Escuela de Ingenieras Industriales

Gua docente de la asignatura

Curso acadmico: 2011-2012

Asignatura

Termodinmica tcnica y transmisin de calor

Materia

Fundamentos de Termodinmica, Termotecnia e Ingeniera Fluidomecnica

Titulacin
Nivel

Grado

Crditos ECTS
Lengua en que se imparte

6
CASTELLANO

Tipo/Carcter

OB

Curso

Cuatrimestre

Departamento

Ingeniera Energtica y Fluidomecnica

rea de Conocimiento

Mquinas y motores trmicos

Asignatura: Nombre de la asignatura

Materia: Indicar el nombre de la materia a la que pertenece la asignatura
Titulacin: Nombre de la titulacin a la que pertenece la asignatura. Para primer y segundo curso indicar Grados de la
Rama Industrial Grado en Ingeniera en Diseo Industrial y Desarrollo de Producto.
Nivel: Grado/ Posgrado (Master Universitario/ Doctorado)
Crditos ECTS: N de crditos ECTS
Lengua: Idioma en el que se imparte la asignatura.
Departamento: Departamento responsable de la asignatura.
Tipo/ Carcter: FB: Formacin Bsica / OB: Obligatoria / OP: Optativa / TF: Trabajo Fin de Grado o Master / PE: prcticas
Externas
Curso: Curso en el que se imparte la asignatura (1, 2, )

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1. Objetivos
Indicar los resultados de aprendizaje partiendo de los descritos en la ficha de mdulo, materia o asignatura y recogidos en la
memoria verifica de la titulacin.

Capacidad de aplicar los principios de la termodinmica a problemas propios de la ingeniera.

Conocimiento bsico de los mecanismos de transmisin de calor.
Capacidad de analizar desde el punto de vista material y energtico los procesos de combustin
Comprensin de los principios de funcionamiento de motores trmicos y mquinas frigorficas.
Capacidad para analizar y disear procesos psicromtricos.

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2. Bloques temticos
Bloque 1: FUNDAMENTOS DE TERMODINMICA.
Carga de trabajo en crditos ECTS:

1,8

a. Programa temporal
TEMA

TTULO DEL TEMA

HORAS
(T)

HORAS
(A)

1.1

EL PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINAMICA. Termodinmica, transmisin

del calor e Ingeniera. Los conceptos de sistema termodinmico, estado y
proceso. El equilibrio trmico y el Principio Cero. El concepto de temperatura y
su medida. Propiedades trmicas de una sustancia pura.

1.2

EL PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA. Los conceptos de trabajo

termodinmico, energa interna y calor. Formulacin del Primer Principio para
sistemas cerrados. Balances de masa y energa en el volumen de control de
un sistema abierto. Caso de flujo estacionario. Propiedades calricas de un
fluido.

1.3

EL SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA. Enunciados del Segundo

Principio. Reversibilidad e irreversibilidad. Tipos de irreversibilidad. La
funcin entropa. Formulacin matemtica del Segundo Principio. Balance de
entropa en un volumen de control. El concepto de exerga y sus balances.

1.4

PROCESOS DE FLUJO ESTACIONARIO. Balance energtico de un flujo

estacionario. La ecuacin de Euler-Bernoulli. Procesos de descarga en
conductos. Procesos de trabajo en mquinas de fluido. Rendimientos
isentrpicos.

Indicar una breve descripcin de los contenidos que se desarrollan, partiendo de los descritos en la ficha de mdulo,
materia o asignatura y recogidos en la memoria de verificacin de la titulacin.

b. Bibliografa bsica
M.J. Moran y H.N. Shapiro (2004). "Fundamentos de Termodinmica Tcnica", 2 Edicin, Revert.

c. Bibliografa complementaria
J.M. Sala Lizarraga (1987). "Termodinmica Fundamental I", "Termodinmica Fundamental y Tcnica II", Servicio
Editorial de la Universidad del Pas Vasco.
M.W. Zemansky, M.M. Abbott and H.C. Van Ness (1989): Basic Engineering Thermodynamcis. McGraw-Hill.
J.M. Smith, H.C. Van Ness y M.M. Abbott (1997). "Introduccin a la Termodinmica de la Ingeniera Qumica",
McGraw-Hill.
K. Wark (1991). "Termodinmica", McGraw-Hill.
H.D: Baehr (1987): Tratado moderno de termodinmica : teora y aplicaciones tcnicas. Tecnilibro.
H.D. Baehr. (1992). "Thermodynamik", Springer.
Y.A. engel y M.A. Boles (1996). "Termodinmica", Tomos 1 y 2, McGraw-Hill.
M.M. Abbott y H.C. Van Ness (1991). "Termodinmica", Schaum, McGraw-Hill.
L. Borel, D.L. Nguyen y M. Batato (1987). "Thermodynamique et nergtique. Problmes rsolus et exercices",
Presses Polytechniques Romandes.
G. Boxer (1979). "Termodinmica Tcnica: teora, ejemplos resueltos y problemas", Revert.
J.M. Lacalle, R. Nieto y C. Gonzlez (1993). "Problemas de Termodinmica", Seccin de Publicaciones de la
E.T.S.I.I de la UPM.
M.C. Potter y C.W. Somerton (1993). "Theory and Problems of Engineering Thermodynamics", Schaum, McGrawHill, New York.
M.C. Potter y C.W. Somerton (2004). "Termodinmica para Ingenieros", Schaum, McGraw-Hill, Madrid.

