The Booking Insider

14/8/2015
TheBookingInsider
Preprate para Santiago
El men de la casa: churrasco, buen vino y diversin a todas horas

Algo se mueve bajo la imagen de postal de los Andes nevados. Ese algo es Santiago, un antiguo puesto colonial convertido en
una moderna metrpolis. Desde el frenes capitalista de Sanhattan hasta los bares bohemios de Bellavista, la ciudad camina
con paso firme. Bienvenidos!
Informacin tilA tener en cuenta

Idioma: Espaol
Moneda: CLP
Zona horaria: GMT (-03:00)
Prefijo del pas: +56
Voltaje: 220 V
Enchufes: Tipo de enchufe: L
https://secure.booking.com/explorer.es.html?bn=826545130&source=conf_page&token=haYQfz8HQ2OOd%2FiaTj93%2B%2F33z68&param=UmFuZG9tSV
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Transporte
Por aire
Metro
Autobs
Taxi
El Aeropuerto Internacional
de Santiago est a 20
minutos en coche de la
ciudad, pero calcula unos 40
minutos de 08:00 a 09:30 y
de 17:30 a 20:00. En el
vestbulo de llegadas puedes
pedir un taxi oficial (entre
15.000 y 20.000 CLP, segn el
destino) o un minibs
compartido (de 5.000 a 8.000
CLP), que podra tardar un
poco en llenarse y salir. Si el
presupuesto es una
prioridad para ti, los
autobuses son lentos pero
baratos. Las compaas
TurBus y Centropuerto
operan todos los das de
06:00 a 00:00.
El extenso sistema de metro

de Santiago es seguro, fiable
y eficiente. Funciona todos
los das de 05:45 a 23:45
(desde las 06:30 los sbados
y las 08:00 los domingos), y
cuesta entre 590 y 700 CLP
por trayecto en funcin de la
hora del da. Ten en cuenta
que los vagones van
completamente abarrotados
en las horas punta (de 08:00
a 09:30 y de 17:30 a 20:00). Si
vas a moverte en metro con
frecuencia, vale la pena
invertir 2.000 CLP en una
tarjeta recargable Bip!,
disponible directamente en
las estaciones.
Los santiaguinos consideran

a los autobuses Transantiago
como un mal necesario para
desplazarse all donde el
metro no llega. Los sistemas
de metro y autobs estn
integrados, as que el precio
por trayecto es el mismo y el
transbordo de uno a otro es
gratuito. Para pagar el
autobs necesitars una
tarjeta recargable Bip!,
disponible en las estaciones
de metro por 2.000 CLP. Los
autobuses suelen ir muy
llenos y las rutas pueden ser
poco claras: consulta la
pgina web para planificar
tus movimientos.
El taxi es un recurso seguro y

popular para moverse por
Santiago, pero no siempre
sale barato. Encontrars taxis
por todas partes: son negros
con techo amarillo, y
funcionan con un taxmetro
que puede subir como la
espuma en las horas punta
(de 08:00 a 09:30 y de 17:30 a
20:00). Si se te nota mucho
que no conoces la ciudad, es
posible que algunos taxistas
con pocos escrpulos te
lleven por rutas ms largas
de lo necesario. Los
radiotaxis son ms caros,
pero ofrecen un prctico
servicio de puerta a puerta.
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Coche
Bicicleta
Conducir por Santiago es

relativamente fcil gracias a
la buena sealizacin y al
excelente mantenimiento de
las vas. Los conductores
locales son muy respetuosos
con las normas y suelen dar
prioridad a los peatones,
hasta el punto de que no
dejarles cruzar est mal
visto. Intenta evitar el horario
punta laboral (de 08:00 a
09:30 y de 17:30 a 20:00), ya
que los trabajadores en
trnsito toman las calles sin
piedad. Y si tu presupuesto
es ajustado, ten en cuenta
que en Chile la gasolina es
bastante cara.
Santiago se est convirtiendo

en el sueo de todo ciclista:
es plana, los conductores son
respetuosos y se abren
carriles bici por toda la
ciudad. Los santiaguinos van
arriba y abajo con las
bicicletas amarillas
Bikesantiago, que aunque
forman parte del sistema de
transporte pblico no estn
disponibles para turistas. Por
suerte, puedes alquilar una
bici en La Bicicleta Verde
entregando una
identificacin con fotografa y
5.000 CLP por medio da. No
conduzcas sin el casco que te
darn: es ilegal no llevarlo.
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Explora la ciudad por zonas

