EXHORTACIN APOSTLICA

LAUDATO SI
Debido a la mala administracin que el ser humano ha ejerci
do en el planeta tierra, el papa Francisco nos exhorta recien-

temente a un mejor cuidado de ella. En su carta apostlica

LAUDATO SI, l ha manifestado preocupacin por la herencia ecolgica que estamos dejando a las futuras generaciones.
Es necesario actuar unidos como familia humana, trmino que el papa utiliza en su carta para referirse a la poblacin mundial, con el objetivo de detener la contaminacin y extincin de nuestros recursos naturales y as evitar
el continuo dao que le estamos haciendo a nuestro hogar, debido a que su destruccin es sinnimo del nuestro.

UNA SOCIEDAD FRATERNA

Una sociedad fraterna es aquella en la que existe buena correspondencia entre todos sus miembros y la que se limita a inclinarse por el
ms fuerte y que por el contrario, exhorta a la prctica de la piedad.
Nuestro santo padre nos hace un llamado a reflexionar sobre cmo vivir en una sociedad llena de caridad a travs de la oracin y prueba de ello nos pide que oremos en
el mes de julio por una poltica responsable y orientada a
la caridad, para que los cristianos den testimonio de amor
a los pobres y as contribuyan a una sociedad ms unida.

Las pastorales de nuestra parroquia, pretende colaborar

en la creacin de una sociedad orante exhortando a toda
la comunidad catlica a orar
constantemente. Es preciso
destacar la fuerza que provee la oracin en la sociedad.
Fraternidad: Iglesia y sociedad, inspirada en el versculo bblico del Evangelio de
Marcos en el que leemos que
el Hijo del hombre no ha venido para ser servido sino
para servir y dar su propia
vida en rescate por muchos.
Con este evento se desea recordar la vocacin y la misin de cada cristiano y de las
comunidades de fe, a partir
del dilogo y de la colaboracin entre la Iglesia y la sociedad, propuesta por el Concilio Ecumnico Vaticano II.

SANTIAGO APSTOL
Patrono de nuestra Arquidicesis

En Guatemala es patrn de la Arquidicesis y de la ciudad de Antigua

Guatemala, cuyo nombre original es Santiago de los Caballeros de Guatemala, celebrndose su feria en la semana correspondiente al 25 de julio de cada ao. Es de hacer notar que el escudo de Armas de la Ciudad
de Guatemala incluye al Apstol Santiago.

Santiago form parte del grupo de

los tres preferidos de Jess, junto
con su hermano Juan y con Simn
Pedro. Despus de presenciar la
pesca milagrosa, al or que Jess
les deca: Desde ahora seris pes(Llamado tambin San Santiago el Mayor; para distinguirlo del otro aps- cadores de hombres, dej sus retol, Santiago el Menor, que era ms joven que l) Uno de los doce aps- des y a su padre y a su empresa
toles de Jesucristo. Era hijo de Zebedeo y Salom, viva en la ciudad de pesquera y se fue con Jesucristo
Betsaida, junto al Mar de Galilea, hermano de san Juan Evangelista. Los a colaborarle en su apostolado.
dos hermanos eran pescadores del mar de Galilea, donde los reclut Presenci todos los grandes milaJesucristo; desde entonces, Santiago form parte del crculo ms cerca- gros de Cristo, y con Pedro y Juan
no al maestro. Recibieron de Jess el nombre Boanerges, significando fueron los nicos que estuvieron
hijos del trueno, por su impetuosidad.
presentes en la Transfiguracin del
Seor y en su Oracin en el Huerto
de Getseman.
Despus de la Ascensin de Jess,
Santiago el Mayor se distingui
como una de las principales figuras entre el grupo de los Apstoles. Por eso cuando el rey Herodes
Agripa se propuso acabar con los
seguidores de Cristo, lo primero
que hizo fue mandar cortarle la
cabeza a Santiago, y encarcelar a
Pedro. As el hijo de Zebedeo tuvo
el honor de ser el primero de los
apstoles que derram su sangre
por proclamar la religin de Jess
Resucitado.
Una tradicin espaola no documentada supone que Santiago viaj a Hispania para predicar por encargo
del propio Jesucristo y que se le apareci la Virgen Mara en Zaragoza (en el lugar en donde luego se levant
la baslica del Pilar).
Santiago muri decapitado durante las persecuciones contra los cristianos que realiz el rey de Judea, Herodes Agripa I (es el nico apstol cuyo martirio aparece recogido en los Hechos de los Apstoles 12,2). Muri
el 25 de marzo de 41 (da en que la liturgia actual celebra la Anunciacin).
Santiago fue tenido por patrono de la reconquista cristiana de la Pennsula contra el Islam (dando nombre a
una importante orden militar) y, ya en la poca contempornea, tanto la Virgen del Pilar como el propio Santiago se convirtieron en smbolos nacionales de Espaa.