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J.M. Sala Lizarraga y F. Jimnez Montalvo (1986). "Problemas de Termodinmica" Tomos I y II. Servicio de
Publicaciones de la E.T.S.I.I. de Bilbao.
T.J. Kotas (1985): The exergy method of thermal plant analysis. Butterworths, London

Aada tantas pginas como bloques temticos considere realizar.

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2. Bloques temticos
Bloque 2: FUNDAMENTOS DE TRANSMISIN DE CALOR
Carga de trabajo en crditos ECTS:

1,8

a. Programa temporal

TEMA

TTULO DEL TEMA

HORAS
(T)

HORAS
(A)

2.1

TRANSMISIN DE CALOR POR CONDUCCIN. Ecuacin general de la

conduccin. Conduccin en rgimen estacionario, unidimensional y sin
generacin. Resistencia trmica. Rgimen no estacionario.

2.2

TRANSMISIN DE CALOR POR CONVECCIN. Fundamentos de la conveccin

de calor: concepto de capa lmite trmica. Conveccin forzada. Conveccin
natural. Conveccin con cambio de fase. Clculo del coeficiente global.

2.3

TRANSMISIN DE CALOR POR RADIACIN. Fundamentos de la radiacin.

Intercambio de calor entre superficies en medios no participativos. Conceptos
de radiacin solar. Transmisin de calor combinada.

2.4

EQUIPOS DE INTERCAMBIO DE CALOR. Conceptos de dimensionado de

intercambiadores de calor. Mtodo DMLT y Mtodo NUT.

Indicar una breve descripcin de los contenidos que se desarrollan, partiendo de los descritos en la ficha de mdulo,
materia o asignatura y recogidos en la memoria de verificacin de la titulacin.

b. Bibliografa bsica
Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de calor y masa". 4 edicin. Pearson, Prentice Hall.

c. Bibliografa complementaria
Rey FJ, J. San Jos. "Ecuaciones, Grficas y tablas de Calor y Fro Industrial". Seccin de Termotecnia. ETS
Ingenieros Industriales. Universidad de Valladolid.
Chapman AJ 1990. "Transmisin de Calor". Tercera edicin. Editorial Bellisco.
JA Rodrguez Pomata y S. Aroca. "Calor y Fro Industrial I", volumen 1. UNED
J. P Holman. 1998. Transferencia de calor. MacGraw-Hill
Anthony F. Mills. 1995. Transferencia de calor. Irwin,
F. Kreith, WZ Negro, 1980. "La Transmisin de Calor. Principios fundamentales". Editorial Alhambra. SA
MN zisik de 1985 "Transferencia de Calor" McGraw-Hill.
Hewitt GF, Shires GL, Bott TR, de 1994. "El calor del proceso de transferencia de CDN".
KAYS AND LONDON. "Compact heat exchanger". Ed Mc Graw Hill. 1984.

Aada tantas pginas como bloques temticos considere realizar.

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2. Bloques temticos

Bloque 3: COMBUSTIN
Carga de trabajo en crditos ECTS:

0,4

a. Programa temporal

TEMA

TTULO DEL TEMA

3.1

COMBUSTIN. El proceso de combustin. Combustibles y sus tipos. Balances

de materia y energa en una reaccin de combustin: aire y humos. Diagramas
de combustin. Rendimiento de la combustin. Poder calorfico y exerga de un
combustible. Balances de exerga en sistemas de combustin. La pila de
combustible.

HORAS
(T)

HORAS
(A)

Indicar una breve descripcin de los contenidos que se desarrollan, partiendo de los descritos en la ficha de mdulo,
materia o asignatura y recogidos en la memoria de verificacin de la titulacin.

b. Bibliografa bsica
Bibliografa:
M.J. Moran y H.N. Shapiro (2004). "Fundamentos de Termodinmica Tcnica", 2 Edicin, Revert.

c. Bibliografa complementaria
* JA Rodrguez Pomata y S. Aroca. "Calor y Fro Industrial I", volumen 2. UNED
DE ANDRES Y RODRIGUEZ POMATA, AROCA LASTRA. ""Tecnologa frigorfica y aire acondicionado".. Ed
UNED.
SPALDING. "Combustin y tranferencia de masa". Ed Compaa Continental.
CENTRO DE ESTUDIOS DE LA ENERGA. "Combutibles y su combustin". 1993
SALVI. "La combustin teora y aplicaciones". Ed Dossat 1975.
M.C. Potter y C.W. Somerton (1993). "Theory and Problems of Engineering Thermodynamics", Schaum, McGrawHill, New York.
M.C. Potter y C.W. Somerton (2004). "Termodinmica para Ingenieros", Schaum, McGraw-Hill, Madrid.