Descubre las zonas que estn ms de moda segn nuestros clientes
Bellavista
Museos
Cata de vinos
Comida
Cultura
Cocina gourmet
Centro de Santiago
Museos
Compras
Cata de vinos
Comida
Cultura
Parques
Compras
Bellavista reluce con el
encanto bohemio de sus
apacibles calles
pobladas de casas de
colores, talleres de
artistas y teatros
alternativos. Aqu
puedes regalarte un
amuleto de lapislzuli,
ponerte potico en la
casa de Pablo Neruda,
subir al Cerro San
Cristbal para admirar
las vistas y volver a la
tierra con un buen vaso
de piscola en uno de
los bares del barrio.
Si quieres contemplar la
historia, sube a la cima
del Cerro Santa Luca. La
Plaza de Armas y la
catedral se imponen con
la majestuosidad del
viejo mundo, y el Palacio
de la Moneda todava
muestra las cicatrices de
conflictos pasados. Y si
te apetece viajar a un
tiempo en el que no
haba mviles con
cmara ni
conquistadores, visita el
Museo de Arte
Precolombino.
El Bosque
Compras
Comida
Cata de vinos
Cocina gourmet
El Golf
Comida
Cata de vinos
Compras
Limpieza
Restaurantes
Pescado y marisco
Limpieza
Restaurantes
Dicen que el dinero no

crece en los rboles,
pero en El Bosque s.
Este distrito financiero
es una jungla urbana en
la que el cemento nutre
a los relucientes troncos
de los rascacielos, y un
ro de elegantes
ejecutivos fluye
presurosamente del
metro a las oficinas. La
vida bulle a la sombra de
una majestuosa secuoya
de cristal: la Gran Torre
Santiago.
Este distrito toma su

nombre del exclusivo
club de golf Los Leones.
En su da era conocido
por sus elegantes casas
seoriales, pero esa
imagen se derrumb
cuando los urbanistas
construyeron en vertical
y las multinacionales se
instalaron en los nuevos
rascacielos. Hoy an
sobreviven algunas
embajadas, acurrucadas
en lo que queda de las
viejas mansiones de El
Golf.
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Las Condes
Compras
Comida
Cata de vinos
Cocina gourmet
Providencia
Recoleta
Compras
Museos
Cata de vinos
Cata de vinos
Comida
Museos
Comida
Cultura
Restaurantes
Cultura
Compras
Limpieza
Cocina gourmet
Cocina gourmet
El dinero fluye como el

impetuoso Mapocho en
Sanhattan, tal como se
conoce a este barrio de
edificios altos y gente
bien vestida (y mejor
pagada). Si quieres
unirte a la fiesta, puedes
gastarte los pesos en el
Mall Parque Arauco y el
Pueblito de Los
Dominicos. Pero si
prefieres huir de este
desenfreno, sube al
Parque Aguas de Ramn
y respira aire puro.
Este hervidero de gente

est despierto las 24
horas. De da, los
santiaguinos atienden
sus asuntos entre
concurridas cafeteras, y
las cajas registradoras
de los centros
comerciales Drugstore
Mall y Costanera Center
no dejan de tintinear. Al
anochecer, los amantes
de la fiesta trasiegan
ccteles en el animado
paseo Orrego Luco antes
de quemar la noche en
Bellavista.
El otro lado del ro. As es

como los indgenas
mapuches llamaban a
Recoleta, y aqu fueron
enviados a vivir cuando
Espaa tom el control
de Santiago. Hoy, los
recoletanos proceden de
todas partes de
Latinoamrica y le dan al
barrio un color
cosmopolita. Hablando
de colores, el mercado
de La Vega es un
autntico arcoris de
frutas.
Vitacura
Compras
Comida
Cata de vinos
Cocina gourmet
Negocios
Limpieza
Los parques de Vitacura

emanan el aroma de lo
exclusivo. En la avenida
Nueva Costanera, el clicclac de los tacones de
aguja resuena en las
tiendas de moda. Nios
de uniforme marchan
camino de escuelas
privadas, y los jardineros
miman el csped de las
viviendas de lujo. El
Parque Bicentenario es
la pasarela ideal para
correr, pasear al perro y
saborear la vida del ocio.
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Lugares de inters ms famosos

