PSICROMETRA

I. INTRODUCCIN

La psicrometra estudia las propiedades termodinmicas de mezclas de gas
con vapor. En particular, la mayora de las aplicaciones se refieren al aire
hmedo, considerado como la mezcla de aire seco y vapor de agua. La
psicrometra resulta entonces til en el diseo y anlisis de sistemas de
almacenamiento y procesado de alimentos, diseo de equipos de
refrigeracin, estudio del secado de alimentos, estudios de aire
acondicionado y climatizacin, torres de enfriamiento, y en todos los
procesos industriales que exijan un fuerte control del contenido de vapor de
agua en el aire.

El mtodo de medicin de humedad relativa consiste esencialmente de dos
sensores independientes de temperatura; uno usado como sensor de bulbo
seco y el otro como sensor de bulbo hmedo. Este ltimo est rodeado de
una especie de gasa o tela que acta como mecha y se encuentra saturada
de agua. El flujo de aire ambiente que atraviesa el sensor de bulbo hmedo
evapora parte del agua que se encuentra en el pao o tela dependiendo de
la humedad y temperatura del aire ambiente.

Esta evaporacin produce en el sensor de bulbo hmedo un efecto
refrigerante disminuyendo el valor de temperatura. Al mismo tiempo el
sensor de bulbo seco sensa la temperatura del aire ambiente. El valor de
humedad relativa depende de la diferencia psicomtrica de los valores de
temperatura de ambos sensores.

Este valor se puede obtener mediante un instrumento de medicin
adecuado, o bien mediante tablas o diagramas psicomtricos. Ambos
sensores se encuentran alojados en vainas de acero de inoxidable AISI 304
micro granallado, acoplados a un cabezal de nylon donde se encuentran las
borneras de conexin. La sujecin del instrumento se logra mediante una
aleta de acero inoxidable que permite un montaje sobre pared.


OBJETIVOS:

Instruir al estudiante en el manejo del psicrmetro para posteriores
usos.
Determinar las propiedades del aire atmosfrico (la humedad, la
entalpia, el volumen especfico y la humedad relativa) mediante formula,
carta psicomtrica y software de internet.


II. REVISIN BIBLIOGRFICA

UBICACIN GEOGRAFICA DE TARAPOTO
Segn Freddy Guillen
Tarapoto Ciudad de las Palmeras y capital de la provincia de
San Martn, est ubicada en la selva nororiental peruana, a
063130 de latitud sur y 762150 de longitud oeste. Se asienta
en la ladera occidental del cerro Escalera, en la cordillera Azul.
ltimo contrafuerte de la cordillera de los Andes en el Per, antes
de que ste d paso a la presencia del impresionante llano
Amaznico

Altura y Clima: Tarapoto se encuentra a una altura aproximada
de 356 msnm, perteneciendo de esta manera a la majestuosa
Selva Alta. El clima de la ciudad es semi-seco-clido, con una
temperatura promedio anual de 26 C, siendo la temperatura
mxima 38.6 C y la mnima 13.5 C; tiene una humedad relativa
de 78.5%, siendo la mxima 80% y la mnima 77%.
La precipitacin promedio anual es de 1157 mm, siendo los
meses de mayores lluvias en febrero, marzo y abril. La direccin
predominante de los vientos es norte, con una velocidad promedio
anual de 4.9 Km/h.

PSICROMETRA

Segn Pilatowsky Figueroa (2002)
TEMPERATURAS DE BULBO SECO Y BULBO HMEDO.
Las temperaturas de bulbo seco (Tbs) y bulbo hmedo (Tbh) de
un gas hmedo se pueden determinar experimentalmente por
medio de un psicrmetro que es un instrumento que contiene dos
termmetros de mercurio idnticos, uno con el bulbo descubierto
para medir la temperatura del aire y otro con el bulbo cubierto con
una gasa humedecida.