Aada tantas pginas como bloques temticos considere realizar.

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2. Bloques temticos
Bloque 4: MOTORES TRMICOS
Carga de trabajo en crditos ECTS:

1,0

a. Programa temporal

TEMA

4.1

TTULO DEL TEMA

HORAS
(T)

HORAS
(A)

3,5

MOTORES TRMICOS. Concepto de mquina trmica y de motor trmico.

Clasificacin de los motores trmicos. Elementos constructivos y anlisis de
los ciclos termodinmicos de referencia en el Motor Turbina de Vapor (MTV),
en el Motor Turbina de Gas (MTG) y en los Motores de Combustin Interna
Alternativos (MCIA). Mejoras de sus rendimientos. El ciclo combinado y la
cogeneracin.

Indicar una breve descripcin de los contenidos que se desarrollan, partiendo de los descritos en la ficha de mdulo,
materia o asignatura y recogidos en la memoria de verificacin de la titulacin.

b. Bibliografa bsica
M.J. Moran y H.N. Shapiro (2004). "Fundamentos de Termodinmica Tcnica", 2 Edicin, Revert.

c. Bibliografa complementaria
J.M. Sala Lizarraga (1987). "Termodinmica Fundamental I", "Termodinmica Fundamental y Tcnica II", Servicio
Editorial de la Universidad del Pas Vasco.
J.M. Smith, H.C. Van Ness y M.M. Abbott (1997). "Introduccin a la Termodinmica de la Ingeniera Qumica",
McGraw-Hill.
M.W. Zemansky, M.M. Abbott and H.C. Van Ness (1989): Basic Engineering Thermodynamcis. McGraw-Hill.
K. Wark (1991). "Termodinmica", McGraw-Hill.
H.D. Baehr. (1992). "Thermodynamik", Springer.
Y.A. engel y M.A. Boles (1996). "Termodinmica", Tomos 1 y 2, McGraw-Hill.
M.M. Abbott y H.C. Van Ness (1991). "Termodinmica", Schaum, McGraw-Hill.
L. Borel, D.L. Nguyen y M. Batato (1987). "Thermodynamique et nergtique. Problmes rsolus et exercices",
Presses Polytechniques Romandes.
G. Boxer (1979). "Termodinmica Tcnica: teora, ejemplos resueltos y problemas", Revert.
J.M. Lacalle, R. Nieto y C. Gonzlez (1993). "Problemas de Termodinmica", Seccin de Publicaciones de la
E.T.S.I.I de la UPM.
M.C. Potter y C.W. Somerton (1993). "Theory and Problems of Engineering Thermodynamics", Schaum, McGrawHill, New York.
J.M. Sala Lizarraga y F. Jimnez Montalvo (1986). "Problemas de Termodinmica" Tomos I y II. Servicio de
Publicaciones de la E.T.S.I.I. de Bilbao.
M.C. Potter y C.W. Somerton (1993). "Theory and Problems of Engineering Thermodynamics", Schaum, McGrawHill, New York.
M.C. Potter y C.W. Somerton (2004). "Termodinmica para Ingenieros", Schaum, McGraw-Hill, Madrid.

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Aada tantas pginas como bloques temticos considere realizar.

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2. Bloques temticos

Bloque 5: MQUINAS FRIGORFICAS Y BOMBA DE CALOR

Carga de trabajo en crditos ECTS:

0,5

a. Programa temporal

TEMA

5.1

TTULO DEL TEMA

HORAS
(T)

HORAS
(A)

MQUINAS FRIGORFICAS Y BOMBAS DE CALOR. Planteamiento de base de

las tcnicas de produccin de fro y de calor. Coeficientes de eficiencia
energtica (CEE). Produccin de fro por compresin mecnica. Fluidos
refrigerantes. Otros procesos de produccin de fro: absorcin, adsorcin,
eyeccin y termoelctrico

Indicar una breve descripcin de los contenidos que se desarrollan, partiendo de los descritos en la ficha de mdulo,
materia o asignatura y recogidos en la memoria de verificacin de la titulacin.

b. Bibliografa bsica
M.J. Moran y H.N. Shapiro (2004). "Fundamentos de Termodinmica Tcnica", 2 Edicin, Revert.

