TRABAJO COLABORATIVO 2

POR
JOSE GABRIEL CHIMA MOSQUERA C.C 1.027.998.887

TEORIA GENERAL DE SISTEMAS -301307

GRUPO: 99

PRESENTADO A
DIEGO FERNANDO MEDINA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

CEAD TURBO ANTIOQUIA
INGENIERIA DE SISTEMAS
2014

INTRODUCCIN

En el presente trabajo se pueden observar cmo se aplican las propuestas de

MUNDET desde la teora general de sistemas. Como una empresa que se dedica
a la fabricacin de aceites, a base de palma de vino involucra todas sus reas con
sus subsistemas, con la parte gerencial, administrativa, financiera, comercial y
tcnica, permitiendo que nosotros como ingenieros de sistemas podamos
identificar sus necesidades, sus fallas en los procedimientos, y as plantear
soluciones que permitan minimizar la ejecucin de sus procesos y maximizar la
produccin del producto satisfaciendo las necesidades de los clientes tanto
internos como externos que son la razn de ser de toda empresa. Al realizar este
trabajo, se pretende evidenciar el provecho de conocimientos sobre la Teora
General de Sistemas, sus aplicaciones, sus enfoques; de lo que trata en s este
curso y cmo podemos hacer uso de ella de manera prctica en nuestra vida
diaria.

OBJETIVOS

Proponer que la empresa desarrolle sus funciones de una manera ms

efectiva.

Aplicar los conceptos de los diferentes actores de la teora general de

sistemas para poder identificar las reas problemas que hacen parte de la
organizacin y as entrar a dar soluciones que mejoren el buen
funcionamiento del sistema para realizar un trabajo excelente.

Poner en prctica cada uno de los conceptos de Teora General de

Sistemas, ahora con un mayor grado de complejidad, que al iniciar este
mdulo para poder realizar.

Ampliar el concepto y los conocimientos teniendo en cuenta la visin de

Mundet.

Entender las organizaciones como sistemas.

Evidenciar y ver con claridad que la Teora Genera de sistemas nos ayuda a
integrar muchas ciencias y la podemos aplicar a casi cualquier cosa de
nuestra vida o alrededor de ella.

Lograr tener un problema y darle solucin aplicando los conceptos

aprendidos de la TGS.

1. Identificar el sistema como un todo (la empresa en su totalidad) para

poder identificar y diligenciar el siguiente cuadro:
Razn social de la Empresa: Aceites s. a
Descripcin de la empresa:
Esta empresa est dedicada al procesamiento de frutas fresca de palma
africana, la materia prima utilizada es el corozo o fruto de la palma africana
Identificacin de las funciones primarias de la empresa
Ingestin
Personal humano que interfiere al proceso de extraccin con
ayuda de maquinaria motores y alta temperatura.
Procesamiento Las empresas mediantes el proceso, se consumen, la materia
prima utilizada para hacer cuyo proceso y al final del proceso
sacamos sus productos que son residuos que quedan de dicho
proceso, equitativamente al 20%de la materia prima es
utilizada.
Reaccin al
Desacuerdo a la demanda de produccin de aceite S.A para su
ambiente
mejoramiento hay que cambiar las estrategias para su eficiente
y de esa manera cumplir con las metas programadas y las
diferentes actividades para establecer un mejor ambiente.
Provisiones de La empresa a cambio de un servicio paga un salario como
las partes
beneficio por sus labores. Dependiendo el cargo del personal
como obreros, administradores, tcnicos,
ingenieros,
vendedores, y en la parte contable. De acuerdo a las diferentes
reas de produccin.
Regeneracin
Cada una de la mquina de produccin de la empresa tiene
de partes
una vida til de 5 aos las cuales durante esos aos nos trajo
beneficios pero as como nos trae beneficios a la empresa
hay que realizarle los mantenimientos preventivos y correctivo
para que su vida til sea exitosa con un personal capacitado
para manejarlo.
La empresa aceite S.A busca cada da innovar en maquinaria y
tecnologa como de personal con nuevas propuestas e ideas
para lograr la metas propuesta en la empresa para mejorarla.
Organizacin
La empresa S.A est compuesta por reas que son:
Desarrollo humano: Que es la encargada del personal
en sus necesidades, contratacin y parte social.
Salud ocupacional: Que es la encargada del bienestar

y proteccin del trabajador.

