un estado de resultados por cada mtodo de valuacin de inventarios y
compare los resultados.

JUEGO DE INVENTARIOS

METODO PROMEDIO PONDERADO

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METODO PEPS

METODO UEPS

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COMPARACION DE LOS METODOS DE VALUACION DE INVENTARIOS

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