c. Bibliografa complementaria
* JA Rodrguez Pomata y S. Aroca. "Calor y Fro Industrial I", volumen 2. UNED
DE ANDRES Y RODRIGUEZ POMATA, AROCA LASTRA. ""Tecnologa frigorfica y aire acondicionado".. Ed
UNED.
Rapn, P.J. y P. Jacquard, "Instalaciones Frigorficas", Marcombo Boixareu Editores, Barcelona 1997.
Conan J.G., "Refrigeracin Industrial", Paraninfo S.A., Madrid 1990.
Stoecker W.F. y J.M. Saiz Jabardo, "Refrigeracao Industrial", Editorial Edgard Blcher LTDA, Sao Paulo 2002
ASHRAE "Refrigeration" 1990.
M.C. Potter y C.W. Somerton (1993). "Theory and Problems of Engineering Thermodynamics", Schaum, McGrawHill, New York.
M.C. Potter y C.W. Somerton (2004). "Termodinmica para Ingenieros", Schaum, McGraw-Hill, Madrid.
Aada tantas pginas como bloques temticos considere realizar.

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2. Bloques temticos

Bloque 6: AIRE HMEDO PROCESOS PSICROMTRICOS

Carga de trabajo en crditos ECTS:

0,5

a. Programa temporal

TEMA

6.1

TTULO DEL TEMA

HORAS
(T)

HORAS
(A)

AIRE HMEDO Y PROCESOS PSICROMTRICOS. Caractersticas del aire

hmedo. Diagramas psicromtricos. Anlisis de los procesos psicromtricos
bsicos del aire hmedo.

Indicar una breve descripcin de los contenidos que se desarrollan, partiendo de los descritos en la ficha de mdulo,
materia o asignatura y recogidos en la memoria de verificacin de la titulacin.

b. Bibliografa bsica
M.J. Moran y H.N. Shapiro (2004). "Fundamentos de Termodinmica Tcnica", 2 Edicin, Revert.

c. Bibliografa complementaria
* JA Rodrguez Pomata y S. Aroca. "Calor y Fro Industrial I", volumen 2. UNED
DE ANDRES Y RODRIGUEZ POMATA, AROCA LASTRA. ""Tecnologa frigorfica y aire acondicionado".. Ed
UNED.
Pizzetti, Carlo. 1991. Acondicionamiento del aire y refrigeracin. Bellisco,
M.C. Potter y C.W. Somerton (1993). "Theory and Problems of Engineering Thermodynamics", Schaum, McGrawHill, New York.
M.C. Potter y C.W. Somerton (2004). "Termodinmica para Ingenieros", Schaum, McGraw-Hill, Madrid.
Aada tantas pginas como bloques temticos considere realizar.

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3. Prcticas de laboratorio
Nmero de sesiones de prcticas de laboratorio: 2
Duracin de cada sesin: 2,5
Semanas aproximadas en las que se realizarn las prcticas de laboratorio: 6 y 12.
4. Mtodo docente
MTODOS DOCENTES

OBSERVACIONES

Clases de aula tericas

Mtodo expositivo en aula, desarrollando los

contenidos tericos de la asignatura.

Clases de aula de problemas

Resolucin de problemas especficos de cada

tema, que se presentan habitualmente en los
procesos de ingeniera.

Prcticas de laboratorio

Aprendizaje
mediante
experiencias,
analizando el comportamiento de los procesos
y entrega de memoria de prcticas

Tutoras docentes

Desarrolladas individualmente o con pequeos

grupos de alumnos.

Indicar los mtodos docentes que se utilizan, partiendo de los descritos en la ficha de mdulo, materia o asignatura y
recogidos en la memoria de verificacin de la titulacin.

5. Actividades evaluables y sistema de calificaciones

ACTIVIDAD

PESO EN LA
NOTA FINAL

Trabajos prcticos

10 - 30 %

Evaluacin escrita

90 - 70 %

OBSERVACIONES

Memoria final de las prcticas de laboratorio y

otras posibles entregas. La superacin de las
prcticas es condicin necesaria para poder
acceder a la evaluacin escrita.

Indicar las actividades evaluables que se realizarn durante el cuatrimestre/curso, como pueden ser exmenes parciales,
entregables, informes de laboratorio, examen final, etc.
Indicar las posibles restricciones. Por ejemplo, si en alguna actividad hay que sacar una nota mnima.
Se har constar, si es diferente al de la primera, el sistema de calificacin que se seguir en la segunda convocatoria. Dicho
sistema ha de permitir que los estudiantes que acudan a esta convocatoria puedan superar la asignatura en la misma.

6. Consideraciones adicionales
Se pueden incluir aspectos ms detallados sobre actividades regladas (cronogramas, laboratorios, seminarios, otros, etc.)

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