Prctica 1: Determinacin del calor especfico

Usted pertenece a un grupo multidisciplinario de la PUCP, que se encuentra

realizando un trabajo de campo en una comunidad campesina del distrito de Acocro
en Ayacucho, la comunidad est a 3500 m.s.n.m. La Universidad est apoyndolos
en la fabricacin de equipos que les permita secar de manera efectiva las plantas
aromticas que ellos cultivan, para lo cual se va a construir unos secadores solares.
El jefe del proyecto en su recorrido por el pueblo ha encontrado que hay varias
planchas metlicas de aluminio procedentes de una donacin, que no han sido
empleadas y que seran tiles para la fabricacin de los secadores solares, entre
otros datos, necesita conocer el calor especfico del aluminio. Rene al grupo y les
explica la situacin; para tal operacin designa a tres de sus integrantes para que
determinen el calor especfico del metal en estudio.
iComo ya se podr haber dado cuenta!, usted y sus dos compaeros de grupo
son los seleccionados en esta misin.
Todos se retiran a sus quehaceres, salvo un miembro del equipo de ciclos
avanzados, que se queda a darles algunos consejos, les entrega un equipo sencillo
de laboratorio que han llevado al campo y les dice:
Recuerden que:

El calor liberado por un sistema es igual al calor absorbido por el entorno.
-q liberado por el metal = q absorbido por el agua + q absorbido por el calormetro
q absorbido por el agua = m.c. T
q absorbido por el calormetro = C T
m = masa (g)
c = calor especfico (J/g C)
C = Capacidad calorfica (J/C)
T= variacin de temperatura (C)
Instrucciones para determinar la capacidad calorfica del calormetro:

Asegrese que el calormetro est limpio. En su cuaderno de laboratorio anote

el nmero del calormetro.
Con ayuda de una probeta, coloque 50 mL de agua destilada en el calormetro y
registre la temperatura.
Agregue de inmediato 50 mL de agua helada (no de hielo), chequee que la
temperatura del agua se encuentre en el rango entre 6 y 8 C, anote el valor.
Cierre de inmediato el calormetro con el tapn que tiene incorporado el
termmetro revise que el termmetro de calormetro tenga el bulbo sumergido
en el agua.
(Precaucin: manipule con cuidado el termmetro, es frgil y contiene Hg)
Agite el calormetro unos instantes para homogeneizar la mezcla y registre el
valor de la temperatura de equilibrio.

Determine la capacidad calorfica del calormetro. En su cuaderno de laboratorio

anote el valor obtenido, lo necesitar en la Prctica 2 de laboratorio.

Instrucciones para determinar el calor especfico del aluminio:

1.

Prepare el calormetro
a) Asegrese que el calormetro est limpio y seco.
b) Con una probeta aada 100 mL, de agua destilada al calormetro.
c) Chequee que el termmetro de calormetro tenga el bulbo sumergido en el
agua y tenga en cuenta las precauciones del uso del mismo. (Recuerde que el
termmetro es frgil y contiene Hg)

2.

Prepare el metal de la manera siguiente:

a) Pese 10 g de aluminio en forma de viruta o polvo. (aproximacin de 0,019)
b) Colquelo dentro de un tubo de ensayo.
c) Introduzca en el tubo, con sumo cuidado, un termmetro cuyo bulbo quede
sumergido en el metal.
d) Suspenda (con ayuda de un soporte metlico y pinzas) el tubo con el metal y
el termmetro en un vaso con agua (observe, que el nivel del agua debe
estar por encima del nivel del metal) y mantngala en ebullicin
aproximadamente por 15 minutos.
e) Registre la temperatura alcanzada por el metal.

3.

Transfiera el metal al agua fra en el calormetro

Con ayuda de una pinza - SIN TOCAR CON LAS MANOS EL TUBO DE ENSAYO transfiera rpidamente el metal al agua del calormetro y tpelo de inmediato.

4.
a.

Registro de las temperaturas:

Comience a registrar la temperatura cada 15 segundos. Suspenda el ensayo
cuando las tres o cuatro ltimas medidas de temperatura den un valor
constante.
Anote los valores encontrados.
Identifique la mxima temperatura alcanzada en la medicin.
Compare este valor con el de sus compaeros de equipo.

b.
c.
d.

El jefe del proyecto les aprueba el trabajo y les pide que calculen:
1
2

El calor especfico del metal.

La masa molar del metal.
Nota: utilice la regla de Dulong y Petit:
Un mol de cualquier metal puro tiene la capacidad de absorber 25 J/mol C
sus datos estn de acuerdo a lo esperado?

Anote sus Datos y Observaciones.