Hemos seleccionado los 10 sitios que no te puedes perder
Palacio de La Moneda
Plaza de Armas
Cerro Santa Luca
Zonas de inters
Zonas de inters
Lugares de inters
La historia del Palacio de

La Moneda est teida
de dramatismo. Este
edificio neoclsico es la
actual sede presidencial,
aunque en su da fue
(oh, sorpresa) la Casa de
la Moneda. En 1973 fue
bombardeado por las
fuerzas areas en el
clmax del golpe de
estado de Augusto
Pinochet. Aunque el
palacio ha sido
redecorado, los agujeros
de bala en sus muros
dan testimonio de su
terrible pasado.
El corazn de Santiago.
En otros tiempos, esta
plaza militar fue el
ncleo del poder
colonial, y sus
imponentes edificios
rodeaban una horca
situada en el centro.
Hoy, los santiaguinos
vienen a pasar el rato a
la sombra de enormes
palmeras. Los nios
juegan en las fuentes,
los jvenes hacen
manitas en los bancos y
los veteranos charlan
inclinados sobre
tableros de ajedrez. Sin
duda, hemos mejorado.
Aqu es donde empez

todo. En 1540, el
conquistador Pedro de
Valdivia proclam el
nacimiento de una
nueva ciudad al pie del
Cerro Santa Luca. 500
aos despus, el
embrin de Santiago es
un frondoso parque en
la ladera de la montaa.
Los senderos sinuosos
se abren paso entre las
arboledas, y la torre
almenada de la cima
hace las delicias de los
fotgrafos. Bien visto,
don Pedro!
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Mercado Central
Centro Cultural Estacin
Museo Nacional de Bellas
Zonas de inters
Mapocho
Artes
Museos
Museos
Pasajeros al tren! Esta

antigua estacin de tren
fue el principal centro de
transporte de Chile
hasta que su deterioro
oblig a cerrarla en
1987. En 1994 se
reencarn en forma de
un cavernoso centro
cultural que cambi
maquinistas por artistas
y rales por pinceles.
Consulta los horarios de
las prximas
exposiciones y talleres,
con destino a estaciones
como Diseo Alternativo
y Tejidos Tribales.
Oh, l, l! La sofisticada
fachada de este museo
te puede hacer pensar
que te has
teletransportado a Pars.
Pero no, este palacio de
inspiracin francesa con
florituras de estilo Art
Nouveau y una cpula
rectilnea sobre
columnas neoclsicas
est en pleno centro de
Santiago. Bajo la
majestuosa bveda de
cristal reposa un tesoro
de arte chileno, espaol
e italiano.
Cerro San Cristbal
Costanera Center
Mall Parque Arauco
Lugares de inters
Centros comerciales
Centros comerciales
Ave, Mara! Una

gigantesca estatua de la
Virgen cuida de Santiago
desde el Cerro San
Cristbal.
Inmaculadamente
blanca, y de noche
iluminada como un faro
divino, la Virgen se hace
visible desde toda la
ciudad. Desde luego,
escogi un buen lugar:
la cima de la montaa
regala unas vistas
maravillosas que en das
claros llegan hasta las
cumbres nevadas de los
Andes.
El tamao importa
mucho en el Costanera
Center, un moderno
complejo que acoge
desde el rascacielos ms
alto de Sudamrica
hasta el mayor centro
comercial del
continente. La
mastodntica Gran
Torre Santiago
empequeece al resto
de edificios, y parece
empeada en rivalizar
incluso con los Andes. El
centro comercial es una
catedral del consumo
con 6 plantas
consagradas a todos los
artculos imaginables.
Parque Arauco, mucho

ms que tiendas.
Aunque cae en el
topicazo, este
empalagoso eslogan
tiene bastante de cierto.
Aparte de los puestos de
cadenas comerciales y
de su calle artificial de
tiendas de lujo, el
Parque Arauco incluye
un multicine,
restaurantes tirando a
caros, una bolera, una
pista de hielo e incluso
una clnica privada. Todo
muy a mano.
Fresqusimo, reina! Este

mercado es un paraso
para los amantes de las
delicias del mar. Los
lechos de hielo picado
acunan a todo tipo de
criaturas tan relucientes
como suculentas, recin
sacadas de las aguas
cristalinas de las
corrientes de Humboldt.
Si ests ansioso por
probarlas, ataca una
paila marina (sopa de
marisco) en uno de los
puestos de comida del
mercado.
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Pueblito de Los Dominicos

