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Laboratorio de Ciencias:
Nivel Secundaria
Una publicacin de
APEC Mariscal Ramn Castilla
Copyright 2010
Pueblo Nuevo s/n, Pachocha, Ilo - Per
Todos los derechos reservados.
Prefacio
Los profesores de ciencias en el nivel secundaria (en el Per, rea de Ciencia,
Tecnologa y Ambiente), tienen el privilegio de introducir a los estudiantes hacia el(los)
laboratorio(s) de ciencias (biologa, fsica y qumica). En particular, la qumica y los
productos qumicos ocupan un lugar central en las ciencias, por lo que el manejo seguro de
los productos qumicos debe constituir una parte bsica y fundamental de cualquier leccin
o actividad experimental. Si los estudiantes adquieren hbitos seguros para el manejo de
productos qumicos durante el nivel secundaria, estarn bien preparados para afrontar los
retos futuros que se les presenten en la educacin superior (tcnica o universitaria).
La APEC Mariscal Ramn Castilla, asociacin promotora que tiene a su cargo la
direccin de los colegios primarios y secundarios ubicados en el mbito de accin de la
empresa minera, Southern Copper - Southern Per, se complace en presentar este manual de
normas generales, titulado Seguridad en el Laboratorio de Ciencias: Nivel Secundaria y
agradece a su autor, Qum. Ricardo Chvez Reyes, Ph.D., quien gracias a sus quince aos de
experiencia en la enseanza de las ciencias (biologa y qumica), siete de los cuales los
cuales los ha desarrollado laborando en la I.E.P. Mariscal Ramn Castilla del campamento
minero de Toquepala, nos hace llegar esta importante contribucin.
Adicionalmente a la edicin impresa, este manual se encuentra tambin disponible en
la pgina web de la I.E.P. Mariscal Ramn Castilla (www.colegiomrc.edu.pe), bajo el link
servicios educativos, desde donde puede ser descargado en formato pdf (Adobe Reader ).
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Tabla de Contenidos
Introduccin ..................................................................................................
1.
2.
1.
4.
2.
6.
8.
10.
X.
15.
X.
Referencias .............................................................................................
16.
iii
Introduccin
Los productos qumicos son peligrosos, pero todos ellos pueden ser utilizados
con seguridad si conocemos como controlar sus propiedades potencialmente
peligrosas cuando hacemos uso de ellos. Los proveedores de equipos, materiales e
insumos qumicos usados en nuestras escuelas que deben cumplir con la
responsabilidad de informar a sus clientes de las propiedades potencialmente
peligrosas de los productos qumicos que ellos expenden. Para tal fin, los proveedores
de equipos, materiales e insumos qumicos deben incluir esta informacin, tanto en
las etiquetas de los envases de los productos qumicos, como entregar impresas las
Hojas de Seguridad (MSDS) correspondientes a los insumos expendidos.
Adems, considerando que, no todos los profesores de ciencias tienen
conocimiento actualizado sobre el manejo especfico de ciertos productos qumicos,
es siempre conveniente que los proveedores de equipos, materiales e insumos
qumicos brinden informacin clara respecto a las propiedades potencialmente
peligrosas de los productos qumicos suministrados a los responsables legales de las
escuelas, directores, coordinadores acadmicos, personal administrativo responsable
de la adquisicin de insumos qumicos, etc. con el fin de que exista un archivo con la
informacin necesaria en las oficinas administrativas de las instituciones educativas.
Por otra parte, dado que en nuestro pas el narcotrfico tiene incidencia tanto en
zonas urbanas como rurales, es de suma importancia que los proveedores de equipos,
materiales e insumos qumicos brinden informacin respecto a las denominados
reactivos controlados (insumos qumicos utilizados para la elaboracin de drogas),
en cuanto a su manejo y las autorizaciones necesarias para su uso (DINANDRO).
Los profesores deben informar a sus estudiantes acerca de las precauciones que
se deben tomar durante la realizacin de un experimento, incluyendo el manejo
especfico que se debe dar a ciertas sustancias con propiedades potencialmente
peligrosas, tanto para su uso como para su eliminacin, al trmino del experimento.
Todos y cada uno de nosotros somos responsables por la seguridad: estudiantes,
profesores, coordinadores acadmicos, directores y personal administrativo. Todos
debemos trabajar juntos para que la realizacin de experiencias en el laboratorio de
ciencias se haga respetando las normas de seguridad y teniendo en cuenta las
recomendaciones dadas para el manejo de productos qumicos con propiedades
potencialmente peligrosas. Este es el objetivo del presente manual de normas de
seguridad, el cual tiene por destino para sus recomendaciones y sugerencias a los
profesores de ciencias, coordinadores acadmicos, directores y personal
administrativo responsable de la adquisicin de insumos qumicos.
1.
Inflamabilidad.
Corrosividad.
5
Toxicidad.
Reactividad.
Proteccin Ocular
Inflamabilidad
Corrosividad
1.2.4
Toxicidad
1.2.5
Reactividad
Lentes de seguridad
Tijeras y escalpelos
2.