Seguridad: Es la encargada de mantener el orden y la
seguridad de la empresa de manos inescrupulosa.
Produccin: Es la encargada del procesamiento de la
fruta fresca de almacenamiento y despacho.
Costo: Es la encargada del departamento de
contabilidad de la empresa las siguientes misiones.
Pago de nominas
Necesidades bsica de la empresa
Presupuesto anual

Identificacin de los subsistemas que forman la empresa.

Subsistema
Consiste en el comportamiento individual y la motivacin,
psicosocial
relaciones de funcin y posicin, dinmica de grupos y
sistemas de influencia entre los empleados y directiva de la
empresa.
Subsistemas
En este caso la empresa utiliza la fruta fresca de aceite e
tcnico
cocinada en una autoclave,
luego se degrada con una
degradadora, despus prensada va a unos tanque de
almacenamiento donde se hace la separacin del agua y el
aceite, para as obtener aceite crudo de palma para luego ser
refinado y da como resultado aceite vegetal de palma de
aceite.
Subsistema
Aceite S.A tiene como objetivo principal obtener aceite de
administrativo buena calidad para as lograr en el mercado ser el numero uno
y llegar hacer uno de los productores de aceite ms grande de
Colombia.
Identifique la empresa desde el punto de vista sistemtico
Entrada
En este caso en esta empresa tenemos una entrada que es el
insumo a utilizar como es la materia prima, tambin contamos
con mano de obra personalizada.
Salida
Luego de procesar la fruta fresca de palma africana obtenemos
aceite crudo de palma que pasa a ser otra materia prima para
otros productos como margarinas, aceite vegetal refinado,
biodiesel, cosmticos, galletas, y por ultimo jabn.
Proceso
De este producto terminado luego de ser comercializado
Realimentaci econmicamente regresa como entrada al sistema para seguir
n
invirtiendo para crecimiento de la empresa.
Ambiente
Identifique los componentes del sistema de comunicacin de la empresa
Fuente de
Esta empresa se desarrolla en un ambiente laboral ptimos

informacin

Transmisor
Canal
Receptor

Destinatario

para sus trabajadores y comunidad donde se encuentra

ubicada con buenas relaciones entre vecinos
La empresa en este caso la encargada de enviar la informacin
Algunos
canales utilizados en la empresa
son, radio,
boletines, peridicos, pginas web y correos electrnicos.
Son los ciudadanos es decir toda persona que recibe la
informacin enviada por el medio utilizado como trabajadores y
asociados y los mismos consumidores.
Destino donde llega la informacin enviada
como
compradores y los mismos comerciantes
del producto
trabajadores y asociados y los mismos consumidores.

2. Como futuro profesional y de acuerdo al anlisis realizado en la

empresa, identifique los sistemas de control que segn su criterio se deben
implementar en la empresa para
regularla de un modo conveniente para
su supervivencia.

Maquinarias especializadas.
Personal capacitado en las diferentes reas de produccin y administrativa.
Venta de los productos.
Lograr un producto de buena calidad.

1. Realice diagramas de flujo de los siguientes procesos:

Diagrama de flujo de los subsistemas que conforman la empresa

SUBSISTEMAS QUE CONFORMAN

UNA ORGANIZACIN

Socio tcnico

Sistema social

Psicosocial

Individuos y grupo de
interaccin

Subsistemas que
conforman la organizacin

Administrativo

Individuo de grupo y trabajo

Desarrollan
actividades

Tcnico

Establece los objetivos

Conocimientos
necesarios
Conductas individuales

Desarrollan planes de
integracin

Trasformacin insumo de productos

Diseo de estructura y
establecimiento de control

Status y del papel

Diagrama de flujo de los componentes de comunicacin en la

empresa

COMPONENTES DE LOS
SISTEMAS DE INFORMACIN

Preocupaciones de la teora

Reduccin de
errores

Uso eficiente del

canal

Varios componentes

Fuentes de
informacin
Electromagnticas

Trasmisor

Canal
Transforma la seal en
un mensaje original

Informacin que ser tramitada

Atmosfera

Susceptible
interferencia
fuentes

a
otras

Receptor
Que distorsionen la seal

Destinatario

Persona que escucha

el mensaje

CONCLUSIONES

Respecto al trabajo realizado, logramos cada uno de nuestros objetivos, que era
poner en prctica los conceptos aprendidos de la Teora General de Sistemas, de
manera ms compleja, que al iniciar este mdulo. Ahora con nuestros
conocimientos adquiridos, podemos asegurar que cuando tengamos un
planteamiento o problema, podemos darle solucin aplicando los conceptos
aprendidos de la TGS.