MRTIR Y APSTOL DE LA
IGLESIA CATLICA
Hoy hablamos del apstol Santiago. Las listas bblicas de los Doce
mencionan dos personas con este nombre: Santiago, el hijo del
Zebedeo y Santiago, el hijo de Alfeo (cf. Mc 3,17-18; Mt 10, 2-3)
que por lo general se distinguen con los apelativos de Santiago el
Mayor y Santiago el Menor. Ciertamente, estas designaciones no
pretenden medir su santidad, sino solo constatar la diversa importancia que reciben en los escritos del Nuevo Testamento y en
particular en el marco de la vida terrena de Jess. Hoy dedicamos
nuestra atencin al primero de estos dos personajes homnimos.

morir por la espada a Santiago,

el hermano de Juan (Hch 12,
1-2). La concisin de la noticia,
que no da ningn detalle narrativo, pone de manifiesto, por
una parte, que para los cristianos era normal dar testimonio
del Seor con la propia vida; y
por otra, que Santiago ocupaba una posicin destacada en
El nombre Santiago es la traduccin de Ikobos, trasliteracin grie- la Iglesia de Jerusaln por el
ga del nombre del clebre patriarca Jacob. El apstol, as llamado, papel que haba desempeado
es hermano de Juan, hijos del Zebedeo.
durante la existencia terrera de
Jess.
Santiago pudo participar, juntamente con Pedro y Juan, en el
acontecimiento de la Transfiguracin de Jess y en la agona de
As, Santiago el Mayor se nos
Jess en el huerto de Getseman, se trata por tanto, de dos sipresenta como ejemplo elotuaciones muy diversas entre s: en una experimenta la gloria del
cuente de adhesin generosa
Seor, lo ve conversando con Moiss y Elas y ve cmo se trasluce a Cristo. l, que al inicio haba
el esplendor divino en Jess; en la otra, se encuentra ante el sufri- pedido, a travs de su madre,
miento y la humillacin, ve con sus propios ojos como el hijo de
sentarse con su hermano junto
Dios se humilla hacindose obediente hasta la muerte.
al Maestro en su Reino, fue precisamente el primero en beber
Al inicio de los aos 40 del siglo I, el rey Herodes Agripa, nieto
el cliz de la pasin, en comparde Herodes el Grande, como nos informa san Lucas: por aquel
tir con los Apstoles el martirio.
tiempo ech mano a algunos de la Iglesia para matarlos e hizo

Extracto de la Audiencia General

de S.S. Benedicto XVI, 21 de junio
de 2006.

RETIRO DE EVANGELIZACIN
MAYO 2015
Despus de siete meses de preparacin
por parte del Equipo de Evangelizacin, se llev a cabo el Retiro en las instalaciones de las hermanas Misioneras
del Sagrado Corazn, en Ciudad San
Cristbal.
La asistencia fue de 60 personas, entre
quienes se encontraban miembros de
la Hermandad de la Virgen de Guadalupe, de las Comunidades de Vida, de
las Pastorales, de la Asociacin de la
Medalla Milagrosa, Pastoral Juvenil, Pastoral de Comunicacin y feligreses que
asisten a la Parroquia y la han adoptado como su opcin de formacin.

una interaccin entre las personas, que permiti

iniciar la relacin entre todos y ayud a los buenos
resultados.
Los momentos de espiritualizacin que se compartieron condujeron a cada uno tomar conciencia de
su vivencia cristiana y la realidad que es Dios y su
Hijo Jesucristo.
La temtica inspirada en el Documento de Puebla,
nos fue guiando y develando por la verdad sobre
Cristo, sobre la Iglesia y sobre el Hombre, para ayudar a encontrarnos con Jess, Salvador y Seor.

