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otros caminos para sanar

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Acompaar una
comida con un gran
vaso de jugo es
delicioso y ayuda
a comer menos.

Toma salud con la

JUGOTERAPIA
Los jugos rojos aportan un sinfn de beneficios a nuestro organismo
POR YOLANDA ROS
DOCTOR EN CASA

eber fruta, es literalmente pura vida.

Aprovechar los beneficios de las frutas
convertidas en zumos, es la base de la
Jugoterapia, una tcnica de las ms populares en el mundo de la nutricin por sus resultados
inmediatos en la salud interna y externa de quienes se
someten a ella.
En estas fiestas navideas y de Fin de Ao en que
se generalmente se come ms de la cuenta, sobre todo
alimentos ricos en grasas que estn deliciosamente
condimentados, resultara provechoso voltear los ojos
a la Jugoterapia para aprovecharla como un factor de
equilibrio, lo que de paso evitar subir esos kilitos que
en enero y febrero afloran y se notan en la talla.
Hoy en da resulta comnmente complicado tener

tiempo para preparar cocteles de fruta para el desayuno

o para llevarlo de lunch a la oficina, un jugo, preferentemente procesado en extractor o en licuadora, resulta
una excelente y nutritiva opcin, que es realmente barata.
Adems representa una alternativa para disfrutar los
beneficios de las frutas, con una ms rpida asimilacin,
ya que las bondades que aportan los jugos al organismo
son inmensas.
Se toman en ayunas, sin azcar y mezclndolos con
un poco de hielo, al gusto, saben mucho mejor.
Acompaar una comida con un gran vaso de jugo de
naranja, de fresa, uva o de kiwi, es delicioso y ayuda a
comer menos por su contenido de fructosa que provoca
una inmediata sensacin de saciedad.
Y porqu conformarse con un simple jugo de naranja
o de papaya por las maanas, que son los ms tradicionales, si se pueden hacer mezclas especiales y de doble
DOCTOR EN CASA |

beneficio.
Los zumos deben ser ingeridos enseguida de su preparacin para evitar que se oxiden. Ayudan a mantener
un buen balance del organismo y sus efectos en los
trnsitos intestinales, como depuradores, desintoxicantes, no tienen igual, en cuestin de horas, el organismo
empieza a agradecerlo.
Hay infinidad de libros, revistas y artculos en Internet, que hablan de sus usos ms frecuentes y sugieren
diversas formas de tomar estos maravillosos jugos de
frutas.
Hay mezclas de jugos para tratar el acn, para adelgazar, para limpiar el organismo, para incrementar la
potencia sexual y para combatir la fatiga. Se recomienda por lo menos una vez al mes realizar una limpieza
general del organismo tomando todo un da diversos
tipos de jugos, o por lo menos hacerlos suplementos de
la cena. Este consejo es una de las formas ms sencillas
8 | diciembre 2010

de empezar a probar sus beneficios nutricionales y as

gradualmente, irlos incluyendo en la dieta personal y de
la familia.
Los jugos rojos: antioxidantes puros
Uno de los ms conocidos es el de tomate y es un regalo
para la salud al ser consumido solo, mezclado con verduras, con limn o con pimienta.
Adems de su brillante color rojo, estas son sus
propiedades: Es uno de los principales alimentos antioxidantes por su alto contenido de Licopeno, desintoxica
el organismo y al hacerlo, previene infinidad de enfermedades.
El Licopeno es un elemento que tiene propiedades
anticancergenas, sirve como cicatrizante, elimina la
retencin de lquidos corporales y sirve como afrodisiaco. Una plasta de tomate en la cara ayuda a eliminar
las espinillas y apoya en los tratamientos del incmodo