Mecheros de alcohol
Uso de extintores
10
3.
3.5 Sustituciones
3.1 Use nicamente fsforos de seguridad, nunca cerillos. Los fsforos de seguridad
deben ser usados por los estudiantes bajo estricta supervisin del profesor.
Fsforos de seguridad
son peligrosos. Recuerde que los termmetros son frgiles; cuando los
estudiantes los estn manipulando, supervise su trabajo, no permita que los
estudiantes empleen los termmetros como varillas de agitacin o los rueden
sobre las mesas.
3.3 Almacene las pilas y bateras con, al menos, un terminal cubierto con cinta
aislante. Las pilas o bateras que muestren signos de corrosin deben ser
desechadas de inmediato. Debido a que el contenido de las pilas y bateras es
potencialmente peligroso, no deberan ser abiertas para explorar su contenido, en
caso de ser necesario, este procedimiento debe ser llevado a cabo nicamente
por el profesor en un momento en el no se encuentre dictando clases. Deseche
las pilas o bateras en recipientes apropiados.
3.4 Nunca ordene o permita a los estudiantes que pongan objetos o materiales cerca
de sus bocas, narices u ojos.
3.5 Los materiales usados en los experimentos pueden incluir productos qumicos de
uso domstico. Antes de usar estos u otros productos qumicos, lea
cuidadosamente las etiquetas, para tomar conocimiento de los peligros y
precauciones que se deben tener con estos materiales. Los proveedores de
equipos, materiales e insumos para laboratorios acadmicos, pueden facilitarle
las Hojas de Seguridad (MSDS) correspondientes a los productos qumicos que
necesite, en ella se describen los peligros y precauciones a ser tomadas, para el
manejo seguro de las sustancias qumicas. Las hojas de seguridad (MSDS)
deben ser archivadas por la administracin del colegio, facilitando copias de las
mismas a los profesores de ciencias, quienes deben mantenerlas en lugares de
fcil acceso, para su uso adecuado cuando as sea necesario.
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3.6 No toque el hielo seco (dixido de carbono slido) directamente con la piel.
Siempre use guantes de cuero o tela para manipular el hielo seco. No coloque o
almacene el hielo seco en contenedores sellados.
3.7 Los lquidos derramados pueden provocar resbalones. Limpie cualquier derrame
inmediatamente y usando los instrumentos apropiados, tan pronto estos ocurran.
Siga las instrucciones de limpieza dadas en la etiqueta u hoja de seguridad
(MSDS) de la sustancia derramada.
3.8 No mezcle o use productos qumicos de una forma que no sea la establecida en
los procedimientos aprobados. El profesor no debe crear nuevos procedimientos,
por falta de tiempo, a menos que haya llevado a cabo una investigacin
completa sobre las propiedades fsicas y qumicas de las sustancias a ser
utilizadas en el nuevo procedimiento. Cuando se planee desarrollar un nuevo
procedimiento, es conveniente consultar con un profesional especializado, quien
puede estar familiarizado con los problemas potenciales.
13
4.
4.1 Lvese las manos despus de trabajar con semillas y plantas. Muchas semillas
compradas envasadas, han sido tratadas con insecticidas y fertilizantes.
14
15
X. Referencias
Internet
Per:
Ministerio de Educacin: www.minedu.gob.pe
Sociedad Qumica del Per: sqperu.org.pe
CONCYTEC: www.concytec.gob.pe
Internacionales:
American Chemical Society: www.acs.org
Laboratory Safety Institute: www.labsafety.org
National Association of Biology Teachers: www.nabt.org
National Science Teacher Association: www.nsta.org
Libros
Experimentos en Contexto, Qumica. Manual de Laboratorio. Ceretti, Helena; Zaits,
Anita; Pearson Educacin, Buenos Aires, 2000.
Improving Safety in the Chemical Laboratory: A Practical Guide; 2nd ed.; Young, Jay
A., Ed.; Wiley-Interscience, New York, 1991.
Qumica, una ciencia experimental. Manual de Laboratorio. Malm, Lloyd E. (ed.);
Editorial Revert, Barcelona, 1966.
Safety in the Elementary (K-6) Science Classroom; 2001; American Chemical Society
Commitee on Chemical Safety, 1155 16th Street, NW, Washington, DC 20036.
Safety in Academic Chemistry Laboratories, Vol. 1; 7th ed., 2003; American Chemical
Society Commitee on Chemical Safety, 1155 16th Street, NW, Washington, DC
20036.
Safety in Academic Chemistry Laboratories, Vol. 2; 7th ed., 2003; American Chemical
Society Commitee on Chemical Safety, 1155 16th Street, NW, Washington, DC
20036.
Tcnicas Biolgicas, Selectas de Laboratorio y de Campo; 2da. ed.; Gavio De la
Torre, Gonzalo; Jurez Lpez, Carlos; Figueroa Tapia, Hctor; Editorial Limusa
Grupo Noriega Editores, Mxico D.F., 1995.
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