La exposicin de los temas fue muy bien llevada y

el contenido desarrollado de forma que su mensaje
fue fcilmente asimilado, motivando para reflexioEl Retiro que fue nuevo en su forma de nar de forma individual sobre nuestra vida pasada,
llevarlo a cabo, ya que se utilizan mula vida que estamos llevando y como debemos
chas dinmicas en las que se involucra- comportarnos en el futuro para que verdaderaron todos los asistentes, fue muy bien
mente Jess sea el Centro de nuestras vidas,
desarrollado y se pudo observar cmo,
a partir de la participacin, fue dndose El Retiro es un estmulo y que todos los que participaron se sientan entusiasmados en el servicio
renovado y quienes an no forman parte activa
dentro de las pastorales y comunidades, se unan
a ellas para que sirvan de testimonio a otros hermanos que no se deciden a tomar la opcin de
seguir con fidelidad y entrega creciente a Jess.
Damos gracias a Dios que nos permite servir
de instrumentos para llevar adelante Su Obra y
rogamos por que quienes participan sean siempre llenos del Espritu Santo que los gue y les de
la sabidura necesaria para vivir tomados de la
mano del Seor.

EN RELACIN AL TRIPLE
OFICIO MINISTERIAL
Promover y presidir los actos de culto que le correspondan como
Vicario Episcopal Territorial y aquellos delegados por el Seor Arzobispo. Fomentar la Piedad Cristiana en su Vicara, aprovechando
todos los elementos positivos que se encuentran especialmente en
la religiosidad popular.

con el Obispo en la posesin de

su oficio a prrocos y administradores parroquiales.Acompaar
en el proceso de eleccin de las
ternas para la designacin de
Decanos.

Promover la evangelizacin, catequesis y la formacin cristiana en

todos sus niveles (cfr. cc. 747-833). Procurar la atencin compartida Animar el trabajo pastoral de los
entre los presbteros de los hospitales, crceles y capillas funerarias. Decanatos. Cuidar de la formacin permanente e integral del
clero de su Vicara, as como su
EN RELACIN CON EL PRESBITERIO
Organizar la reunin bi-mensual del Clero en su Vicara. Colaborar atencin espiritual y material.
Motivar e impulsar la promocin
vocacional en la Vicara y asegurar el seguimiento vocacional
de los candidatos al Seminario a
travs de los delegados por Decanato para dicha funcin.

EN RELACIN CON LOS

INSTITUTOS DE VIDA
CONSAGRADA:
Fomentar y velar por la correcta insercin de Institutos de
Vida Consagrada, Sociedades
de Vida Apostlica e Institutos
Seculares (cfr. c. 576) en la vida
pastoral de la Arquidicesis.

EN RELACIN CON LOS

LAICOS:
tegracin en la Pastoral Arquidiocesana dentro de su Vicara. (cfr.
c. 780).

Impulsar y vigilar los servicios de

los movimientos, asociaciones,
Impulsar la formacin y el ejercicio de los Ministros Extraordinarios
hermandades, servidores de
de la Sagrada Comunin, en apoyo al servicio del Delegado Arzola proclamacin de la Palabra,
bispal para dichos Ministros. (cfr. c. 230 3)
grupos laicales y su efectiva in-

EL MENSAJE DE LA VIRGEN A

SOR CATALINA LABOURE

El mensaje se resume:
El tiempo del Encuentro
Vivir una amistad verdadera y
profunda es una realidad maravillosa. Toda relacin de calidad
nos revela algo de Dios. El, que
es todo amor, y su mayor entrega, es la eucarista.

Hermana joven de las Hijas de la Caridad de la Rue Du Bac en

Paris, Francia. Mara inmaculada se manifiesta, el 18 de julio 1,830,
para ofrecer su ayuda en las dificultades que atraviesa la Iglesia, de
la que es La Madre, valindose de palabras y gestos muy sencillos,
para su mensaje, le confa una misin, de decirle a su director espiritual el Padre Aladel, que fundara una cofrada de hijas e hijos de
Mara, para permitir a las Jvenes profundizar su fe he irradiarla y
consagrarse a ella.

