UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA

EXAMEN PRACTICO DE BIOQUIMICA Y NUTRICION

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APELLIDOS Y NOMBRES
NO.Codigo
Sub.grupo
Fecha
1.-Un sujeto con DM presenta en el lipidograma electrofortico el siguiente
perfil lipidico.
a) Indique,cual de las
b) Calcule el RC de un
sujeto varn que
Lipoprotenas esta
presenta 229 mg/dl de
CT y 38 mg/dl
incrementada
de HDL e interprete
que tipo de riesgo
presenta.
Rp
..

Rp

2.-Calcule la concentracin de LDL expresada en mg/dl de un sujeto con

hipertiroidismo y que presenta al estudio de los lipidoa plasmticos los
siguientes valores:
COLESTEROL TOTAL TRIGLICERIDOS
HDL
PROBLEMA
St.de CT : 150
0.306
mg/dl
St. de TG;:200
0.600
mg/dl
St. de HDL : 50
0.040
mg/dl
Suero del Paciente
0.580
0.614
0.052
0.048
3.- Sujeto con dolor abdominal en el flanco derecho, con presencia de
coluria fecal, urinaria e ictericia, presenta al estudio de la bilirrubina
srica ,los siguientes valores:

St.de Bilirrubina:1.5
mg/dl
Suero.problema
Reactivo de color:ml

ESTANDAR
0.200
2.0

BILIRRUBINA
TOTAL

BILIRRUBINA
DIRECTA

0.815
2.0

0.780
2.0

a)Calcule las concentraciones de BT,BI y BD expresada en mg/dl que

presenta el paciente

b)Escriba:
2 diferencias entre BD y BI
dos fuentes de produccin de
Bilirrubina

.
.

4.-Mujer de 36 aos de edad,multpera (4 embarazos),con un peso de 44 Kg

y una talla de 1,52 Kg,con una ingesta diaria de 0.68 g/Kg,presenta al
estudio del Balance Nitrogenado los siguientes valores:
772 mg Creatinina Urinaria/24 horas
9015 mg . Urea Urinaria/24 horas
b) Calcule cuantos gr de N. Proteico en /24 horas consume la paciente
c) Calcue el Balance Nitrogenado e interprtelo

5.- En el siguiente proceso de Transaminacin:

Acido glutamico
0.2 ml
acidooxalacetico
0.2 ml
arsenito
0.1 ml
Enzima
0.1 ml
aminotransferasa
a) Escriba la reaccin de transaminacion producida.:
B )Indique la transaminasa y la coenzima que participa en
la catlisis
6.- Indique si estn aumentados (
) disminuido (
) ausente ( A )
presente ( +++) o normal (N) los siguientes parmetros en el :
MARASMO

KSHIORCOR
D

Masa muscular
esqueletica
Tejido celular
subcutaneo
Peso corporal
Signo de l a fovea
7.-Indique
a) dos evaluadores bioquimicos precoses de una perdida de
protena visceral

..

b) dos evaluadores antropomtricos de masa muscular

esqueltica


..

8.- Indique la causa de la aparicin de los siguientes signos clnicos:

SIGNO CLINICO
DEFICIT
Xerosis de la piel,xerosis de la cornea,manchas de
Bitot,xeroftamia
Atrofia de la papilas linguales,lengua rojo
escarlata,disebacea nasolabial
Edema,ausencia del re flejo patelar,debilidad
motora,ausencia de la sensacin bibratoria
Encas edematosas y sangrantes,equimosis y
papilas
interdentales sangrantes
9.- Paciente mujer,,que presenta una talla de 1.60,peso de 41 Kg y un peso
ideal de 52 kg para su talla ,identifique el estado nutricional en relacin al %
del valor estndar:
% del Valor
Estado Nutricional
Standard
No depeltado
Levemente depleado
Moderadamente
depletado
Severamente depletado
10.-Un estudiante varon de medicina,de 22 aos de edad,que pesa 62
Kilos ,consume 280 g /24 horas de carbohidratos,65 g de protenas y 125 g
de grasa.
A )Calcule la ingesta calrica expresada en Kcal/24 horas
B) Cuantos gramos de protena consume por Kilo de peso corporal.