El psicrmetro se hace girar o se le induce una corriente de aire,
esto provoca un enfriamiento y la temperatura del termmetro
cubierto desciende primero rpidamente y despus ms
lentamente hasta alcanzar un valor estacionario. La lectura
registrada en este punto es la temperatura de bulbo hmedo, la
cual representa la temperatura de equilibrio los flujos de calor
entre el aire y la gasa por calor sensible y las prdidas de calor
producidas por la evaporacin del lquido en el gas. Estas
prdidas de calor provocan una disminucin en la temperatura. La
diferencia entre estas dos temperaturas depender del grado de
saturacin del aire. Entre ms humedad contenga, la diferencia
ser menor, y en condiciones de saturacin, la temperatura de
bulbo seco ser igual a la de bulbo hmedo. Con el conocimiento
de estas dos temperaturas es posible calcular el valor de la
humedad relativa.

Representacin de un psicrmetro

Segn R. Pal Sengh (1984)
Temperatura De Bulbo Seco
Temperatura de bulbo seco o temperatura seca es la medida con
un termmetro convencional de mercurio o similar cuyo bulbo se
encuentra seco. Esta temperatura junto a la temperatura de bulbo
hmedo es utilizado en la valoracin del confort higrotrmico, en
la determinacin de la humedad relativa, en la determinacin del
punto de roco, en psicrometra para el estudio y determinacin
del comportamiento de mezclas de aire. Mediante el diagrama
psicomtrico o tablas psicomtricas es posible a partir de dos
valores de entrada conocer el resto de las propiedades de las
mezclas de aire seco y aire hmedo. Es utilizado en meteorologa,
confort higrotrmico en arquitectura bioclimtica o arquitectura
sustentable, entre otros.

Termmetro de bulbo hmedo
Es la temperatura que alcanza un termmetro cubierto con un
pao hmedo que se expone a una corriente de aire sin saturar
que fluye a velocidades cercanas a 5 m/s (tambin puede hacerse
que sea el termmetro el que se mueva).

Cuando el pao se expone al
aire, parte del agua se evapora,
consumiendo inicialmente calor
latente del pao y produciendo
un descenso de la temperatura
del termmetro. A partir de dicho
momento fluye calor desde el
aire hacia el pao, permitiendo
la evaporacin de ms agua. El
proceso sigue hasta que se
alcanza el equilibrio entre ambos
flujos de calor (similarmente a
como ocurre en el proceso de
saturacin adiabtica).

Termmetro de bulbo
Un termmetro de bulbo es el tipo de termmetro que
generalmente se utiliza para medir la temperatura de una
sustancia u objeto. El bulbo en el que se encuentra contenido el
mercurio est diseado de color negro metlico para absorber la
mayor radiacin posible de la sustancia que est siendo medida,
que es lo que se tiene como propsito al tomar la temperatura de
un objeto.

Psicrometra
Psicrometra es una rama de la
ciencia que trata de las
propiedades termodinmicas del
aire hmedo y del efecto de la
humedad atmosfrica sobre los
materiales y sobre el confort
humano.

Este aire, conocido como aire
hmedo est constituido por una
mezcla de aire seco y vapor de
agua.

El aire seco es una mezcla de
varios gases, siendo la
composicin general la siguiente:
- Nitrgeno: 77%
- Oxgeno: 22%
- Dixido de carbono y otros: 1%

El aire tiene la capacidad de retener una cantidad variable de
vapor de agua en relacin a la temperatura del aire. A menor
temperatura, menor cantidad de vapor y a mayor temperatura,
mayor cantidad de vapor de agua; a presin atmosfrica
constante. Tambin se considera que es un mtodo para controlar
las propiedades trmicas del aire hmedo y se representa
mediante el diagrama psicromtrico.

Segn Hyland y Wexler (1983):

El aire es una mezcla de varios gases, cuya composicin vara
ligeramente en funcin de la posicin geogrfica y altitud; las
molculas de agua presente en la mezcla aire-vapor ejercen, al
igual que cualquier molcula de gas, una presin sobre las
paredes que lo contienen. Las mezclas aire-vapor no siguen
estrictamente las leyes de los gases ideales aunque estas pueden
utilizarse con suficiente precisin a presiones inferiores a 3 atm.