Lugares de inters
Vas a la caza de
souvenirs? No busques
ms: este mercado tiene
lo mejor de la artesana
chilena. Las calles de
esta curiosa rplica de
un pueblo colonial,
acicalada incluso con
arroyuelos y puentes de
madera, estn repletas
de cestas de mimbre,
ponchos de lana y joyas
de lapislzuli. Si te entra
el apetito, puedes
reponer fuerzas con un
contundente pastel de
choclo.
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Restaurantes recomendados
Filtra estos restaurantes por rango de precio
Rico y barato
Pescados y
mariscos
La Chimenea
Pasaje Prncipe de
Gales 90, Santiago
Centro
Las Tejas
Bristol
San Diego 236, Santiago
Av. Libertador Bernardo
Rico y barato
Cocina local
Centro
0056 22 699 2789
0056 22 697 0131

www.lachimenea.cl
Rico y barato
Cocina local
El Rpido
Rico y barato
Cocina local
El Rincn de los
Bandera 347, Santiago
Tarapac 810, Santiago
0056 22 672 2375
0056 22 632 5491

www.canallas.cl
Rico y barato
Cocina local
La Piojera
Aillavil 1030, Recoleta

0056 22 698 1682
lapiojera.cl
Britnica
O'Higgins 81, Santiago

Centro
0056 22 639 3832

www.plazasanfrancisco.
cl
Canallas
Centro
De lujo
Calidad a
precio
razonable
Cocina local
Bar The Clinic
Centro
Calidad a
precio
razonable
Cocina local
Donde Augusto -
Monjitas 578, Santiago

Centro
0056 22 664 4407

www.bartheclinic.cl
Calidad a
precio
razonable
Cocina local
Juan y Medio
Mercado Central
San Pablo 967, Central
Hurfanos 2076,
0056 22 821 2678

www.dondeaugusto.cl
0056 22 696 6337

www.juanymedio.cl
Market, Recoleta
Santiago Centro
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Opera
Ocean Pacifics
De lujo
Internaciona
l
De lujo
Pescados y
mariscos
Merced 395, Santiago
Av. Ricardo Cumming
0056 22 664 3048

www.operacatedral.cl
0056 22 770 0300

www.oceanpacifics.cl
Centro
Rico y barato
Cocina local
Juanito Ollas
Artesanos 7000 Tirso de

Molina Market, Shop
311, Recoleta
0056 9 8 809 4080
Calidad a
precio
razonable
Espaola
El Toro
221, Santiago Centro
Calidad a
precio
razonable
Gourmet

De lujo
Italiana
Nolita
Jos Victorino Lastarria,

Santiago Centro
0056 22 638 4574
Calidad a
precio
razonable
Internaciona
l
Bocanariz
R. (Erre Punto)
Jos Victorino Lastarria
Jos Victorino Lastarria
0056 22 638 9893

www.bocanariz.cl
0056 22 664 9844
Rico y barato
Coreana
Sukine
Antonia Lopez de Bello
Calidad a
precio
razonable
Italiana
La Pizarra
244, Recoleta
Loreto 33, Recoleta

0056 22 936 6715
www.eltoro.cl
0056 22 735 8693
Manzano 283, Recoleta

0056 22 777 3916
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De lujo
Vietnamita
Vietnam Discovery
Loreto 324, Recoleta

0056 22 737 2037
www.vietnamdiscovery.
cl
Calidad a
precio
razonable
Cocina local
Muchachos
Av. Ricardo Cumming
0056 22 566 4660

www.lbm.cl
Calidad a
precio
razonable
Internaciona
l

De lujo
Peruana
Los Sabores del Inca
Thelonious
Bombero Nez 336,

Recoleta
0056 22 735 7962

www.theloniouschile.co
De lujo
Argentina
Vaquita Sabrosa
Los Buenos
Ernesto Pinto
Lagarrigue 251,
Recoleta
Antonia Lopez de Bello