En la segunda aparicin del 27 de noviembre de 1,830. Pide haz

acuar una Medalla segn este modelo. Las personas que la lleven
El tiempo de la Oracin.
Contemplar a Dios, manantial y bendecida y que recen con piedad, gozaran de una proteccin
modelo de Todo Amor, es abrir- muy especial de la Madre de Dios.
nos a una intensidad de vida
mayor y a dejarnos invadir por
ese Ocano de Amor. Al dar
acogida en nosotros al amor, se
nos invita a que vivamos entre
nosotros la calidad de comunicacin y comunin que se vive
en Dios-Trinidad.
El tiempo de la Verdad.
El encuentro con el amor nos
hace capaces de que resplandezca la verdad en nosotros. El
amor nos lleva por caminos de
liberacin verdadera. La Verdad
suscita en nosotros el deseo de Muere Sor Catalina Laboure, 31 de Diciembre de 1,876.
construir relaciones de calidad,
El Papa Po Xll, en la homila de la canonizacin de Santa Catalina
verdaderas y persistentes.
Laboure, el 27 de julio 1,947, dijo: Nos parecen dignas de la mayor
admiracin las virtudes de esta virgen vicenciana.
El tiempo del compromiso.
Es comprometernos, como
miembros de la Iglesia, por la Sobresale por el amor a la humildad cristiana y por la sencillez de
paz, por el respeto a la vida, por su vida.
el anuncio de la Buena Nueva a
Nunca rehus atender a los enfermos, servir a los ancianos. Debelos pobres.
mos esforzarnos en imitar sus virtudes y su fidelidad a Jesucristo y
a Mara.

UN MATRIMONIO
SALUDABLE
Un matrimonio saludable no es un matrimonio perfecto, es uno El sentimiento del amor muchas
que sabe manejar los conflictos!
veces no es suficiente para sostener un matrimonio si no saTodos los matrimonios del mundo tenemos conflictos. Eso es total- ben manejar los conflictos.
mente normal. Algunos tienen ms conflictos que otros y algunos Muchas parejas han terminado
tienen conflictos ms fuertes que otros, pero todos tenemos con- su matrimonio amndose!
flictos.
Cuando los matrimonios no logran resolver los conflictos satisUn matrimonio acabado no es uno que tenga conflictos, un ma- factoriamente, la relacin se va
trimonio acabado es uno que se rinde!La diferencia entre los ma- deteriorando y experimentan
trimonios saludables y los que terminan en una corte de divorcio, una sensacin de cansancio
es que los matrimonios saludables tienen las herramientas para emocional que les puede indumanejar los conflictos con xito, aunque algunas veces no sea tan cir a tomar muy malas decisiofcil.
nes.
Si tu matrimonio est pasando
dificultades y sientes que hay
conflictos difciles de resolver,
no esperes ms. Busca ayuda
de inmediato con un Mentor de
matrimonios calificado y dispnganse a obedecer las instrucciones que reciban.
Muchos matrimonios no han
tomado la decisin de buscar
ayuda a tiempo y esperan hasta
cuando ya est muy deteriorada la relacin para buscar esa
ayuda y muchas veces ya es
muy tarde!
Y si sientes que tu matrimonio
est bien, procura fortalecerlo
con ms conocimiento y vida espiritual juntos para mantener su
relacin protegida de cualquier
ataque o circunstancia que pueda aparecer en la vida.

Hebreos 12:15: Mirad

bien, para que ninguno
deje de alcanzar la gracia de Dios, y para que
no brote ninguna raz
de amargura que os perturbe y contamine a muchos.
Frecuentemente
hay races de amargura
que hasta desconocemos
conscientemente y nos
limitan en nuestra vida
cristiana o nos perturban
y nos impiden alcanzar la
gracia de Dios y la revelacin de su palabra.Entonces necesitamos ser
guiados por siervos de
Dios que tienen el conocimiento y la experiencia
y lo han demostrado con
su propio ejemplo, en su
propio hogar.

EVITA EL RESFRIADO
Al estornudar o toser, las personas deben cubrirse la boca con el
antebrazo para evitar contagiar a los dems con Infecciones Respiratorias Agudas (IRAS), y tambin por respeto, recomend Rosa
Vilca, responsable de la Etapa de Vida Nio de la Direccin General de Salud de las Personas (DGSP) del Ministerio de Salud (Minsa).

