EFECTO BUFFER DEL PH IN VITRO

RESULTADOS
Vasos reactivos
1: Agua destilada y anaranjado de metilo: Acido (Rojo)(Debido a la presencia
de H+)
2: Buffer fosfato PH: 8.0 y anaranjado de metilo: Acido (Coloracin:
Anaranjada) (Provocado por una Ph alcalino entra en contacto con un cido
(H+)
3: Buffer fosfato PH: 4.8 y anaranjado de metilo: Acido Intenso (Ph acido
ms H+, se vuelve ms acido)
4: Agua destilada y Fenolftalena: Incoloro al agregar ms Fenolftalena su
coloracin es Grosella (Alcalina)
5: Buffer fosfato PH: 8.0 y Fenolftalena: Coloracin Grosella leve debido a
que su coloracin se manifiesta cuando su Ph es a partir de 8,9-14
(Alcalino)posiblemente ubicndose cerca de una Ph 9(Alcalino al agregar
oxidrilo)
6: Buffer fosfato PH: 4,8 y Fenolftalena: Incoloro an sigue en Acido
pasando a alcalino al agregar ms Fenolftalena con una coloracin a
Grosella por la agregacin de Oxidrilo

DISCUSION
Aadir con pipeta HCl o NaOH, en los tubos indicados, hasta que el
indicador vire de color. Anotar el volumen de cido o base aadido. En
este protocolo vamos a utilizar dos indicadores, fenoftaleina y
Anaranjado metilo para visualizar los cambios de pH en zonas
concretas.
Tanto la fenolftalena y Anaranjado metilo como son indicadores de
pH. Se trata de compuestos ionizables en los que las formas disociada
y sin disociar tienen diferente color.
La fenolftalena tiene un valor de ph de 8,9, en el caso de los tubos 4 ,
5 y 6 los cuales obtuvieron un oxidrilo ms cambiaron su coloracin
de incolora no disociada a disociada presentando una coloracin
grosella debido a que su Ph paso a ser ms alcalino (8,9-14)
En los vasos reactivos 1,2, y 3 son a los que se les agrega anaranjado
de metilo en el cual se brinda H+ presentando una coloracin
anaranjada desde un principio y luego su coloracin en los tres vasos
reactivos se intensifico debido al aumento de este (HCL), teniendo un
PH acido (3-5)

CONCLUSIONES
En los vasos 1, 2, y 3 se convirtieron en un pH acido por la agregacin de
HCL(H+) con mayor intensidad 1y 3 (Ph 3,1) y el 2 tiene una coloracin
anaranjada (Ph4,4), provocado por la cantidad suministrada es menor que
en los vasos reactivos 1 y3, sin embargo en los vasos reactivos 4,5,y 6
tuvieron un Ph Alcalino por NaOH agregado dando as oxidrilo lo cual se
distingo del inicio cuando estuvieron en un estado acido.

RESPONDE EL PRESENTE TEST:

-Cules son los sistemas buffer biolgicos y a qu nivel del
organismo
actan?

Sistema
El
para

Fosfato
tampn

es
escasa

fosfato es un sistema muy eficaz

amortiguar
cidos.
La
concentracin
de
fosfato en la sangre
baja, por lo que tiene

capacidad de tamponar si lo comparamos con otros tampones (el

bicarbonato).
En cambio, a nivel intracelular, las concentraciones de fosfato son
elevadas lo que le convierte en un tampn eficiente. Las grandes
cantidades de fosfato dentro de las clulas corporales y en el hueso
hacen que el fosfato sea un depsito grande y eficaz para amortiguar
el pH.
Aminocidos y protenas
Los aminocidos y protenas son electrolitos anfteros, es decir,
pueden tanto ceder protones (cidos) como captarlos (bases) y, a un
determinado pH (en su pI), tener ambos comportamientos al mismo
tiempo. La carga depende del pH del medio. En un medio muy bsico
se cargan negativamente, mientras que en el fuertemente cido lo
hacen positivamente. Desde el punto de vista fisiolgico este tipo de
amortiguador es resulta de especial inters a nivel tisular.

Sistema de hemoglobina
Esta propiedad de la hemoglobina, de cambiar su valor de pK,
demuestra el efecto tampn, permite el transporte de una
determinada cantidad de CO liberada en los tejidos. La hemoglobina
oxigenada que llega a los tejidos se disocia liberando O, un proceso
que est favorecido por el estado de los tejidos.

2-Qu componentes qumicos son los responsables del efecto

regulador de las protenas? Expliqu porque

Gracias a sus
elevadas
concentraciones en
el interior de las
clulas

Y esta difusin
sufre cambios en el
pH del liquido
intracelular

pH clula sufre
cambios en
proporcin a los
cambios de pH del
liquido extracelular

Pero, el CO2 se
difunde a travs de
las membranas
celulares

Esta permite que la..

Membrana celular
tenga una difusin
de H+ y HCO3

Los sistemas
amortiguadores
ayudan a evitar los
cambios en el pH del
liquido extracelular
Y pueden pasar varias
horas hasta lograr su
eficacia

3-Explique el efecto regulador de la solucin buffer fosfato

El sistema del amortiguador fosfato acta de una manera similar al
del bicarbonato, pero tiene una accin mucho ms fuerte. El medio
interno de todas las clulas contiene este amortiguador que
comprende iones de hidrgeno e iones de fosfato de dihidrgeno.
En condiciones donde un exceso de hidrgeno entra en la clula, este
reacciona con los iones de fosfato de hidrgeno, que los acepta. En
condiciones alcalinas, los iones de fosfato de dihidrgeno aceptan los
iones de hidrxido en exceso que entran a la clula.

4-Cules son las consecuencias de una acidosis y una

alcalosis en el organismo humano?
Alcalosis Metablica
Tetania secundaria a hipocalcemia
Hiperirritabilidad
Convulsiones
Trastornos mentales
Depresin respiratoria
Cambios ECG semejantes a la hipocalcemia
Alcalosis Respiratoria
Sntomas de hipocalcemia
Deterioro del nivel de conciencia
Sncope
Arritmias
Acidosis Respiratoria
Dependientes del nivel de pCO2 y de su rapidez de instauracin.
Predominan los sntomas neurolgicos: cefalea,
Somnolencia, confusin y coma.
Ingurgitacin de los vasos retinianos y papiledema.
Se asocia a hipertensin pulmonar
Acidosis Metablica
Hiperventilacin compensadora
Hipotensin
Arritmias ventriculares

 Deterioro del nivel de conciencia, confusin y cefalea