61,Recoleta
0056 22 732 6938

www.vaquitasabrosa.cl
Rico y barato
Cocina local
Venezia
Po Nono 200, Bellavista

0056 22 777 5869
0056 22 777 3505

www.lossaboresdelinca.
cl
Rico y barato
Cocina local
Ciudad Vieja
Rico y barato
Cocina local
Galindo
Constitucin 92,
Dardignac 098,
0056 22 248 9412

www.ciudadvieja.cl
0056 22 777 0116

www.galindo.cl
Bellavista
Calidad a
precio
razonable
Internaciona
l
Epicreo
Bellavista
Constitucin 74,
Bellavista
0056 22 732 4697
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Calidad a
precio
razonable
Americana
Como Agua Para
Barandiaran
De lujo
Miss Lucy
Constitucin 8,
Bellavista
0056 22 777 5957
Internaciona
l
De lujo
Pescados y
mariscos
Azul Profundo
Constitucion 111,
Bellavista
0056 22 738 0288
Calidad a
precio
razonable
Americana
0056 22 777 8740

www.comoaguaparach
Rico y barato
Cocina local
0056 22 243 6902

www.lacasaenelaire.cl
Calidad a
precio
razonable
Aperitivos
0056 22 777 6477
0056 22 2 247 23 58
www.lapercanta.cl
El Mesn Nerudiano
Ky
o.cl
Rico y barato
Cocina local
Bellavista 185, Bellavista

0056 8316 4854
0125, Bellavista
Constitucin 181,
Domnica 35, Bellavista

0056 22 737 0217
www.elmesonnerudian
0056 22 7370725
www.barandiaran.cl
Antonia Lpez de Bello
Dardignac 0192,
Cocina local
Bellavista
La Recoleta
La Percanta
De lujo
Constitucin 38,
La Casa en el Aire
Uncle Fletch
Bellavista
Internaciona
l
Chocolate
Constitucin 88,
Bellavista
ocolate.cl
De lujo
Bellavista
De lujo
Tailandesa
Av. Per 631, Recoleta

0056 22 777 7245
www.restobarky.cl

De lujo
Internaciona
l
Ladrn de Bicicletas
Dardignac 0163,
Bellavista
0056 22 777 0536
Rico y barato
Cocina local
El Hoyo
San Vicente 375,

Santiago Centro
0056 22 689 0339

www.elhoyo.cl
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Secretos de la ciudad
Nuestro equipo local te cuenta los secretos mejor guardados de Santiago
Barrio Italia
San Jos de Maipo
Barrio Lastarria
Cerro Manquehuito: una
Julia
Diego
Martn
excursin fcil y
Si quieres viajar 50 aos

atrs en el tiempo, ve al
pueblo de San Jos de
Maipo, a 30 minutos en
coche de Santiago. En este
oasis de paz descubrirs
la autntica cultura
chilena, y podrs probar
comida local, perderte
por mercados de
artesana o divertirte con
actividades como
parapente o un rodeo
chileno.
El barrio de Lastarria, en
los alrededores de la calle
Jos Victorino Lastarria, es
una de las zonas ms de
moda de la ciudad. Ah
tienes el Centro Cultural
Gam y el imprescindible
Museo de Artes Visuales,
adems de montones de
bares y restaurantes. Los
fines de semana se
organiza un popular
mercado de
antigedades.
saludable
Camino al Volcn
Jose Victorino Lastarrias
El Barrio Italia es un
distrito muy amplio que
esconde estrechas
galeras comerciales. En
ellas encontrars
cafeteras acogedoras y
tiendas que venden de
todo, desde muebles
hasta joyas y chocolate
ecolgico de produccin
local. Es el lugar ideal
para encontrar algo
nico.
Mostrar en el mapa
19775, Santiago
Mostrar en el mapa
Julia, que se
considera
ciudadana
del mundo,
naci en
Brasil y
disfruta
viajando y
horneando
pasteles.
Diego es un
boliviano
amante de la
msica, el
ftbol, el
ciclismo y la
comunin
con la
naturaleza.
Antoinette
Si el da est despejado y
tienes unas cuantas horas
libres, ve a Santa Mara
de Manquehue y sigue la
Va Roja hasta el Cerro
Manquehuito. La subida
es empinada, pero las
increbles vistas a la
ciudad y a los Andes valen
la pena. Llvate agua,
algo para comer y un
jersey (s, incluso en
verano!).
Street, Metro
Universidad Catolica,
Santiago Centro
Mostrar en el mapa
Martn, un
loco de la
moda venido
de Buenos
Aires, intenta
exprimir al
mximo la
vida urbana
de Santiago.
Antoinette es
francesa. Le
encanta
hacer
senderismo,
aprender de
la gente y
compartir un
buen vino.
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Cerro San Cristbal