El objeto de la psicometra incluye la determinacin de las
propiedades termodinmicas de mezclas, gas-vapor sus
aplicaciones ms comunes se asocian al sistema aire-vapor de
agua.

El conocimiento de los procedimientos utilizados en los clculos
que incluyen propiedades psicomtricas ser til en el diseo y
anlisis de diferentes sistemas de almacenamiento y procesado
de alimentos. Asimismo, resulta imprescindible conocer las
propiedades de las mezclas aire-vapor de agua en el diseo de
sistemas tales como equipos de aire acondicionado para
conservar alimentos frescos, secadores de grano de cereal y
torres de enfriamiento en plantas de procesado de alimentos. En
este proceso se define las principales propiedades
termodinmicas utilizadas en los clculos psicomtricos. Adems
se muestran los diagramas psicomtricos utilizados para el
clculo de esas propiedades y se discute los procedimientos que
se utiliza para el clculo de ciertos procesos de
acondicionamiento de aire.







III. MATERIALES Y MTODOS

3.1. MATERIALES
Psicrmetro
Reloj
Hoja de apuntes
Tabla de Propiedades, Figuras y Diagramas
Software Grapsi

3.2. MTODOS
Usando el Psicrmetro, medir los diferentes grados de temperaturas
en el rango de 1 hora, desde las 06:00 am hasta las 24:00 pm;
obteniendo as la temperatura de bulbo hmedo (TBS) y la
temperatura bulbo seco (TBS) para usos posteriores.

Con los datos obtenidos calcular las diferentes propiedades del aire
atmosfrico, como son: Humedad absoluta (H), Entalpa (h), Volumen
especfico (Ve) y Humedad Relativa (HR); haciendo uso de:

Frmulas:

Grfica psicromtrica (considerando la presin
de 1 atm.)
Software GRAPSI

Hacer comparaciones entre las formas de obtener las propiedades del
aire atmosfrico, y calcular el %Error de los valores calculados
mediante formula, con los datos obtenidos mediante la grfica
psicromtrica, y el software utilizado.


IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES
4.1. Resultados:
4.1.1. Usando el psicrmetro se obtuvo las siguientes mediciones que se
muestran en el Cuadro N 01, y en el Grafico N 01 se presenta la
diferencia entre las temperaturas TBS y TBH.

Cuadro N 01: Datos extrados del psicrmetro temperatura de bulbo seco
(TBS) y temperatura de bulbo hmedo (TBH)
FASE HORA DEL DIA TBS (C) TBH (C)
1 06:00 26.00 24.0
2 07:00 27.00 24.5
3 08:00 27.50 25.0
4 09:00 28.50 24.5
5 10:00 25.50 23.0
6 11:00 24.50 23.0
7 12:00 25.50 24.0
8 13:00 26.50 25.0
9 14:00 27.00 25.0
10 15:00 25.00 24.5
11 16:00 27.00 24.0
12 17:00 26.50 23.5
13 18:00 24.00 23.5
14 19:00 23.90 23.0
15 20:00 22.90 22.9
16 21:00 21.50 21.0
17 22:00 21.50 21.0
18 23:00 21.50 21.0
19 00:00 21.00 20.5

Grafico N 01: Diferencia entre la temperatura de bulbo seco (TBS) y la
temperatura de bulbo hmedo (TBH)

20.00
21.00
22.00
23.00
24.00
25.00
26.00
27.00
28.00
29.00
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

(

C
)

Tiempo (hr)
Temperatura VS. Tiempo
TBS (C)
TBH (C)
4.1.2. Propiedades del aire atmosfrico haciendo uso de frmulas; para ello
se calcul entalpas (h
f
, h
fg
, h
g
), y presiones (P
sat
) necesarias, estos
haciendo ajustes aplicando la formula polinmica

y
utilizando la tabla de vapor de Yunus y Cengel, mostrndose los
valores en el Cuadro N 02, estos datos se aplic a las formulas
descritas anteriormente para encontrar la propiedades del aire, se
obtuvo los siguientes resultados que se muestran en el Cuadro N 03,
para ello fue necesario conocer al altura y la presin a la que se
encuentra la ciudad de Tarapoto, segn bibliografa estos datos son:
altura aproximada de 356 m.s.n.m. lo que implica una presin de
97.177 kPa.

