2009

Oportunidades de
Mercado para
Campeche
2009
Campeche: Mercado Internacional
Alimentos que se podran promover para exportaciones
Naranja
Jitomate
Carne porcino
Camarn
Bovino en pie
Pulpo
Robalo
Sanda
Mango
Chile
Papaya
Limn
Miel
-15%
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TMAC de la Produccin de Campeche, 2003-2007
Fuente: Global Trade Atlas, SIAP, CONAPESCA, SEMARNAT
Mercados: Con Potencial Consolidado Nicho
En esta grfica se analiza la dinmica de la produccin estatal en relacin con la variacin en la demanda internacional de los
productos de inters. Las variables de anlisis son la tasa media anual de crecimiento (TMAC) de la produccin respecto a la
TMAC de las importaciones, en el periodo 2003 a 2007.
Los productos son clasificados de acuerdo a su posicin nacional en las siguientes categoras:
Productos con potencial, los que representan una mayor oportunidad de crecimiento de ventas en el extranjero.
Productos consolidados, los que de acuerdo a su produccin y ventas son significativos y tienen un mercado establecido, y
finalmente
Productos con nicho, los que presentan crecimiento en produccin y/o ventas, pero su valor de venta es pequeo
comparado con el resto de los productos.
Campeche: Mercado Internacional
Tamao de las Importaciones de EEUU, Canad, UE, Japn y China
Productos de inters en el
mercado internacional
Tamao del
Mercado
Exportaciones Participacin de
Mxico 2007
Millones de Dlares 2007
Chile* 3,827 618 16.14%
Limn* 1,393 223 15.99%
Sanda* 691 191 27.65%
Carne porcino* 19,039 232 1.22%
Camarn* 9,292 366 3.94%
Jitomate* 5,832 1,132 19.41%
Bovino en pie* 4,412 474 10.74%
Naranja 2,764 11 0.38%
Pulpo 1,094 60 5.45%
Mango* 915 119 12.96%
Miel 775 43 5.50%
Papaya 201 54 27.06%
Robalo 22 0 0.06%
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Consolidado
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Fuente: Global Trade Atlas, SIAP, CONAPESCA, SEMARNAT
* Estos productos presentan potencial competitivo a nivel nacional.
El cuadro considera los productos de mayor importancia en el mercado internacional en el ao 2007, de acuerdo a las
variables relevantes. En Tamao de Mercado se presenta el total de las compras al exterior de los pases seleccionados, en
millones de dlares. En Exportaciones se considera la cantidad que Mxico est vendiendo a ese conjunto de pases. Por
ltimo, la columna Participacin de Mxico 2007 representa el porcentaje de las exportaciones mexicanas en las compras
totales de esos pases.
Los productos cultivados en Campeche que presentaron mayor demanda en los mercados internacionales fueron:
sandia, papaya, jitomate, chile y limn.
Campeche: Mercado Nacional
Alimentos que podran sustituir importaciones
Robalo
Carne bovino
Carne ave
Arroz palay
Cacahuate
Frijol
Sorgo grano
-20%
-15%
-10%
-5%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
-20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% 50%
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TMAC de la Produccin de Campeche, 2003-2007
Fuente: Global Trade Atlas, SIAP, CONAPESCA, SEMARNAT
Mercados: Con Potencial Nicho
En esta grfica se analiza la dinmica de la produccin estatal en relacin con la variacin en la demanda nacional de
importaciones de los productos de inters. Las variables de anlisis son la tasa media anual de crecimiento (TMAC) de la
produccin estatal respecto a la TMAC de las importaciones del producto particular, en el periodo 2003 a 2007.
Los productos son clasificados de acuerdo a su posicin nacional en las siguientes categoras:
Productos con potencial, son los que representan una mayor oportunidad de crecimiento de ventas internamente.
Productos con nicho, presentan un crecimiento importante en produccin y/o ventas, pero el valor que tienen es pequeo
comparado con el resto de los productos.
El robalo es una oportunidad de nicho que est siendo desaprovechada en el estado, debido a que mientras en el pas su
demanda es creciente, su produccin est en franca cada en Campeche.
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Campeche: Mercado Nacional
Tamao de las Importaciones
Productos de inters en el
mercado nacional
Tamao del Mercado 2007
(millones de dlares)
Participacin en el
mercado interno 2007
Carne bovino* 1,278 20.06%
Sorgo grano* 347 23.24%
Carne ave* 334 14.34%
Arroz Palay* 248 74.58%
Cacahuate* 111 58.30%
Frijol* 67 8.37%
Robalo 1 2.65%
* Estos productos presentan potencial competitivo a nivel nacional.
Fuente: Global Trade Atlas, SIAP, CONAPESCA, SEMARNAT
En la tabla se pueden apreciar los productos que presentan una mayor oportunidad para su impulso en el estado El Tamao
del Mercado 2007 nos indica el total de las compras que Mxico efecto ese ao al extranjero de estos productos, en
millones de dlares, y en la columna Participacin en el Mercado Interno 2007 el porcentaje que esas importaciones
representaron en el mercado interno.
La carne de bovino ofrece una interesante rea de oportunidad, para desplazar importaciones, ya que su mercado es de alto
valor y las importaciones representan un 20%.
El arroz palay es otra excelente oportunidad de negocio, ya que poco ms del 74% del consumo local es abastecido por
importaciones.