Estrategias de Entrada y Crecimiento

Las estrategias que utilizare para poder entrar a este nuevo mercado de
pastelera fina son:

Se contar con todas las mquinas y equipos necesarios para una

eficiencia produccin.
Todos los insumos que se necesitan para la produccin son fciles de
conseguir y comprar.
Contar con su propia pgina web.
Ser pioneros en ofrecer este servicio.
Servicio de atencin al cliente personalizada.
Variedad de productos.
Infraestructura y tecnologa adecuada.
Precios accesibles para los posibles clientes.
Utilizacin de ingredientes sanos, saludables y de calidad.
Gran diversidad de productos.

Buena ubicacin y estacionamiento.

Servicio a domicilio.
DEBILIDADES:

No se podr abarcar todo el mercado.

La marca no es conocida en el mercado.
Que no se pueda conseguir a l personal idneo, es necesario
contratar a capital humano que no
La demanda no siempre va a ser constante.
Ser nuevos en el mercado, sin posicionamiento.

MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS (EFI )

Bachiller: Mara Alexandra Rodrguez Chvez
Bachiller Mara Alexandra Rodrguez Chvez. Pgina 109
Contaremos con un estricto control sanitario sobre nuestros insumos
y con los
utensilios necesarios para la produccin como lo son: delantal,
guantes, malla para el pelo,
botas, mascarilla, etc.
El producto que se para llevar ser entregado en el caso de panes en
una bolsa de
papel con el logotipo que se destacar por ser prctico y adaptado
para nuestro consumidor.
El diseo de nuestro local ser muy acogedor y confortable para
nuestros clientes.
La ubicacin ser cntrica y estratgico, accesible para nuestros
clientes.
Tendremos una amplia playa de estacionamiento
Utilizaremos maquinaria moderna
Los canales de distribucin sern en nuestro local y contaremos con
el servicio de

delivery que comprenda ciertas zonas.

Generaremos una atencin al cliente especializada basndonos en
sus
preocupaciones y satisfacciones al tener un buzn de sugerencias y
contar con un email que
aparecer en nuestra pgina web.
Se ofrecer degustaciones de nuevos productos.
Se invertir en publicidad con volantes, flyers, imantados.
Crear una pgina web donde la brecha entre el cliente y la empresa
sea corta.
Llevar a cabo la supervisin y control del personal y procesos
constantemente
durante la etapa de produccin; planteando medidas correctivas,
asesoramiento y
capacitacin al personal para de esta manera elevar la productividad.
Establecer precios competitivos con los ya existentes en el mercado.
Conseguir convenios y alianzas comerciales visa, MasterCard y Ripley
para obtener
mayor beneficios en la empresa