Cuadro N 02: Entalpas y Presiones obtenidas aplicando la formula
polinmica, haciendo uso de la Tabla de vapor de Yunus y Cengel.
hfg-TBH hg-TBS hf-TBH Psat-TBH Psat-TBS
2444.66 2549.02 100.71 2.9602 3.3376
2443.48 2550.84 102.80 3.050875 3.541
2442.30 2551.75 104.89 3.144 3.646375
2443.48 2553.57 102.80 3.050875 3.864475
2447.02 2548.11 96.52 2.7862 3.239575
2447.02 2546.29 96.52 2.7862 3.050875
2444.66 2548.11 100.71 2.9602 3.239575
2442.30 2549.93 104.89 3.144 3.438075
2442.30 2550.84 104.89 3.144 3.541
2443.48 2547.2 102.80 3.050875 3.144
2444.66 2550.84 100.71 2.9602 3.541
2445.84 2549.93 98.61 2.871975 3.438075
2445.84 2545.38 98.61 2.871975 2.9602
2447.02 2545.198 96.52 2.7862 2.942359
2447.26 2543.378 96.10 2.769339 2.769339
2451.74 2540.83 88.15 2.4676 2.543575
2451.74 2540.83 88.15 2.4676 2.543575
2451.74 2540.83 88.15 2.4676 2.543575
2452.92 2539.92 86.05 2.394075 2.4676

Los resultados de las propiedades del aire atmosfrico haciendo uso de
la grfica psicromtrica, se muestran en el Cuadro N04. Mientras que
los resultados haciendo uso del Software GRAPSI diseado por la Dra.
Daniela de Carvalho Lopes, se muestran en el Cuadro N05.



Cuadro N 03: Propiedades del aire atmosfrico, obtenidas aplicando las
formulas, haciendo uso de los datos del Cuadro N02.
H sat-TBH Pv

