Los Contras De Las "Saludables" Dietas Detox

La dieta saludable y el ejercicio fisico suficiente y regular son los primordiales factores de
promocion y mantenimiento de una buena salud a lo largo de toda la vida. Para reducir la ingesta de
grasas saturadas puedes, por ejemplo, sustituir la mantequilla por margarinas vegetales como Flora
pro.activ, los productos lacteos enteros por semidesnatados desnatados, y la carne roja por pollo.
Por este motivo, la Sociedad De Espana de Nutricion Comunitaria (SENC) incluye en la Piramide de
la Alimentacion Saludable -primordial referente en material nutricional que integra todos los
alimentos propios de nuestra dieta- el consumo opcional y moderado de cerveza, logicamente,
siempre y en toda circunstancia por adultos sanos.
No hay que olvidar, no obstante, que los efectos beneficiosos de estas bebidas se observan
solamente cuando el consumo es moderado y responsable por la parte de adultos sanos en el marco
de una lee mas alimentacion saludable y equilibrada.
Hidratos de carbono complejos: al final de la digestion tambien se convierten en glucosa, lo que pasa
es que precisan mas tiempo para ser digeridos y eso impide que el nivel de azucar en la sangre se
eleve muy deprisa.
Por su parte, el segundo de los estudios a los que hacia referencia Time Spent on Home Food
Preparation and Indicators of Healthy Eating (Tiempo invertido en casa a la preparacion de
alimentos e indicadores de alimentacion sana) siguio una metodologia similar al anterior pero con
una poblacion mas pequena (cerca de 1300 adultos) y observo que las personas que menos tiempo
dedicaban a preparar los comestibles (cocinar) eran por su parte personas trabajadoras que
focalizaban sus prioridades alimenticias desde el prisma de la conveniencia y que seguian un peor
patron de consumo de alimentos.

En lo que se refiere a la yema, si bien es cierto que tiene colesterol, su contenido en acidos grasos
monoinsaturados y acidos grasos poliinsaturados como los omega-3 ventajosos para la salud, supera
ampliamente al de grasa saturada.
Eso incluye los platos preparados listos para el microondas, las pizzas congeladas, los nuggets, los
helados, las salsas con azucares, colorantes, conservantes grasas trans (hidrogenadas parcialmente
hidrogenadas), las bolsas de patatas, los sucedaneos de lacteos con azucares edulcorantes anadidos
desnatados, y los comestibles que procuran ser otro alimento a base de refinar y procesar

comestibles naturales.
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