Alejandra
El Cerro San Cristbal
est en el Parque
Metropolitano de
Santiago junto al ro
Mapocho, y ofrece unas
vistas esplndidas a la
ciudad. Puedes subir a
pie, en bicicleta, en coche
o en funicular, que es lo
que yo recomendara. El
barrio de Bellavista y la
casa de Pablo Neruda
quedan cerca de esta
zona.
Po Nono 450, Barrio

Bellavista, Santiago
Mostrar en el mapa
Santuario de la
Parque Bicentenario
Paseo por el centro de la
Naturaleza Yerba Loca
Gabriela
ciudad
Valentina
La Reserva Natural Yerba
Loca est a menos de 1
hora de Santiago, y es
una base ideal para
explorar los Andes. Aqu
puedes montar a caballo,
subir hasta el glaciar La
Paloma o seguir las rutas
de senderismo de los
valles. En Villa Paulina
encontrars informacin
turstica y zonas de picnic
y acampada.
El Parque Bicentenario es
uno de los mejores
lugares de Santiago para
pasear perros, hacer
deporte o descansar.
Tiene dos grandes lagos,
uno en cada punta, y
resulta muy refrescante
en el calor del verano. El
lago que ms me gusta es
el que da a la calle Isabel
Montt: est lleno de
nenfares, flamencos y
carpas.
Bruna
No hay mejor forma de
ver Santiago que
caminando. Empieza por
la catedral y la oficina
central de correos en la
Plaza de Armas, y sigue
hacia el Palacio
Presidencial y el Museo
Colonial, cerca de la
plaza. Para a comer en la
popular zona de
Lastarria, y visita la iglesia
de San Francisco en el
barrio de Pars Londres.
Mostrar en el mapa
www.yerbaloca.cl
www.parquemet.cl
Alejandra
dedica su
tiempo libre
a viajar, tocar
el piano y
disfrutar de
la
gastronoma
y el buen
vino.
Valentina
naci en los
EEUU y
creci entre
Mxico,
Brasil y Chile.
Le apasiona
descubrir
nuevas
culturas.
Gabriela
viene del
extremo sur
de Chile. Le
gusta mucho
viajar y
comer en
restaurantes.
Bruna naci
en Brasil,
pero se
siente
chilena y le
encanta la
vida urbana
que ofrece
Santiago.
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Excursin de 1 da al
Excursin de surf
valle de Colchagua
Tania
Lorena
Si Chile es la capital del
vino de Sudamrica, el
valle de Colchagua es sin
duda el corazn del vino
de Chile. Est a 2 horas y
media de Santiago, y es
famoso por su Cabernet
Sauvignon y su
Carmnre, mi favorito.
Aqu encontrars buena
comida y un paisaje
magnfico, pero no te
olvides la crema solar!
Me encanta Pichilemu, un
paraso del surf situado a
solo 3 horas en coche de
Santiago. En esta zona se
han organizado varias
competiciones
internacionales, y dicen
que aqu estn las
mejoras olas del pas. No
haces surf? Ningn
problema: siempre te
quedarn el buen clima y
los fabulosos mariscos de
Pichilemu.
Mostrar en el mapa
Mostrar en el mapa
Lorena es
una amante
de la
naturaleza, la
comida y el
buen vino
chileno
nacida en
Concepcin.
Tania es una
orgullosa
mam, y
nada le gusta
ms que
estar
rodeada de
naturaleza
con su
familia.
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Dinos qu piensas
En una escala del 0 al 10, recomendaras esta gua de viaje a un amigo?
0
No lo creo
10
Seguro
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14/8/2015

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