H h Ve HR
0.01950146 2.83492827

0.01865139 73.6727628 0.90954318 84.9391259
0.02011818 2.8943544

0.01905436 75.7396335 0.91315925 81.7383338
0.0207528 2.98754169

0.0196873 77.8745705 0.91558445 81.931828
0.02011818 2.80048039

0.01841803 75.674219 0.91681391 72.4672921
0.01832134 2.62951331

0.01726235 69.613864 0.9060531 81.1684652
0.01832134 2.69217235

0.01768542 69.6546992 0.90361548 88.2426305
0.01950146 2.86623847

0.01886364 73.6941382 0.90832309 88.4757559
0.0207528 3.05011257

0.02011299 77.9192212 0.91314305 88.7157076
0.0207528 3.01882588

0.01990007 77.8968876 0.91436414 85.2534845
0.02011818 3.01955463

0.01990503 75.8270801 0.9082754 96.0418138
0.01950146 2.77231535

0.01822735 73.6300596 0.91198099 78.2918765
0.01890255 2.68402433

0.01763037 71.5887096 0.90961191 78.0676491
0.01890255 2.8406286

0.01869002 71.6932062 0.90351376 95.9606985
0.01832134 2.72977257

0.01793956 69.6792294 0.9021514 92.7749664
0.01820721 2.76931817

0.01820707 69.3219578 0.89948875 99.9992479
0.01617172 2.43619838

0.01596063 62.1607543 0.89209111 95.7785157
0.01617172 2.43619838

0.01596063 62.1607543 0.89209111 95.7785157
0.01617172 2.43619838

0.01596063 62.1607543 0.89209111 95.7785157
0.01567769 2.36266418

0.01546687 60.389618 0.88988712 95.7474541


PROMEDIO DE LA HUMEDAD RELATIVA 87.8558013

Cuadro N 04: Propiedades del aire atmosfrico obtenidas haciendo uso de la
grfica psicromtrica, considerando una presin de 1atm.
H h Ve HR
0.018 72.2 0.872 84.5
0.0184 74.2 0.875 81
0.019 76.3 0.878 81.3
0.0178 74 0.879 72
0.0167 68.3 0.868 80
0.0172 68.3 0.866 87
0.0182 72.2 0.871 87.5
0.0194 76.3 0.876 88
0.0193 76.3 0.877 85
0.0193 74.3 0.871 95
0.0176 72.2 0.874 78
0.017 70.1 0.872 77.5
0.0181 70.3 0.867 95
0.0174 68.3 0.865 92
0.0177 68 0.863 99
0.0154 61 0.856 94
0.0154 61 0.856 94
0.0154 61 0.856 94
0.0149 59.1 0.853 94
PROMEDIO DE LA HUMEDAD RELATIVA 87.3052632
Cuadro N 05: Propiedades del aire atmosfrico obtenidas haciendo uso del
Software GRAPSI
H h Ve HR
0.01889 74.27 0.911 85.05
0.01929 76.34 0.914 81.85
0.01993 78.48 0.917 82.03
0.01866 76.28 0.918 72.59
0.01749 70.19 0.907 81.3
0.01791 70.23 0.905 88.32
0.01910 74.29 0.909 88.56
0.02036 78.53 0.914 88.79
0.02014 78.51 0.915 85.34
0.02015 76.43 0.909 96.07
0.01846 74.22 0.913 78.43
0.01786 72.17 0.911 78.22
0.01892 72.28 0.904 95.99
0.01817 70.25 0.903 92.82
0.01843 69.89 0.9 100
0.01615 62.64 0.893 95.76
0.01615 62.64 0.893 95.76
0.01615 62.64 0.893 95.76
0.01564 60.83 0.891 95.71
PROMEDIO DE LA HUMEDAD RELATIVA 88.3342105

4.1.3. A continuacin se presenta los cuadros y grficas de comparacin y
%Error para cada una de las propiedades del aire.
Humedad Absoluta (H):
Cuadro N 06: Comparacin de la Humedades Absolutas obtenidas con
las formas usadas, y el %Error de lo calculado en formula, con los
obtenidos mediante grafica psicromtrica y el software.
COMPARACION (H) %ERROR
FORMULAS GRAFICA SOFTWARE FORM/GRAF. FORM/SOFT
0.01865139 0.018 0.01889 -3.492440648 1.279322009
0.01905436 0.0184 0.01929 -3.434194201 1.23665184
0.0196873 0.019 0.01993 -3.491088344 1.23276891
0.01841803 0.0178 0.01866 -3.355550406 1.31378817
0.01726235 0.0167 0.01749 -3.257661844 1.318772117
0.01768542 0.0172 0.01791 -2.744727495 1.269879684
0.01886364 0.0182 0.01910 -3.518107853 1.252974725
0.02011299 0.0194 0.02036 -3.544931655 1.228102655
0.01990007 0.0193 0.02014 -3.015403153 1.205688108
0.01990503 0.0193 0.02015 -3.039559878 1.230718573
0.01822735 0.0176 0.01846 -3.441818591 1.276365274
0.01763037 0.017 0.01786 -3.575478581 1.302467796
0.01869002 0.0181 0.01892 -3.156878336 1.230489606
0.01793956 0.0174 0.01817 -3.007648535 1.284541731
0.01820707 0.0177 0.01843 -2.785009645 1.22442216
0.01596063 0.0154 0.01615 -3.512596782 1.186465063
0.01596063 0.0154 0.01615 -3.512596782 1.186465063
0.01596063 0.0154 0.01615 -3.512596782 1.186465063
0.01546687 0.0149 0.01564 -3.66507317 1.119346014
Grfica N 02: Diferencia entre las humedades absolutas (H) calculadas,
con respecto al tiempo.


