COMERCIAL SEOR DE LOS MILAGROS

Av. 28 Nro. 150 de Julio independencia SIHUAS ANCASH - PER

PLAN DE INVESTIGACION
DE COSTOS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS

HUMANOS

COMERCIAL SEOR DE LOS MILAGROS

Docente
Ing. Senz Tejada, Nicols Leonov
Presentado por:
Balladares Navarro, Alejandra Yovana
Franco Pineda, Melanie Geraldine
Herrera Prez, Edwar Brayan
Paredes Gonzales, Young Hipolito

LIMA - PERU
2015

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INTRODUCCION

Los Market, por lo general se encuentran ubicados en las reas urbanas de los
centros urbanos y en donde la ciudadana en general acude para poder satisfacer
sus necesidades bsicas. La razn social de estos centros de intercambios de
mercancas les exige a estos establecimientos contar con una muy buena poltica
de atencin a los clientes, pues solo estos son los que garantizan el xito del
negocio, el objetivo de cualquier empresa es la fidelizacin de los compradores y
para conseguir esto recurren a diversas estrategias en busca de que siempre opten
por sus servicios para satisfacer sus necesidades.
La administracin del talento humano es un elemento fundamental en el logro de los
objetivos de trabajo, ya que por medio de ella se consigue que el talento humano
que integra la fuerza de trabajo de la empresa d todo de s, y reconoce en ellos un
elemento indispensable para

el posicionamiento y crecimiento de la misma. El

COMERCIAL SEOR DE LOS MILAGROS,

es un establecimiento comercial

dedicado al a la venta de productos de la canasta familiar colombiana, ubicado en la

provincia de Sihuas, departamento de Ancash, y es consciente de esta realidad por
lo que este trabajo tendr por objetivo el fortalecimiento de su parte administrativa
para poder conseguir de la mano con sus empleados y status superior al que ya
posee.

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1. OBJETIVOS

1.1.

Objetivo general
Aplicar los conocimientos generados durante el curso de Costos, en la
empresa COMERCIAL SEOR DE LOS MILAGROS.

1.2.

Objetivos especficos.
Establecer parmetros para una buena administracin.
Generar una misin y una visin que se ajuste a sus polticas y
a sus necesidades.
Proyectar los valores corporativos de la empresa COMERCIAL
SEOR DE LOS MILAGROS.
Emplear y analizar el estado financiero en relacin a los Costos.

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2. MARCO CONCEPTUAL
2.1.

Planificacin estratgica

La estrategia define el comportamiento de la organizacin en un mundo

cambiante, dinmico y competitivo. La estrategia est condicionada por la
misin organizacional, por la visin del futuro y por los objetivos principales de
la organizacin. El nico integrante racional e inteligente de la estrategia
corporativa es el elemento humano: cabeza y sistema de la organizacin.

2.2.

Misin

C.S.M somos una empresa dedicada a la comercializacin de productos en general,

lo cual para nosotros es importante dar un buen servicio de atencin al cliente, a su
vez es tambin dar productos de buena calidad buscando la satisfaccin de nuestros
clientes, el objetivo de C.S.M es tener un crecimiento sostenible para la empresa y
para sus colaboradores o trabajadores.

2.3.

Visin

Para el 2020 llegar a expandirse en ms de 3 mega tiendas a nivel regional de

Ancash y su vez ser reconocida a nivel regional como la empresa que marca
estndares elevados en relacin a la atencin cliente ofrecindoles calidad en el
servicio y productos.

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2.4.

OBJETIVOS ORGANIZACIONALES

Alcanzar un posicionamiento selecto en el mercado.

Mantener una estructura de precios competitivos.
Contar con un excelente servicio, permitiendo a nuestros clientes sentirse en
un ambiente familiar, seguro y respetuoso.
Optimizar siempre nuestro sistema de ventas y atencin a nuestros usuarios.
Aumentar las utilidades del supermercado, disminuyendo costos innecesarios
que no afecten la calidad prestada por la empresa.
Mantener un surtido nutrido de productos en el supermercado, que junto con
un inventario competente, garantice el cumplimiento de las necesidades de
los clientes.
Garantizar un equipo humano competente, capacitndolo constantemente.

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2.5.

POLITICAS DE CALIDAD

Garantizar el cumplimiento de requisitos legales, reglamentarios, para

garantizarle a nuestros clientes, empleados y proveedores una estabilidad
econmica y social.
Garantizar la satisfaccin del cliente mediante de productos de tendencia en
el mercado y de calidad superior.
Establecer un sistema de gestin de calidad, basado en procesos que
contribuya al mejoramiento continuo de los procesos.
Promover el desarrollo del talento humano para asegurar el cumplimiento de
los objetivos de la organizacin.
Desarrollar

relaciones

mutuamente

benficas

con

garantizando la calidad y el oportuno suministro productos.

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los

proveedores,

2.6.

ANALISIS FODA

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FORTALEZAS

DEBILIDADDES

1. Presenta una larga trayectoria de

1. Tardanza en atencin en horarios

reconocimiento.

pico.

2. Direccin y personal administrativo

2. Algunos precios no se encuentran

eficiente.
Rentabilidad del negocio.
Productos de alta calidad.
Gran variedad de productos.
Buena infraestructura y ubicacin del

actualizados y acorde con los que

3.
4.
5.
6.

3. Sistema de cmputo no integrado lo

7.

local.
Buen sistema de distribucin de los

4.

brinda la competencia.
que genera un doble trabajo en el

productos en el Market.

5.

vaciado de datos a los mismos.

Tardanza en la atencin a

los

proveedores

los

cuando

envan

productos al almacn.
Prdida de tiempo en la revisin de
mercaderas en el almacn

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

1. Alianza con otros proveedores.

2. Brindar ms promociones a los

1. La presencia de mercados en el
2.

clientes.