PARA EVITAR RESFRIARSE

- Las personas no deben exponerse a los que ya estn enfermos con
ese mal.
- Si usted ya lo padece, debe evitar propagarlo.
- Cubrase la boca con el antebrazo al estornudar o toser.
- Evite estar en lugares muy cerrados, porque los microbios se expanden y se trasmiten hasta cuando remos o hablamos.
Es precis que se debe tener mayor cuidado con los nios menores
de 5 aos y los adultos mayores, porque son las poblaciones ms
vulnerables para contraer esos males que en muchos casos les puede
desencadenar la muerte.
Hay virus y bacterias que generan el resfro; podran ingresar a nuestro organismo y no enfermarnos si tenemos la capacidad de defensa
adecuada, aquella que se va fortaleciendo desde la niez. De all la
importancia de que los menores estn muy bien nutridos para evitar
que esos microbios los enfermen.

BEBS Y NIOS

ADULTOS MAYORES

- La lactancia materna es esencial

porque acta como una vacuna
natural.
- Lavarse las manos y ventilar los
ambientes, son bsicos para no
contagiarse.
- Los cambios bruscos de temperatura son malos para su organismo, pero ello no significa que
deben mantener todas las ventanas cerradas, ni en la casa, ni en
el bus.

En el grupo de los adultos mayores, sabemos que existen dificultades

inmunolgicas a consecuencia de otras enfermedades.
- En este caso tambin la nutricin es primordial. Si hemos tenido una
buena alimentacin desde nios, estaremos mejor preparados en la
vejez y tendremos mejor capacidad de defensa.
- A ellos tambin hay que protegerlos y evitar que los virus ingresen a
su organismo transmitidos por otras personas.
- Tomar abundante agua, es el mejor expectorante para la tos.
- Tambin ingerir frutas amarillas y anaranjadas, porque contienen
vitamina C.
- Tener tos por ms de cinco das requiere evaluacin, no es normal
toser por mucho tiempo.

DISFRUTA DE UNA VEJEZ

DIGNA Y FELIZ
Cuando las personas sobrepasan los 60 aos y a medida que
pasa el tiempo, piensan que irremediablemente el ao prximo ser el ltimo de su existencia. Sin embargo, llegar a la
vejez no es sinnimo de que la vida ha llegado a su fin, por el
contrario es una etapa que se puede disfrutar como cualquier
otra. Te recomendamos lo siguiente para tener una vejez digna y feliz.

5. CUIDA TU PRESENTACIN
PERSONAL:
Procura arreglarte todos los
das. Evita andar desaliado,
viste tu ropa favorita y ponte
perfume para oler rico.

4. REALIZA ACTIVIDAD FSICA:

Puedes ir al gimnasio, caminar por el parque, salir de paseo con tus nietos y amigos.
Evita realizar esfuerzos extremos, sobre todo si tienes problemas del corazn o presin
arterial. Antes de decidirte por
alguna actividad, consulta a
tu mdico.

La vida se hizo para disfrutarla, no importa la edad que tengas. 3. ALEJA LOS PENSAMIENAlgrate de llegar a esta edad y de poder transmitir tus conoci- TOS NEGATIVOS:
Nunca te creas ms viejo y
mientos y experiencias a las prximas generaciones.
ms enfermo de lo que en
1. CULTIVA EL OPTIMISMO: 2. PONTE ACTIVO:
realidad ests. Este tipo de
S positivo en los juicios, de Trata de ser til a ti mismo y pensamientos, slo te hacen
buen humor en las palabras, a los dems. Hazte necesario. sentir vaco. Recuerda que a
risueo de rostro, amable en Realiza tus actividades por ti nadie le gusta estar escuchantus gestos. Se tiene la edad mismo hasta donde sea po- do historias de achaques, enque se ejerce. La vejez no es sible y ayuda a otros. Ayuda fermedades u hospitales. Si
una cuestin de aos sino un con tu ejemplo, con tu ale- ests enfermo atindete y cuestado de nimo.
gra, con una sonrisa, con un date. No olvides que todo es
consejo, con un servicio.
cuestin de actitud.