Grfica N 03: Diferencia entre el %error de la humedad absoluta (H) de lo
calculado en formula, con lo obtenido en grfica psicromtrica y en
software utilizado.




0.014
0.015
0.016
0.017
0.018
0.019
0.02
0.021
H
u
m
e
d
a
d

a
b
s
o
l
u
t
a

(
H
)

Tiempo (hr)
Humedad absoluta VS. Tiempo
FORMULAS
GRAFICA
SOFTWARE
-4
-3
-2
-1
0
1
2
%

E
r
r
o
r

Tiempo (hr)
% Error (H) VS. Tiempo
FORM/GRAF.
FORM/SOFT
Entalpa (h):
Cuadro N 07: Comparacin de las Entalpas obtenidas con las formas
usadas, y el %Error de lo calculado en formula, con los obtenidos mediante
grafica psicromtrica y el software.
COMPARACION (h) %ERROR
FORMULAS GRAFICA SOFTWARE FORM/GRAF. FORM/SOFT
73.6727628 72.2 74.27 -1.999060055 0.810662184
75.7396335 74.2 76.34 -2.03279767 0.792671508
77.8745705 76.3 78.48 -2.021931553 0.777441831
75.674219 74 76.28 -2.212403458 0.800511679
69.613864 68.3 70.19 -1.887359674 0.827616757
69.6546992 68.3 70.23 -1.944878333 0.825932572
73.6941382 72.2 74.29 -2.02748578 0.808560684
77.9192212 76.3 78.53 -2.078076744 0.783861511
77.8968876 76.3 78.51 -2.05000175 0.787082079
75.8270801 74.3 76.43 -2.013898045 0.795124797
73.6300596 72.2 74.22 -1.942222528 0.801222215
71.5887096 70.1 72.17 -2.079531331 0.811986074
71.6932062 70.3 72.28 -1.943289071 0.818478889
69.6792294 68.3 70.25 -1.979398157 0.819140256
69.3219578 68 69.89 -1.906982734 0.819426129
62.1607543 61 62.64 -1.867342697 0.770977926
62.1607543 61 62.64 -1.867342697 0.770977926
62.1607543 61 62.64 -1.867342697 0.770977926
60.389618 59.1 60.83 -2.135496195 0.729234627

Grfica N 04: Diferencia entre las Entalpas (h) calculadas, con respecto
al tiempo.


55
60
65
70
75
80
E
n
t
a
l
p

a

(
h
)

Tiempo (hr)
Entalpa VS. Tiempo
FORMULAS
GRAFICA
SOFTWARE
Grfica N 05: Diferencia entre el %error de la Entalpa (h) de lo calculado
en formula, con lo obtenido en grfica psicromtrica y en software utilizado.


Volumen especfico (Ve):
Cuadro N 08: Comparacin del volumen especfico obtenidos con las
formas usadas, y el %Error de lo calculado en formula, con los obtenidos
mediante grafica psicromtrica y el software.
COMPARACION (Ve) %ERROR
FORMULAS GRAFICA SOFTWARE FORM/GRAF. FORM/SOFT
0.90954318 0.872 0.911 -4.127695785 0.160171032
0.91315925 0.875 0.914 -4.178816823 0.092070199
0.91558445 0.878 0.917 -4.104967692 0.154606636
0.91681391 0.879 0.918 -4.124491592 0.129370555
0.9060531 0.868 0.907 -4.199875537 0.104507936
0.90361548 0.866 0.905 -4.162774929 0.153220196
0.90832309 0.871 0.909 -4.10901053 0.07452288
0.91314305 0.876 0.914 -4.067605254 0.09384566
0.91436414 0.877 0.915 -4.086352594 0.069540908
0.9082754 0.871 0.909 -4.103975348 0.079777736
0.91198099 0.874 0.913 -4.164669344 0.111735571
0.90961191 0.872 0.911 -4.134940313 0.152602494
0.90351376 0.867 0.904 -4.041306957 0.053816045
0.9021514 0.865 0.903 -4.118089378 0.094063921
0.89948875 0.863 0.9 -4.056609811 0.056837973
0.89209111 0.856 0.893 -4.045675026 0.101883414
0.89209111 0.856 0.893 -4.045675026 0.101883414
0.89209111 0.856 0.893 -4.045675026 0.101883414
0.88988712 0.853 0.891 -4.145145987 0.12505853
-2.5
-2
-1.5
-1
-0.5
0
0.5
1
%