3. Organizar actividades de proyeccin

social para que los clientes se
sientan identificados con el mercado.

4. Implementacin de recurso humano

sector.
Los
precios

ofrece

la

competencia.

3. La no presencia de sucursales.
4. Los cambios climticos que dificultan
la llegada de algunos productos.

calificado.

5. Introducir sistemas de incentivos a los

empleados.

2.7.

que

ORGANIGRAMA

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GERENTE

CONTADOR

PROVEEDORES

COMPRAS

SERVICIOS
VARIOS

FACTURACION

VENTAS

CAJERAS

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BODEGUEROS

SEGURID

3. ANALISIS Y DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO APLICADA EN

LA EMPRESA COMERCIAL SEOR DE LOS MILAGROSCSM
Debido a que nuestra empresa seleccionada se dedica a la comercializacin de
bienes ya producidos el proceso de produccin en este caso seria los que incurren
los trabajadores hacia los clientes sera ms un proceso logstico seria as:
-El cliente ingresa a CSM
-Para ser atendido d por el personal de despacho
-Donde el pedido es analizado para luego
-Dirigirse a almacn y atender el pedido, luego el producto antes de ser embalado y
empacado pasa por un control de calidad para ver si est en buen estado
-Despus pasa por embalado y empacado para, el proceso de produccin termina
en ser entregado al cliente.
Proceso Productivo del market Comercial Seor De los Milagros CSM

Anlisis del pedido

Proceso o preparacin del

Pedido en almacn

Atencin al cliente

Control de Calidad

Recepcin Ingreso del cliente

en CSM
Despacho de
mercadera

Embalado y Empacado

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Anlisis: Donde podemos analizar que los procesos de produccin en este caso
comercializacin solo es la entrega y despacho de bienes ya terminado donde no
incurren materias primas lo que hace sencillo la descripcin de dichos procesos.

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4. ELEMENTOS QUE INTEGRAN LOS COSTOS DE MARKET COMERCIAL

DEL SEOR DE LOS MILAGROS
En nuestro caso particular el material directo seria los productos ya terminados, esto
se debe que a que es una empresa de comercializacin mas no es una empresa de
fabricacin, se dirigen a las distintas secciones del market (seccin de abarrotes
pazameria ).
MD Productos De

Mano De Obra Directa

CIF

Abarrotes

Cajeras

Seguridad

tiles escolares

Bodegueros (Atencin al cliente)

Servicios bsicos (agua, luz)

Embutidos
Licorera
Pazameria

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5. DISEO DEL MODELO DE SISTEMA DE COSTOS

MODELAMIENTO DE PROCESOS DE NEGOCIO

Proceso de la Mercadera
1. Recepcin de
la mercadera

3. Control de
inventarios

2. Revisin de la
Mercadera

4. Venta del
Producto

DIAGRAMA DE CASOS DE USO DEL NEGOCIO (GRFICO)

1. Recepcin
2. Revisin
Bodeguero

3. Control

4. Venta
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Cajera

6. METODOLOGIA DE CALCULO DE COSTOS DE LOS OBJETOS

DE COSTOS
En este caso nos enfocaremos en el rea de embutidos:
Ventas proyectadas 1500.00
Md para vender por unidad . 2kg
Precio por kilo en base a orden anual
Kg.
1200 -1300kg. 15.00
2500- 3000 kg 20.00
MOD tiempo de vendedores x unidad. 2 h.
MOD- tiempo de cortadores x kg. 5h.
Tarifa salarial promedio vendedores..s/ 10
Tarifa salarial promedio de cortadores..s/ 8
CIF con base en las horas de MOD:
CIF variable presupuestado s/25000.00
CIF fijos presupuestados. S/ 15000.00
PARA NUESTRA EMPRESA UTILIZAREMOS EL SISTEMA DE COSTOS POR VENTAS.
A: PRECIO POR UNIDAD EN LOS MD
Es la venta proyectada al obtener el resultado buscamos el precio
correspondiente. (1500.00 x 2) =3000 unidades = s/20.00 x kg
B: ESTANDAR DE EFICIENCIA POR UNIDAD DE MD

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MD requerido es de 2kg
C: ESTANDAR DE PRECIO X HORA DE MOD
TIPO DE TRABAJO
Cajeros
Bodegueros
TOTAL HORAS AL AO
15000 +. 5 HORAS POR KILO X 3000
3000 2 HORAS POR UNIDAD X 1500
18000
TARIFA X HORA

8.00
10.00
COSTO TOTAL ANUAL MOD

120000 +
300000
150000
PRECIO PROMEDIO POR HORAS MOD
COSTO TOTAL / HORAS TOTAL:

150000 /18000 = 8.33

D: ESTANDAR DE EFICIENCIA POR UNIDAD DE MOD (HORAS)

VENDEDORES X UNIDAD (2H X2K)
CORTADORES

E:

4horas
5 horas
9 horas

TASA ESTANDAR POR HORA MOD DE CIF VARIABLES

CIF VARIABLE
H. MOD

= 25000 = S/ 1.39 por hora MOD

18000

F: TASA ESTNDAR POR HORA MOD DE CIF FIJO

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CIF FIJO
H.MOD

= 15000 = S/ 0.83 por hora MOD

18000

G: TOTAL DE COSTOS ESTANDARES POR UNIDAD

MD
(S/20 X 2horas)
MOD
(S/ 8.33 x 9 horas)
CIF VARI. (S/ 1.39 x 9horas)
CIF FIJO. (S/ 0.83 x 9 horas)
TOTAL

40.00
74.97
12.51
__7 .47
134.95

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