EL ZAPATERO
Haba un zapatero que se preocupaba mucho por los dems. Un da se le apareci un personaje
misterioso y le dijo: Martn, hoy el Seor Jess vendr a visitarte!. Se puso muy contento, limpi
toda la casa, prepar un buen almuerzo y hasta se coloc el mejor vestido que tena, esperando
a Jess.
Al rato, escuch un ruido y sali a la puerta. Se encontr con una mujer que tena mala fama en
el pueblo. Habl con ella, aunque estaba preocupado y pens qu tal que viene Jess y me
encuentra con esta pobre mujer!. Luego de escucharla, ella se despidi agradecida por haberle
dedicado tiempo y Martn continu con su trabajo, an ilusionado esperando a Jess. l se preguntaba cmo ser Jess, ser que se parece a las imgenes en la Parroquia?.
Luego, escuch otro ruido y una seora junto con su hijo pasaron saludndolo. Martn, al ver al
nio que estaba muy flaco, dijo a la seora: aqu tiene unas frutas para que su hijo coma. La seora muy agradecida se despidi y sigui su camino, y, mientras se alejaban, Martn segu ansioso
por la visita de Jess, que an no llegaba. Y el tiempo segua pasando y pasando.
Lleg un borracho y le pregunt a Martn si no tena un poco de aguardiente para l, pero Martn
le ofreci agua y se quedaron charlando muy alegremente por un buen tiempo. El borracho se
fue y Martn segua a la espera de Jess, cuando de repente, entra un hombre muy humilde, que
no tena zapatos y Martn al verlo, le ofreci un
par nuevo, como regalo.
Entr la noche y Martn se senta muy triste porque no haba llegado Jess a visitarlo. Se fue a
la cama, pero antes de dormir, tom la Biblia
y la abri en el Evangelio segn San Marcos y
justamente ley un pasaje que deca lo que hicieron con los ms pequeos, lo hicieron conmigo. Ni bien haba acabado de leer el prrafo
cuando de pronto escuch una voz que le dijo:
Martn, te he visitado cada vez que alguien llam a tu puerta y t le atendiste El buen zapatero sinti una enorme alegra en su corazn, al
saber que Jess s le haba visitado y l le haba
atendido de todo corazn y con toda alegra!

LAS DROGAS Y EL ALCOHOL

EN EL ADOLESCENTE
Vos sabias que nuestro mundo se encuentra en crisis?, Que ests
haciendo voz para que esta crisis acabe? Como estas ayudando
para que tu prjimo salga de esta crisis? Has notados que los valores se van perdiendo, donde cada vez ms familias se van desintegrando, muchos de nosotros ante la experiencia de sin sentido
y de frustracin, en vez de enfrentarnos y responder al porqu de
lo que nuestro interior percibe, optamos por hacernos los locos
buscando mil maneras para huir de esa realidad que incomoda.

Todo tipo de uso -ya sea poco o

mucho- lo debemos considerar
como peligroso, puesto que no
se puede predecir quines desarrollarn problemas serios. La
clave es saber rechazarlos desde
el inicio, pero el decir no no es
suficiente.

El mundo de hoy nos brinda diversas formas para huir de nuestro

interior, de lo que realmente lo compromete. El alcohol y las drogas
se estn volviendo unas de las maneras ms usuales con lo que
buscamos olvidar la voz de nuestra conciencia.

Algunos estn en mayor riesgo que otros de desarrollar

problemas relacionados con el
alcohol y las drogas. Encabezan
la lista aquellos cuyas familias tienen ya un historial de Abuso de
Substancias.
Segn investigaciones, los jvenes que comienzan a fumar
o beber desde temprana edad
corren un grave riesgo. A estas sustancias se les denomina
las drogas del umbral, puesto
gran cantidad de vez termina
en la marihuana y de ah a otras
drogas.

Te invito a ser y a ayudar hacer el cambio, y que la crisis de los vicios en los jvenes reduzca, No hay
mejor droga que CRISTO, de El s debes volverte adicto.

NO TEMAN A LOS CAMBIOS, HAY QUE

NADAR CONTRA CORRIENTE

PAN INTEGRAL
INGREDIENTES
20 onzas de harina integral
10 onzas de harina dura
4 onzas de afrecho
1 huevo
2 cucharadas de miel
1 onza de levadura
2 onzas de aceite
1 cucharadita de sal
20 onzas de agua

PROCEDIMIENTO
Se hace una pila con las harinas y el afrecho, en el centro se pone la
miel, la levadura disuelta en agua , el huevo, agua y aceite , se revuelve
muy bien , por ltimo se agrega la sal y se amasa fuertemente por 10
minutos hasta obtener una masa suave pero compacta . Se figura, se
barniza y se deja reposar 1 hora, luego se hornea por 45 minutos a 350
grados.