E
r
r
o
r

Tiempo (hr)
% Error (h) VS. Tiempo
FORM/GRAF.
FORM/SOFT
Grfica N 06: Diferencia entre el Volumen especfico (Ve) calculados, con
respecto al tiempo.


Grfica N 07: Diferencia entre el %error del Volumen especfico (Ve) de
lo calculado en formula, con lo obtenido en grfica psicromtrica y en
software utilizado.




0.85
0.86
0.87
0.88
0.89
0.9
0.91
0.92
V
o
l
u
m
e
n

e
s
p
e
c

f
i
c
o

(
V
e
)

Tiempo (hr)
Volumen especfico VS. Tiempo
FORMULAS
GRAFICA
SOFTWARE
-4.5
-4
-3.5
-3
-2.5
-2
-1.5
-1
-0.5
0
0.5
%

E
r
r
o
r

Tiempo (hr)
% Error (Ve) VS. Tiempo
FORM/GRAF.
FORM/SOFT
Humedad Relativa (HR):
Cuadro N 09: Comparacin de la Humedad Relativa obtenidos con las
formas usadas, y el %Error de lo calculado en formula, con los obtenidos
mediante grafica psicromtrica y el software.
COMPARACION (HR) %ERROR
FORMULAS GRAFICA SOFTWARE FORM/GRAF. FORM/SOFT
84.9391259 84.5 85.05 -0.516989003 0.130533554
81.7383338 81 81.85 -0.903289539 0.136614212
81.931828 81.3 82.03 -0.771163081 0.119821556
72.4672921 72 72.59 -0.644831793 0.169328613
81.1684652 80 81.3 -1.439555656 0.162051565
88.2426305 87 88.32 -1.408197436 0.087678189
88.4757559 87.5 88.56 -1.102851126 0.095217191
88.7157076 88 88.79 -0.806742859 0.083742063
85.2534845 85 85.34 -0.297330329 0.10148035
96.0418138 95 96.07 -1.084750209 0.029347868
78.2918765 78 78.43 -0.372805547 0.176421295
78.0676491 77.5 78.22 -0.72712461 0.195152426
95.9606985 95 95.99 -1.001137464 0.030534893
92.7749664 92 92.82 -0.83531844 0.048540678
99.9992479 99 100 -0.99925541 0.000752111
95.7785157 94 95.76 -1.856904676 -0.019331828
95.7785157 94 95.76 -1.856904676 -0.019331828
95.7785157 94 95.76 -1.856904676 -0.019331828
95.7474541 94 95.71 -1.825065845 -0.039117574

Grfica N 08: Diferencia entre la Humedad Relativa (HR) calculados, con
respecto al tiempo.


70
75
80
85
90
95
100
H
u
m
e
d
a
d

R
e
l
a
t
i
v
a

(
H
R
)

Tiempo (hr)
Humedad Relativa VS. Tiempo
FORMULAS
GRAFICA
SOFTWARE
Grfica N 09: Diferencia entre el %error de la Humedad Relativa (HR) de
lo calculado en formula, con lo obtenido en grfica psicromtrica y en
software utilizado.


4.2. Discusiones:
El promedio de la humedad relativa que obtuvimos aplicando formulas
fue de 87.86%, usando la grfica psicromtrica fue de 87,31% y
utilizando el software fue de 88.33%, excediendo en un 10% a lo
brindado por Freddy Guillen, que indica que la humedad Relativa de la
ciudad de Tarapoto se encuentra entre 77 80%, se puede decir que la
informacin brindada por esta persona en su pgina web no es correcta.

Con respecto a las diferencias entre las formas de calcular las
propiedades del aire atmosfrico, en las Grficas N 02, 04 y 06 se
puede apreciar claramente, la diferencia que existe entre los valores
obtenidos en la grfica psicromtrica, con las obtenidas mediante la
aplicacin de las formulas y el software, estando ms aproximadas estas
dos ltimas, esto es lgico ya que la presin total con la que se trabaj
fue diferente, siendo para la grfica psicromtrica 1atm (101.35kpa), y
para las formulas y el software fue de 97.177 kPa; en la Grfica N 08
sobre la Humedad Relativa podemos observar que la diferencia entre
estas tres formas de calcular es mnima, se puede decir que la Humedad
Relativa en diferentes altitudes tienden a ser iguales.

Con lo que respecta a %Error en las Grficas N 03, 05, 07 y 09
podemos notar que hay menos error, cuando comparamos lo calculado
en frmulas con el software, que cuando comparamos lo calculado en
formulas con la grfica psicromtrica, esto tambin se debe a la
diferencia de presiones, si los resultados de error con la grfica
psicromtrica todas estn negativas, es porque son inferiores a los otros
resultados obtenidos.
-2
-1.5
-1
-0.5
0
0.5
%

E
r
r
o
r

Tiempo (hr)
% Error (HR) VS. Tiempo
FORM/GRAF.
FORM/SOFT
V. CONCLUSIONES

La variacin de las temperaturas de bulbo seco y de bulbo hmedo,
dependen de la cantidad de vapor de agua que contiene el aire. Es decir
la diferencia de medidas (temperaturas) varan debido a que no es un
ambiente cerrado, adems varan de acuerdo a las condiciones
ambientales.

Es muy importante saber a qu altitud se est trabajando, porque la
presin depende de est, programas como la que usamos en esta
prctica nos sirvi bastante, ya que no conocamos cual era la presin a
la altitud con la que estamos trabajando, y esto sirvi para luego poder
aplicarlo en las formulas, as obtener menos error.

Se cumpli con el objetivo trazado, aprendiendo el manejo del
psicmetro con la finalidad de poder encontrar las propiedades del aire
atmosfrico, ya sea usando las formulas aprendidas en teora, como el
manejo del software y utilizando la grfica psicromtrica.


VI. RECOMENDACIONES

Asegurarse de que la tela que cubre el termmetro que mide la
temperatura de bulbo hmedo, este mojado en su totalidad, y antes de
hacer las mediciones, girar el psicrmetro y hacerlo cuidadosamente
para evitar romper el instrumento.

VII. BIBLIOGRAFIA:

Pilatowsky I. (2002). Psicrometra, Metodos de Humidificacion y
Dehumidificacion y sus Aplicaciones en el Diseo Arquitectnico,
Guadalajara, Jalisco, Mxico. [On Line]:
(http://pendientedemigracion.ucm.es/info/fisatom/docencia/Masterfisica/
Renovables/info%20complementaria/psicrometria.pdf)

R. Paul Sing Dennis R. Heldman, Introduccin a la Ingeniera de los
Alimentos, Editorial Acribia S.A. Zaragoza - Espaa 1993, Pg. 385
401.

Hyland y Wexler (1983): Las Operaciones de la Ingeniera de los
Alimentos, Editorial Acribia S.A. Zaragoza Espaa, Pg. 687 691.

GUILLEN F. Administrador de la pgina Tarapoto.com [On Line]:
(http://tarapoto.com/servicios/ubicacion.php)

DE CARVALHO D. Autora del Software GRAPSI. Link de descarga:
(http://evandro.eng.br/grapsi.html)




VIII. ANEXOS

Software GRAPSI diseado por la Dra. Daniela de Carvalho Lopes